Earl Grey must tee bergamotiga. Earl Grey roheline tee

Tee on jook, mida leidub peaaegu igas köögis. Hetkel on maailmas umbes poolteist tuhat sorti teed. Igaüks neist on omal moel hea ja unikaalsete omadustega. Üks neist on Earl Grey tee.

Paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas Earl Gray tõlgitakse. Inglise keeles on tee nimi kirjutatud earl grey. Tõlke vene keelde annab fraas “krahv Grey”, mõnikord võib leida nime “Hallijuukseline krahv”.

Klassikalises mõttes on see must India tee, millele on lisatud looduslikku bergamotiõli. Kaasaegses maailmas võib aga Earl Grey tee koostis sõltuvalt tootjast erineda.

Tuntuim legend tee nime päritolu kohta on seotud Earl Grayga, kes oli Suurbritannia peaminister. Legend räägib, et Briti meremehed päästsid kunagi laevahuku ajal Hiina ametniku poja. Tänutäheks saatis ta krahvile lõhnava joogi, mis sai hiljem nime Earl Grey tee. Wikipedia aga seab selle loo kahtluse alla tollaste pingeliste suhete tõttu Hiinaga.

Tee sisaldab bergamotiõli, millel pole mitte ainult meeldiv maitse ja lõhn, vaid ka ärevusvastane toime. Regulaarne bergamotitee tarbimine vähendab stressitaset, kõrvaldab depressiooni ja normaliseerib und.

Earl Grey tee bergamotiga on kasulik külmetushaiguste ennetamiseks, kuna sellel on antibakteriaalsed ja rögalahtistavad omadused. Bergamoti meeldiv maitse ja aroom kõrvaldab iivelduse ja aitab seedimist. Seda peetakse madala kalorsusega joogiks, mida võib juua isegi dieedi ajal. Säilitab optimaalse vedelikutaseme kehas.

Earl Grey teed on kahte sorti: must ja roheline.

Earl Grey must tee

Earl grey must tee kuulub maitseteede klassi. Lisaks bergamotiõlile võib selle koostisest leida bergamoti enda või selle koore tükke. Mõnikord on jooki rikastatud teiste tsitrusviljadega.

Aluseks võib võtta mitte ainult traditsioonilist India musta teed, vaid ka Hiina ja Tseiloni teed.

Valmistatuna on tee rikkalikult punakaskuldse värvusega. Bergamoti aroom annab sellele värskendava aroomi koos kerge hapukusega.

Earl Grey roheline tee

Igal aastal suurenes selle joogi populaarsus, mis ajendas tootjaid tootma muid sorte. Lisaks mustale teele on turule ilmunud Earl Grey roheline tee.

Selle tootmiseks kasutatakse nõrgalt fermenteeritud teelehti, mida rohkem tuntakse rohelisena. Valmistatud joogi värvus võib olla merevaigukollane või heleroheline, aroom on värske, tsitruseline, kosutav. Erinevalt mustast teest võib maitse olla kerge viskoossusega, mis on omane igale rohelisele teele.

Lõhnava ja tervisliku joogi saamiseks tuleb Earl Grey tee õigesti keeta.

Õige tee keetmise viis

Võit-võit-valem maitsva ja tervisliku tee valmistamiseks koosneb neljast komponendist:

1. Kvaliteetne tee.
2. Puhas, värske vesi.
3. Mõnusad road.
4. Õige ettevalmistus.

Head anumad õlle valmistamiseks on savi, klaas või portselan. Parem on mitte kasutada plastikut, metalli ega termost.

Kõigepealt peate veekeetja keema. Niipea kui vesi keeb, lülitage kuumus välja ja lugege 25-ni (selle aja jooksul jahtub vesi 90 kraadini). Kuni vesi jahtub, võid teenõud keeva veega loputada. Kui kasutate rohelist teed, ei pea te vett keema panema, parem on kuumus välja lülitada kohe, kui veepinnale ilmuvad mullid.

Valage teelehti kaussi kiirusega 1 tl 1 kruusi kohta. Vala peale keev vesi ja kata kaanega. Laske tõmmata 5-7 minutit. Võite nõuda vähem või rohkem, valikuline. Siis saab teed juua!

Earl Grey teed pakuvad paljud teetoodetele spetsialiseerunud kaubamärgid.

