ปีกไก่อบซีอิ๊วน้ำผึ้งรสเผ็ด ปีกไก่แสนอร่อยในน้ำผึ้งและซีอิ๊ว: ปรุงในกระทะและในเตาอบ ปีกไก่ในน้ำผึ้งและซีอิ๊วขาว

เนื้อส่วนนี้ไม่เป็นที่นิยมนัก แต่ถ้าคุณปรุงปีกในซอสฮันนี่มัสตาร์ดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง จานนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณไปอีกนาน

สูตรนี้เป็นพื้นฐานที่ใช้น้ำผึ้งและมัสตาร์ดเป็นน้ำดอง

สินค้าที่ต้องการ:

• ปีกไก่ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• มัสตาร์ดละเอียด 100 กรัม
• น้ำมะนาวเล็กน้อย
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. คุณต้องเริ่มทำปีกในซอสฮันนี่มัสตาร์ดโดยเตรียมน้ำดอง เป็นเพราะเขาว่าจานจะอร่อยเป็นพิเศษ ผสมน้ำผึ้งกับมัสตาร์ด น้ำมะนาว และกระเทียมสับละเอียดในชาม
2. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและเครื่องเทศ
3. เราล้างปีกปล่อยให้แห้งและเคลือบด้วยน้ำดอง จากนั้นเราก็ใส่ในถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
4. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ใส่เนื้อลงในจานอบแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ด้วยซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

คุณสามารถปรุงปีกได้ไม่เพียงแค่กับน้ำผึ้งและมัสตาร์ดเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองได้อีกด้วย มันจะทำให้รสชาติของจานเป็นต้นฉบับมากขึ้น

สินค้าที่ต้องการ:

• ปีกกิโลกรัม
• ซอสถั่วเหลือง 50 มล.
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม
• กระเทียม - กลีบสองสามกลีบ
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปีกทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องตัดมันออกเป็นสามส่วน
2. จากนั้นนำชิ้นส่วนที่สับแล้วใส่ในจานซึ่งราดด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำผึ้ง และกระเทียมสับ ทั้งหมดนี้จะถูกลบออกสองสามชั่วโมง
3. หลังจากเวลาที่กำหนดเนื้อจะถูกวางในแม่พิมพ์หรือบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ตั้งอุณหภูมิได้ดีที่สุดที่ 180 องศา

ปีกตะวันออกกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

คุณชอบกลิ่นหอมของเครื่องเทศหรือไม่? แล้วคุณจะชอบสูตรนี้แน่นอน

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม
• มัสตาร์ดกับธัญพืช - สองช้อนโต๊ะ
• เปลือกมะนาวหนึ่งช้อนชา
• ปีกประมาณ 800 กรัม
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
• เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทุกอย่างเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย ก่อนอื่นคุณต้องล้างเนื้อและปล่อยให้มันนอนลงสักครู่จนกว่าจะแห้งสนิท
2. ในเวลานี้เรากำลังเตรียมน้ำดอง ผสมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด ผิวเลมอน และเครื่องเทศ
3. เคลือบไก่ให้ทั่วด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งไว้ประมาณสองชั่วโมงเพื่อให้ทุกอย่างเปียกโชก
4. หลังจากเวลานี้ เปิดเตาอบที่ 180 องศา และปรุงเนื้อในนั้นประมาณ 40 นาที

