Ilma grillita mikrolaineahju retseptid. Toidu valmistamine mikrolaineahjus. Mida saab mikrolaineahi teha?

Mikrolaineahi on nüüd saadaval igas kodus, kuid meie suur viga on see, et kasutame seda ainult ühel eesmärgil – selles toidu soojendamiseks. Kuid selles saab ka süüa teha, sõna otseses mõttes kõike: kartulist küpsetisteni. Sõna otseses mõttes 5 minutit ja teie laual on juba mikrolaineahjus valmistatud biskviidi kook - nii õrn ja aromaatne, et keegi ei arva selle valmistamise meetodit. Kas te ikka ei usu, et see on tõsi ja mitte minu fantaasiad? Seejärel vaadake jaotist "Mikrolaineahju nõud" ja veenduge ise.

08.04.2019 | 10

Kui olete proovinud süüa teha (ja mitte ainult mannat), siis olete ilmselt juba osanud hinnata kõiki selle hämmastava seadme kasutamise eeliseid. Ja kõige olulisem neist on kiirus, millega mikrolaineahi ülesandega toime tuleb. Seega, kui vajad hädasti maitsvaid küpsetisi (isu on üles läinud või külalised saabunud), valmista näiteks mannat šokolaaditükkidega

19.03.2018 | 31

Kui teie kodus on selline köögitehnika ime nagu mikrolaineahi, muutub erinevate roogade (ka kõige keerulisemate) valmistamine aja jooksul palju lihtsamaks ja kiiremaks. Näiteks šokolaadi-kohupiimakoogi mikrolaineahjus valmib sõna otseses mõttes 10-12 minutiga. Sellise magustoidu valmistamiseks ahjus kulub vähemalt nelikümmend minutit.

16.01.2018 | 20

Juustukoogid on sellise toote nagu kodujuust ja roogade, mille üheks peamiseks koostisosaks on, paljude austajate lemmikmaitse. Üle maailma praetakse neid kõige sagedamini pannil mõnes rasva sisaldavas tootes (taimeõli, või, seapekk). Harvem küpsetatakse ahjus väikestes vormides. Juustukooke saate mikrolaineahjus veelgi kiiremini ja lihtsamalt valmistada.

14.12.2017 | 37

Pakun üsna odavat, kuid originaalset viisi oma igapäevase dieedi mitmekesistamiseks - küpseta täidetud kartulid mikrolaineahjus. Hoolimata asjaolust, et roogi on väga lihtne valmistada ja see ei võta palju aega, süüakse kõik väga kiiresti ja suure naudinguga! See retsept sobib bakalaureuselastele, üliõpilastele

11.10.2017 | 79

Vaevalt leidub inimest, kellele pitsa ei maitseks! Muidugi pole praegu probleem midagi valmis osta, kuid paljud inimesed harjutavad isetehtud pitsa valmistamist endale ja oma leibkonnale. Seda küpsetatakse ahjus ja küpsetatakse

Mikrolaineahi tõi kööki lihtsuse ja kiiruse. See muudab roogade soojendamise lihtsamaks ning liha- või köögiviljahautise hautamiseks kulub vaid mõni minut. Kuigi mikrolaineahjus küpsetamine pole keeruline, nõuab see perenaiselt teatud teadmisi ja nippe. Need leiate meie materjalist.

Mida saab mikrolaineahi teha?

Enamik meist kasutab mikrolaineahju õhtusöögi soojendamiseks otse taldrikult või kuumade võileibade valmistamiseks. Seni võib hea mikrolaineahi asendada mitu köögiseadet korraga:

• konvektsioonahi
• grill
• ahju
• isegi aurik

See võib toimida nagu tavaline ahi või selle mikrolaineahjudega seotud funktsioone saab kasutada koos muude funktsioonidega.

Huvitavad viisid mikrolaineahju kasutamiseks

Selles saate purke steriliseerida. Ja desinfitseerige ka köögikäsnad ja lõikelauad. Käsnad tuleks sidrunimahlaga vees leotada ja plaate selle tsitruse viiluga hõõruda. Lisaks saab seeni ja kreekereid mikrolaineahjus kuivatada, tainast sulatada, vürtse ja pähkleid kuumutada, et neid oleks lihtsam koorida.

Mida on vaja teada mikrolaineahjus küpsetamiseks?

