Maitsvad ja lihtsalt valmistatavad küpsetised. Odavate ja maitsvate küpsetiste retseptid koos fotodega. Jogurti muffinid

Koostis: keefir, jahu, küpsetuspulber, muna, roheline sibul, sool, pipar, seesam, vürts, taimeõli

Lihtne, kuid rahuldav ja maitsev tarretatud taignast sibula ja keedumunaga täidetud pirukas tuleb kasuks nii argipäeval kui ka pühade ajal: see on suurepärane küpsetis, mis sobib alati.

Koostis:
- 1 klaas keefirit;
- 5-6 spl. jahu;
- 1 tl. küpsetuspulber;
- 3 muna tainas;
- täidiseks 2 muna;
- 5 rohelist sibulat;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- seesam maitse järgi;
- maitseained maitse järgi;
- 2 spl. taimeõli.

14.06.2019

Rabarberitäidis pärmitaignapirukale

Koostis: rabarber, suhkur, kaneel

Kui sulle meeldivad pärmitaignast valmistatud magusad pirukad, siis läheb sul vaja seda rabarberipirukatäidise retsepti. Sellega on teie laual alati maitsvad küpsetised.

Koostis:
- 300 g rabarberit;
- 4-5 spl. Sahara;
- 0,5-1 tl. jahvatatud kaneel.

06.03.2019

Muretaiapirukas vaarikatega

Koostis: jahu, või, muna, sool, vaarikad, hapukoor, suhkur, vanilliin

Mulle meeldivad muretaignapirukad. Sest need on väga maitsvad ja kergesti valmistatavad. Täna räägin teile, kuidas valmistada üht oma lemmikutest muretaignapirukatest vaarikatäidisega.

Koostis:

- 225 grammi nisujahu;
- 150 grammi võid;
- 5 muna;
- sool;
- 150 grammi vaarikaid;
- 305 grammi hapukoort;
- 150 grammi suhkrut;
- vanilje ekstrakti.

06.03.2019

Kulich Dukani järgi

Koostis: kodujuust, kaerakliid, tärklis, kurkum, seesam, muna, küpsetuspulber, piimapulber

Kui olete Dukani dieedil, soovitan teil lihavõttepühadeks valmistada maitsev ja lihtsalt valmistatav lihavõttekook. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi kodujuustu;
- 35 grammi kaerakliid;
- 30 grammi maisitärklist;
- 5 grammi jahvatatud kurkumit;
- 10 grammi musta seesami;
- 1 muna;
- 5 grammi küpsetuspulbrit;
- suhkruasendaja;
- piimapulber.

21.02.2019

Dieetlik lihavõttekook

Koostis: kodujuust, mesi, muna, tärklis, tükeldatud, küpsetuspulber, rosinad, pähklid, suhkrustatud puuviljad

Koostis:

210 grammi kodujuustu 2%;
- 3 spl. mesi;
- 2 muna;
- 2 spl. kartulitärklis;
- 4 spl. kliid;
- 1 tl. küpsetuspulber;
- rosin;
- sarapuupähklid;
- suhkrustatud puuviljad.

05.01.2019

Vahvel rullib “Custard” elektrilises vahvlirauas

Koostis: muna, suhkur, või, vanilliin, sool, taimeõli, jahu

Vahvlirullid on maiuspala lapsepõlvest! Kindlasti on sul kodus veel ema vana elektriline vahvliraud. Miks siis mitte lubada ennast ja oma perekonda nende isetehtud õlgedega? Meie retsept teeb selle tegemise väga lihtsaks!
Koostis:
- 5 tk kanamuna;
- 150-200 grammi suhkrut;
- 200 grammi võid või margariini;
- 1 näputäis soola;
- 1,3 tassi jahu;
- taimeõli elektrilise vahvliraua määrimiseks (vajadusel).

05.01.2019

Mooniseemnetega bagelid

Koostis: jahu, vesi, pärm, margariin, suhkur, sool, mooniseemned

Oma perele suurepäraste küpsetistega rõõmustamiseks on üsna lihtne: küpsetage neile NSVL GOST-i retsepti järgi mooniseemnetega bageleid. Võite olla kindlad suurepärase tulemuse peale!

Koostis:
Taigna jaoks:
- 100 grammi nisujahu;
- 150 ml puhastatud vett;
- 7-8 grammi presspärmi (0,5 tl granuleeritud).

Testi jaoks:
- 350 grammi nisujahu;
- 135 ml vett;
- 40 grammi võimargariini;
- 60 grammi suhkrut;
- 7-8 grammi soola.

Ülaosa jaoks:
- 3-4 spl. kondiitritooted mooniseemned.

30.11.2018

Tort "Mädanenud känd" moosiga

Koostis: või, kakao, suhkur, piim, besee, hapukoor, vanilliin, kreekerid, jahu, moos, muna, keefir, sooda, sool

Valmistan seda maitsvat ja ilusat kooki peaaegu igaks pühaks. Muidugi peate köögis kõvasti tööd tegema, kuid see on seda väärt. Absoluutselt iga koduperenaine saab seda kooki valmistada.

Koostis:

- 300 grammi jahu,
- 1 tass + 2 spl. Sahara,
- tass seemneteta moosi,
- 2 muna,
- tass keefirit või hapupiima,
- poolteist tl. sooda,
- näputäis soola,
- 500 ml. hapukoor,
- 2 spl. tuhksuhkur,
- vanilliin noa otsas,
- 2 spl. riivsai,
- 50 grammi võid,
- 2 spl. kakaopulber,
- 50 ml. piim,
- 3 besee.

26.08.2018

Achma lavašist juustu ja kodujuustuga

Koostis: lavašš, muna, keefir, kodujuust, juust, küüslauk, sool, pipar, ürdid, või

Achma on väga maitsev roog. mille saate ise valmistada. Olen üksikasjalikult kirjeldanud, kuidas seda teie jaoks teha.

Koostis:

- 3 pita leiba,
- 2 muna,
- 100 ml. keefir,
- 300 grammi kodujuustu,
- 250 grammi Adyghe juustu,
- kuiv küüslauk,
- sool,
- pipar,
- rohelus,
- 1 spl. taimeõli.

05.08.2018

Charlotte meloniga

Koostis: jahu, muna, tärklis, suhkur, melon, sool

Suvel soovitan teil valmistada väga maitsvat küpsetist - charlotte meloniga. Retsept on väga lihtne. See küpsetis sobib suurepäraselt nii tee kui ka kohvi kõrvale.

Koostis:

- 200 grammi jahu,
- 3 muna,
- 1 spl. tärklis,
- 100 grammi suhkrut,
- 150 grammi melonit,
- näputäis soola.