สูตรทำผัดเผ็ด

แม้จะมีน้ำผึ้งอยู่ในสูตร แต่อาหารก็ยังค่อนข้างเผ็ดเนื่องจากมีเครื่องปรุงรสมากมาย แน่นอนปริมาณของพวกเขาสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• มัสตาร์ด 20 กรัม
• น้ำผึ้งเหลวประมาณ 6 ช้อนขนาดใหญ่
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ปีก - ประมาณหนึ่งกิโลกรัม
• ซอสถั่วเหลือง - ประมาณ 200 มล.
• ส่วนผสมของพริกและอบเชย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมอาหารคุณต้องเริ่มด้วยการล้างเนื้อ หลังจากขั้นตอนนี้เสร็จสิ้น ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้แห้งดี
2. ในเวลานี้ให้เทพริกไทยลงในชามก่อนจากนั้นจึงใส่ซีอิ้วขาวและอบเชยเล็กน้อย ใส่น้ำผึ้งและมัสตาร์ดที่นี่ด้วย อย่าลืมสับกระเทียม สับหรือบด และเพิ่มลงในน้ำดอง
3. ในมวลที่เกิดขึ้นให้ม้วนปีกอย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้อิ่มตัว
4. เตรียมแบบฟอร์มที่ดีใส่เนื้อหมักแล้วใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 40 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบตามสูตรนี้คือ 200 องศา

วิธีการปรุงอาหารในกระทะ?

หากคุณต้องการปีกจริงๆ แต่ไม่มีเตาอบหรือใช้ไม่ได้ คุณสามารถใช้กระทะได้ตลอดเวลา และรสชาติจะไม่แย่ลง

สินค้าที่ต้องการ:

• ปีก - ประมาณ 500 กรัม
• น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดสองสามช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสต่างๆ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เช่นเดียวกับในสูตรอื่น ๆ สำหรับอาหารจานนี้ อย่าลืมล้างเนื้อ ตัดส่วนที่ไม่จำเป็นออก โดยปกติแล้วขอบที่ไม่สามารถกินได้จะถูกตัดออก หลังจากล้างปีกแล้ว จะต้องปล่อยให้แห้งแล้วจึงนำไปปรุงอาหารต่อไปเท่านั้น
2. ในขณะที่เนื้อแห้งการเติมจะทำสำหรับพวกเขา ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกผสมและเนื้อจะลดลงในมวลที่เกิดขึ้นประมาณหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้กระบวนการทำงานเร็วขึ้น สามารถใส่ภาชนะในตู้เย็นได้ในเวลานี้
3. เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเริ่มการรักษาความร้อนได้ โดยปกติแล้วทุกอย่างจะวางบนถาดอบและนำเข้าเตาอบ แต่ในสูตรนี้จะใช้กระทะ
4. เราให้ความร้อนกับน้ำมันกระจายเนื้อเพื่อให้ได้ชั้นหนึ่งแล้วทอดประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน หากจำเป็นให้ทำหลาย ๆ ครั้งจนกว่าปีกจะหมด
5. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีด้วยไฟอ่อน

• เครื่องเทศต่างๆตามต้องการ
• น้ำผึ้งและมัสตาร์ดสองสามช้อนโต๊ะ
• ปีกครึ่งกิโล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก เนื้อถูกล้างและทำให้แห้ง
2. ในขณะที่กระบวนการอบแห้งกำลังดำเนินการอยู่ กำลังเตรียมส่วนผสมเพื่อทำให้ปีกไก่ชุ่ม เพียงผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดโดยไม่ลืมที่จะใส่เครื่องเทศ คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณชอบที่สุด
3. เมื่อไก่แห้งก็วางลงในชามพร้อมกับมวลที่เตรียมไว้ เพื่อให้เธออยู่ในนั้นอย่างสมบูรณ์และทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
4. ในขณะที่เนื้อกำลังยืนอยู่ให้เตรียมหม้อหุงช้า นำชามออกมาทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วใส่ปีกลงไป เปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณสามารถแทนที่ด้วยโหมด "การอบ"
5. เมื่อพ้นเวลาที่ตั้งไว้ ให้เปิดฝา พลิกเนื้อกลับด้านแล้วปล่อยให้มันปรุงในโหมดเดิมอีก 5 นาที

ปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วในเตาอบเป็นอาหารที่โดดเด่นด้วยกลิ่นรสเผ็ดและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันและตกแต่งตารางวันหยุด ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องตุนส่วนผสมบางอย่างและดำเนินการบางอย่างอย่างสม่ำเสมอ

วิธีการปรุงปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊ว?

