Maitsev kaerahelbed. Kuidas kaerahelbeid valmistada: üksikasjalikud juhised. Kaerahelveste kalorisisaldus piima või veega

• 2 spl. kaerahelbed;
• 0,3 l. kuum vesi;
• 2 sibulat;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 muna;
• sool pipar;
• tilli;
• taimeõli praadimiseks;

Ettevalmistus:

1. Vala kaerahelbed kaussi, vala peale keev vesi ja lase 10 minutit aurutada.
2. Koorige sibul, lõigake kuubikuteks ja praege taimeõlis läbipaistvaks, lisage sibul kaerahelbedele.
3. Pigista küüslauk läbi pressi, haki till, lisa kõik sibulaga kaerahelbepudrule, lisa muna, sool, pipar ja sega.
4. Tee peopesad märjaks ja vormi pätsikesed. Prae taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Koostis:

• kaerahelbed - 300 grammi;
• keefir - 300 ml;
• rosinad - 40 grammi;
• kuivatatud aprikoosid - 40 grammi;
• ploomid - 40 grammi;
• mesi - 3 spl. l.;
• kaneel maitse järgi;
• vanilje maitse järgi;

Ettevalmistus:

1. Võtame kõik koostisosad, et valmistada tervislik ja
2. dieedi küpsised.
3. Vala keefir kaerahelbedele ja jäta 40-50 minutiks seisma, pese kuivatatud puuviljad ja leota rosinaid.
4. Sega paisunud kaerahelbed, lisa rosinad ja kõik tükeldatud kuivatatud puuviljad. Lisa mesi, veidi kaneeli ja vanillisuhkrut.
5. Sega tainast, kuni kõik on ühtlaselt jaotunud. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta sellele osade kaupa küpsised.
6. Küpseta küpsiseid 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit. Ja siis jahuta veidi, tõsta taldrikule ja serveeri.

Fitnessi kaerahelbeküpsiste retsept

Koostis:

• kaerahelbed - 1,5 tassi;
• kaerahelbed - 1 tass;
• kaneel - 1 teelusikatäis;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• sool - 1 näputäis;
• kookosõli - 1,5 spl. lusikad;
• vahtrasiirup - 1 maitse järgi;
• õun - 2-3 tükki;
• rosinad - 70-90 grammi;

Ettevalmistus:

1. Põhi on üsna lihtne: sega sügavas kausis teraviljad, kaneel, küpsetuspulber, sool, kookosõli, vahtrasiirup ja rosinad. Koori õunad ja keera need püreeks. Lisage need kaussi, lisage järk-järgult kaerahelbed, reguleerides konsistentsi.
2. Mass peaks olema üsna tihe, et saaksite sellest kergesti vormida. Fitnessi kaeraküpsiste valmistamise retsepti võid lisada ka veidi väherasvast jogurtit või keefirit, kui see liiga kuivaks osutub.
3. Kuumuta ahi 180 kraadini. Vormige saadud massist väikesed pallid, asetage need ahjuplaadile, olles eelnevalt pärgamendiga katnud ja tilga õliga määrinud.
4. Väga oluline on neid Fitnessi kaeraküpsiseid kodus mitte kuivatada. Küpseta seda sõna otseses mõttes 9-10 minutit. Pärast jahutage seda veidi... ja saate proovida, mis juhtus. Tervislik ja maitsev – ideaalne kombinatsioon!

Porgandipannkoogid kaerahelvestega

Koostis:

• porgandid - 200 gr .;
• kaerahelbed - 200 gr .;
• piim - 1 spl.;
• jahu - 100 gr .;
• muna - 3 tk .;
• sool, hapukoor, kaneel - maitse järgi;
• taimeõli praadimiseks;

Ettevalmistus:

1. Riivi värske porgand.
2. Vala kaerahelbedele piim, lase paisuda, lisa munakollased, sool, suhkur, porgand, jahu ja vahustatud valge.
3. Vala tainas õliga kuumutatud pannile ja prae mõlemalt poolt.
4. Serveeri hapukoore, kaneeli, suhkruga.

Koostis:

• 1 spl. võid;
• 1 klaas valtsitud kaera;
• 10 spl. (ilma pealmiseta) suhkur;

Ettevalmistus:

1. Prae kaerahelbed võis kergelt läbi.
2. Lisa suhkur.
3. Segades küpseta kuni kuldpruunini.
4. Tõsta kuum mass tasasele taldrikule, suru alla ja jahuta.
5. Valmis kazinaki puista üle vanillsuhkruga ja lõika tükkideks.

Koostis:

• kanarind - 1 tk;
• kaerahelbed - 4 spl. l.;
• kapsas - 400 g;
• porgand (keskmine) - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• seller - 2-3 vart;
• hapuoblikas - 1 kamp;
• till - 1 kamp;
• loorberileht - 2 tk;
• musta pipraterad - 5-6 tk;
• muskaatpähkel - noa otsas;
• sool - maitse järgi;

Ettevalmistus:

1. Aseta terve kanarind kastrulisse, lisa 1,7 liitrit külma vett ja lase küpseda.
2. Selle aja jooksul lõika sibul kuubikuteks, porgand viiludeks, kapsas ja seller ribadeks ning hapuoblikas keskmisteks ribadeks. Haki till peeneks.
3. Kui puljong keeb, koori vaht ära ja lisa pannile sibul, porgand, seller, loorberileht, pipraterad ja sool.
4. Keeda keskmisel kuumusel 15 minutit, seejärel lisa kapsas, keeda veel 2 minutit ning lisa supile hapuoblikas, kaerahelbed ja muskaatpähkel.
5. 3 minuti pärast lisa till ja keeda tasasel tulel veel 2-3 minutit.

Nüüd teate, mida peale pudru ka kaerahelbedest valmistada.

Kevadsoojuse saabudes tahan päeva alustada mitte ainult õigesti ja kasulikult, vaid ka säravalt. Eriprojekti raames on "KP Ukrainas" valmistanud teile valiku mitte ainult dieet-, vaid ka maitsvaid ja kauneid kaerahelbehommikuid.

Foto: www.liveinternet.ru

KAERAPANKOOGID ÕUNGA

KOOSTISOSAD

• Klaas kaerahelbeid
• 2 väikest õuna
• Sool ja suhkur maitse järgi

KOKKAMINE

Tund enne valmimist vala helvestele 2/3 tassi vett ja lase paisuda. Kui teil pole aega, täitke kaerahelbed eelmisel õhtul veega.

Paisunud helvestele lisa muna, näpuotsatäis soola, suhkur või magusaine (mina kasutan Steviat ja kui kasutad magusat sorti õunu, siis magustajat pole vaja lisada).

Lisa saadud segule jämedale riivile riivitud õunad. Sega segu ühtlaseks.

Saadud segust küpseta pannkoogid mittenakkuval pannil õli lisamata.

Foto: hochu.ua

KAERAPUHUR PURGIS

KOOSTISOSAD

• 3-4 spl. l. kaerahelbed slaidiga
• 50-70 ml. piim
• 50 ml. naturaalne jogurt ilma lisanditeta
• Mesi maitse järgi
• Marjad, puuviljad, pähklid maitse järgi

KOKKAMINE

Lisa klaaspurki (300-400 ml) kaerahelbed, piim, jogurt ja mesi. Sulgege purk tihedalt kaanega ja loksutage, et koostisained seguneksid.