05.08.2018

Pirukas pohladega

Koostis: pohlad, tärklis, sool, jahu, või, küpsetuspulber, suhkur, muna

Pohl ei ole eriti maitsev mari, kergelt hapukas ja mõrkjas ning täiesti silmapaistmatu. Täna räägin teile, kuidas selle maitsva marjaga kõige maitsvamat pirukat valmistada.

Koostis:

- 300 grammi pohli,
- 1-2 spl. tärklis,
- näputäis soola,
- 2 tassi jahu,
- 75 grammi võid,
- 2 tl. küpsetuspulber,
- 150 grammi suhkrut,
- 1 muna.

05.08.2018

Mustikapirukad ahjus

Koostis: mustikad, suhkur, tärklis, pärm, suhkur, tärklis, muna, hapukoor, või, jahu, sool

Sul on mustikapirukad kiiresti valmis. Retsept on väga lihtne ja kiire. See küpsetis meeldib absoluutselt kõigile, see sobib suurepäraselt tassi tee kõrvale.

Koostis:

vanillisuhkur - 15 grammi,
- pärm - 40 grammi,
- suhkur - 0,5 tassi,
- tärklis - 1 supilusikatäis,
- munad - 1 tk + 1 munakollane,
- hapukoor - 2 supilusikatäit,
- või - 50 grammi,
- jahu - 2-2,5 tassi,
- sool - sosin,
- mustikad - 1 tass,
- suhkur - 1,5 supilusikatäit,
- tärklis - 1,5 supilusikatäit.

23.07.2018

Tatari pirukas liha ja kartuliga

Koostis: hapukoor, sool, jahu, suhkur, või, muna, vesi, sibul, vürts, lihapuljong, liha, kartul

See tatari pirukas liha ja kartuliga on tõeline kaunistus igale lauale. Retsept on väga lihtne ja üsna kiire.

Koostis:

- 120 ml. hapukoor;
- paar näputäis soola;
- 500 grammi jahu;
- näputäis suhkrut;
- 50 grammi võid;
- 1 muna;
- 100 ml. vesi;
- 2 sibulat;
- vürtsid;
- 300 ml. lihapuljong;
- 350 grammi liha;
- 1 kg. kartulid.

16.07.2018

Ploomipirukas

Koostis: ploom, või, jahu, muna, suhkur, kaneel, küpsetuspulber, sool, jäätis, piparmünt

Täna räägin teile, kuidas küpsetada ahjus väga maitsvat ja lihtsalt valmistatavat ploomipirukat.

Koostis:

- 600-700 grammi ploome,
- 100 grammi võid,
- 30 grammi taimeõli,
- 250 grammi jahu,
- 2 muna,
- klaas suhkrut,
- 1 spl. kaneel,
- poolteist tl. küpsetuspulber,
- näputäis soola,
- 30 grammi kreemjat jäätist,
- 2-3 piparmündi lehte,
- veidi tuhksuhkrut.

30.06.2018

Rabarberi pirukas

Koostis: jahu, manna, suhkur, muna, keefir, või, rabarber, sool, sooda, küpsetuspulber

Selle rabarberipiruka saad teha väga lihtsalt ja kiiresti. Küpsetised tulevad kohevad ja väga maitsvad.

Koostis:

- 150 grammi jahu;
- 120 grammi manna;
- 200 grammi suhkrut;
- 3 muna;
- 200 ml. keefir või jogurt;
- 60 grammi võid;
- 300 grammi rabarberit;
- sool;
- sooda;
- küpsetuspulber.

28.06.2018

Charlotte õuntega Polarise multikeetmis

Koostis: muna, suhkur, jahu, vanilliin, kaneel, sooda, õun

Ostsin hiljuti endale Polarise multikeetja ja sellest on saanud minu asendamatu abiline köögis. Kõige maitsvam on see charlotte õuntega.

Koostis:

- 3-4 muna,
- klaas suhkrut,
- klaas jahu,
- 1 gramm vanilliini,
- pool tl kaneel,
- 1 tl. sooda,
- 1-2 õuna.

Kui külalised ootamatult ukselävele ilmuvad või lapsed maitsvat maiust nõuavad, tuleb tegutseda. Tee küpsetamine valmib kiiresti ja maitsvalt, selleks oleme koostanud retseptikogu. Kõik need sobivad ideaalselt oma kulinaarsete oskuste parandamiseks kodus. See maius on mõeldud kiireks küpsetamiseks, seega seadke taimer ja alustage!

Parimad tee küpsetamise retseptid - kiire ja maitsev

Pakume Sulle koogikesi, vormiroogasid, kukleid, kooke, sõõrikuid, rulle ja palju-palju muud. Vali endale meelepärane retsept (või võib-olla rohkem kui üks) ja tegutse!

nr 1. Sõõrikud choux-taignaga

• jahu - 475 gr.
• granuleeritud suhkur - 130 gr.
• või (sula) - 45+45 gr.
• filtreeritud vesi - 360 ml.
• muna - 4 tk.
• taimeõli - 0,2-0,3 l.

1. Sega pool eelsulatatud või mahust veega. Vala kastrulisse, aseta pliidile ja keeda.

3. Lisage granuleeritud suhkur munadega ja segage. Kuumutage teises kausis taimeõli.

4. Määri lusikas ülejäänud sulavõiga. Tõsta tainas sellega ja tilguta keevasse taimeõlisse.

5. Prae sõõrikud pruuniks, aseta seejärel salvrätikutele ja puista kohe peale riivitud šokolaadi või pulbrit.

nr 2. Kohupiimatainast kuklid

• granuleeritud suhkur - 130 gr.
• muna - 3 tk.
• kõrge rasvasisaldusega kodujuust - 0,5 kg.
• jahu (sõelutud) - 240 gr.

1. Sega kõik ained omavahel, lisa näpuotsaga soola ja soodat. Sõtku tainas, seejärel jaga kogu mass võrdseteks tükkideks.

2. Vormi pallid ja aseta ettevalmistatud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 200 kraadi juures kuldpruuniks.

3. See teeküpsetis valmib üsna kiiresti ja osutub maitsvaks. Retseptiga saavad hakkama kõik, kes pole kunagi kodus kukleid teinud.

nr 3. Kirsi-lehttaignarull

• lehttainas (pakkides) - 0,5 kg.
• granuleeritud suhkur - 240 gr.
• tärklis - 60 gr.
• külmutatud kirsid - 0,5 kg.
• kreeka pähkli tuumad - 250-300 gr.