Populaarsed Earl Grey kaubamärgid

Kuulsa joogi ostmine ja proovimine on nüüd üsna lihtne – minge lihtsalt poodi ja valige kõige kuulsamate teebrändide hulgast pakend kirjaga Earl Gray:

1. Lipton. Klassikaline must Tseiloni tee bergamotiga. Tootja väidab, et jook sukeldab inimese rahulikku ja rahulikku atmosfääri. Lipton Earl Grey teed bergamotiga leidub kottides palju sagedamini kui lahtiselt. Teepakke on palju mugavam pruulida ja kvaliteet on lähedane lahtiste teelehtedega.
2. Greenfield. Greenfield bergamotiga on Earl Gray populaarseim versioon. Aluseks on Tseiloni must tee. Valmistatakse terve seeria teesid, mille hulgas on ka earl gray fantasy - see on traditsiooniline roheväli bergamotiga, millel on tootja sõnul pikantne ja äratav maitse.
3. Ahmad. Jook, ilma milleta ei saa Briti peres teetseremooniat toimuda. Ahmadi tee bergamotiga on lummava maitsega. See ühendab harmooniliselt musta tee karmuse tsitrusviljade eksootiliste nootidega. Jook osutub kangeks ja äratavaks.
4. mai. Tootja otsustas veidi silma paista, nimetades seeriat "Fragrant Bergamot". Pruulimisel on tunda mitte ainult bergamoti, vaid ka piparmündi noote. Siiski võib esineda värvaineid, kuna vesi tumeneb liiga kiiresti.
5. Aserçay. Siin on aluseks võetud Aserbaidžaani istandustelt kogutud teelehtedest. Keskmine leht, pruulimisel omandab see rikkaliku punase värvuse.

Järeldus

Olles uurinud erinevate kaubamärkide bergamotiga Earl Grey tee kirjeldusi, võime öelda, et tootjate lõikes pole märgatavaid maitseerinevusi. Seetõttu saate katsetada erinevate kaubamärkidega, valides selle, mis teile kõige rohkem meeldib.

Jooki, mida legendi järgi kunagi ministrile elupäästmise eest kingitusena kingiti, saab nüüd hõlpsasti osta igast poest. Earl Grey ühendab hämmastavalt toonilise ja rahustava toime. Saate seda juua tööpausi ajal, et ennast rõõmustada, serveerida külalistele, et vestlus oleks mugavam, või lõõgastuda üksi tassi aromaatse teega.

Britid joovad teed mitu korda päevas. Hommikusöögiks meeldib neile keeta musta Earl Grey teed. On legend, et see sai oma nime Charles Earl Gray auks. Ta oli 1830. aastal kuulus Briti peaminister. Sel ajal sai Earl Grey tee populaarseks ja levis seejärel kogu maailmas. See oli suuresti tingitud tsitruseliste nootidega aroomist, kuna selle põhikomponent on bergamotiõli.

Joogi koostis

Earl Grey koosneb enamasti kolme sorti lahtiste lehtede teest: India, Tseiloni ja Hiina teest. Vahel kasutatakse ainult indiapärast, mis aga ei takista sellel joogil ainulaadsust.

Peamine komponent on bergamotiõli. Kvaliteetne Earl Grey tee bergamotiga peaks olema hea aroomiga, tugev ja oma koostiselt tervislik.

Just bergamot annab kuumale joogile värskuse ja mõningase maitsepehmuse. Vili ise on hapukas-mõrkja maitsega, kuna tegemist on sidruni ja mõru apelsini hübriidiga. Bergamotiõli tee on rafineeritud aroomi ja kergelt tsitruselise maitsega, mis muudab selle populaarseks kogu maailmas.

Õige tee keetmise viis

Selleks, et Earl Grey tee avaldaks oma ainulaadset maitset, tuleb seda õigesti pruulida. Lisaks kvaliteetsele teele on vaja kasutada puhast vett – villitud või filtreerimis- ja puhastussüsteemi läbinud.

Maitsva tee valmistamiseks on vaja ka spetsiaalset teekannu. Parim on see, kui tegemist on savist või portselanist, kuna klaasi või plasti kasutamisel võib jook päikesevalguse mõjul häguseks muutuda.

Earl Grey ei pruulita väga tugevalt, muidu ei jää bergamoti maitset tunda. Tavaliselt on 300 ml vedeliku kohta 2 teelusikatäit teed. Õige pruulimisprotsessi saab jagada etappideks. Maitsva tee valmistamiseks toimige järgmiselt.