• Mikrolained tungivad toitu erinevatest külgedest, kuid mitte rohkem kui 2 cm sügavusele. Seetõttu on mikrolaineahju jaoks parem lõigata tükid mitte liiga suureks.
• Kui praadite/küpsetate mikrolainerežiimil, siis asetage suurimad tükid nõude servale, et need saaksid rohkem mikrolaineid ja paremini küpseksid.
• Suppi valmistades on soovitav katta see kaanega, kuid kindlasti lase aurul välja pääseda. Kui paned vedeliku sisse klaastoru, keeb see vähem.
• Need osad, mis asuvad plaadi servades, saavad rohkem energiat ja keskosa vähem mikrolaineid. Seetõttu tuleb valmistatav toit segada, kui küpsetate koibu või tiibu või muid sarnaseid tükke, tuleb need vahetada ja ümber pöörata.
• Parem on liha ja kala soolata toiduvalmistamise lõpus, et need säilitaksid oma mahlasuse.
• Munaputru valmistamisel tuleb võtta ainult väga värsked munad ja munakollased hambatikuga torkida. Siis nad ei levi.
• Tainas küpseb mikrolaineahjus paremini kui tavalises ahjus. Seetõttu vajate kõrgete külgedega vormi ja peate selle täitma ainult pooleldi.
• Küpsetiste kõrbemise vältimiseks tuleb tainasse lisada rohkem jahu.
• Et nõud kuumutamisel ära ei kuivaks, tuleb need katta kilega või spetsiaalse kuppelkaanega.

Millised on mikrolaineahjude ohud?

Kõige populaarsem stereotüüp mikrolaineahjude kohta – need on kiirgusallikad – ei vasta põhimõtteliselt tõele,” kinnitab FMBC mitteioniseeriva kiirguse radiobioloogia ja hügieeni labori juhataja AiF-ile. Venemaa Burnazyan FMBA, bioloogiateaduste kandidaat Oleg Grigorjev.

Milliseid kööginõusid peaksin mikrolaineahjus kasutama?

Mikrolaineahju nõud peavad olema mikrolainetele läbipaistvad, mitte sisaldama metalle, mitte juhtima elektrit ja olema kuumakindlad.

Kõiki kööginõusid saab mikrolaineahjus kasutamiseks eelnevalt testida. Selleks peate võtma tavalise lihvitud klaasi (või mis tahes paksu seinaga klaasklaasi, kuid ilma mustriga), valama sellesse vett, asetama katsenõusse ja asetama nõud mikrolaineahju. Lülitage 1 minutiks sisse maksimaalsel võimsusel. Ahju avades peaks vesi klaasis olema kuum ja nõud, millesse klaas asetati, ei tohiks kuumeneda. Kui see läheb kuumaks, tähendab see, et see ei sobi mikrolaineahjus kasutamiseks.

Kuidas küpsetada liha mikrolaineahjus?

Kui küpsetate liha mikrolaineahjus, katke see kindlasti kaanega, et säilitada selle mahlasus ja vältida selle kuivamist. Pange tähele, et toatemperatuuril ja rasvaga liha küpseb kiiremini kui lahja ja külm liha. Sool ja vürtsid tuleks lisada alles lõpus. Linnuliha sobib suurepäraselt mikrolaineahjus küpsetamiseks - liha osutub mahlakaks, pehmeks, omas mahlas.

Praetud muna mikrolaineahjus

Praemuna mikrolaineahjus Foto: Shutterstock.com

Pane munapuderpotti õli, kuumuta, määri põhja ja külgedele. Murra munad ja torka munakollased hambatikuga läbi. Aseta minutiks täisvõimsusel ahju.

Läätsesupp mikrolaineahju jaoks

Läätsesupp mikrolaineahjus Foto: Shutterstock.com

1 tass kuivi läätsi

2 klaasi vett

100 g seljatükki

2 porgandit

6-8 kartulit

2 tassi puljongit

4 vorsti

1 sibul

Sool ja pipar

1. samm Leota läätsi klaasis vees 8 tundi.

Samm 2. Haki sibul ja seljatükk peeneks ning aseta mikrolaineahjukindlasse kastrulisse.

Samm 3. Kata kaanega ja hauta 3 minutit maksimaalse võimsusega.

Samm 4. Lisa läätsed veega, küpseta veel 10-12 minutit.

5. samm. Lisa supile kartulid ja porgandid, mitte jämedalt hakitud. Küpseta veel 10 minutit

Samm 6. Lõika vorstid ja küpseta veel 10 minutit. Pärast keetmist lisage soola ja pipart.

Krevetid valges veinis

400 g metskrevette

¼ tassi kuiva valget veini

Sool ja pipar

1. samm Aseta krevetid ühe kihina, vala üle veiniga ja hauta kaane all maksimaalselt 2-3 minutit.

Etapp 2. Sega, lisa sool ja hauta veel 3 minutit.

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Mikrolaineahju retseptid

Mikrolaineahjus saate isegi maitsvat kooki valmistada. Pole muidugi delikatess, aga sobib suurepäraselt tee või kohvi kõrvale. Ma räägin teile, kuidas küpsetada kooki mikrolaineahjus vaid mõne minutiga!

Pajarooga saab valmistada nii ahjus kui ka mikrolaineahjus. Saate seda mikrolaineahjus kiiresti ja lihtsalt küpsetada. See osutub pehmeks ja mahlakaks. Maitsev ja tervislik. Roog sobib lastele ja lapseootel emadele.

Mikrolaineahjus valmistatud pitsa on mitmekülgne roog. Sobib hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Ja tööl näksimine on tore asi. Pitsa küpsetamine mikrolaineahjus on väga lihtne – proovige järele!