1. Ava poest ostetud tainas ja jäta pakendile sulama. Tavaliselt on sulamisaeg toatemperatuuril 40–60 minutit.

2. Haki pähklituumad ettenähtud aja jooksul taignarulliga või jahvata hakklihamasinaga. Tainas on valmis, rulli see plaadiks ja tõsta ahjuplaadile.

3. Jaota pähklipuru laiali ja laota peale ühtlaselt külmutatud marjad. Puista üle granuleeritud suhkruga. Võtke sõel ja sõeluge tärklis läbi selle otse koostisosade hulka.

4. Keera rulli, kindlasti sulge ääred, et täidis välja ei kukuks. Kuumuta ahi eelnevalt 150-160 kraadini, küpseta maiust kolmandiku tunni jooksul.

nr 4. Banaani kohupiima pajaroog

• kodujuust - 0,25 kg.
• piim - 90 ml.
• kõrge rasvasisaldusega hapukoor - 60 gr.
• muna - 1 tk.
• granuleeritud suhkur - 130 gr.
• manna - 75 gr.
• või - 60 gr.
• banaan - 1 tk.
• kakaopulber - 60 gr.
• tuhksuhkur - 50 gr.

Ükski tee küpsetamine ei ole täielik ilma pajaroata. Seda saab kodus kiiresti ja maitsvalt valmistada, järgides samm-sammult juhiseid.

1. Niisiis, võta muna ja kodujuust eelnevalt külmast välja, ühenda omavahel ja jahvata homogeenseks pastaks. Lisa granuleeritud suhkur hapukoorega, lisa manna. Sega kõik läbi ja oota veerand tundi, kuni viimane paisub.

2. Selle aja jooksul tuleb banaan läbi blenderi lasta ja püreestada, seejärel lisada põhimassile. Tainas on valmis, tõsta see võiga määritud vormi ja küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.

3. Sel ajal kui põhi ahjus podiseb, valmista glasuur. Kombineeri piim võikuubikutega, auruga või mikrolaineahjus. Lisa sõelutud pulber ja kakaopulber.

4. Kui tainas on küpsenud, eemalda see, lõika portsjoniteks ja vala šokolaadiglasuuriga. Serveeri kohe soojalt.

nr 5. Kreeka pähkli kook kuivatatud aprikoosidega

• kreeka pähkli tuumad - 0,2 kg.
• kõrge rasvasisaldusega piim - 230 ml.
• muna - 1 tk.
• granuleeritud suhkur - 225 gr.
• kuivatatud aprikoosid - 0,2 kg.
• äädikas (6-9%) - 15 ml.
• sooda - 7 gr.
• jahu (sõelutud) - 0,25 kg.

Selle retsepti järgi tee küpsetamine valmistatakse kiiresti ja osutub maitsvaks. Me räägime teile, kuidas kodus koogikesi valmistada.

1. Koori ja tükelda pähklid eelnevalt. Leotage kuivatatud aprikoose pool tundi, seejärel kuivatage ja lõigake. Ühendage komponendid.

2. Lisa kõik ülejäänud koostisosad vastavalt retseptile. Sõtku koogitainas.

3. Määri vormid ja vala valmis segu peale. Ärge täitke pilusid täielikult, sest maius tõuseb. Küpseta 240 kraadi juures kolmandiku tunni jooksul.

nr 6. Sidruni küpsised

• jahu (sõelutud) - 240 gr.
• kõrge rasvasisaldusega hapukoor - 125 gr.
• granuleeritud suhkur - 240 gr.
• toores munakollane - 2 tk.
• sidrun - 1 tk.
• tärklis - 230 gr.
• sooda - näputäis
• või - 0,1 kg.

1. Haki või tükkideks, jahvata granuleeritud suhkru ja toorete kanakollastega.

2. Eemalda tsitrusviljadelt koor, riivi ja sega esimesse kompositsiooni. Lisa hapukoor, poole sidruni mahl, sooda ja mitu korda sõelutud jahu.

3. Pärast taigna kiiret sõtkumist jaga see tükkideks ja vormi õhukesed “pulgad”. Küpsiseid saab teha mis tahes muu kujuga. Küpseta 180 kraadi juures kuldpruuniks.

nr 7. Küpsised täidisega

• või - 0,2 kg.
• kohupiim - 2 tk.
• jahu - 230 gr.
• toores munakollane - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 230 gr.
• toores valk - 2 tk.

Tee küpsetamine meeldib kõigile pereliikmetele. Roosikujulised küpsised valmivad kiiresti ja maitsvad. Kodus toiduvalmistamise tehnoloogia on järgmine.

1. Sega kohupiimamass või ja toorete kanakollastega. Keera homogeenseks pastaks, lisa osade kaupa jahu. Sõtku tainas kiiresti.

2. Rulli ristkülikukujuliseks plaadiks. Valmista koor mikseriga munavalgest ja granuleeritud suhkrust. Kandke see paksu kihina taignale ja keerake rulli.

3. Tee nuga külmas vees märjaks, lõika rull 1 cm paksusteks tükkideks. Laota ahjuplaadile üksteisest eemale, küpseta kolmandik tundi 200 kraadi juures.

nr 8. Kodujuustu ja õuntega täidetud juustukook

• jahu (paar korda sõeluda) - 470 gr.
• muna - 4+1 tk.
• granuleeritud suhkur - 60+50 gr.
• õunad - 0,2 kg.
• kodujuust - 0,2 kg.
• keefir - 0,5 l.
• sooda - 10 gr.
• taimeõli - 50 ml.

1. Esmalt valmista tainas. Selleks sega keefir näpuotsatäie soolaga. Klopi lahti neli muna 60 gr. granuleeritud suhkur ja sega keefiripõhja hulka. Sõelu jahu paar korda läbi, sega osade kaupa, lisa sooda ja või.

2. Valmista täidis. Koori õunad, tükelda kuubikuteks, sega läbi sõela hõõrutud kodujuustuga. Klopi lahti 1 muna ja 50 g. granuleeritud suhkur, lisa õuntele.

3. Tainas tuleb vedel, nii see peabki olema. Vala see ettevalmistatud pannile (küpsetusplaadile), vala peale õunatäidis. Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpseta juustukooki pruunistumiseni, küpsuse kontrollimiseks kasuta tikku.

Tee jaoks on kõige õrnemad küpsetised valmis, kas pole nõus, kiiresti ja maitsvalt?! Ja jätkame koduste lihtsate retseptide vaatamist.

nr 9. Biskviidi kondenspiimaga

• muna - 5 tk.
• kodujuust rasvasisaldusega 25% - 0,3 kg.
• kondenspiim (purkides) - 1 tk.
• sooda - 7 gr.
• jahu – tegelik kogus
• küpsetuspulber - 7 gr.