• valmistada veekeetja. Vahetult enne pruulimist tuleb nõusid loputada keeva veega;
• vala vajalik kogus Earl Grey teed veekeetjasse;
• täitke see kuuma veega, mille temperatuur peaks olema 95 kraadi. Joogi sisse ei valata tavaliselt kunagi keevat vett;
• viie sekundi pärast tühjendage kuum vesi, et tee saaks puhtaks ja saaks hiljem paljastada kõik selle maitse ja kasulikud omadused;
• Täida teelehed uuesti kuuma veega ja lase 5-7 minutit tõmmata.

Nüüd saate nautida Earl Grey tee rikkalikku maitset ja aroomi. Seda saab pruulida kuni kuus korda ja maitse on endiselt sama, mis alustamisel.

Earl Gray muud kasutusalad

Teed ei saa mitte ainult keeta, vaid ka küpsetistele lisada. Muffinid ja kuklid omandavad ebatavalise bergamoti aroomi ja muutuvad tervislikuks magustoiduks.

Samuti on olemas meetod trühvlite valmistamiseks bergamotiga. Lisage koorele väike kogus Earl Grey teed ja laske keema tõusta. Seejärel filtreeritakse ja jahutatakse neli tundi. Riivitud tume šokolaad kombineeritakse koorega, vahustatakse ja vormitakse pallid. Sulata veel veidi tumedat šokolaadi ja kasta pallikesed sellesse, seejärel veereta neid naturaalses kakaos.

Populaarsed Earl Grey teebrändid

Bergamoti teed müüakse teepakkides. Teekannu keetmiseks on olemas ka suureleheline versioon. Mõnikord võib poodidest leida Earl Grey bergamoti ja sidruniga.

Bergamoti teed toodavad erinevad ettevõtted üle maailma. Seda jooki toodetakse peamiselt Inglismaal. Twinings asetatakse esikohale. Järgmisena on nimekirjas tee Ahmad Earl Grey. Inglise kaubamärkide seas on kolmandal kohal tootja Bigelow.

Prantsusmaal peetakse krahv Jardinit parimaks bergamoti teeks. Liptoni teed müüakse üle kogu maailma, mis praktiliselt ei jää alla Twiningsi ja Ahmad Tea Ltd toodetele.

Kasulikud omadused

Kasu igapäevasest tarbimisest Earl Gray on üsna suur, sest see tee bergamotiga

• toimib antidepressandina. Jook bergamotiga rahustab närvisüsteemi, maandab pingeid ja hirmu;
• sisaldab antioksüdante – aineid, mis tulevad toime vabade radikaalide oksüdatiivsete protsessidega. Tänu sellele on teie immuunsus tugevam, mis hoiab ära paljude haiguste esinemise. Selleks piisab, kui juua üks tass teed päevas;
• soodustab kaalulangetamise protsessi kiirendamist. Earl Grey tee kiirendab ainevahetusprotsesse, kuid ainult siis, kui juua seda ilma lisatoodeteta nagu suhkur, mesi, piim. Võite lisada sidruniviilu;
• taastab energia. Earl Grey võib kergesti asendada hommikukohvi, kuna see sisaldab ka kofeiini, kuid palju väiksemas koguses. Seetõttu võid hommikul ärkamiseks ja akude laadimiseks kangemat teed keeta;
• Aitab reguleerida veresuhkrut. Earl Grey tee vähendab veresuhkru ja kolesterooli taset;
• reguleerib seedetrakti tööd. Tee bergamotiga leevendab kõhukrampe, iiveldust ja ebamugavustunnet soolestikus;
• kasulik külmetushaiguste korral. Aitab alandada temperatuuri, leevendab kurguvalu, nohu ja kopsupõletiku sümptomeid.

Kui see jook esimest korda kodumaiste kaupluste riiulitele ilmus, olid kliendid üllatunud, et sellel tootel pole mitte ainult klassikalisi tüüpe. Meie kodanike jaoks oli selline vaade uudne.

Earl Grey tee sai kohe tarbijate seas nõutuks. See on maailmas populaarne ja sellel on kindel ajalugu. Nagu kõigil teadaolevatel liikidel, on ka selle sünni kohta palju legende.

Räägime loomingu kõige usutavamatest versioonidest.