Lisa saadud massile marjad, pähklid ja puuviljad (sobivad ka lina-, päevalille- ja seesamiseemned). Sega hoolikalt.

Kata purk tihedalt kaanega ja jäta üleöö külmkappi seisma.

Foto: LARINA Tatjana

KAERAPANKOOK TÄIDISEGA

KOOSTISOSAD (taigna jaoks)

• 1 muna
• 2-3 spl. kodujuust
• 1 spl. l. kaerahelbed
• Sool, maitseained maitse järgi

OLEME VALMIS

Sega kõik koostisained. Löö hästi.

Prae pannkooki mõlemalt poolt mittenakkuval pannil ilma õlita.

Puista juust peale näputäis kõva juustu, kodujuust ürtidega, seened ürtidega või lihtsalt ürtidega ja murra pooleks.

Kata kaanega ja hoia madalal kuumusel veel paar minutit.

Foto: nastroenie.tv

KÜPETATUD KAERAPUHUR ÕUNA JA KANEELIGA

KOOSTISOSAD

• 2 õuna
• Klaas kaerahelbeid
• 2. tl. küpsetuspulber
• 3 tl kaneeli
• 300 ml. piim
• 1 tl oliiviõli
• 1 muna
• Suhkur, magusaine või mesi maitse järgi

KOKKAMINE

Koori õunad ja lõika kuubikuteks.

Sega kausis õunad, kaneel, teravili, küpsetuspulber, suhkur või mesi.

Eraldi konteineris segage muna, piim ja taimeõli.

Ühendage kahe konteineri sisu ja segage hästi.

Kata vorm pärgamendiga ja aseta saadud segu sinna sisse. Küpseta pajarooga 30 minutit 180 kraadi juures.

Serveeri roog jahedalt.

Foto: storinka.com.ua

KAERAKÜPSISED BANAANIGA

KOOSTISOSAD

Klaas kaerahelbeid

Pähklid, kuivatatud puuviljad maitse järgi

KOKKAMINE

Püreesta banaan kahvliga, kuni see muutub pastaks.

Lisa banaanipudrule kaerahelbed ja sega korralikult läbi.

Soovi korral lisa segule pähkleid, kuivatatud puuvilju, linaseemneid vms.

Aseta küpsised küpsetuspaberile ja küpseta 180 kraadi juures valmis.

Foto: LARINA Tatjana

ISETEHTUD GRANOLA

KOOSTISOSAD

• Kaerahelbed - 300 gr.
• Pähklid ja seemned - 180 gr.
• Õunamahl - 125 ml.
• Kuivatatud jõhvikad - 180 gr.
• Mesi - 125 ml.
• päevalilleõli - 60 gr.
• Kaneel - 2 spl.
• Sool ja pipar

KOKKAMINE

Jahvata pähklid ja seemned endale sobiva suurusega tükkideks.

Sega kausis hakitud pähklid ja kaerahelbed (TÄHTIS! Võta need helbed, mis on vaja pakendi järgi keeta).

Sega potis mesi, mahl, õli, kaneel, sool ja pipar. Pange tulele, ilma keemiseni, oodake, kuni kõik koostisosad on ühendatud.

Segage valmis vedelik kuivainetega ja segage.

Kata vorm pärgamendiga ja laota segu peale. Küpseta ahjus 160 kraadi juures 40-50 minutit. Iga 10 minuti järel eemaldage pann ahjust ja segage granola.

Granola küpsemise ajal tükelda kuivatatud jõhvikad. Seejärel lisa see nüüd jahtunud segule ja liiguta ringi (Alguses jääb see üsna pehme, isegi märg. Ärge kartke, jahtudes muutub see korrapäraseks ja krõbedaks).

Foto: www.gastronom.ru

ŠOKOLAADI KAERAKOOK

KOOSTISOSAD

• 2,5 tassi kaerahelbeid
• 2 klaasi piima
• 3 banaani
• 2 muna
• ½ tassi kakaod
• ½ tl. küpsetuspulber
• 3 spl suhkrut (võid kasutada magusainet või mett)

KOKKAMINE

Püreesta banaanid kahvliga ühtlaseks massiks. Sega munade, kakao, suhkru (mee või magusaine), küpsetuspulbri ja näputäie soolaga. Soovi korral võid lisada veidi kaneeli või vanilli.

Valage saadud segu piimaga ja segage õrnalt, kuni kakaotükid lahustuvad.

Lisa saadud segule kaerahelbed, sega läbi ja vala ahjuvormi.

Soovi korral võib pajarooga kaunistada banaaniviilude, pähklite või kuivatatud puuviljadega.

Küpseta 40-45 minutit 180 kraadi juures.

Foto: the-challenger.ru

KAERAVAHVELID

KOOSTISOSAD

• 2 ½ tassi kaerahelbeid
• 1 ½ tassi vett
• 2 spl oliiviõli
• 1 ½ tassi piima
• ½ tl. soola

KOKKAMINE

Sega kõik koostisosad läbi ja blenderda blenderiga kreemjaks.

Küpseta eelkuumutatud vahvliraudas.

Foto: slezinger.ru

KAERAKOOK

KOOSTISOSAD

Testi jaoks:

• 1 keskmine porgand
• 1 keskmine õun
• 5 spl. kaerahelbed
• 1 spl. kaerahelbed
• 1 munavalge
• 4 kuupäeva
• 3 spl. jogurt ilma lisanditeta
• Poole sidruni mahl
• Näputäis soola

Kreemi jaoks:

• 150 g kodujuustu
• 3 spl. jogurt ilma lisanditeta
• 1 tl kallis
• 150 g vaarikaid (või muid marju)

KOKKAMINE

Jahvatage kohviveskis kaerahelbed ja teraviljad. (Soovi korral võib need koostisained asendada kaerahelbega.

Riivi õun, porgand ja datlid peenele riivile.

Vahusta munavalged kergelt jogurtiga ning lisa tükeldatud kaerahelbed ja teraviljahelbed. Lisa puu- ja juurviljasegu, näpuotsaga soola ja poole sidruni mahl. Sega hästi.

Katke küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja asetage meie tainas sellele. Küpseta kooki 180 kraadi juures kuldpruuniks.

Kreemi jaoks sega kõik ained kokku ja blenderiga blenderda.

Jaga jahtunud kook 4 osaks ja immuta kreemiga.

• Kõigi roogade valmistamiseks kasutage kaerahelbeid, mis nõuavad küpsetamist.

Kuidas valmistada kaerahelbedest maitsvaid roogasid?

Kaerahelbekotletid

Kaerahelbekotlettide valmistamiseks läheb vaja

2 spl. kaerahelbed
0,3 l. kuum vesi
2 sibulat
2 küüslauguküünt
1 muna
Sool pipar
Till
Taimeõli praadimiseks

Kaerahelbekotlettide valmistamise retsept

Vala kaerahelbed kaussi, vala peale keev vesi ja lase 10 minutit aurutada. Koorige sibul, lõigake kuubikuteks ja praege taimeõlis läbipaistvaks, lisage sibul kaerahelbedele. Pigista küüslauk läbi pressi, haki till, lisa kõik sibulaga kaerahelbepudrule, lisa muna, sool, pipar ja sega. Tee peopesad märjaks ja vormi pätsikesed. Prae taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Head isu!