1. Esmalt võta munad külmkapist välja ja lase neil toatemperatuuril soojeneda. Lisage neile suhkur, peksake, lisage küpsetuspulber. Hoidke seda segu veerand tundi külmkapis.

2. Aja kodujuust läbi peeneteralise sõela, vala sinna kondenspiim ja kuumuta ühtlaseks. Lisage sellele segule jahutatud munad ja sooda.

3. Nüüd sõelu jahu. Alustage selle segades osade kaupa tainasse sisestamist. Oluline on saada alus, mis ei oleks väga paks, aga ka mitte vedel.

4. Küpseta rullbiskviidi 180 kraadi juures kuldseks. Enne serveerimist lõika portsjoniteks.

Nr 10. Jahvatatud kreekeritest valmistatud õunamuffinid

• suhkur - 50 gr.
• kaneelipulber - 4 gr.
• või - 35 gr.
• õunamahl - 55 ml.
• muna - 1 tk.
• jahvatatud kreekerid - 60 gr.
• jahu - 30 gr.
• tuhksuhkur - 5 gr.
• õun - 1 tk.

Tee jaoks küpsetamine osutub üsna kiiresti ja maitsvaks, kui valmistate kodus õunamuffineid.

1. Sega topsis kreekerid ja mahl, klopi lahti samal ajal muna. Segage koostisosad ja lisage jahu, kaneel ja suhkur. Saavutada komponentidest homogeensus.

2. Määrige küpsetusvorm võiga, valage poole tooriku mahust. Koori õun ja eemalda südamik ning tükelda kuubikuteks. Asetage pool mahust tainasse.

3. Kata õun teise taignapoolega. Selle peale asetatakse puuvilja jäänused. Küpseta maiust 180 kraadi juures pool tundi. Enne serveerimist puista küpsetistele üle tuhksuhkur.

Nr 11. Juustuküpsised

• jahu - 250 gr.
• margariin - 260 gr.
• sulatatud juust - 200 gr.

1. Riivi juust ja margariin jämedale riivile. Lisa koostisosadele jahu ja sõtku tainas korralikult läbi. Rulli mass lahti ja vormi suvalised kujundid.

2. Soovi korral puista tooted üle suhkruga. Küpseta ahjus 190 kraadi juures kuldpruuniks.

Nr 12. Koloboks

• granuleeritud suhkur - 120 gr.
• muna - 3 tk.
• jahu - 400 gr.
• margariin - 210 gr.

See teeküpsetis valmib kiiresti ja osutub maitsvaks. Kodus on esitatud retsepti lihtne kasutada.

1. Keeda munad ja eemalda munakollased. Jahvata need granuleeritud suhkruga. Sega segu pehme margariini, jahu, väikese koguse vanilliini ja soolaga. Saavutada komponentidest homogeensus.

2. Rulli ettevalmistatud massist väikesed kerad ja aseta ahjuplaadile. Ärge unustage salve õliga määrida. Küpseta toodet 25-30 minutit. Ahju temperatuur peaks olema umbes 200 kraadi.

nr 13. Vanill "Napoleon"

• tuhksuhkur - 100 gr.
• puuviljamoos - 60 gr.
• lehttainas - 220 gr.
• koor - 120 ml.

1. Tee tainast kiht ja jaga 2 võrdseks ribaks. Asetage töödeldav detail küpsetusplaadile. Küpseta tainast 220 kraadi juures 10-12 minutit. Samal ajal sega pulber veega.

2. Selle tulemusena peaks teil olema vedel glasuur. Soovi korral lisage väike kogus mis tahes värvainet. Kandke segu ühele taigna osale. Määri moos teise peale.

3. Vahusta koor hästi. Kandke need moosile. Katke töödeldav detail teise osaga glasuuriga. See peaks olema ülaosas. Lõika maius osadeks. Koogid on valmis!

Nr 14. Pitsipirukas

• jahu - 750 gr.
• hapukoor - 260 gr.
• muna - 1 tk.
• pehme margariin - 210 gr.
• sooda - 6 gr.
• granuleeritud suhkur - 240 gr.
• moos - teie maitse järgi

Sellise tee küpsetamine valmistatakse kiiresti ja maitsvalt. Sellise piruka valmistamine kodus on üsna lihtne.

1. Jahvatage ühises anumas hapukoor, margariin, granuleeritud suhkur ja muna. Pärast seda segage jahu ja sooda. Tulemuseks on õhuke tainas. Jaga mass kaheks osaks. Üks neist on veidi suurem.

2. Määri küpsetusplaat õliga ja aseta sellele suur tükk tainast. Sirutage see üle kogu tasapinna. Aseta segu peale moos.

Nr 15. Pitsa puuviljadega

• küps pirn - 1 tk.
• hapukoor - 120 ml.
• lehttainas - 260 gr.
• maasikad - 90 gr.
• mesi - 60 gr.
• mustad viinamarjad - 100 gr.
• granuleeritud suhkur - 65 gr.
• kreeka pähklid - 50 gr.

1. Rulli valmis tainas ümmarguseks koogiks. Haki pirn väikesteks tükkideks. Tehke sama viinamarjade ja maasikatega. Ärge unustage seemneid eemaldada. Haki pähklid.

2. Sega suhkur hapukoorega, kasuta mikserit. Kata küpsetusplaat pärgamendiga ja aseta sellele tainas. Järgmisena aseta vili vormileivale ja vala peale hapukoor. Korrake protseduuri meega.

3. Lõpuks puista pitsa pähklitega. Seda maiust tuleks küpsetada umbes 25 minutit temperatuuril 185 kraadi.

Tee küpsetamisel on palju erinevaid retsepte. Seda saab kiiresti ja maitsvalt valmistada. Varustage end kodus lihtsate koostisosadega ja alustage katsetamist.

Tere tulemast meie lemmikjaotisesse küpsetusretseptidega! Siit leiate lihtsad samm-sammult kodused retseptid koos fotodega, millest enamiku saab valmis teha vaid 20-30 minutiga. Kahtlemata mängib maitsvate küpsetiste valmistamise protsessis kõige olulisemat rolli ettevalmistusetapp – taigna ja täidise valmistamine, mistõttu püüdsime igas retseptis samm-sammult kirjeldada kõiki etappe, alates ettevalmistusetapist kuni täidise valmistamiseni. roogade küpsetamise protsess, kõik retseptid sisaldavad kvaliteetseid fotosid lõpptoote saamise protsessist algusest lõpuni. Kokkake koos meiega ja jagage oma muljeid kommentaarides!