ในระหว่างการปรุงอาหารคุณควรตรวจสอบกระบวนการอย่างระมัดระวังเนื่องจากปีกที่อบในน้ำผึ้งและซีอิ๊วนั้นแตกต่างจากความจริงที่ว่าเปลือกสีทองปรากฏขึ้นหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ มีสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารสไตล์เอเชีย และในทุกกรณี อาหารจานนี้จะออกมาน่ารับประทาน ระหว่างการปรุงอาหาร ให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

1. ปีกถูกล้างสีข้างสุดถูกตัดออกเป็นสองชิ้น
2. กระเทียมให้รสชาติเผ็ดมันปอกเปลือกและผ่านการกดโรยด้วยปีกและเพิ่มเกลือและพริกไทย
3. ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและซอสแล้วส่งปีกไปหมัก 2-4 ชั่วโมง
4. ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียมอาหารจานอร่อย

ปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้งในแขนเสื้อ

หากคุณใช้เครื่องมือทำอาหารที่ทันสมัย ​​กระบวนการทำอาหารจะง่ายขึ้นอย่างมาก ด้วยส่วนผสมต่างๆ ปีกในซีอิ๊วผสมน้ำผึ้งจึงเคลือบเป็นสีทองและกรอบพอประมาณ หากต้องการทำให้นุ่มขึ้นให้ใช้ปลอกหุ้ม เครื่องมือนี้จะช่วยให้เนื้อสุกอย่างสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ:

• ปีก - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ซอส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นไก่นำมาผสมและหมัก
2. พวกเขาเทไก่ลงไปค้างไว้ 2 ชั่วโมงแล้วย้ายไปที่แขนเสื้อแล้ววางอย่างระมัดระวัง
3. อบปีกในน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

ปีกในซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งถั่วเหลือง

เมื่อมีคนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารเย็น คุณสามารถเสนอปีกไก่ในซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งและซีอิ๊วให้แขกได้ เมื่อเวลาผ่านไปการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณสามชั่วโมงและผลที่ได้คืออาหารที่มีแคลอรีสูงแสนอร่อย เหมาะเป็นของว่างดั้งเดิม สูตรนี้คล้ายกับสูตรคลาสสิก แต่มัสตาร์ดจะเพิ่มเครื่องเทศเข้าไป เพื่อกระจายสูตรและทำให้แขกประหลาดใจก็สามารถอยู่ในรูปของธัญพืช

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• มัสตาร์ดแบบละเอียด - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ซอส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ผสมน้ำผึ้งกับมัสตาร์ดและซอส กระเทียมกด
2. เทน้ำดองลงบนปีกค้างไว้ 2 ชั่วโมง
3. ปรุงปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ปีกรสเผ็ดในซอสน้ำผึ้งและซีอิ๊ว

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจาน พวกเขาคิดสูตรพิเศษสำหรับปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊ว เคล็ดลับคือใส่พริกลงในส่วนผสมซึ่งเพิ่มความแตกต่างให้กับความหวานของน้ำผึ้ง ระดับความเผ็ดที่จานควรมีขึ้นอยู่กับปริมาณพริกไทยซึ่งพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะกำหนดเป็นรายบุคคล ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่น่าประหลาดใจด้วยรสชาติที่หลากหลาย

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• ซอส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริก - 1 ฝัก
• ขิง - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมัน - 20 มล.
• กระเทียม - 2 กานพลู

การทำอาหาร

1. ทำซอสหมักน้ำผึ้งบีบกระเทียมเทน้ำมันหั่นพริก
2. ขูดปีกด้วยมวลที่เกิดขึ้นค้างไว้หลายชั่วโมง
3. อบปีกในซอสถั่วเหลืองรสเผ็ดในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

ปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้งกับงา

สูตรเด็ดสำหรับปีกไก่ในน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองเกี่ยวข้องกับการใช้เมล็ดงา เมล็ดของมันจะทำให้จานมีสัมผัสที่ผิดปกติและตกแต่งเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามมีเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ ขึ้นอยู่กับจำนวนสมาชิกในครอบครัวที่แตกต่างกัน สัดส่วนอาจเปลี่ยนแปลงตามดุลยพินิจของปฏิคม ส่วนอาจลดลงหรือเพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1.5 กก.
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
• ซอส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• งา - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำผึ้ง - 200 กรัม
• พริกป่น - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 กานพลู