Kaerajahu tarretis

See tarretis on inimkehale väga kasulik. Parandab materjalide ainevahetust, tõstab immuunsust, aitab tugevdada organismi.
Koostis:

Kaer (valtskaer) - 500 grammi

Leib - 1 viil

Sool - 0 maitse järgi

Vesi - 1 liiter

Portsjonite arv: 4

1. Valage kaerahelbed (kaerahelbed) kaussi või mõnda muusse anumasse ja täitke veega. Jätame selle ööseks.

2. Seejärel pane sisse tükk musta leiba. Anname aega, et see veidi pruulida. Enne helveste pühkimist eemaldage tükk leiba.

3. Hõõru kaerahelbed läbi sõela. Küpseta madalal kuumusel, ärge unustage pidevalt segada.

4. Nüüd on tarretis valmis. Võite seda keeta vees või süüa koos piimaga. Tarretist saab ka piimaga keeta. Head isu!

Kaerahelbeküpsiste retsept

Küpsetusaeg: 48 min.

Valmistamise kirjeldus:
Jahvata 1/2 võid suhkru, munakollaste ja vaniljega. Hõõruge hoolikalt, kuni suhkur lahustub. Prae võis kaerahelbed, jahu ja eelnevalt lahtiklopitud munavalged. Lisa suhkur ja või. Pese ja kuivata rosinad. Lisa segule.
Tõsta valmis tainas lusika abil määritud ahjuplaadile. Küpseta eelkuumutatud ahjus kuldpruuniks.

Koostis:

• suhkur - 100 grammi
• või - 150 grammi
• rosinad - 1 tass (peotäis)
• munad - 3 tükki
• kaerahelbed - 300 grammi
• jahu - 50 grammi
• vanill - 1 tükk

Portsjonite arv: 5

Ameerika kaerahelbeküpsised

Küpsetusaeg: 30 min.

Valmistamise kirjeldus:
Küpsised ei ole liiga kõvad ja väga maitsvad.

Koostis:

• valtsitud kaer - 2 tassi
• magustamata kakaopulber - 3 spl. lusikas
• või - 1 tass
• valge suhkur - 1 tass
• vesi - 1 spl. lusikas
• vanill - 1 tl
• tuhksuhkur - 1 tass

Portsjonite arv: 7

Sega omavahel kaerahelbed, suhkur, kakao, vanill ja või.

Sega tainas kätega korralikult läbi.

Tehke väikesed pallid ja veeretage neid tuhksuhkru sees.

Pane 20 minutiks külmkappi sügavkülma ja serveeri.

Porgandipannkoogid kaerahelvestega
porgandid - 200 g.
kaerahelbed - 200 g.
piim - 1 spl.
jahu - 100 g.
muna - 3 tk.
sool, hapukoor, kaneel - maitse järgi
taimeõli praadimiseks
Värske Riivi porgandid. Vala kaerahelbedele piim, lase paisuda, lisa munakollased, sool, suhkur, porgand, jahu ja vahustatud valge. Vala tainas õliga kuumutatud pannile ja prae mõlemalt poolt. Serveeri hapukoore, kaneeli, suhkruga.

Kaerahelbekotletid “Fed Fast”

Koostis:

1 tass kaerahelbeid,

0,5 tassi keeva vett,

mitu värsket šampinjoni,

1 keskmise suurusega kartulimugul,

1 sibul,

paar värsket küüslauguküünt,

kõik rohelised,

veidi peent soola,

jahvatatud musta pipart,

taimeõli mõne koostisosa praadimiseks.

Ettevalmistus:

Vala kaerahelbed kaussi ja vala peale keev vesi. Kata kaerahelbed kaanega ja lase pool tundi seista. Koorige kartulimugulad, peske ja riivige peenele riivile. Koorige sibulad ja riivige need samal peenel riivil. Lõika värsked šampinjonid väikesteks kuubikuteks. Peseme valitud rohelised ja tükeldame peeneks. Koorige värske küüslauguküüned ja ajage need läbi küüslauguküüne. Kui kaerahelbed on määratud aja kaane all veetnud, lisa sellele riivitud kartul, küüslauk, sibul, ürdid ja seened. Kõik komponendid tuleb põhjalikult segada, seejärel soolata ja lisada veidi jahvatatud musta pipart.

Lõppkokkuvõttes peaks kaerahelbemass olema selline, et seda saaks lusikaga kokku kühveldada. Järgmiseks võtke lame pann, valage sellele taimeõli ja soojendage. Asetage ettevalmistatud pannile supilusikatäis kaerahelbeid ja muid koostisosi. Pärast laotamist tuleks massist moodustada keskmise suurusega kotletid. Iga kotlett tuleb praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks. Küpsetamise viimasel minutil katke meie kotletid kaanega. Enne söömist kaunista kotletid ürtidega.

Kazinaki valtsitud kaerast

1 spl. võid

1 klaas valtsitud kaera

10 spl. (ilma pealmiseta) suhkur.

Prae kaerahelbed kergelt võis läbi, lisa suhkur ja küpseta segades kuldpruuniks.Lae kuum segu tasasele taldrikule,pressi alla ja jahuta.Valmistatud kazinaki puista üle vanillsuhkruga ja lõika tükkideks.

Heraklese pirukas

Koostisained

1 spl valtsitud kaerahelbed

1 spl nisujahu

pool sl suhkrut

pool teelusikatäit küpsetuspulbrit

3 spl õli (maitsestamata)

mis tahes kreem, mis teile kõige rohkem meeldib

5 kummikummi (kaunistuseks)

Küpsetusmeetod

Prae valtsitud kaer õlis (2 spl) roosakaspruuniks. Sega jahtunud valtsitud kaer mikseriga jahu,suhkru,muna,küpsetuspulbriga.Valmissegu aseta vormi(segu tuleb paks)Küpseta 7-10 minutit 180 kraadi juures Valmis pirukas peab jahtuma Lõika pikuti ja määri oma lemmikkreemiga.Kaunista marmelaadidega.

Kaerahelbedest maiustused

Samm-sammult fotod retseptist

• Koostisained
• 25 2,5 cm läbimõõduga palli jaoks:
• 100 g toatemperatuuril võid
• 1 tl vanillisuhkur
• 3 spl. l. kakao ilma pealmiseta
• 175 g KUIVAD kaerahelbed (pakendil on kirjas 3 min)
• 3 spl. jahutatud keedetud kohv
• kookospähkel piserdamiseks
• täiskasvanutele võite kasutada 1-2 spl. l. lemmikmaitseline alkohol

Küpsetusmeetod

1. Keeda kohv tavapärasel viisil. Lahe.

2. Sega kõik kuivained, lisa kurnatud kohv ja või. Sega hästi. Sõltuvalt teie eelistustest võite seda segada segistiga või käsitsi.

3. Vormi väikesed pallikesed d=2,5 cm, veereta kookoshelvestes.

4. Aseta alusele ja pane 6-8 tunniks külmkappi.

5. Täiskasvanutele valmistades lisa kohviga samal etapil alkohol. Mul oli konjak (seda pole fotol, kuna otsustasin selle viimasel hetkel lisada)

Täiendav retseptiinfo

Maiustused meenutavad mõneti kartulikooki. Kes ei tea, et see sisaldab kuiva kaerahelbeid, ei arva seda esimesel korral ega isegi kolmandal korral. Ainus puudus, mida märkasin, on see, et kommid saavad kiiresti otsa. Seetõttu valmistan 2 portsjonit korraga.
Vabandan foto kvaliteedi pärast. Tegin seda peaaegu öösel ja valgust polnud.