Väga maitsvad ja õrnad kohupiimasõõrikud. Need sõõrikud on suurepärane alternatiiv tavalistele juustukookidele. Sõõrikud valmivad väga kiiresti, nii et saate nendega nädalavahetusel oma peret kostitada. Samuti armastavad väikesed lapsed kodujuustu sõõrikud, sõõrikud ei ole väga rasvased, nii et neid saab lastele pärastlõunaseks suupisteks anda. Koostis kodujuust 200-250 g [...]

Kook kondenspiimaga pannil osutub mõõdukalt magusaks, väga õrnaks ja pehmeks. Selle olulisim trump on valmimise kiirus - koogid küpsevad pannil väga kiiresti, sõna otseses mõttes 30 minutit ja maitsev kook ongi valmis. Immutamiseks kasutan tavaliselt hapukoort - segan lihtsalt 20% rasvasisaldusega hapukoore suhkruga […]

Selle biskviidi retsept leiutati Ameerikas. See saavutas suure populaarsuse tänu lihtsale tootekomplektile ja lihtsale valmistamisprotsessile. Kogu protsess sõtkumisest küpsetamiseni ei kesta rohkem kui 40 minutit. Samuti võib küpsetusaja lühendamiseks kuivsegu eelnevalt ette valmistada ja kaanega purgis hoida ning […]

Ma ei tea, kuidas teiega on, aga minu jaoks on sotšnikud lapsepõlve maitse. Ema töötas ja pärast kooli läksin tema juurde ja töötasin temaga kuni lõpuni. Minu ema kliiniku fuajees oli toitlustuspuhvet ja seal müüdi igasuguseid küpsetisi, ka sochniki või sochni. Ma proovisin […]

Väga õrn õunakook. Tainas osutub pehmeks ja sulab suus. Alumine kiht on “mitte puine”, kuid väga maitsev ning pealmine kiht on krõbe. Retseptis võib õunte arvu suurendada 1 kg-ni, soovitav on võtta magushapuid või magusaid õunu, mis on samuti head. kui need on mahlased. Sellise riivitud [...]

Väga maitsev šokolaadikook väga ebatavalise koostisosaga - suvikõrvits))) Kuid just tänu suvikõrvitsale saab kook väga õrn ja niiske, sarnanedes mõneti brownie koogile. Kui teile meeldivad šokolaadist küpsetised, siis soovitan soojalt seda kooki vähemalt korra küpsetada, eriti kuna seda on väga lihtne valmistada. Ja kas te ei tohi […]

Selle retsepti järgi valmistatud pirukas meenutab mõneti ploomipiruka retsepti. Minu jaoks on see väga mugav ja kiire retsept, kui saate kõike ühes kausis sõtkuda))) Värskete virsikutega pirukas osutub väga õrnaks ja aromaatseks. Kuna virsikud sobivad väga hästi piparmündiga, võite lisada paar oksa või […]

Väga aromaatne ja rahuldav pirukas kukeseentega. See pirukas võib täielikult asendada õhtusööki või lõunasööki. Valmistamine on väga lihtne ja kiire.Piruka valmistamisel kasutasin seekord oma lemmikut hapukooretainast, aga vahel valmistan piruka klassikalise muretaignaga. Seda pirukat võib vist proovida ka lehttaignaga. […]

Mis saab olla maitsvam kui värskete ja aromaatsete marjadega pirukas? Marjapirukas on ehk suve eredaim märk. Lahtiseid marjadega purukoogipirukaid on väga lihtne valmistada ja nende maitse on lihtsalt võrreldamatu. Soovitan marjapirukat veidi kaunistada ja segada mustsõstrad vahustatud munavalgetega. Ja lihtne liiv […]

Kuigi koogikes on isetehtud, ei jää see kuidagi alla gurmeerestorani magustoitudele. See koogiretsept on minu lemmik. Tore on ka see, et selle koogi maitset saab mitu korda muuta, lisades erinevaid kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju või pähkleid (mitte rohkem kui 100 grammi). Maitset saab rikastada ka likööride või kuivatatud puuviljadega […]

Väga maitsev galette (pirukas) rohke puuvilja ja krõbeda taignaga. Täidisena võite kasutada mis tahes puuvilju või marju. Kui kasutate vesist marja, on parem segada see tärklisega või isegi veidi keeta. Selle galette hea asi on see, et selle ettevalmistamine ei võta palju aega ja koostisosad […]

Ilma võltsi tagasihoidlikkuseta kinnitan, et see on ideaalne lahja tainas ja see sobib ideaalselt nii toodete komplektis (need on alati kodus saadaval) kui ka sõtkumise protsessis ja sellega töötamise protsessis ja enamikus oluline valmis küpsetistes. Selle taignaga saab küpsetada erinevaid puuviljapirukaid, kohupiima või juustuga pirukaid, [...]

Crumble on klassikaline inglise magustoit. Crumble tähendab inglise keelest tõlkes puru. Just puru muudab lihtsa retsepti nii elegantseks. Aluseks kasutan õunu, aga sisuliselt võib kasutada mis tahes marju ja puuvilju, ainus, mida mahlastele (vesistele) marjadele soovitaks lisada, on veidi tärklist, et nende mahlasus ei pehmeneks […]

Igal aastal ootan squashihooaega, et seda imelist pirukat valmistama hakata. Ja siis läbi hooaja on see suvikõrvitsapirukas meie laual sagedane külaline. See on hea nii soojalt kui külmalt. Parmesani juust sobib siia ideaalselt, aga võib-olla saab selle asendada [...]

See ploomipiruka retsept on võib-olla minu lemmik ja mõjuval põhjusel))) Selle ploomipiruka retsept on nii populaarne, et igal aastal avaldati see lugejate palvel New York Timesis. Ma pole siiani aru saanud, mis selle saladus on, aga piruka valmistamine on tõeline nauding. Lihtsad tooted ja tulemus on lihtne [...]