Varem arvasin, et juustukoogi küpsetamine võtab kaua aega, et selleks on vaja erilisi oskusi. Selgus, et juustukoogi valmistamine on väga lihtne ja lihtne ning seda saab teha isegi mikrolaineahju kasutades!

Charlotte mikrolaineahjus, mille retsepti täna jagan, on õrn, õhuline ja ebatavaliselt aromaatne populaarne õunakook. Traditsiooniliselt kuulub Euroopa kööki, kuid on ka siin väga populaarne.

Pollock on pehme, mahlane kala, mis sobib ka dieedil olevatele inimestele. See on valmistatud ilma tilga rasvata, nii et köögis ei teki ebameeldivat lõhna, mis kala praadimisega alati kaasas käib.

Lihtne mikrolaineahjus rullbiskviidi retsept - neile maiasmokkadele, kes kardavad rullbiskviidi küpsetada tavalisel, klassikalisel viisil. Igaüks võib mikrolaineahjus biskviiti valmistada, see on sama lihtne kui pirnide koorimine!

Kui te ei tea veel, kuidas mikrolaineahjus grillitud köögivilju küpsetada, peate neid kiiresti täiustama. Isuäratavaid ja maitsvaid grillitud köögivilju saab serveerida lisandina või kasutada salatites. Ma soovitan!

Võib-olla on kõige lihtsam viis kreekereid valmistada mikrolaineahjus. Mikrolaineahjus saad valmistada maitsvaid krõbedaid aromaatseid krutoone õlle, supi või salati jaoks vaid mõne minutiga!

Päris pilaffi oskab muidugi ainult mees küpsetada ja ainult lõkkel ja pajas. Kuid mehe ja tule puudumisel küpsetame mikrolaineahjus pilafi - see on ka maitsev!

Kui te pole veel õppinud banaane mikrolaineahjus küpsetama, siis see retsept meeldib teile. Ja mida me saame öelda magustoidu enda kohta - ebatavaline, maitsev ja samal ajal õrn. Proovige kindlasti :)

Riisi küpsetamine mikrolaineahjus on väga lihtne – lihtsam ja kiirem kui tavaliselt. Eriti soovitan seda retsepti algajatele kokkadele, kellel riis pidevalt põleb või muutub pudruks.

Õrnad mahlased krevetid mikrolaineahjus. Kiire, maitsev ja minimaalse ajaga. Kui soovite teada, kuidas krevette mikrolaineahjus küpsetada, lugege minu retsepti!

Mikrolaineahjus küpsetatud besee on suurepärane magustoit kohvi või tee kõrvale rekordajaga. Besee valmistamine pole muidugi kõige lihtsam protsess, kuid mikrolaineahi teeb selle palju lihtsamaks.

Ootamatud külalised on ukse ees ja teil pole midagi teed juua? See retsept aitab teid sellises olukorras. Kiire, maitsev ja vaevatu. Lihtne mikrolaineahju koogi retsept teie tähelepanu.

Sulle lubati külluslikku lõunasööki, aga aeg hakkab otsa saama? Ärge heitke meelt, annan teile nõu, kuidas mikrolaineahjus borši valmistada - see võtab vaid pool tundi ja keegi ei märka asendamist, see on sama rahuldav ja rikkalik :)

Kui keegi soovib magustoitu kohe ja kohe, siis see retsept on just Sulle! Meeldib nii suurtele kui väikestele pirtsakatele sööjatele, seega uurime, kuidas mikrolaineahjus sufleed valmistada.

Maitsev, tervislik, omatehtud ja isegi kiire – uskuge mind, see on tõeline :) Selle lihtsa retsepti järgi saate teada, kuidas mikrolaineahjus kaerahelbeküpsiseid valmistada. Väga lihtne ja maitsev!

Roosa lõhe mikrolaineahjus on originaalne roog maitsvast madala rasvasisaldusega kalast. See rõõmustab teid nii välimuse kui ka maitsega. Ka algaja oskab roosat lõhet mikrolaineahjus küpsetada.

Kui koore valmistamise otsus tuli spontaanselt või te lihtsalt ei taha kondenspiima valmimist kahte tundi oodata, räägin teile, kuidas keedetud kondenspiima mikrolaineahjus valmistada. See on palju kiirem!

Makrell on kala, mille küpsetamine on tõeline nauding. Mikrolaineahi aitab sellest kalast valmistada kiire ja maitsva õhtusöögi.

Me kõik teame, et punane kala on tervislik ja dieettoode, mida on nii lihtne ja lihtne valmistada, et selle jaoks sobib isegi mikrolaineahi. Kuidas valmistada forelli mikrolaineahjus – loe edasi!

Kui teile meeldib lahja ja mitte kuiv kala, soovitan teil õppida mikrolaineahjus punast kala küpsetama. See valmib kiiresti ja maitseb hämmastavalt. Suurepärane roog kiireks lõuna- või õhtusöögiks. Teeme süüa!