Dr Andersoni kuklid

2,5 tassi valtsitud kaera,

2 supilusikatäit suhkrut,

0,5 tassi rosinaid,

lusikatäis küpsetuspulbrit,

pool lusikatäit soola,

1 klaas lõssi,

1 lusikas taimeõli.

Määri 10 koogivormi. Sega kuivained rosinatega. Lisa piim, munad, või, sega lusikaga korralikult läbi. Täitke vormid ¾ ulatuses ülespoole. Küpseta 17 minutit 200 kraadi juures pruuniks.

Kaerapasta

250 g valtsitud kaerahelbeid,

50 g suhkrut,

lusikas võid,

5 tilka mandliõli,

sidrunikoor,

2 supilusikatäit sidrunimahla,

lusikatäis küpsetuspulbrit.

Vala kaerahelbed kuivale teflonpannile ja prae pidevalt segades kuldpruuniks. Peale jahtumist vala kaussi ning jahvata koos munakollaste, või ja poole suhkruga. Lisa mandlivõi, sidrunimahl ja -koor, küpsetuspulber ning sega segu munavalgetega. Segu peaks lusikast tükkidena välja kukkuma. Vajadusel lisa lusikatäis valtsitud kaera. Määri ahjuplaat õliga ja aseta sellele lusikaga väikesed rõngad. Aseta kuuma ahju ja küpseta 10-12 minutit kuldpruuniks. Enne ahju panemist võid pastale puistata pähklid.

Teravilja matt

Küpsetusmeetod:

2 spl majoneesi,

Suhkru ja helveste kogus oleneb maitsest ja munade suurusest (mul saab nii suhkrut kui helbeid mööda lõigatud klaasi äärt). Taigna sõtkumise ajal ärge unustage ahju süüdata, sellel on aega soojeneda ja piparkoogid küpsevad 15 minutit. Väga kiire ja maitsev hommikusöök.

Pajaroog Obozhanskaya

200 grammi kaerahelbeid ja 100 grammi suhkrut.

Sega ja prae võis.

Koori 2-3 suurt õuna ja riivi kolm tükki.

Vala ahjuvormi (õliga määritud) kiht praetud teravilja, riivitud õunu ja vala sisse 1 klaas sooja piima või koort. Küpseta ahjus 30 minutit 180 kraadi juures. See on maitsev!

Muudame veidi koostist - roog tuleb täiesti erinev.

Krannachan

Kuivatage 4 spl kaerahelbeid ahjus umbes 5-10 minutit.

Vahusta 275 ml koort.

Püreesta blenderis 110 grammi vaarikaid.

Sega kausis teraviljad, 1 sl viskit, 50 g suhkrut ja vahukoort. Aseta vaarikad ja koor koos valtsitud kaeraga kihiti kõrgetesse klaasidesse. Kaunista vaarikatega ja serveeri kohe.

Kaerajahust pannkoogid

Vala 3 tassi kaerahelbeid poole liitri keeva piimaga ja lase paisuda.

10 minuti pärast lisage veidi soodat, 2 lahtiklopitud muna, 1 õhukesteks viiludeks lõigatud õun, maitse järgi suhkur ja sool; segada.

Tõsta tainas lusikaga pannile ja prae pannkoogid.

Serveeri hapukoore, suhkru, kaneeliga.

Iiri supp valtsitud kaera ja porruga

Haki 3 porrut peeneks.

Aja 1 liiter puljongit sibulaga keema.

Lisa 1 loorberileht, maitse järgi soola ja pipart.

Alanda kuumust ja hauta 20 minutit.

Lisa keevale puljongile 4 spl kiirkaerahelbeid ja keeda pidevalt segades veel 5 minutit.

Lisa 150 ml koort, kuumuta ilma keetmata ja serveeri kohe.

Kaerahelbepulgad juustuga

Sega kausis 75 grammi jahu, 1/2 tl sinepipulbrit, 50 grammi valtsitud kaera, sool ja pipar.

Hõõru sisse 75 grammi õli.

Lisa 50 grammi riivitud Cheddari juustu ja sõtku paksuks tainaks, lisades 3 spl piima.

Rulli lahti ja lõika taignast välja 15-20 riba.

Tõsta ahjuplaadile ja küpseta 220 kraadi juures 10-12 minutit.

Kaerahelbed õuna ja kaneeliga

Sega 150 g kiirkaera kastrulis 400 ml õunamahla, 400 ml piima ja 50 g pruuni suhkruga.

Kuumuta keemiseni ja keeda 5-6 minutit, aeg-ajalt segades.

Lisa 1/2 tl kaneeli, 70 ml koort, 50 g rosinaid ja 2 riivitud õuna (1 roheline ja 1 punane).

Serveeri kohe, kaunistatud hakitud õunaga.

Pirnipuru pirukas

Asetage madala keraamilise vormi põhjale kaks purki (igaüks 410 gr) konserveeritud pirne, mis on lõigatud veeranditeks.

Puista peale 150 grammi vaarikaid (sulatatud).

Riivi peale 1/2 tl sidrunikoort ja pigista sisse 2 spl sidrunimahla. Nirista 1 spl vahtrasiirupiga.

Sega kausis 100 grammi valtsitud kaera 50 grammi jahvatatud mandlitega ja hõõruge puru saamiseks 50 grammi võid, lisage 2 spl vahtrasiirupit.

Puista saadud tainas puuviljadele ja küpseta 200 kraadi juures 20-25 minutit.

Kana valtsitud kaera purus

Lõika 2 kondita ja nahata kanarinda ribadeks ja uputa need jahusse.

Asetage need kaussi 1 lahtiklopitud muna ja 5 spl piimaga; jäta 5 minutiks. Sega basiilik, sool ja must pipar 150 grammi kaerahelbega.

Eemaldage kana ja katke selle seguga.

Prae kana oliiviõlis 1-2 minutit, tõsta ahjuplaadile ja küpseta ahjus 10 minutit.

Serveeri dipikastmega.

Iiri kaeraleib

Lahjenda 225 grammi kaerahelbeid (mitte kiir) 1 1/2 spl keefiriga, hoia üleöö külmkapis, järgmisel päeval lisa 2 tl küpsetuspulbrit, 1/4 tl soola ja paar supilusikatäit jahu.

Sega kahvliga korralikult läbi, lisa järk-järgult ülejäänud jahu (vaid veidi vähem kui klaas), kuni tainas muutub paksuks, kuid kleepuvaks.

Tõsta tainas pannile ja pintselda 2 spl sulavõiga. Küpseta 30 minutit 160-175 C juures.

Vajadusel võid küpsetada veel 10 minutit, kuni kuiva puupulga test läbib.

Heraklese pajaroog

Sega 200 grammi kaerahelbeid 100 grammi suhkruga ja prae 100 grammis võis. Riivi 400 grammi õunu jämedale riivile.

Aseta ahjuvormi kiht kaerahelbeid, kiht õunu ja kalla 1 sl piima või koort.

Küpseta ahjus 30 minutit.

Kaeraküpsised

Jahvata 100 grammi võid valgeks, lisa 2 muna, 2 spl kaerahelbeid, mis on segatud 2 spl jahuga.

Aseta tainas teelusikaga ahjuplaadile 5-7 cm kaugusele Küpseta 170 kraadi juures 10-15 minutit

Pannkoogid gurmaanidele

Lisa hommikusöögist üle jäänud kaerahelbetele üks riivitud õun, sool, suhkur, 2 spl jahu ja lusikatäis taimeõli. Sega kõik läbi ja küpseta pannkoogid. Uus roog!