การทำอาหาร

1. ผสมส่วนผสมของน้ำดอง เทลงบนเนื้อสัตว์ที่เตรียมแล้ว ปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
2. จากนั้นสินค้าจะถูกโอนไปยังแบบฟอร์ม
3. ปีกในน้ำผึ้งงาและซีอิ๊วในเตาอบควรอยู่เป็นเวลา 35 นาที

ปีกในน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองกับขิง

อาหารยอดนิยมสำหรับการปิกนิกและวันหยุดของครอบครัวในประเทศคือปีกไก่กับน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และขิง นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว อาหารยังมีประโยชน์อย่างมากด้วยคุณสมบัติอันทรงคุณค่าของราก พวกเขาสามารถอบบนตะแกรงหรือในเตาอบตามปกติ สต็อกควรอยู่ในปริมาณของส่วนผสมที่เพียงพอสำหรับทั้ง บริษัท ด้วยสารเติมแต่ง ใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปีกอยู่ในน้ำดองล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• น้ำมัน - 20 มล.
• ขิงขูด - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอส - 3 ช้อนโต๊ะ ล..

การทำอาหาร

1. เตรียมน้ำดองจากซอส น้ำผึ้ง น้ำมัน กระเทียม ขิง ตะแกรงปีกพักไว้ 2 ชั่วโมง
2. อบสไปซี่วิงส์ 40 นาที

ปีกในน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองกับมันฝรั่ง

เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่เสริมเครื่องเคียงได้สำเร็จและปีกอบในน้ำผึ้งและซีอิ๊วซึ่งเป็นสูตรที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มมันฝรั่งจะไม่มีข้อยกเว้น จานนี้อร่อยจึงกลายเป็นอาหารโปรดสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างรวดเร็ว เมื่อลองครั้งเดียวคุณจะต้องเพิ่มส่วนใหม่เป็นระยะ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้นขนาดกลาง
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 3 กานพลู

การทำอาหาร

1. มันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
2. ผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาวกับมัสตาร์ด น้ำมันเข้าด้วยกัน
3. เคลือบไก่ด้วยน้ำดองปิดด้วยฟิล์มด้านบนแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
4. ห่อด้วยมันฝรั่งฝาน
5. ปีกที่หมักด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้งอบเป็นเวลา 30 นาที

ปีกในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้ง มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ

เมื่อเลือกสูตรสำหรับการดองปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊ว จะใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติอย่างมาก เช่น ซอสมะเขือเทศ รสชาติของอาหารก็เปลี่ยนไปตามส่วนประกอบของซอส ดังนั้นด้วยวิธีนี้คุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้ ด้วยความช่วยเหลือของซอสมะเขือเทศคุณสามารถทำให้ความแปลกใหม่ของอาหารจานคลาสสิกได้รับรสชาติที่อธิบายไม่ได้

วัตถุดิบ:

• ปีก - 0.5 กก.
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ซอส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำผึ้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล..

การทำอาหาร

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไก่ ปีกถูด้วยน้ำดองเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. ปีกกับซีอิ๊วน้ำผึ้งอบเป็นเวลา 30 นาที
   

น้ำผึ้ง นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังสามารถแสดงรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้อีกด้วย มักใช้ในสูตรอาหาร ตัวอย่างเช่น สามารถเน้นรสชาติของปีกไก่ ทำให้มีรสเผ็ดหวานและมีกลิ่นหอม และยังสร้างเปลือกสีทองที่สวยงามอีกด้วย พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมและเรียบง่ายที่สุด

วิธีทำปีกไก่กับน้ำผึ้ง

นี่เป็นสูตรอาหารเย็นที่อร่อยและเผ็ด ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปีกไก่ - 0.5 กก.
• ซอสถั่วเหลือง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรทำอาหารง่ายๆ:

1. ล้างและตัดปีกออกเป็น 3 ชิ้น
2. สำหรับน้ำดอง ผสมส่วนผสมที่เหลือ
3. ใส่ชิ้นส่วนไก่ด้วยน้ำดองลงในถุงอบแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน
4. วางปลอกในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา

ปีกกับน้ำผึ้ง: มัสตาร์ดน้ำผึ้งหมัก

ในการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 8 ปีกไก่
• 4 ช้อนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเหลว
• 3 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด;
• กระเทียม, ส่วนผสมของพริก, แกง, เครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว ½ มะนาว

ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำดอง: ผสมเครื่องปรุง, กระเทียม, น้ำมะนาว, น้ำผึ้งและมัสตาร์ดในกระทะ ผสมให้เข้ากันจนเนียน ต่อไปเราล้างชิ้นส่วนไก่ใส่ในภาชนะที่เราเทน้ำดองทิ้งไว้ 20-30 นาที จากนั้นเราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในจานอบพิเศษ

ปีกในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งในกระทะ

นี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะทำให้อาหารมื้อเย็นอร่อย ปีกไก่ธรรมดากับน้ำผึ้งกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ในการเตรียมเราต้องการ:

• ชิ้นส่วนไก่ - 0.5 กก.
• ผลิตภัณฑ์ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - ½ ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกไทยป่นแดงและดำ เครื่องแกงและไก่ - เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยได้ใน 6 ขั้นตอน:

1. ล้างปีกสดใต้น้ำไหล กระจายบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง เราตัดมันออกเป็น 2 ส่วนที่พับ
2. ในเวลานี้ตั้งกระทะบนกองไฟเทน้ำมันลงไป เรากำลังรอให้กระทะและน้ำมันร้อนเต็มที่ ชิ้นจะได้สีทองสวยงามพร้อมเปลือกกรอบและเนื้อจะฉ่ำมากขึ้น ใส่ชิ้นส่วนในน้ำมันเดือดแล้วโรยด้วยเกลือ จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสและทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน
3. ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาวและบีบกระเทียมสองสามกลีบลงในกระทะ คลุกเคล้าส่วนที่ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่มะเขือเทศวางซึ่งจะให้สีสวยและรสชาติเผ็ดแล้วเทน้ำผึ้ง ซอสน้ำผึ้งมะนาวยังทำให้อาหารจานเนื้อนุ่มอีกด้วย ผสมเนื้อหาของกระทะอีกครั้งแล้วเทซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
5. คนตลอดเวลาและตรวจสอบความพร้อม หากคุณชอบรสหวานคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งอื่นได้หากคุณชอบรสเปรี้ยวให้บีบมะนาวส่วนที่สอง ทอดจนเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงามแล้วปิดไฟ
6. ใส่จานบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพร

เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสเผ็ด ไก่ทองกับมันฝรั่งและผักสดเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ

ปีกไก่กับน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำอาหารเย็นให้น่าพึงพอใจและอร่อยไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ:

• ปีก - 0.5 กก.
• ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรทำอาหาร - ปีกไก่กับน้ำผึ้งในซีอิ๊ว:

1. เราใส่ชิ้นส่วนของไก่ที่ล้างแล้วลงในชาม ใส่ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
2. เคลือบอย่างทั่วถึง
3. วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์และแปรงด้วยน้ำมัน
4. เรากางปีกบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

คุณสมบัติ: ไม่ต้องอุ่นเตาอบ!