Lihtne valmistada, madala kalorsusega ja aromaatne roog hämmastab oma maitsega! Ma räägin teile, kuidas turska mikrolaineahjus küpsetada - ärge jätke kasutamata võimalust õppida nii lihtsat toiduvalmistamismeetodit.

Ristikarp ja mikrolaineahi on teineteise jaoks loodud. Nii valmib ristikarp palju kiiremini ja selle rasvase kala mahlasus ei kao kunagi! Kõigile huvilistele räägin teile, kuidas mikrolaineahjus ristikarpkala küpsetada.

Kas teadsite, et köögivilju saab küpsetada mikrolaineahjus ja need osutuvad vähem rasvaseks, kuid säilitavad kõik oma kasulikud omadused? Annan nõu, kuidas baklažaane mikrolaineahjus küpsetada - see osutub maitsvaks!

Ma tahan teile rääkida väikese saladuse, kuidas pärmitaignat mikrolaineahjus küpsetada, kui teil pole aega oodata, kuni tainas ise kerkib. Siin tuleb appi mikrolaineahi.

Tihti juhtub, et ükskõik kui palju maksa pliidil vürtsides hautatakse, tuleb see veidi kuiv välja. Üllataval kombel, kui tead, kuidas mikrolaineahjus maksa küpsetada, on tulemuseks mahlane ja õrn roog! Ma soovitan.

Lõhe valmib mikrolaineahjus nii kiiresti, et sul pole aega lauda katta. Tihti küpsetan lõhet kiiretel päevadel mikrolaineahjus. Kiire ja lihtne. Ja lisandiks saate teha salatit.

Retsept banaanimuffinite valmistamiseks mikrolaineahjus.

Traditsiooniline slaavi retsept tervislikuks ja maitsvaks magustoiduks, nüüd kasutades uusi tehnoloogiaid :) Miks mitte, see on palju kiirem. Niisiis, küpsetame mikrolaineahjus õunu meega!

Luba endale maitsva, soodsa ja lihtsa magustoiduga, mis valmib ka väga kiiresti! Kuidas mikrolaineahjus pudingit valmistada - lugege allpool ja aidake end oma figuuri kahjustamata;)

Nende võileibade saladus seisneb selles, et iga koostisosa (välja arvatud leib) küpsetatakse mikrolaineahjus, mitte kogu võileiba.

See retsept hõlbustab oluliselt kapsa valmistamise protsessi kapsarullide jaoks. Nagu selgub, on kõige lihtsam viis kapsarullide jaoks kapsast küpsetada mikrolaineahjus - ma ütlen teile, kuidas seda teha!

Ajaproovitud klassika pluss meie aja tehnoloogia võrdub praega mikrolaineahjus :) Ma räägin teile, kuidas küpsetada mikrolaineahjus praadi - väga maitsev roog pere lõuna- või õhtusöögiks.

Kui külalised ootamatult saabuvad, peate neid millegagi kostitama, eks? :) Kui sügavkülmas on kanatiivad, oled päästetud. Jääb vaid selgeks teha, kuidas mikrolaineahjus tiibu valmistada!

Mitte igaüks ei tea, kuidas mikrolaineahjus kartuleid küpsetada – seega jagan lihtsat ja kiiret retsepti. Kartulid mikrolaineahjus osutuvad mitte vähem maitsvaks kui ahjust või praepannist.

Kui erinevatel põhjustel ei saa te ahju küpsiste küpsetamiseks kasutada, aitab mikrolaineahi ja see retsept teid hädast välja!

Paljude poolt armastatud õunakooki saab kergesti valmistada mikrolaineahjus. Minimaalne pingutus ja tooted ning tulemus on suurepärane! Mikrolaineahjus küpsetatava õunakoogi retsept on lihtne ja kõigile arusaadav.

Kui teil tekib ootamatult isu küpsetamise järele, kuid pole aega pliidi ääres seista, siis siin on teile üks kiire ja lihtne mikrolaineküpsetamise retsept. Magusad, aromaatsed ja uskumatult maitsvad küpsetised vaid mõne minutiga!

Mikrolaineahjus vorstid on lihtne valmistada, millest isegi laps aru saab. Suurepärane võimalus täisväärtusliku roa välkkiire valmistamiseks.

Kui oled valmiskastmetest tüdinenud ja soovid valmistada midagi lihtsat, värsket, maitsvat, sobilikku pasta, juurviljade, krõpsude juurde, proovi juustukastet mikrolaineahjus!

Meie riigis on palju selliste pähklite austajaid, kuid nagu selgub, ei tea kõik, kuidas maapähkleid mikrolaineahjus küpsetada. Ma ütlen teile, kuidas seda õigesti teha, et suupiste saaks suurepärane;)

Vaatame, kuidas küpsetada kartulit lihaga mikrolaineahjus, vene köögi klassikalist rooga kaasaegsel viisil. Mikrolaineahi muudab toiduvalmistamise palju lihtsamaks, seega proovige seda kindlasti!