Šokolaadi puder

Vala keevasse piima kaerahelbed, sool, suhkur.

Ma ei täpsusta piima-teravilja proportsioone - igaühele meeldib oma paksus. Mõne jaoks on see lörts, mõne jaoks on see lusika väärt.

Lisa oma maitse järgi teravilja.

Kui puder on peaaegu valmis, lisa supilusikatäis kakaopulbrit. Eemaldage kuumusest.

Lisa lusikatäis võid ja kutsu oma maiasmokk šokolaadimagustoidule.

Kui lisate supile valtsitud kaera, muutub see paksemaks ja omandab ebatavalise maitse.

Kui helbed lihtsalt mikrolaineahjus või pannil praadida, saate suurepärase lisandi köögiviljasalatile.

Puuvilja smuutit tehes pane blenderisse lusikatäis kaerahelbeid. Kasu ja maitse garanteeritud!

Müsli puuviljadega

Suurepärane hommikusöök! Valage paar supilusikatäit kaerahelbeid väikese koguse keedetud külma veega. Lihtsalt helveste katmiseks. Jäta paisuma. Sel ajal peske, koorige ja lõigake kõik puuviljad viiludeks. Lisa teraviljale, mõned pähklid ja lusikatäis mett. Vala keefir või hapukoor. Hommikusöök on valmis. Sa oled lõunani täis.

Lisandite valikud valmispudrule.

1. Praetud sibul.
2. Keedumuna + praetud sibul.
3. Praetud seened.
4. Veise- või kanamaks, praetud ja hakitud.
5. Kreeka pähklid.
6. Moos.
7. Hapukoor, koor.
8. Kallis
9. Heeringafilee.

Igat tüüpi kaerahelbed reguleerivad soolestiku tööd, seetõttu soovitatakse kaera keetmist kasutada maohaavandite ägenemise korral. Veepõhise kaerahelbe lisamine oma dieeti aitab eemaldada soolestikust pliid. Kaera on pikka aega kutsutud "ilupudruks", kuna teraviljas on palju biotonit. Selle vitamiini puudus põhjustab letargiat, uimasust, naha kuivust ja juuste väljalangemist.

Kaerahelvestest saab õigesti valmistades maitsva roa. Ideaalne hommikusöök on kaerahelbed – rammus ja maitsev ning valmib kiiresti. Vala 2 tassi vett, lisa 1 kl teravilja, kuumuta keemiseni ja keeda 3–4 minutit. Lisa pudrule pool klaasi koort, maitse järgi suhkrut ja keeda veel 2 minutit. Serveerimisel puista peale kaneeli ja pähklituuma. Värskete puuviljade tükid või suhkrustatud puuviljad ei riku rooga.

Hommikusöögist üle jäänud pudrust saad teha pannkooke. Lisa kaerahelbedele riivitud õun, sool, suhkur, soovitud paksusega jahu, 1 lusikas taimeõli, sega läbi ja prae pannkoogid.

Kaerahelbekotletid on sama head kui lihakotletid. Valage klaas valtsitud kaera ½ tassi keeva veega, sulgege kaas ja aurutage 20-30 minutit. Riivi üks kartul ja üks sibul, lõika 4 šampinjonit kuubikuteks, tükelda roheline, lase 1 küüslauguküüs läbi küüslaugupressi. Lisa see kõik kaerahelbedele, sool ja pipar. Asetage kotletid keeva taimeõliga pannile, praege mõlemalt poolt, seejärel katke kaanega ja küpseta, kuni see on valmis.

Magustoiduks valmista kokteil – 1 tükeldatud banaan, 1 spl. lusikatäis mett ja helbeid, klopi blenderis 150 ml külma piima, lisa sama kogus piima, sega läbi ja vala klaasidesse.

Kaerahelbedest valmistatud pirukas ei kahjusta teie figuuri. Kuumuta pannil 100 g võid, lisa 2,5 tassi valtsitud kaera ja prae 3-5 minutit. Seejärel lisa klaas suhkrut ja prae uuesti läbi, saad grillage’i sarnase pehme segu. Klopi lahti 3 muna, vala peenikese joana sisse piim, jätkates vahustamist. Määri pann õliga, lisa pool praetud teraviljast, tõsta peale suvalisi marju (võib kasutada ka sulatatud) ja kata ülejäänud praeseguga. Vala see omleti peale ja pane 40-50 minutiks 200°C ahju.

www.kakprosto.ru

Dieedilised kaerahelberoad kehakaalu langetamiseks. Üsna tervislikud ja ka kõhtu täis road!

Olen kindel, et kõik teist ei armasta hommikusöögiks kaerahelbeid. Isiklikult jõudsin arusaamisele, et sellest on kasu alles neljandal kümnendil. Ja nüüd võtan selliseid dieetkaerahelberoogasid kaalulangetamiseks iseenesestmõistetavalt. See on nii tuttavaks saanud, et ma ei kujuta ennast ilma selliste hommikusöökideta ette. Vaata allpool paari retsepti, mis meeldivad mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele...

Kaerapannkoogid

Koostis:

• kaerahelbed - 5 suurt lusikat;
• õunad - kolm keskmist;
• looduslik mesi;
• näputäis kaneeli;
• taimeõli - 1 väike lusikas.

Ettevalmistus:

1. Niisiis, alustame! Valage anumasse kaerahelbedele kuum vesi.
2. Ootame veidi ja niipea, kui helbed paisuvad, lisa neile riivitud õun, lisa kaneel ja mesi.
3. Seejärel segage kõik need koostisosad põhjalikult, et saada pannkookide segu.
4. Järgmisena kuumuta pann võiga ja tõsta sinna valmis pannkoogisegu.
5. Nüüd lihtsalt praadige pannkoogid mõlemalt poolt valmis, asetage pannile 1 suur lusikas segu.
6. Serveerime neid toitvaid pannkooke hapukoore, marjamoosi või millegi muuga vastavalt teie maitsele. Kinnitan teile, teie pere on teile tänulik!

Kaerahelbepannkook täidisega

Koostis:

• kodujuust - 3 suurt lusikatäit;
• värske kana muna - 1 tükk;
• veidi suhkrut või mett;
• kaerahelbed - 1 suur lusikas;
• sool, vürtsid teie maitse järgi.

Täitmiseks:

• kohupiim ürtidega;
• kõva juust - 20 g.

Ettevalmistus:

1. Niisiis, alustame! Võtke kõik koostisosad ja segage neid hoolikalt, kuni saadakse homogeenne mass.
2. Järgmisena küpseta sellest massist pannkook, tee seda pannil (ilma õlita), prae mõlemalt poolt.
3. Nüüd puista üks pool pannkoogist riivjuustuga, teine ​​pool kodujuustu ja ürtidega.
4. Voldi pannkook pooleks ja prae seda samal pannil madalal kuumusel veel paar minutit. See on kõik sõbrad, nautige!!!

Head isu!

ochenvkusnyerception.ru

Paastuaja kaerahelbekotlettide retsept koos videoga

Kotlette saab teha millest iganes. Õigemini, see on hakkliha kotlettide jaoks, millest tehakse millest iganes tahad ja hakklihast teed kotlette. Asi pole selles, vaid selles, kuidas kotlette maitsvaks teha. Teeme ülesande keerulisemaks ja püüame muuta need mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks, lahjaks ja kalorivaesemaks.