Kõige maitsvam aprikoosipirukas! Õrn taigna ja mahlaste aprikooside kombinatsioon. Nagu mu abikaasa ütleb, lendab pirukas lihtsalt suhu ja seda on lihtsalt võimatu lõpetada. See pirukatainas sobiks ka virsiku- ja ploomipirukaks. Ärge laske end heidutada aprikoosimoosi olemasolust, sest saate seda teha koogi küpsemise ajal. Lihtsalt […]

Ämma lemmikretsept - perenaistele, kellel on midagi teha, aga kes soovivad ka oma peret küpsetistega toita
Koostis:
- 2 klaasi hapukoort (või keefirit või fermenteeritud küpsetatud piima või jogurtit...)
- 2 muna
- sool maitse järgi
- veidi suhkrut
- 1 tasand teelusikatäis kustutatud soodat 1 supilusikatäis äädikas (kui kasutate keefirit või jogurtit, ärge kustutage)
- jahu - kui palju tainast kulub (ärge tainast kloppige)
Sellest tuleb muljetavaldav pirukate hunnik. Neid saab kuumutada mikrolaineahjus või pannil, piserdada õliga, katta madalal kuumusel.
Täitmine:
Hakkliha (mis tahes liha) praetud sibulaga ja segatud kartulipudruga. Proportsioonid on meelevaldsed.
Selle taigna jaoks on minu arvates parim täidis püree lihaga.
Ettevalmistus

Kiire pirukas virsikutega (õunad, pirnid ja üldiselt teie lemmikpuuviljad)

Peaasi, et külmikus oleks mõni puuvili: õunad, pirnid, virsikud, ploomid või näiteks viigimarjad, mangod või viinamarjad. Lisaks veidi võid, jahu ja suhkrut – see juhtub peaaegu alati peaaegu kõigiga.
Ma räägin teile, kuidas ma selle valmistasin. Ja ta küpsetas kiiresti.
Koostis:
120 g võid
200 g jahu
2 spl. lusikad suhkrut + 2 spl. lusikad - puista peale
näputäis soola (1/4 teelusikatäit)
400 g virsikuid (2 tükki)
3 spl. lusikad külma vett
Ettevalmistus

Sõõrikud "Ljubaša"


Väga kiire, lihtne ühe või kahe retsepti. Kruubid valmivad kiiresti, küpsevad välkkiirelt ja sulavad sama kiiresti suus ja...kaovad. Lapsed lihtsalt armastavad neid!
Koostis:
2 muna
3-4 spl. Sahara
näputäis soola
vanilje
1/2 tl. sooda
3 spl. hapukoor (kuhjaga)
1 spl. l. viin (valikuline).
Ettevalmistus

Kiire keefiri kook


Koostis:
2 muna
3/4 tassi suhkrut
125 g sulatatud margariini
1 klaas keefirit (rjaženka, lumepall, jogurt...)
näputäis soola
1/2 tl. sooda (kustutama)
vanilliin või sidrunikoor, rosinad, suhkrustatud puuviljad, pähklid jne.
jahu
Ettevalmistus

Rull tarretise-jogurtitäidisega "Õrnus"


Kiire, maitsev ja niiiii õrn!
Koostis (2 rulli jaoks):
Tainas:
4 muna
180 grammi suhkrut (magusa armastajatele - 200);
100 g jahu
50 grammi tärklist (arvutasin, et natuke rohkem on parem - võtan alati 60)
1 pakk küpsetuspulbrit
vanilliin

Täitmine:
0,5 liitrit jogurtit puuviljatükkidega (mitte joomine, vaid selline, mida sööd lusikaga) - tavaliselt võtan papaia-ananassi maitset, kui teen rulli jaoks sidrunitarretist või maasikat, maasikat, vaarikast vaarika, jne Sidrunitarretisega on mu lemmik
1 pakk tarretist (võta vähem vett, kui pakendil märgitud - 2 klaasi asemel võtan 1,4)

Kaunistused:
0,8 pakki tumedat tumedat šokolaadi (piima ja valgega osutub segavaks ja mõrkjus on just see “hellus” sobiv)
25 g õli
pähklid puistamiseks (hakitud)
Ettevalmistus

Kiirrull õunatäidisega


Lihtne, kiire ja väga maitsev retsept! 20 minutit ja rull on valmis!
Koostis:
Tainas
4 muna
4 spl. l. hunniku nisujahuga
0,5 tl küpsetuspulbrit
4 spl. l. Sahara

Täitmiseks:
3-4 haput rohelist õuna
2 spl. Sahara
1 tl sidrunikoor
Ettevalmistus

Juustumuffinid (valmib umbes 15 minutiga ja süüakse veelgi kiiremini)


Imeline retsept! Seda on lihtne ja kiire valmistada ning see osutub alati maitsvaks. VÄGA õrnad ja õhulised muffinid.
Pealegi annab iga juustuliik täiesti uue maitse. Soovi korral võid tainasse lisada ürte, tomateid, vorsti, suitsuliha, tšillit, juustu asendada vorstiga. Üldiselt kõik, mille jaoks teil on piisavalt kujutlusvõimet))
Koostis 6 tüki jaoks:
100 g cheddarit
90 g jahu
1 tl küpsetuspulber
2 muna
1 supilusikatäis piima
2 slaidipildiga. l. hapukoor +2 spl. oliiviõli
Ettevalmistus

Mõtlesin kaua, kas kirjutada see retsept või mitte. See on väga lihtne. Kuid kuna ma ei suutnud seda taluda ja lõigates teise tüki ära, otsustasin seda teha. Retsept võib olla sündsusetult lihtne, aga pirukas on ka sündsusetult maitsev. See on valmistatud toodetest, mis surevad või külmikusse ununevad.
Koostis:
- 250 ml valget jahu
- 2-3 suurt õuna
- 200 ml naturaalset jogurtit (jogurt, väga paks keefir)
- 100 ml suhkrut
- 1 sidruni või 1/2 apelsini koor
- 3 spl. l. kuivatatud jõhvikad (rosinad)
- 50-70 ml brändit (rummi)
- 2-3 tilka rummi (konjaki) essentsi
- 1,5 tl. küpsetuspulber
- 100 ml taimeõli (100 g võid)
- 1 muna
- 1 tl. vanilje ekstrakti
Ettevalmistus

Kiire (aspic) pirukas rohelise sibula ja munaga


Kiire, lihtne, maitsev!
Tooted:
keefir (jogurt, hapukoor) 400 g
võid 160 g
suhkur 2 spl. l.
sool 0,5 tl.
muna 2 tk.
jahu 280 g
küpsetuspulber 1,5 tl.
täidis:
rohelised sibulad
muna 2 tk.
soola
pipar
Ettevalmistus

Kook 15 minutiga


Selle imelise magustoidu valmistamise aeg on täpselt 15 minutit ja naudingut jätkub terveks päevaks (või ööks)))!
Koostis:
Maria küpsised (kõik, mida soovite)
kreem 2-3 pakki 200 g
suhkur 3-4 spl (maitse järgi)
vanilje
kruus kanget keedetud kohvi (soovi korral lahustuv)
Ettevalmistus

Kiire kook ilma küpsetamiseta!