Meile kõigile lapsepõlvest tuttav mannapuder... Ühendame klassikalised traditsioonid uusimate tehnoloogiliste edusammudega ja kiirendame protsessi :)

Kas teile meeldivad piimatooted? Kindlasti meeldib teile mikrolaineahjus juustu valmistamise retsept! Tulemuseks on väga õrn ja poorne juust, mis sarnaneb fetajuustule. Ja kõik see - mikrolaineahjus. Ma soovitan!

Koostis: jahu, suhkur, kakao, piim, muna, taimeõli, küpsetuspulber, vanillsuhkur, hapukoor, tuhksuhkur

Lihtne koogiretsept, mis valmib vaid kümne minutiga. Tainas sõtkutakse kiiresti ja kook küpsetatakse mikrolaineahjus.

Meil on vaja:
- 8 spl. l. jahu;
- 6 spl. Sahara;
- 3 spl. kakao;
- 6 spl. piim;
- kaks muna;
- 70 ml taimeõli;
- 1 tl. küpsetuspulber;
- 3 g vanillisuhkrut;
- hapukoor;
- tuhksuhkur.

12.07.2018

Ahjukartul mikrolaineahjus (kotis)

Koostis: kartul, sool, taimeõli, kuivatatud paprika, jahvatatud must pipar, granuleeritud küüslauk, Provence'i ürdid

Kartulite küpsetamine mikrolaineahjus säästab palju aega. Kuid roa maitse ei kannata üldse. See on suurepärane lisand puhkuseks või pereõhtusöögiks.

- 8-10 kartulimugulat;
- veidi soola;
- 2-3 spl. l. taimeõli;
- näputäis jahvatatud paprikat;
- näputäis musta pipart;
- 1/3 tl. granuleeritud küüslauk;
- näputäis Provence'i ürte.

17.06.2018

Friikartulid mikrolaineahjus 5 minutiga

Koostis: kartul, pipar, sool, vürts

Mikrolaineahjus saate valmistada maitsvaid friikartuleid ilma õlita vaid 5 minutiga. Roog on väga maitsev ja täidlane.

Koostis:

- 500 grammi kartulit,
- pipar,
- vürtsid,
- sool.

31.05.2018

Munakuder mikrolaineahjus

Koostis: muna, sool, pipar, või

Võtame ühe muna, maitsestame soola ja musta pipraga, paneme mikrolaineahju - voilaa, saame vinged munapuder, mis ei maitse mitte halvemini kui pannil küpsetatud.

Koostis:

- 1 muna,
- sool,
- must pipar,
- 10 grammi võid.

22.03.2018

Dieetleib mikrolaineahjus

Koostis: kaerakliid, muna, jogurt, sooda, sidrunimahl, sool

Kulutate vaid 7 minutit, et valmistada mikrolaineahjus maitsvat dieetleiba. Ma kasutan seda Dukani retsepti sageli.

Koostis:

- 4 spl. kaerakliisid,
- 2 muna,
- 2 spl. jogurt,
- pool tl sooda,
- 1 tl. sidrunimahl,
- näputäis soola.

13.02.2018

Omlett mikrolaineahjus

Koostis: muna, piim, sool, pipar, paprika, till

Tervislik hommikusöök igal hommikul on iga inimese toitumise oluline osa. Väga sageli pole hommikul piisavalt aega maitsva hommikusöögi valmistamiseks. Pakume teile ühte omletivalikutest.

Tooted retsepti järgi:
- kaks muna,
- 150 ml. piim,
- 0,5 tl soola,
- must pipar - maitse järgi,
- 0,25 teelusikatäit paprikat,
- hunnik tilli.

13.02.2018

Charlotte mikrolaineahjus õuntega

Koostis: jahu, muna, õun, kondenspiim, moos, küpsetuspulber, kaneel, apelsinikoor, sool, või

Charlotte valmib väga kiiresti ja maitseb. mikrolaineahjus küpsetatud. Jah, täpselt selles. Selles artiklis kirjeldasin üksikasjalikult toiduvalmistamise retsepti.

Koostis:

- pool klaasi jahu,
- 1 muna,
- 1 munakollane,
- 1 õun,
- 2 spl. kondenspiim,
- 1 spl. aprikoosi moos,
- 1 tl. küpsetuspulber,
- pool tl kaneel,
- veerand tl apelsini koor,
- sool noa otsas,
- taimeõli.

11.02.2018

Küpsis 3 minutiga mikrolaineahjus

Koostis: apelsin, virsik, muna, või, suhkur, vanilliin, jahu, tärklis, liköör, sooda

Soovitan teil valmistada mikrolaineahjus väga kiiresti ja lihtsalt maitsev biskviit. Selle biskviidi valmistamiseks kulub vaid 3 minutit.