Kas sa arvad, et ainult lihakotletid on isuäratavad? Oleneb, milline kokk neid küpsetab: mõnele ei mahu lihakotletid suhugi, teisele aga ei saa leivakotlette isegi kõrvadest eemale tõmmata. Teeme kaerahelbedest kotlette.

Koostis:

• Teraviljad
• Värsked puravikud
• Kartul
• Pirn
• Küüslauguküüned
• Rohelised (koriander, petersell)
• Taimeõli
• Jahvatatud pipar
• soola.

Ettevalmistus:

• Pane kaerahelbed kaussi ja vala peale keeva veega, kuni see on kaetud. Kuni kaerahelbed paisuvad, haki seened peeneks ja prae neid ilma sibulata. Riivi sibul, küüslauk ja kartul, tükelda rohelised.
• Asetage praetud seened üsna suurde anumasse, soolage kergelt ja lisage kartul, sibul, küüslauk ja ürdid. Puista peale pipart ja sega läbi. Vormime hakklihast kotletid, veeretame jahus ja praeme pannil.

Tulemuseks olid väga maitsvad, aromaatsed, lahjad, madala kalorsusega kotletid. See tähendab, et oleme oma ülesande täitnud.

Video juhendamine:

Paastuaja kaerahelbepannkoogid. Video retsept

Kes ei armasta pannkooke? Ja kui need on tehtud kaerahelbepudrust, on need ka tervislikud, kuid ainult siis, kui järgite mõõdukust - muidu saab kalorivaeste, kuid maitsvate pannkookidega sellise kõhu kasvama, et sumomaadlejad hakkavad kadedusest nutma.

Siin on maitsvate paastuaja pannkookide retsept.

Koostis:

• Teraviljad
• Madala rasvasisaldusega keefir
• Apple
• Suhkur
• soola.

Ettevalmistus:

• Vala kaerahelbed kaussi ja vala keefir, lase 10-15 minutit seista, lisa jahu, sool, suhkur. Riivi õun, vala kaussi ja sega kõik korralikult läbi.
• Tõsta tainas lusikaga pannile ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tulemuseks olid vapustavalt maitsvad, lopsakad ja kaunid pannkoogid. Ärge unustage kutsuda meid proovima!

Abiks videoõpetus:

Paastuaja kaerahelbeküpsised. Video retsept

Kaeraküpsised pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Isegi tavalistest sellistest küpsistest kogete võrreldamatut naudingut, kuid meie vene naistel õnnestub igale roale oma maitset lisada. See on “keerduga” (õigemini rosinatega) kaerahelbeküpsiste retsept, mida me teile pakume.

Koostis:

• Teraviljad
• Suhkur
• Taimeõli
• Kreeka pähklid
• Kuivatatud aprikoosid
• Rosinad (kuivatatud aprikooside asemel või nendega)
• Sooda.

Ettevalmistus:

• Jahvata kaerahelbed kohviveskis – mida peenem jahu, seda õrnemad on küpsised. Pähkleid võid jahvatada ka kohviveskis, kuid pikantsuse huvides soovitame need noaga lõigata, et need ei oleks jahu, vaid tükid. Kuivatatud aprikoosid tuleks ka tükkideks lõigata. Sa ei pea rosinaid lõikama.
• Valmistage veevannis suhkrust ja meest siirup, valades tassi veidi vett. Segage, kuni suhkur ja mesi on täielikult lahustunud. Seejärel lisa sooda ja sega uuesti, keeda paar minutit ja tõsta tulelt. Lisa pidevalt segades siirupile veidi kaerahelbejahu, vala õli, lisa kuivatatud aprikoosid, rosinad, pähklid ja ülejäänud kaerahelbed.
• Pärast segamist peaks tainas olema paks ja kleepuv. Valmis taigna võid panna pooleks tunniks või tunniks külmkappi, muidu ei pea seda tegema.
• Paneme ahju kuumaks ja vahepeal vormime vees niisutatud kätega küpsiseid. Veeretage väikesed pallid ja asetage need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vajutage lusikaga pallid alla, andes neile ümmarguse küpsise kuju. Asetage küpsetusplaat 15-20 minutiks ahju, seejärel eemaldage ja laske küpsistel jahtuda.

Ja võite alustada!

Vaata videot:

vsenadiete.ru

6 kaerahelbe retsepti, mida peate proovima!
Kaerahelbeid peetakse õigustatult absoluutselt asendamatuks dieettooteks. Selle kasulikke omadusi võib loetleda väga pikka aega, kuid parem keskendume sellele, kuidas seda maitsvalt valmistada!

1. Kaerahelbe pajaroog: maitsvamat hommikusööki ei leia!

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 540 g
• kaerahelbed - 75 g
• Piim 0,5% - 100 ml
• Munad - 1 munakollane, 3 valget
• Mesi - 3 spl.
• Hooajalised marjad - 50 g

Ettevalmistus:

1. Klopi lahti munad, lisa mesi, seejärel kodujuust.
2. Sega korralikult läbi.
3. Lisa teravili ja piim.
4. Vooderda vorm küpsetuspaberiga ja küpseta 180 kraadi juures 40 minutit.
5. Võid lisada ka 2 spl kaerahelbeid ja teelusikatäie küpsetuspulbrit.

2. Porgandi-kaera dieetkook

Koostis:

• 130 g jahvatatud kaerahelbeid
• 2 keskmist õuna
• 1 porgand
• 60 g mett
• poole sidruni mahl
• näputäis soola
• oliiviõli

Kreemi jaoks:

• 4 tl. looduslik jogurt
• stevia

Ettevalmistus:

1. Kuumuta ahi 180 kraadini. Sega kausis sool, kaerahelbed, vürtsid, mesi ja tilk oliiviõli.
2. Riivi õunad ja porgandid peenele riivile. Vajadusel pigista mahl kergelt välja.
3. Määri pann võiga ja puista peale jahvatatud kaerahelbed.
4. Küpseta 30-40 minutit. Peale küpsetamist jahuta kook.
5. Vahepeal klopi kõik kreemi koostisosad homogeenseks õhuliseks massiks.
6. Lõika kook mitmeks osaks ja määri kreemiga. Tõsta peale puuvilju või muud meelepärast ja jäta üleöö külmkappi leotama.

3. Kaerapannkoogid - meistrite hommikusöök!

Koostis:

• Kiirkaerahelbed - 3 supilusikatäit
• Keefir 1% - 80 ml
• Kana muna - 1 tükk
• Küpsetuspulber - 0,5 tl
• Suhkruasendaja - maitse järgi
• Oliiviõli - maitse järgi
• Munakollane - 3 tükki
• Piim - 1 klaas
• Maisitärklis (mais) - 1,5 supilusikatäit

Ettevalmistus:

1. Vala keefir kaerahelbedesse ja jäta 5-10 minutiks seisma.
2. Lisa sellele segule muna, küpsetuspulber ja suhkruasendaja. (Kui soovid soolaseid pannkooke, lisa oma lemmikvürtse või ürte).


3. Sega kõik läbi ja prae kuumal pannil. Määrige õliga ainult enne esimest serveerimist. Sellest kogusest saab umbes 5 väikest pannkooki.
4. Kreemi jaoks: vala pool piimast ja magusainest kastrulisse ning alusta aeglaselt kuumutamist.
5. Segage ülejäänud piim, munakollased ja tärklis, lisage järk-järgult soojendatud piim. Sega korralikult läbi, vala kastrulisse ja keeda tasasel tulel paksenemiseni. Keeda pole vaja, oluline on pidevalt segada.
6. Valmistame kokku minikoogi, kattes iga pannkoogi kreemiga.