Lugu nr 1. Aastaid tagasi oli Tseiloni teesaarel mitme istanduse omanik teatud Charles Gray. Ta saatis tooteid Euroopasse ja Ameerikasse. Ühel päeval sattus laev, mis krahvi kaupa vedas, tormi kätte. Teepallide kõrvale oli villitud bergamotiõli.

Need purunesid ja vedelik voolas maha. Kui laev turvaliselt kaldale jõudis, tahtsid meremehed kahjustatud tooted välja visata, kuid mõtlesid siis ümber. Pärast tee kuivatamist ja maitsmist rõõmustasid nad saadud joogi üle. Meremehed rääkisid sellest istutajale, kes valmistas sarnase tee.

Lugu nr 2. India rajahil oli õnnetu poeg, kes sageli kodust ära jooksis. Kui ta džunglisse seiklusi otsima läks, ründas teda Bengali tiiger. Lähedal oli jahimees – inglane nimega Charles Gray, kes päästis noormehe. Tänutäheks kinkis Raja talle teelehti koos bergamotilisandiga.

Viimast legendi korratakse erinevates variatsioonides. Vahel ilmub India rajah’ asemel hiina mandariin ja tomboy asemel usin noormees, kuid see ei muuda lugu kuidagi tõetruumaks.

See on tegelik versioon. 19. sajandi keskel, 30ndatel, elas Inglismaal poliitik nimega Earl Gray, keda eristasid iseseisvad poliitilised vaated ja armuseiklused. Ta armastas reisida. Hiinas anti talle karp bergamoti teed, mis Sir Charlesile maitses. Koju jõudes kostitas ta sellega oma tuttavaid. Inglise ilmalik ühiskond hindas jooki kõrgelt. Sellest ajast alates on Earl Grey musta teed imporditud Ühendkuningriiki ja teistesse riikidesse ning see sai oma nime poliitiku järgi.

Ühend

Sellel on kaks peamist osalejat: tee ja bergamot. Lisaks kasutatakse India, Tseiloni või roheliste sortide teelehti. Olenevalt tootjast on saadaval erinevad valikud. Mõnikord on see kombinatsioon kõigist kolmest teest pluss taimeõli.

Bergamot on apelsini ja sidruni (sidruni sugulane) ristamise vili. Imelise efekti annab aromaatse ja tervisliku taime kooslus teeklassikaga, millel on positiivne mõju ka inimorganismile.

Proportsioonide koostamine on keeruline. Bergamotiõli on nii aromaatne, et tasakaalustatud lõhna saavutamiseks on raske selle koostisaineid eristada.

Kasulikud omadused

Bergamot on rikas erinevate rühmade mineraalide, süsivesikute ja vitamiinide poolest. Sellel on inimeste tervisele järgmine positiivne mõju:

• parandab ainevahetust;
• omab antibakteriaalset toimet;
• normaliseerib mao tööd;
• vähendab halva kolesterooli taset;
• vähendab temperatuuri;
• kasulik kurguvalu korral;
• eemaldab toksiine ja mürgiseid aineid;
• stabiliseerib vererõhku;
• aitab võidelda stressi, depressiooni, toonide vastu.

Earl Grey bergamotiga tee on kasulik inimkonna tugevamale poolele: see suurendab potentsi ja suurendab libiidot.

Igaüks, kes on hädas lisakilodega, peaks arvestama, et bergamoti kalorisisaldus on suurem kui tavateedel: 100 g toodet sisaldab 15,1 kcal.

Vastunäidustused

Tugevalt kehale mõjuv jook kahjustab ka inimesi. Seda jooki ei tohiks tarbida:

• rasedad ja imetavad emad;
• alla 12-aastased lapsed;
• naised menstruatsiooni ajal;
• allergikutele.

Arvestades selle toonilisi omadusi, peaksite jooma teed mitu tundi enne magamaminekut.

Kes toodab teed bergamotiga?

Joogi populaarsust arvestades on tuntud teetoodete tootjate tootesarjades ilmtingimata sarnane välimus. “Twinings”, “Ahmad”, “Bigelow”, “Lipton”, “Grand Jardin” on maailmas populaarsete teebrändide nimed, mis pakuvad klientidele seda kombinatsiooni. Twinings otsustas konkurentidest ette jõuda ja toodab sarnast jooki naistele – Lady Gray, millele on lisatud tsitruselist koort.

Kodumaistest tootjatest on seda tüüpi Greenfield, Tess jt. Tooteid toodetakse klassikalistes leht- ja kottides.