Kõik ei saaks olla lihtsam!
Mida me vajame:
1 purk kontsentreeritud piima ilma suhkruta
1 purk magustatud kondenspiima
1 sidrun
liivaküpsised, mitu pakki või paar suurt kotti (võtsin Maria Prolongedi, aga järgmine kord võtan midagi pehmemat, midagi tavalise Yubileiny taolist - see on ideaalne!)
Ettevalmistus

Laisk hapukoorepirukas


Maitsev ja kiirelt valmiv pirukas erinevate täidistega.
Koostis:
200 g hapukoort
1 muna
1 tass jahu
Täitmine:
Mida iganes
riivjuust
Ettevalmistus

Hommikusöögiks sõõrikud


Pehmed, poorsed, hapukoorega immutatud, sulavad lihtsalt suus...>
Meil on vaja:
paks kalgendatud piim 1 kl
muna 1 tk.
soola 1/4 tl.
suhkur 1 tl
söögisoodat 1/3 tl.
nisujahu ~ 1 kl
sulatatud võid 3 spl.
praeõli 1 tass
hapukoor 250 g
suhkur 2 spl.
Ettevalmistus

Maasikakook ilma küpsetamiseta.


Lihtne valmistada ja samas VÄGA maitsev kook!
Tooted:
(20 cm läbimõõduga vedruvormi jaoks.)
2 klaasi - Nesguik (kiire hommikusöök šokolaadihernestega)
1,5 tassi maasikaid
250 gr. Mascarpone toorjuust
2 spl võid
300 gr. jogurt (eelistatavalt maasikas)
5 spl. lusikad suhkrut või tuhksuhkrut
2 tl želatiini
1/3 tassi piima
Kaunistuseks:
marjad või puuviljad
1 pakk koogitarretist
Ettevalmistus

Kook kruusis!


Internetis leidsin midagi sarnast, kuid koostisosi oli palju vähem. Ja ma mäletan, et arvustustes nimetas keegi seda kooki haruldaseks vastikuks asjaks... Aga siin on retsept mõnevõrra erinev ja ainult positiivne, pealegi imetlevad arvustused. Miks siis mitte proovida?
Seega vajate suurt kruusi ja mikrolaineahju, samuti:
4 spl. jahu
4 spl. Sahara
2 spl. kakao
1 muna
3 spl. piim
3 spl. rast. õlid
3 spl. šokolaaditükid (saate oma lemmikšokolaadi lihtsalt tükkideks purustada või ei pea seda üldse lisama, aga šokolaadiga maitseb see paremini), võite selles etapis lisada ka oma lemmikpähkleid - hakitud või tervelt (nagu meeldib)
veidi vanilli
Ettevalmistus

Kiire "Belyashi"

Kiire Belyashi oli edukas! Kuigi leidsin need nime alt – laisk. Ma ei saa selle retsepti kohta öelda, et see on laisk, peate tegema hakkliha, sõtkuma tainast, praadima. Kuid taigna tulekut pole vaja oodata, kuna see pole pärm. Belyashi pannkoogid osutuvad kohevaks ja väga maitsvaks. Ja nad valmistuvad lihtsamalt ja kiiremini.
Koostis:
500 ml keefirit,
2 muna,
5 g soodat,
5 g soola,
7 g suhkrut
375 g nisujahu,
250 g hakkliha.
Ettevalmistus

Laisk khachapuri


Koostis:
200 grammi riivjuustu, mis tahes
2 muna
4 spl. jahu
1/3 tl. kobestav aine
100-150 g 10% hapukoort (jogurt, keefir)
soola, kui juust pole liiga soolane
rohelised valikulised
Ettevalmistus

Pirukas "laisk"


Kerge, ebatavaline ja väga maitsev pirukas.
Autor valmistas piruka aeglases pliidis, kuid küpsetada võib ka ahjus.
Niisiis, meil on vaja:
2 lehte õhukest pita leiba
500 grammi hakkliha (mittesööjatel võib asendada seente või kartulitega)
sibulad, rohelised
täitmiseks:
3 muna
5 spl. majonees
2 spl. ketšup
Ettevalmistus

Ta ei elanud kaua)) Ja pole ime: hämmastav maitse! Seda on lihtne ja kiire teha.
Koostis:
Tainas
125 ml sooja piima
1 näputäis suhkrut
2 tl aktiivne kuivpärm Saf-moment
1 spl taimeõli
1 muna
3 spl. hapukoor
jahu grammi 300
Täitmine
300 grammi šampinjone
150 grammi hapukoort
2 muna
150 grammi juustu
soola ja pipart maitse järgi
Ettevalmistus

Tarretatud pirukas


Koostis:
Taigna täidis:
Majonees 1 pakk. - 250 g (võite võtta poolmajoneesi hapukoorega -125 g 125 g kohta)
Muna - 4 tk
Jahu - 4 spl. liumäega
Küpsetuspulber - 1 spl.

Täidis võib olla väga mitmekesine, toon paar näidet:
1. Rohelised (till, roheline sibul - valatakse keeva veega), 3 tk. var. munad (hakitud), pehmeks keedetud riis (saate ilma selleta hakkama - mul oli just see)
2. 2 purki kalakonservi + roheline (ainult till või till ja roheline sibul).
3. Praetud kapsas + rohelised.
4. hakkliha + keedukartul + roheline.
5. keedetud kana ja praetud sibul
6. praetud maks kartulipudruga
7. lõhe-forell-lõhe-roosa lõhe keedetud või munaga valida
Ettevalmistus

Universaalne pirukatainas soolase täidisega. Lihtne kalapirukas


Lihtne retsept peaaegu igasuguse täidisega piruka jaoks.
Koostis:
1 tass jahu
1 tass hapukoort
2 muna
2-3 spl. lusikad majoneesi (võib asendada keefiri, hapukoore või kääritatud küpsetatud piimaga - see on ka maitsev, kuid maitse on erinev)
2 tl küpsetuspulber
sool, vürtsid
Ettevalmistus

Sibulapirukas sulatatud juustuga


Väga rammus ja maitsev pirukas.
Koostisained
Tainas:
1 tass jahu,
125 g võid,
3 spl hapukoort,
0,5 tl soodat,
soola maitse järgi.
Täitmine:
sulatatud juust 2 tk, igaüks 100 g,
3 toorest sibulat,
3 muna.
Ettevalmistus

Pirukas "Lask kapsas"

Väga õrn ja maitsev pirukas.
Tooted:
Täitmine:
* 500 gr. kapsas (ma võtan tavaliselt pool kahvlit, aga seekord võtsin kapsast palju, peaaegu täis ahjuplaadi ja valasin peale taigna ja määrin laiali)
* 100 g võid
* 1 keskmine sibul
*sool maitse järgi
Tainas:
* 3 muna
* 5 spl. hapukoor (+ soovi korral 2 spl majoneesi)
* 6 spl. jahu
* 1 tl soola
* 1,5 tl. küpsetuspulber
Ettevalmistus