4. Banaanismuuti kaerahelbepudruga on ideaalne hommikusöök!

Koostis:

• 1 banaan, tükkideks lõigatud
• ½ tassi piima

Ettevalmistus:

5. Manna-kaerapannkoogid! Mitte untsi jahu!

Koostis:

• Kaerahelbed - 1 tass
• Manna - 1 tass
• Keefir - 500 ml
• Munad - 3 tk.
• Magusaine - 2 spl. l.
• Soda - 1/2 tl.
• Sool - maitse järgi
• Oliiviõli - 3 spl. l.

Ettevalmistus:

1. Sega kausis manna ja kaerahelbed.
2. Vala neile keefir, sega läbi ja jäta 2 tunniks seisma
3. Klopi lahti munad ja lisa kaussi
4. Lisa sool, magusaine ja sooda
5. Lisa õli ja sega. Tainas ei ole väga paks ja me praadime pannkoogid.

6. Kaerahelbe-rosinaküpsised

Koostis:

• Kaerahelbed 300 g
• Rosinad 40 g
• Madala rasvasisaldusega keefir 300 ml
• Mesi 3 spl. l.
• Kaneel

Ettevalmistus:

Leota helbeid keefiris 40 minutit, rosinaid keevas vees. 40 minuti pärast segage kõik koostisosad. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 30 minutit. 180-200 gr. Soovi korral võite lisada mis tahes kuivatatud puuvilju. Keefiri asemel võite kasutada kuuma vett.

Head isu!

Jaga seda retsepti oma sõpradega Facebookis!

kokamaitsev.klubi

6 tervislike kaerahelberoogade retsepti!

Teraviljad on PP-toode, mis ei vaja tutvustamist.

1. Porgandi-kaera dieetkook

100 grammi kohta – kcalB/F/U –

Koostis:

130 g jahvatatud kaerahelbeid

2 keskmist õuna

1 porgand

60 g mett

Poole sidruni mahl

Näputäis soola

Noa otsas - kaneel, jahvatatud ingver, nelk

Oliiviõli

Kreemi jaoks:

150 g madala rasvasisaldusega riivitud kodujuustu

4 tl. looduslik jogurt

Ettevalmistus:

1. Kuumuta ahi 180 kraadini. Sega kausis sool, kaerahelbed, vürtsid, mesi ja tilk oliiviõli.

2. Riivi õunad ja porgandid peenele riivile. Vajadusel pigista mahl kergelt välja.

3. Määri pann võiga ja puista peale jahvatatud kaerahelbed.

4. Küpseta 30-40 minutit. Peale küpsetamist jahuta kook.

5. Vahepeal klopi kõik kreemi koostisosad homogeenseks õhuliseks massiks.

6. Lõika kook mitmeks osaks ja kata kreemiga. Tõsta peale puuvilju või muud meelepärast ja jäta üleöö külmkappi leotama.

2. Kaerahelbe-munakook on suurepärane kombinatsioon valkudest ja õigetest süsivesikutest!

100 grammi kohta – kcalB/F/U –

Koostis:

2 spl. l. kuiv kaerahelbed

30 g madala rasvasisaldusega juustu

näputäis lina- või seesamiseemneid (saate ka ilma nendeta hakkama, aga nendega on tervislikum)

lemmikvürtsid (kasutame khmeli-suneli)

Ettevalmistus:

Selgub, et iga muna jaoks on lusikatäis kaerahelbeid, ilma slaidita. Klopi lahti munad. Lisa kaerahelbed, seemned, maitseained. Lisa riivjuust. Sega kõik läbi. Valage eelsoojendatud mittenakkuvale pannile ilma õlita. Kata kaanega ja küpseta pruuniks. Seejärel keera ümber ja prae uuesti kaetult, kuni munad on valmis. Väga lihtne ja uskumatult maitsev.

3. Banaanismuuti kaerahelbepudruga on ideaalne hommikusöök!

100 grammi kohta – kcalB/F/U – 3,5/2,3/

Koostis:

1 banaan, tükkideks lõigatud

¼ tassi valtsitud kaera (toores)

½ tassi tavalist või vaniljejogurtit

½ tassi piima

½ tl. mesi (kui jogurt on magustamata või valikuline)

Ettevalmistus:

Aseta kõik koostisained blenderisse.

Sega suurel kiirusel umbes 30-60 sekundit ühtlaseks massiks.

4. Dieetkana kotletid kaerahelbedega

100 grammi kohta – kcalB/F/U –

Koostis:

Kanahakkliha 1 kg

1 tass kaerahelbeid

2 spl. l. manna

Ettevalmistus:

Teraviljad Vala peale keev vesi, lisa manna ja lase, kuni see jahtub ja paisub.

Sega kanahakkliha, 2 muna, sool, helveste segu mannaga (hakkliha peab olema paks ja mitte laiali), vormi märgade kätega ettevaatlikult kotletid ja aseta oliiviõliga määritud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 30 minutit 180 kraadi juures, vajadusel keera ümber.

5. Õunaküpsised kaerahelbeküpsised ilma lisakaloriteta

100 grammi kohta – kcalB/F/U – 5,4/

Koostis:

350 g kaerahelbeid

100 ml madala rasvasisaldusega keefirit

1/2 spl. l. kallis

kaneeli maitse järgi

(soovi korral võite sellele alusele lisada mis tahes pähkleid või kuivatatud puuvilju, kuid isegi ilma nendeta osutub see väga maitsev)

Ettevalmistus:

Pudruks sega kaerahelbed keefiriga, aga mitte vedel! Jäta pooleks tunniks seisma, seejärel lisa riivitud õunad, kaneel ja mesi. Aseta märgade kätega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 *C juures 20-30 minutit.

6. Kana rinnatükk kaerahelves

100 grammi kohta – kcalB/F/U –

Koostis:

Kana rinnatükk 400 gr;

Keefir 1% 200ml;

Kaerahelbed on väikesed, kuid vajavad pikka keetmist 50g;

Paprika, valikuline;

Kuiv ürdisegu;

Sool ja vürtsid maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Pese rind, lõika pikkadeks tükkideks, mitte väga paksuks.

2. Vala keefir, lisa maitse järgi soola ja vürtse, jäta külmkappi marineeruma. Soovitavalt rohkem kui tund.

3. Sega kaerahelbed (kui väikeseid kaerahelbeid ei leia, siis jahvata jämedat kaerahelbed vaid sekundiks, ära pane jahu hulka) ürtide ja paprikaga.

4. Veereta rinnatükke saadud kaerahelvestes ja aseta eelsoojendatud ahju, ahjuplaadile või kaussi ning küpseta 20 minutit 180° juures.

Head isu!

Oleme leidnud 10 hommikusöögikaerahelbe retsepti, mis muudavad teie tervisliku toitumise mitmekesisemaks.

Kaerajahu hommikusöögi retseptid

Kõik on kuulnud kaerahelbe kasulikkusest, ma ei hakka seda kordama: isegi lapsed teavad, et see on kõige tervislikum puder, mis peaks kindlasti olema iga inimese toidus. Mul on vedanud: ma armastan kaerahelbeid. Ma võin seda süüa iga päev ja kõige lihtsamal kujul - keeva veega aurutatuna - ja ma ei väsi sellest üldse. Aga tean vähemalt tosinat kaerahelbekeetmisviisi juhuks, kui äkki vaheldust soovid. Jagan neid selles artiklis teiega. Kõikides retseptides kasutame kaua keedetud kaerahelbeid.