Koostis:

- 1 apelsin,
- 2 konserveeritud virsikut,
- 1 muna,
- 50 ml. taimeõli,
- 3 spl. Sahara,
- vanilliin noa otsas,
- 5 spl. jahu,
- 1 spl. tärklis,
- 30 ml. mandariini liköör,
- pool tl sooda

10.02.2018

Kartulid mikrolaineahjus

Koostis: kartul, sool, õli

Jakkkartulite keetmine mikrolaineahjus on isegi lihtsam kui pliidil. Ja see meetod võtab vähem aega. See on suurepärane valik, kui soovite lihtsat ja muretut lisandit.

Koostis:
- 2 kartulit koorituna;
- 0,25 tl peen sool;
- 20 ml taimeõli.

01.02.2018

Kuidas köögivilju kiiresti keeta

Koostis: kartul, porgand

Igaüks, kellel on mikrolaineahi, on õnnelik inimene, kes suudab valmistada erinevaid roogasid palju kiiremini ja lihtsamalt. Nüüd räägin teile, kuidas köögivilju näiteks salati jaoks mikrolaineahjus kotis või küpsetuskotis keeta.

Koostis:

- köögiviljad (kartul, porgand),
- küpsetushülss või -kott.

17.01.2018

Mikrolaineahjus kohev rullbiskviidi

Koostis: kondenspiim, jahu, või, muna, suhkur, küpsetuspulber, sooda, äädikas

Pakume üht võimalust tee jaoks maitsva magustoidu kiireks valmistamiseks. Teeme kondenspiima ja võiga maitsva rullbiskviidi. Ja küpsetame seda mikrolaineahjus, mis vähendab oluliselt aega.

Koostis:

- 100 g nisujahu,
- 50 g võid,
- 3 kana muna,
- 100 g kondenspiima,
- 50 g suhkrut,
- 1 tl küpsetuspulbrit (kustutatud sooda).

17.01.2018

Väga maitsev ja kiire kanahautis mikrolaineahjus

Koostis: kanaliha, must pipar, vesi, loorber, sool

Uskuge või mitte, aga igaüks meist saab kanahautist iseseisvalt kodus valmistada. Peamine tingimus on kanaliha olemasolu, 15 minutit vaba aega ja... mikrolaineahi. Jah, jah, te ei kujutaks ettegi, me valmistame seda imelist rooga mikrolaineahjus.

Koostis:

- 500 g kanaliha,
- 10 tera musta pipart,
- 100 ml vett,
- 2-3 loorberilehte,
- ½ tl. soola.

14.08.2017

Mikrolaineahjus konserveeritud tomatid

Koostis: tomat, koriander, pipar, loorber, nelk, küüslauk, till, suhkur, sool, äädikas

Väga lihtsalt ja lihtsalt saab maitsvaid tomateid talveks säilitada, kui kasutada selleks mikrolaineahju. See selgub veelgi kiiremini. nagu me oleme harjunud - pliidi peal. Proovige seda, teile meeldib see kindlasti!

Koostis:
- tomatid;
- 1 tl. koriander;
- 5 hernest pipart;
- 1-2 loorberilehte;
- 1-2 nelgi punga;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 0,5 tl. tilli seemned;
- 1 tl. Sahara;
- 1,5 tl. keskmise jahvatusega soolad;
- 0,5 tl. äädika essents.

20.05.2017

Kartulid mikrolaineahjus

Koostis: kartul, õli, sool, küüslauk, vürts

Kõige lihtsama, kuid maitsvaima lisandi saab valmistada mikrolaineahjus kartulitest. Köögiviljad lõigatakse viiludeks, segatakse vürtside ja õliga ning pannakse 16 minutiks ahju. Tulemuseks on aromaatsed krõbedad kartulid, mida saab serveerida iga roaga.

Tooted retsepti järgi:
- pool kilo kartuleid,
- 5 spl. lusikad taimeõli,
- sool - maitse järgi,
- 2 küüslauguküünt,
- vürtsid - maitse järgi.

11.05.2017

Kartulid mikrolaineahjus

Koostis: kartul, hapukoor, sool, pipar, rohelised

Mul on terve valik kiireid, isegi väga kiireid ja maitsvaid retsepte. Täna räägin teile, kuidas saate mikrolaineahjus vähem kui 5 minutiga maitsvaid kartuleid valmistada.

Koostis:

- kartul - 3 tk.,
- majonees või hapukoor,
- sool pipar,
- rohelus.

22.03.2017

Tuunikala ja sibulaga täidetud kartulipaadid

Koostis: kartul, tuunikalakonserv, sibul, toorjuust, sool, must pipar, roheline sibul

Tavaliselt küpsetatakse ahjus täidetud kartuleid. Kuid samal põhimõttel saate valmistada suurepärase eelroa - tuunikala ja sibulaga. See osutub mitte ainult ilusaks, vaid ka väga maitsvaks. Meil on hea meel teile seda retsepti tutvustada.

Koostis:
- suured kartulid - 1 tükk;
- sibul - 1/4 osa;
- konserveeritud tuunikala - 30 g;
- toorjuust (või või) - 1 tl;
- sool maitse järgi;
- must pipar maitse järgi;
- kaunistuseks roheline sibul.