ปีกในซอสน้ำผึ้งบนตะแกรง

นี่คือกับข้าวราคาประหยัดที่ดีที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว และผลลัพธ์ - เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ เราจะต้อง:

• ปีก - 1 กก.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ส้ม (สามารถแทนที่ด้วยมะนาว) - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ, พริกไทย, ผักชีและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ล้างและเช็ดชิ้นส่วนของไก่ให้แห้ง
2. บดผักชี
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดองด้วยส้อม จากนั้นใส่ปีกลงไปแล้วบีบน้ำส้ม
4. หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงในตู้เย็น กวนเป็นครั้งคราว
5. หล่อลื่นตะแกรงด้วยน้ำมันใส่ไก่ที่หมักไว้
6. ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
7. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ปีกในซอสน้ำผึ้งรสเผ็ด

นี่เป็นอาหารคาวสำหรับคนรักของว่างรสเผ็ด การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ชิ้นส่วนไก่ - 0.5 กก.
• ซอสพริกร้อน - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผลิตภัณฑ์ผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกหยวก - 1 ช้อนชา
• โรสแมรี่ - ½ช้อนชา;
• พริกเกลือ
• น้ำมันมะกอก.

การทำอาหาร:

1. ผสมโรสแมรี่ กระเทียม น้ำมันมะกอก ปาปริก้า และน้ำมะนาวในชาม
2. ตัดปีกออกเป็น 3 ส่วนแล้วใส่ในน้ำดอง
3. เพิ่มเครื่องปรุงรสและทิ้งไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็น
4. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และทาปีกด้วยน้ำผึ้ง ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำหมักปีกที่เหลือ
5. เราอบปีกในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
6. ในเวลานี้ให้ละลายเนยใส่กระเทียมสับหยาบลงไปแล้วผัดจนมีกลิ่นหอมของกระเทียม จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์พริกและน้ำผึ้ง นำไปต้มและเคี่ยวสักครู่
7. เรานำชิ้นส่วนไก่ที่เสร็จแล้วเทซอสร้อนแล้วกลับไปที่เตาอบอีก 5 นาทีจนเป็นคาราเมล

ปีกในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้ง มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดสำหรับตารางเทศกาลหรือหลักสูตรที่สอง คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ที่นี่คุณต้องหมักเนื้อเพื่อดูดซับรสชาติทั้งหมดจากนั้นปีกที่มีน้ำผึ้งและมัสตาร์ดจะอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ เราจะต้อง:

• ปีก - 1 กก.
• ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
• มะนาว - ½ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - 5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. เราล้างและทำให้ปีกแห้ง
2. เทผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง น้ำมัน กระเทียมคั้น น้ำผึ้งหวาน และซอสมะเขือเทศลงในชาม บีบน้ำออก เติมมัสตาร์ดและเครื่องปรุงรสตามชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สำคัญ!คุณต้องระวังเกลือเพราะซีอิ๊วเองก็เค็มมาก

1. เราใส่ไก่ลงในน้ำดองและทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงในตู้เย็น
2. วางปีกที่หมักไว้ในน้ำผึ้งลงบนถาดอบราดด้วยซอสแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที เสร็จแล้ว ทานเล่น!

ปีกไก่ซอสน้ำผึ้ง

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ปีก - 0.5 กก.
• ผลิตภัณฑ์ผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• กระเทียม - ขมวดคิ้วเล็กน้อย
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• ปลอกสำหรับอบ

ทำปีกด้วยกันในเตาอบกับน้ำผึ้ง:

1. สำหรับน้ำหมัก ผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นใส่ไก่ที่ล้างและตากแห้งลงไป
2. หมักไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น
3. เรากระจายมันลงในแขนเสื้อพร้อมกับน้ำดองและปิดผนึก
4. เราใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศาจนเป็นเปลือกสีทองที่สวยงาม

เสิร์ฟปีกไก่กับน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองพร้อมซอสมะเขือเทศ และโรยไก่ด้วยสมุนไพร

ปีกในน้ำผึ้งดองกับงา

เมล็ดงาเป็นสารเติมแต่งที่ผิดปกติซึ่งจะตกแต่งรูปลักษณ์ของจานและให้รสชาติที่ผิดปกติ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปีก - 0.5 กก.

อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ:

• ความหวานของน้ำผึ้ง
• ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก
• ซอสมะเขือเทศ;
• งาทอด
• น้ำมันพืช.