1. Laisk kaerahelbed

Nimi viitab sellele, et laisk pole loomulikult mitte kaerahelbed, vaid see, kes selle keedab. Jah, see ei saaks olla lihtsam: vala õhtul kaerahelbed hapendatud piimatoote (keefir, fermenteeritud küpsetatud piim) või piimaga, lisa maitse järgi pähkleid/kuivatatud puuvilju/mett ja pane külmkappi ning söö sisse. hommik. Sellest roast on ka lahja või vegan versioon: kakskümmend aastat tagasi kandis see ajakirjas “Rabotnitsa” nime “French Breakfast of Beauty”. Selles versioonis valage kaerahelbed mitte piimaga, vaid veega, lisage riivitud õun ja veidi mett. Söö seda hea meelega hommikul.

2. Aurutatud kaerahelbed

Võib-olla võib aurutatud kaerahelbed võistelda valmistamise lihtsuses “laisa” kaerahelbega: vala helbed keeva veega ja lase seista paarkümmend minutit. Seejärel lisa puuviljatükid, pähklid, mesi. Samuti meeldib mulle küpsetamiseks lisada kookoshelbeid või šokolaaditükke.

3. Kaerahelbepannkoogid

See on peaaegu kaerahelbepannkook, mida armastavad tervisliku toitumise entusiastid, kuid pannkookide kujul - seda on lihtsam ümber pöörata. Neid saab valmistada jahvatatud helvestest või kaerahelvestest, kuidas eelistate.

Mida sul vaja on:

• kaerahelbed - 5 supilusikatäit;
• piim - 0,5 tassi;
• muna - 1 tk;
• taimeõli praadimiseks.

Kuidas süüa teha:

Sega piim ja muna kahvliga, lisa kaerahelbed. Sega ja lase seista 15 minutit Kuumuta pann, määri taimeõliga. Tõsta lusikaga kaera segu pannile, vormides väikesed pannkoogid. Prae kuni alumine külg on pruunistunud. Pöörake ümber ja praadige teist poolt sama koguse jaoks.

4. Puder

Legendaarne puder, mille järel sööja saab märkimisväärset jõudu juurde. See pole teie tavaline kaerahelbed, kuigi see on nii valmistatud. Noh, võib-olla ilma suhkru ja soolata, kuid retsepti tänapäevases tõlgenduses lisatakse neid mõnikord. Ma ütlen teile klassikalise retsepti ja saate ise välja mõelda, kuidas seda paremaks muuta.

Mida sul vaja on:

• vesi - 2 klaasi;
• kaerahelbed - 2 supilusikatäit.

Kuidas süüa teha:

Valage vesi kastrulisse ja laske keema tõusta. Lisa kaerahelbed ja keeda segades 15-20 minutit keskmisel kuumusel, kuni puder muutub paksuks.

5. Kaeraküpsised

Ühe kaeraküpsise variandi pakkusime purgis kingituseks. Nüüd ütlen teile veel ühe võimaluse, palju lihtsama.

Mida sul vaja on:

• banaan - 1 tk;
• kaerahelbed - 50 g.

Kuidas süüa teha:

Jahvata banaan kahvliga püreeks ja sega teraviljaga. Vormi küpsised ja aseta küpsetuspaberile. Küpseta 10-12 minutit 180 kraadi juures.

6. Granola

Granola ehk müsli on toode, mida on parem ise kodus teha kui poest osta. Granolale saate lisada kuivatatud puuvilju või pähkleid. Pakun välja pirnigranola retsepti.

Mida sul vaja on:

• pirn - 1 tk;
• mesi - 2 supilusikatäit;
• taimeõli - 2 supilusikatäit;
• kaerahelbed - 2 tassi;
• seesamiseemned, seemned, pähklid, kaneel, ingver - valikuline ja maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

1. Lülitage ahi sisse ja soojendage 150 kraadini.
2. Riivi pirn. Sega pirn, mesi, õli.
3. Eraldi sega helbed kõigi täidistega. Kombineerige kaks segu.
4. Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber ja määri segu küpsetusplaadile. Aseta 30-35 minutiks ahju, eemalda ja sega aeg-ajalt.
5. Laske enne kasutamist jahtuda.

7. Praepannil hautatud kaerahelbed

Üks selle kollektsiooni kõige ebatavalisemaid retsepte. Sobib neile, kellele kaerahelbed selle konsistentsi tõttu ei meeldi, samuti aitab see mitmekesistada toitumist.

Mida sul vaja on:

• kaerahelbed - 200 g;
• sibul - 1 tk;
• või - 50 g;
• maitsetaimede segu, sool maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

Riivi porgandid jämedale riivile, tükelda sibul. Prae sibul ja porgand võis (võib asendada taimeõliga). Lisa kaerahelbed ja prae paar minutit. Soola ja puista ürtidega. Vala pannile veidi vett (2 supilusikatäit), kata kaanega ja jäta 15-20 minutiks seisma.

8. Kaerahelbed murenevad

Mida sul vaja on:

• kaerahelbed - 100 g;
• nisujahu - 100 g;
• suhkur - 50 g;
• või - 100 g;
• moos, külmutatud marjad, värsked marjad või puuviljatükid - 200 g.

Kuidas süüa teha:

Sega kaerahelbed jahu ja suhkruga. Lõika või kuubikuteks või riivi. Hõõru kuivsegu käte abil puruks. Aseta marjad, puuviljad või moos kuumakindlasse vormi. Puista peale saadud puru ja küpseta 200 kraadises ahjus 20-30 minutit.

9. Kaerahelbepirukas

Mida sul vaja on:

• piim - 200 ml;
• kaerahelbed - 150 g;
• kodujuust - 200 g;
• kakaopulber - 50 g;
• muna - 1 tk;
• jahu - 1 supilusikatäis;
• tärklis - 1 supilusikatäis;
• või - 100 g;
• sooda - 0,5 teelusikatäit;
• suhkur - 200 g.

Kuidas süüa teha:

1. Kuumuta piim vahukulbis umbes 80 kraadini (ära keeda) ja vala kaerahelbedele. Sega korralikult läbi ja jahuta.
2. Sulata või ja jahuta.
3. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga ja lülita ahi 180 kraadini soojenema.
4. Lisage piimaga teraviljale suhkur, kakao, või ja segage hästi.
5. Lisa segule muna ja kodujuust ning sega uuesti korralikult läbi.
6. Sega eraldi jahu, tärklis ja sooda, lisa kaerasegule kuivained.
7. Tõsta saadud tainas pannile ja küpseta umbes 35 minutit. Lõika valmis pirukas ruutudeks.

10. Granolabatoonid

Mida sul vaja on:

• kaerahelbed - 10 supilusikatäit;
• banaan - 2 tk;
• mesi - 1 supilusikatäis;
• kuivatatud puuviljad, pähklid - maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

Purusta banaan kahvliga ja sega kuivatatud puuviljade, pähklite, mee ja kaerahelbetega. Aseta koogivormi ja silu pind ühtlaseks. Küpseta 10 minutit 150 kraadini eelsoojendatud ahjus. Jahuta, lõika ristkülikuteks.

Foto: Anna Atai, receptshubs.com