Õigesti pruulimine

Pruulimiseks peate võtma portselanist või keraamilisest anumast. Soojendage nõusid kuuma vee või keeva veega, et teekomponendid vabastaksid paremini oma raviomadused. Standardne proportsioon: 1 tl. - 200 ml kuuma (85°C) vett. Jätke 4-5 minutiks.

Pärast protsessi peate kasutatud lehed veekeetjast eemaldama. Vastasel juhul muutub inimese liitlane tema vaenlaseks. Teejoomise rajajate, hiinlaste arvates on vanad teelehed võrdväärsed maohammustusega.

13. jaanuar 2017

Tee bergamotiga on palju fänne. Mõnele meeldib selle aromaatse lisandiga must tee, teistele meeldib roheline tee. Ja igaühel on veenvad argumendid, miks tema jook on parem.

Aga küsimus on selles, Mis on bergamot - pirn või tsitrusviljad, ajab paljud segadusse. Looduses võib leida mõlemat.

Seal on näiteks erinevaid Venemaa valikus olevaid pirne nimega “Moskva Bergamot” ja on tsitrusvilja nimega bergamot, millest me teame üsna vähe, sest meie kaupluste riiulitelt seda ei leia – see on värskelt söödamatu. .

Aga just sellisest bergamotist tehakse teed.

Vilja päritolu kohta on kaks versiooni: esimene (ja ainult vähesed järgivad seda seisukohta) on see, et bergamot on apelsini mutatsiooni tagajärg; teise versiooni järgi aretasid taime inimesed.

Tema kodumaa on Aasia, kuid selle nimi on Euroopa, Itaalia linna Bergamo auks, kus taime esmakordselt sihipäraselt kasvatati.

Siiski on võimalik, et puuvilja nimi on tõlge türgi sõnast, mis tähendab "vürsti pirn". Miks mitte? Bergamoti viljatüüp on tõepoolest pirnikujuline.

Üldiselt on seda taimet piinanud võrdlused ja identifitseerimisvead. Mõnikord on kuulda näiteks järgmist arvamust: bergamot ja laim on sama asi(mõnedel fotodel näevad nad tõesti sarnased välja). Ei, mitte sama asi, kuigi mõlemad esindavad suurt rühma tsitrusvilju.

Bergamotti aetakse segi ka monardaga, ürdiga, mille aroom sarnaneb tsitruselistele. Kuidas saab aga võrrelda rohttaime ja kümne meetri kõrguse puuga?

Selgub: mida vähem me millestki teame, seda rohkem sünnib oletusi ja müüte. Kuigi bergamoti puhul saab kõike parandada – uuri sellest lähemalt, kasvatades seda toalillena.

Ekspertide sõnul on bergamoti kodus kasvatamine lihtsam protsess kui mõne muu tsitrusvilja kasvatamine.

See taim vajab palju valgust– valige sellele aken, mis on suunatud ida, lõuna või lääne poole. Põletuste vältimiseks hoidke seda siiski otsese päikesevalguse eest.

Talvel lisage lisavalgustust, et kunstlikult pikendada päevavalgust - see on bergamoti jaoks oluline. Optimaalne temperatuur, mille juures see kiiresti kasvab, on 20-24 kraadi, õhuniiskus on kõrge.

Paljundamiseks kasutatakse seemneid või pistikuid. Tõsi, esimesel juhul bergamott ei õitse ega kanna vilja. Kui te pole selle valikuga rahul, ostke bergamotilõik.

Kutsume teid vaatama bergamoti raviomadusi kirjeldavat videot saatest “1000 ja üks Scheherazade vürts”:

Päritolulugu

Bergamoti tee saavutas Euroopas populaarsuse 19. sajandi alguses. krahv Charles Gray kerge käega.

Inglise aristokraat päästis mõjuka Hiina aadliku poja laevahuku ajal, tänutäheks kinkis ta Grayle bergamotitee.

Krahvile meeldis see jook nii väga, et ta aitas kaasa selle tee jõudmisele Euroopa ja eelkõige oma kodumaa Inglismaa turgudele ning populariseeris seda kogu oma jõuga.

Koostis: eeterlik õli ja muud komponendid

Teadlased on avastanud bergamotis enam kui kolmsada inimesele kasulikku ainet., need on vitamiinid, süsivesikud, mikroelemendid, kiudained ja mis kõige tähtsam – eeterlik õli.