Vanaema pirukas


See pirukas lõhnab maagiliselt: vanaema küla, pliit, suvepuhkus, unejutt ja palju muud meeldivat...
Koostisained
Tainas
4 muna
1 purk hapukoort 200 gr
200 grammi majoneesi (sama koguse jaoks võite kasutada purki hapukoort)
1 pakk küpsetuspulbrit (küpsetuspulber)
1 spl. lusikas hunniku tärklisega (võimalik, et ilma)
soola 1/2 tl. ilma ülaosata
2/3 spl. jahu
Täitmine
1 sibul
1 kartul
1 purk tuunikala (või muud vees konserveeritud kala)
Ettevalmistus

Mähi täidis ettevalmistatud lehttaignasse ja pane pooleks tunniks ahju. See selleks:) Võta endale meelepärased seened, aga peaasi, et värske.
Koostis (6 portsjoni jaoks):
250g valmis lehttainast
100g seeni (siin - kukeseened)
50 g sibulat (1 väike sibul)
3 spl. lusikad rasvast hapukoort
100 g kõva juustu
1/3 tl kuivatatud tüümiani (või 2-3 oksa värsket)
1/3 tl jahvatatud musta pipart
0,5 tl soola

Küpsetamiseks võib nimetada mis tahes rooga, mis on loodud jahu baasil ahjus, pannil jne küpsetades. Küpsetisteid on mitut tüüpi. Nende hulka kuuluvad pirukad, pannkoogid, juustukoogid, koogid, pitsad, khachapuri, küpsised, pirukad jne. Nende maiuste valmistamise protsessi nimetatakse ka küpsetamiseks. Kui hubane see majas muutub, kui kogu pere koguneb laua taha omatehtud kookidega!

Muidugi on palju lihtsam joosta lähimasse poodi ja osta kõike, mida hing ihkab. Õnneks ei üllata täna poest ostetud küpsetistega kedagi, neid on saadaval ohtralt. Värsked, aromaatsed, maitsvad omatehtud küpsetised on aga midagi enamat kui lihtsalt taignatoode, need rõõmustavad, loovad kodus meeleolu ja aura. Kui valmistasite selle roa ise, eriti toodetest, mille päritolu ja kvaliteeti teate, garanteerisite oma toiduvalmistamise absoluutse ohutuse ja värskuse. Küpsetised saavad suurepärased! Tõsi, peate kulutama veidi rohkem aega kui lihtne poeskäik, kuid see on seda väärt. Pealegi on olemas retsepte kiirküpsetiste, lihtsate küpsetiste või, nagu öeldakse, kiirküpsetiste valmistamiseks. Ahjus tulevad kõik nende lihtsate retseptide järgi valmistatud tooted lihtsalt imelised. Kiirustades küpsetamine aitab välja kõige ootamatumates olukordades, kui pole aega maiuse peale mõelda.

Küpsetusretseptid on mitmekesised ja arvukad. Kõik oleneb sellest, millised taignatooted sulle kõige rohkem meeldivad: on magusaid küpsetisi, rammusaid küpsetisi, pärmiküpsetisi, pärmivabasid küpsetisi, lehttaignaid jne. Lihtsaid küpsetusretsepte võib leida mis tahes seda tüüpi taignast. Kuid pidage meeles, et parim küpsetamine pole alati lihtne. Parimad küpsetusretseptid nõuavad palju vaeva taigna valmistamisel, toote vormimisel, kaunistamisel ja meisterdamisel. Nad kasutavad reeglina suurt hulka koostisosi, mille proportsioonide järgimine on edu väga oluline tingimus.

Paljud algajad koduperenaised püüavad valmistoodete fotodega retseptide abil küpsetamist õppida. See on õige ja lihtne viis. Fotodega küpsetamise retseptid on arusaadavad. Nii tuleb isetehtud küpsetamine lihtsalt ja maitsvalt välja, fotodega retseptid teevad oma töö. Valmistage oma lemmikküpsetised, retseptid on meie veebisaidil, vaadake hoolikalt. Teile kindlasti meeldivad meie parimad kiirküpsetusretseptid, omatehtud küpsetusretseptid, lihtsad küpsetusretseptid, fotodega küpsetusretseptid, lihtsad ja lihtsad.

Väga maitsvate küpsetiste valmistamise oluline tingimus on see, et aluseks tuleks võtta retseptid, mille valmistamisesse tuleb panna oma hing ja fantaasia. Alustuseks võite kasutada lihtsaid küpsetusretsepte igaks päevaks, kuid kui soovite sagedamini kodus puhkust pidada, õppige valmistama tõelisi maitsvaid pühadeküpsetisi, fotodega retseptid on teie teenistuses. Teie lähedastele meeldivad need omatehtud küpsetised, mille retseptid koos fotodega olete valinud, ja nad paluvad teil pidevalt seda rooga valmistada.

Üldiselt peaksid maitsvad küpsetusretseptid ja ka lihtsad küpsetusretseptid olema iga perenaise arsenalis. On ju kiire teeküpsetamine, isetehtud magusad küpsetised, mis aitavad ootamatute, kuid meeldivate külaliste puhul hädast välja.

Kindlasti õpime küpsetama, lihtsad retseptid sisaldavad minimaalselt koostisosi ja nõuavad veidi aega.

Fotodega retseptid räägivad teile üksikasjalikult, kuidas valmistada näiteks magusaid küpsetisi, ja anname vaid mõned kasulikud näpunäited:

Kiireim viis muretaigna valmistamiseks. Selle alus on või või margariin;

Valmis taignast saab teha kiirküpsetuse. Pärmi-lehttainas on alati müügil. Sellest valmistatud toidud nõuavad minimaalselt aega;

Nn puistepirukaid on lihtne valmistada, nende täidis reeglina erilist kuumtöötlust ei vaja;

Tavapärased küpsetised vahustatakse ahjus või pliidiplaadil, tavaliselt rohke võiga;

Enne küpsetamist uurige hoolikalt retsepti. Veenduge, et vajalikud tooted on ette valmistatud;

Proovige esmalt enda jaoks uusi retsepte väikese hulga toodete puhul ja see on parem kõigepealt endale, mitte külalistele;

Enamik ahjus küpsetatavaid esemeid nõuavad ahju eelsoojendust. See muudab küpsetusprotsessi tõhusamaks ja kiiremaks;

Kiirustades lihtsaid küpsetisi valmistades kasutage lihtsaid taskukohaseid tooteid, mitte hõrgutisi;

Kõik taigna valmistamise koostisosad ei tohiks olla külmad. Pärast nende külmkapist väljavõtmist on soovitatav toitu veidi soojendada, kasutades näiteks mikrolaineahju.