Igapäevaelus on mikrolaineahjust saanud parim abiline köögis. Ja mõnikord on hetki, mil mikrolaineahju saab kasutada mitte ainult roogade soojendamiseks ja sulatamiseks, vaid ka maitsva õhtusöögi valmistamiseks. Mida saate mikrolaineahjus kiiresti valmistada? Sellele küsimusele vastame allpool.

Erinevad mikrolaineahju retseptid

Esmapilgul võib tunduda, et mikrolaineahjus on võimatu tervislikku ja maitsvat toitu valmistada. Kuid vähesed inimesed ei tea, et mikrolaineahjus küpsetatud tooted praktiliselt ei kaota oma toitaineid ja esialgset välimust.

Spetsiaalsed kulinaarsed oskused pole ka toiduvalmistamisel kasuks. Ainus asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on ahju jaoks mõeldud spetsiaalsete roogade olemasolu. Mikrolaineahjus valmivate roogade arv on üllatav.

Rohkus on nii lai, et menüü saab kohandada iga gurmaani kapriisi järgi. Allpool on mõned kiired retseptid.

Kartulid peekoniga

See retsept on uskumatult lihtne ja ökonoomne ning on suurepärane suupiste ootamatute külaliste saabumisel. Toitev ja maitsev!

Pese kartulid hoolikalt ja lõika. Lõik ei tohiks ulatuda kartuli põhjani. Lisa maitse järgi soola ja vürtse, lase veidi seista, et maitseained imenduksid. Asetage kartulid eelnevalt ettevalmistatud spetsiaalsesse mikrolaineahjukindlasse kaussi.

Korraga mahub mikrolaineahju umbes 3 suurt kartulit. Küpseta maksimaalsel mikrolainevõimsusel (850 W) 10-13 minutit.

Vahepeal valmista täidis. Täidist võib varieerida, singi võib asendada kanaliha või igasuguste suitsutoitudega. Selles retseptis tuleks sink peeneks hakkida ja juust riivida kõige peenema riiviga.

Eemaldage valmis kartulid mikrolaineahjust taldrikule ja kraapige lõikekohalt viljaliha ettevaatlikult välja. Sega viljaliha singi ja juustuga, lisa majonees või hapukoor (roale mahlasuse lisamiseks). Segage kõik koostisosad uuesti hoolikalt. Soovi korral võid lisada peeneks hakitud oliive või marineeritud kurke.

Täida ülejäänud kartulivormid ettevaatlikult saadud seguga. Saadud roa lagunemise vältimiseks peate pooli mõlemalt küljelt kergelt vajutama. Puista peale hakitud ürte ja serveeri turvaliselt!

Ungari guljašš

Nagu eespool öeldud, on mikrolaineahjus võimalik valmistada nii lisandeid kui ka liharoogasid. Allpool esitatud guljašš pole mitte ainult maitsev, vaid ka atraktiivne.

Ungari guljašš on üsna levinud roog, seda küpsetatakse tavaliselt pannil, kuid mikrolaineahi ei jää kuidagi alla ja sellel on ajaliselt omad eelised. Ungari guljašš sobib neile, kes oma figuuri jälgivad.

Koostis:

• veiseliha (ilma kondita) - 500 g;
• paprika (keskmise suurusega) - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• tomat - 2 tk;
• kuiv punane vein - 50 ml;
• puljongikuubikud - 2 tk;
• jahvatatud paprika - 0,5 spl;
• sool;
• rohelus.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 70 kcal.

Peske veiseliha hoolikalt ja eemaldage kõik veenid. Veiseliha võid asendada vasikalihaga. Lõika liha väikesteks kuubikuteks. Koori sibul ja tükelda. Lõika paprika pooleks, eemalda südamik ja lõika kuubikuteks.

Isuäratavama välimuse saamiseks võid võtta kaks poolikut erinevat värvi pipart. Aseta liha ja köögiviljad mikrolaineahjukindlale pannile, kata kaanega ja küpseta täisvõimsusel (850 W) 5-7 minutit.

Tomatid tuleks koorida. Selleks tuleb need keeva veega üle valada. Pärast naha eemaldamist tuleb tomatid tükeldada ja lisada lihale.

Guljaši valmistamise järgmine samm on kastme valmistamine. Veinis tuleb lahustada sool, paprika ja puljongikuubikud. Maitse järgi võid lisada muid vürtse, näiteks köömneid või majoraani.

Valage saadud segu guljaššile ja jätkake küpsetamist 7-10 minutit. Puista valmis roog peeneks hakitud ürtidega.

Maks hapukoorekastmes

Paljude jaoks on maksa küpsetamine mikrolaineahjus ebatavaline, kuid see retsept lisab teie igapäevasele toidule vaheldust. Maks osutub õrnaks ja maitsvaks.