Taime kasvatatakse peamiselt selle pärast, seda saadakse lehtedest, õitest, bergamoti viljade koortest ja isegi noortest idudest. Parim viis kõrgeima kvaliteediga loodusliku toote saamiseks on käsitsi pressimine.

Bergamotti hakati meditsiinilistel eesmärkidel kasutama 17. sajandi alguses, mille jooksul avastasid teadlased taimes palju uusi väärtuslikke omadusi.

Nt, aine furokumariin, mis mõjutab naha pigmentatsiooni. Tänapäeval toodetakse selle põhjal losjoneid ja päevituskreeme, kuna see võib anda nahale rikkaliku ühtlase tooni.

Bergamoti tee eelised

Paljud bergamoti kasulikud omadused säilivad teetassis. See tee on harjunud:

• tugevdada immuunsüsteemi;
• vabastada patsient palavikust kehatemperatuuri langetamise teel;
• rahustage ja lõdvestage stressis inimest;
• aktiveerida ajutegevust;
• puhastab nahka, normaliseerib rasunäärmete tööd;
• vabaneda herpesest;
• aidata maol ja sooltel tõrgeteta toimida;
• diabeedi korral – veresuhkru taseme langus.

Paljud inimesed kannatavad kõrge vererõhu all, see on neile oluline teada tee bergamotiga tõstab või alandab vererõhku.

Meditsiinilised uuringud ei ole näidanud joogi negatiivset mõju hüpertensiivsete patsientide kehale. Pigem toimub vastupidine protsess – rõhk väheneb veidi. Tõelise abi tundmiseks tuleb aga jooki võtta regulaarselt, mitte aeg-ajalt.

Bergamoti tee raviomadusi kasutatakse võitluses erinevate infektsioonide vastu ning seda soovitatakse põsekoopapõletiku ja gripi ravis.

Huvitav on bergamoti mõju väheses koguses kofeiini sisaldavale rohelisele ja mustale teele. Tsitrusviljad vähendavad kofeiini mõju organismile, muudab joogi vähem "agressiivseks" ja seetõttu vastuvõetavaks paljudele inimeste kategooriatele.

Kasulikud omadused meestele

Tee bergamotiga aitab meestel potentsi normaliseerida, kui selle põhjuseks on stress, madal tuju.

Soovitud tulemuse saavutamiseks peate jooma nõrgalt keedetud teed, kuid regulaarselt. Must on parem, kuna rohelisel on vastupidine, lõõgastav toime.

Bergamot kui afrodisiaakum lisab mehele seksuaalset jõudu ja suurendab aistinguid.

Lastele

Täiskasvanutele kasulikku bergamotit ei saa ekspertide sõnul lastele soovitada võimalike allergiliste reaktsioonide, unemustrite häirimise ohu ja lapse ülestimuleerimise ohu tõttu.

Arstid ei ole vanusevahemiku osas üksmeelsed: ühed usuvad, et bergamoti teed võib anda lastele alates kolmeaastasest, teised arvavad, et alates kümnest, kolmandad alates kaheteistkümnendast eluaastast.

Rõhutatakse, et selle probleemi kohta pole spetsiaalseid uuringuid läbi viidud.

Mis on naistele kasulik

Naised hindavad bergamoti teed, sest see aitab kaalust alla võtta. See toode normaliseerib ainevahetust ja blokeerib rasvade kogunemise "programmid".

Kahjuks ei tohiks seda ka hoolimatult juua: see stimuleerib menstruatsiooni ja võib mõnikord põhjustada emaka kokkutõmbeid.

Kui naisel on günekoloogilisi haigusi, on parem igaks juhuks bergamoti teest keelduda, et mitte probleeme tekitada.

Raseduse ja rinnaga toitmise ajal

Raseduse ajal: rasedus on tõsine põhjus ajutiselt bergamotiteelt mõnele muule teele üle minna, eriti esimestel kuudel (seoses raseduse katkemise ohuga).

Hilisematel etappidel võib tsitrusviljadega teed tarbida, kuid mõõdukalt. Rasedad naised, kes jõid mitu tassi bergamoti teed päevas, kaebasid kõrvetiste, ebaregulaarsete südamerütmide ja tugevate peavalude üle.

Kas see on imetamise ajal võimalik? Rinnaga toitmine (BF) hõlmab imetamist soodustavate toitude tarbimist. Teel bergamotiga on sellised omadused.

Imetavad emad võivad seda kasutada, kui nad jälgivad hoolikalt lapse heaolu ja keelduvad bergamotist, kui nad märkavad selle toote suhtes vähimatki allergilise reaktsiooni tunnuseid.

Kui soovite osta bergamoti teed, pöörake tähelepanu pakendil olevale kirjale "Earl Grey" - see on tee nimi, milles tsitrusviljade eeterlikku õli kasutatakse maitseainena.

Selle joogi tõid turule peaaegu kõik tänapäeval populaarsed teebrändid.

Greenfield

Greenfieldi kaubamärgi jookide hulgas teekotid "Earl Grey Fantasy"(nimetatakse ka "Earl Greyks") peetakse tänu bergamotile kõige pidulikumaks ja on selle kaubamärgi teede reitingu tipus.

Joogi aluseks on Alase istandustes kasvatatud Tseiloni tee. Soovitatav hommikuseks turgutavaks joogiks ja pärastlõunatee joomiseks. Kõik maitsed leiad lingilt.

Lipton

Liptoni kaubamärgi must tee sidruni ja bergamotiga peaks tootjate sõnul sukelduma inimese ida luksusesse, selle maagilisse atmosfääri. Lisaks annab see energiat ja päästab depressioonist.

Valmistatud parimatest India ja Tseiloni tee sortidest, on õrna maitsega.

TET Lord Gray

Selle tee lehed on suured, üle 2,5 cm pikad, rullides rullides. Joogi lõhn on õrnem kui teistel bergamotiteedel.

Tootjatel õnnestus saavutada suurepärane maitse, tasakaalustades joogi põhikomponente - musta teed ja bergamoti.

Ahmad

Seda jooki peetakse kuninglikuks. Kirjeldatakse traditsioonilist Briti kella viie teeõhtut (kell viis) kuninglikus peres, mil serveeritakse parimate Tseiloni sortide teed koos bergamotilisandiga kergete suupistete ja erinevat tüüpi küpsistega. .

Richard

Mõnede Interneti-arvustuste kohaselt See tee tundub "liialdatud" - liiga palju bergamoti, mis katkestab tee aroomid. Lisaks otsustas tootja jooki maitsestada tsitruseliste koorega.

mai

“Lõhnav bergamot” (see on teesordi nimi) on kerge, lõhnav, piparmündi ja tsitrusviljade järelmaitsega.

Värvaine võimalikku esinemist keedis nimetatakse miinuseks., kuna jook omandab väga kiiresti paksu, rikkaliku värvi, mida tavaliselt looduslike toodetega ei juhtu.

Belvedere

Selle kaubamärgi must tee on rikastatud bergamotiõite ja õli maitsete ja aroomidega. Tootja selgitab, kuidas tee valmistatakse: kasutades õrna tehnoloogiat, mis säilitab looduslike toodete kasulikud omadused ja nende maitse.

Asercay

Selle bergamotiga musta tee tooraine on korjatud Aserbaidžaani teeistandustelt. See on keskmise lehestikuga, sellest saadav jook on paksu kuldpunase tooniga.

Julius Meinl

Särav bukett India mustast teest ja looduslikust bergamotist võimaldas tootjatel luua meeleolu parandava joogi, mis on suurepärane võimalus päeva alustada. Julius Meinli tee- ja kohvisarjast kirjutasime pikemalt.

Samuti aitab see koondada tähelepanu ja värskendada mõtteid. Soovitatav on juua koos piima ja suhkruga.

Riston

See jook sisaldab Tseiloni teed ja bergamotiõli. Internetis leiduvate arvustuste kohaselt on see üks parimaid seda tüüpi pakendatud teesid Venemaa turul.

Selles on vaid veidi bergamoti ja tee osutub rikkalikuks, kerge tsitruselise kibedaga.

Sellesse loendisse saate lisada järgmised kaubamärgid, mis on samuti head, kuid vähem populaarsed: Akbar, Princess Nuri, Assand, Grace jt.

Teekann valatakse keeva veega. Vala sinna teelehed ja vala peale keev vesi. Teelehtede tarbimine – teelusikatäit klaasi vee kohta. Jäta mõneks minutiks seisma.

Seda teed serveeritakse šokolaadi ja küpsetistega, eelistatavalt sidruni või apelsiniga (näiteks küpsised või täidisega sarvesaiad), kuid kaneel ei sobi – selle tugev aroom võib bergamoti tähelepanu alt välja tõrjuda.