Koostis:

• veise- või kanamaks - 500 g;
• keskmise suurusega sibul - 2 tk;
• hapukoor 20% rasva - 200 ml;
• küüslauk - 2 nelki;
• päevalilleõli - 1 spl;
• sool;
• pipar;
• Loorberileht.

Küpsetusaeg: 25-30 minutit.

Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 140 kcal.

Sibul on vaja koorida ja lõigata õhukesteks poolrõngasteks. Asetage see mikrolaineahjukindlale pannile, soovitatav on kasutada 2-2,5-liitrist anumat. Piserdage sibula peale päevalilleõli.

Päevalilleõli võib asendada mis tahes muu taimeõliga. Kata pann sibulaga ja aseta 10 minutiks ahju, seades maksimumvõimsuseks 100%.

Vahepeal valmista maks ette. Kui maks on veiseliha, tuleb see kilest puhastada. Kanamaksast ei pea kilet eemaldama. Lõika maks väikesteks tükkideks, lisa hapukoor.

Asetage saadud segu sibulale ja jätkake küpsetamist 100% võimsusel 2 minutit ilma anumat kaanega katmata. 2 minuti pärast vähendage võimsust 80%, hautage veel 10-12 minutit.

Lisa hakitud küüslauk, sool, pipar, loorberileht või muud maitseained küpsetamise lõpus, lülita 30 sekundi pärast välja ja jäta valmis roog veel 5 minutiks mikrolaineahju.

Mis on magustoiduks?

Vahel tekib soov oma lähedasi hellitada kõikvõimaliku hea-paremaga. Koduküpsetatud tooteid hindavad eriti täiskasvanud ja lapsed. Mida saate mikrolaineahjus küpsetatud toodetest valmistada? Selgub, et hämmastavate magustoitude jaoks on palju võimalusi nii küpsetamisega kui ka ilma.

Imelised koogikesed

Nende koogikeste valmistamiseks ei vaja te erilisi oskusi ega kulinaarseid oskusi.

Koostis:

• jahu - 10 g;
• suhkur - 2-3 spl;
• piim (ainult rasv) - 150 ml;
• küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl;
• kakao - 2-3 spl.

Küpsetusaeg: 15 minutit.

Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 320 kcal.

Vahusta piim ja suhkur ühtlaseks, lisa piim. Piima on parem kasutada toatemperatuuril, siis tulevad muffinid õhulisemad. Lisa taigna jaoks küpsetuspulber.

Küpsetuspulbrit võib asendada 0,5 tl. äädikaga kustutatud sooda. Valage saadud segusse kakao ja lisage järk-järgult jahu, vahustage hoolikalt, et vältida tükkide tekkimist.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata asjaolule, et pakutud retsept välistab igasuguste segistite kasutamise. Tainast ei tohi ka liiga kaua sõtkuda.

Valage valmis tainas spetsiaalsetesse 150 ml vormidesse. Koostisosade kogus on arvestatud 3 vormi jaoks. Kui sul selliseid vorme käepärast pole, leiad väljapääsu kohvitasside või muude keraamiliste riistade abil. Ärge täitke vorme ääreni, piisab poolest, koogikesed kerkivad küpsemise ajal.

Imekoogikesi tuleb küpsetada 4-5 minutit 750 W võimsusel.

Retsepti võib täiendada erinevate lisanditega, näiteks hakitud puuviljade või pähklitega. Serveerimisel võid ka improviseerida – kalla koogikestele peale kondenspiima- või šokolaadiglasuuri.

Kaeraküpsised õuntega

Lihtne kaerahelbeküpsise retsept, mis sobib suurepäraselt kergeks teeõhtuks. Toiduvalmistamine ei võta palju aega ja uskumatuid jõupingutusi, kuid jätab hämmastava mulje. Retsept ei nõua spetsiaalsete mikrolaineahjukindlate nõude kasutamist.

Koostis:

• kaerahelbed - 1 tass;
• suhkur - 0,5 tassi;
• jahu - 1 tl;
• kana muna - 1 tk;
• õun - 1 tk.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Kalorite sisaldus 100 grammi kohta: 180 kcal.

Kõige peale jahvata kaerahelbed segisti abil jahuks. Jahu konsistentsi ei ole vaja saavutada. Sega kaerahelbed jahuga.

Sega teises kausis muna ja suhkur ühtlaseks massiks. Suhkur peab olema täielikult lahustunud, vastasel juhul põleb see mikrolaineahjus. Saadud segule lisa kaerahelbed ja sega uuesti korralikult läbi.

Riivi õun peenele riivile ja sega taignaga kokku. Soovi korral võib õuna asendada mõne muu puuviljaga.

Puista mikrolaineahjukindlale taldrikule jahu ja aseta tainas ettevaatlikult lusikaga küpsisevormidesse. Küpsiseid tuleks küpsetada keskmise võimsusega (750
W) 4-5 minutit. Küpsetusprotsessi tuleb kontrollida, kuna on võimalus, et küpsised lähevad kõrbema. Lase valmis kaeraküpsistel jahtuda.

Head isu!