Kui teie käsutuses on bergamotilehed(värske või kuivatatud), võite keeta rohelist teed eraldi teekannu ja tsitrusviljade lehti teises. Seejärel sega mõlema teekannu sisu.

Ükskõik kui ökonoomne pereperenaine ka poleks, ei ole soovitatav kasutada ühte teelehte kaks korda, lahjendades seda veega – tee kaotab nii värvi kui ka maitse.

Saates “Ela tervena!” räägitakse bergamoti teest:

Rakendus

Kas bergamoti saab kasutada muuks otstarbeks kui kulinaarseks? Selle puuviljaga teed kasutatakse ravimina joomine bronhiidi vastu, stressi leevendamiseks.

Kui teil on vaja ravida hõõrdumist või sisselõiget, saate seda teha, kandes kahjustatud alale kotikese keedetud teega.

Parfümeerias kasutatakse bergamoti erinevate aromaatsete ja toniseerivate toodete valmistamiseks. Kosmetoloogias - näo antiseptikuna ja juuste tugevdaja.

Bergamotti kasutatakse edukalt naha vanuselaikude vastu.

Kui inimesel on tsitrusviljade suhtes allergiline reaktsioon, võib ka bergamott olla “kohatu”, seega tuleks selle maitseainega teed jooma hakata ettevaatlikult.

Ja isegi allergia puudumisel tuleks jälgida proportsioonitunnet - arstid soovitavad juua mitte rohkem kui neli tassi bergamoti teed päevas.

Bergamotiõliga peate olema eriti ettevaatlik– kui seda kasutatakse meditsiinilistel või kosmeetilistel eesmärkidel, ei tohi seda puhtal kujul nahale kanda, kuna võite saada põletushaavu.

Öine bergamotitee joomine on kahjulik – see võib põhjustada unetust, kuna mõjub ergutavalt.

Küllastunud must lahtiste lehtedega Tseiloni tee ja märkmeid bergamot luua tandem, millel on vapustav nimi Earl Grey. See maagiline nimi lõhnab vana hea Suurbritannia järgi.

Earl Grey tee tõeliselt võimeline viima teid õndsuse tippu. Bergamot annab selle õrn lõhn, lahkudes musta Tseiloni tee kangus. Samal ajal moodustab must tee põhikomponendi ja bergamotiõli lisab õrnust.

Earl Grey – tee, mis on leidnud palju fänne üle kogu maailma. Eriti austame Tema Inglise. Ja nad teavad teest palju.

Huvitaval kombel ei tea teadlased siiani täpselt selle tee ajalugu. Võimalusi on palju, kuid need ei leia ühemõttelist kinnitust. Tuntuim neist ütleb, et see tee toodi Hiinast kingituseks Briti ministrile Grayle. Ja see tekkis, nagu paljud hämmastavad asjad meie tegelikkuses, juhuslikult. Laev, millega seda veeti tee, sattus tugeva tormi kätte. Bergamotiõli valgus teelehtedele. Nii saigi Earl Grey.

Aja jooksul hakkasid paljud seda teed kutsuma "halliks krahviks". Ilmselgelt tuues sõnaga analoogia hall, mis tõlkes on hall. Ilmselt otsustasid inimesed, et härra Grey on hallipäine mees.

Ükskõik, kuidas seda teed nimetatakse, on sellel hämmastavad omadused. see - looduslik antidepressant. Tõepoolest, selle sügav ja kirjeldamatu aroom peletab eemale kõik negatiivsed emotsioonid ja taastab elurõõmu. Hädad ja hädad kaovad lihtsalt õhku. Bergamot ümbritseb teie kodu rahu ja rahu.

Earl Grey tee maitse

Valmistatud tee on sooja värvi kuldset värvi, särab päikesest ja merevaigust. A maitse esindab kirjeldamatu kimp, koosnevad bergamot, must tee ja erksad tsitruselised pritsmed mis täidavad rõõmsameelsus seestpoolt.

Earl Greyga sobivad hästi piim ja sidrun. See ei mõjuta mingil juhul selle maitset negatiivselt. Vala tee kaunitesse tassidesse, aseta lauale koogid ja küpsised! A värskelt keedetud tee aroom levib kõikidesse tubadesse. Teie sõbrad ja pere ei jää ükskõikseks.