ล้างไก่ หั่นเป็น 2 ส่วน ผึ่งให้แห้ง ในเวลาเดียวกัน เตรียมซอส: ผสมซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ และผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งด้วยการตี ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป ใส่ชิ้นไก่ลงในน้ำมันเดือดทอดเล็กน้อยแล้วราดซอส ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ คนอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 30 นาที

หลังจากถอดฝาออกแล้วให้เพิ่มความร้อนและทอดชิ้นส่วนโดยพลิกกลับตลอดเวลา ในกรณีนี้ควรดูดซึมซอสให้หมด เวลาเสิร์ฟโรยงาที่ปีก

ปีกในซอสน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าเป็นเครื่องมือมหัศจรรย์ที่ทันสมัย ​​ทำให้อาหารพิเศษ รสชาติแตกต่างจากวิธีการปรุงอาหารทั่วไป และการใช้งานง่ายได้ครองใจผู้หญิงหลายคน ในการปรุงปีกไก่หอมในซอสน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า เราต้องการ:

• ปีก - 0.5 กก.
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อน;
• วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อน;
• กระเทียม, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส

ตัดปีกที่ล้างแล้วออกเป็น 2 ส่วน สำหรับน้ำดอง รวมส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน เพิ่มชิ้นส่วนที่หั่นแล้วลงในน้ำดองและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ในหม้อหุงช้าให้เลือกโหมด "การอบ" ใส่น้ำมันลงไปจากนั้นแบ่งส่วนและทอดให้เท่า ๆ กันเป็นเวลา 10-15 นาทีในแต่ละด้าน หลังจากที่เราเปิดโหมด "ดับ" ให้เทน้ำดองที่เหลือแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง พร้อม!

ปีกไก่กับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด

สูตรมัสตาร์ดง่ายๆ ที่คุณต้องการ:

• ปีก - 10 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 5 ช้อนโต๊ะ
• ความหวานของน้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

• ผสมผลิตภัณฑ์ผึ้งกับมัสตาร์ด
• เคลือบปีกด้วยส่วนผสมที่ได้
• ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20-25 นาทีจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

ปีกตะวันออกกับน้ำผึ้ง

อีกชื่อหนึ่งเป็นภาษาจีนในขณะที่พวกเขากลายเป็นเผ็ดและเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศและซีอิ๊ว - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช;
• เกลือ, กระเทียมและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• แกง - บนปลายมีด

ปีกล้างและตากแห้ง แบ่งเป็น 2 ส่วน บีบกระเทียมลงไปแล้วโรยด้วยเกลือ ในเวลานี้ให้ตั้งกระทะบนกองไฟขนาดใหญ่ให้แน่ใจว่าได้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไปทอดชิ้นส่วนจนเป็นสีเหลืองทอง

หลังจากที่เราใส่ปีกในเตาอั้งโล่แล้วใส่มะเขือเทศและซีอิ๊วลงไป ทอดอีกครั้งทั้งสองด้าน หลังจากเทน้ำผึ้งที่เป็นของเหลวแล้ว ให้เคลือบส่วนต่าง ๆ อย่างระมัดระวังและทอดจนเป็นเปลือกสีทองสวยงาม

การทำปีกไก่ในน้ำผึ้งเป็นความสุขอย่างแท้จริง เหล่านี้เป็นอาหารไก่เบาและรวดเร็วที่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรืออาหารเย็นที่หลากหลาย มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการปรุงอาหารไก่ แต่ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์จากผึ้งทำให้ได้รสหวานและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่สวยงามพร้อมเปลือกสีทองที่น่ารับประทานก็ไม่สามารถพิชิตได้ ปรุงอาหารกับเราและอร่อย!

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง - อาหารที่ไม่เพียง แต่พึงพอใจกับรสชาติที่ประณีตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่เป็นที่นับถือของชาวสลาฟโดยเฉพาะ ข้อพิพาทเกี่ยวกับที่มาของขนมขบเคี้ยวซึ่งน้ำดองครอบงำไม่รบกวนการเพลิดเพลินกับกลิ่นความเรียบง่ายและไม่โอ้อวด: ท้ายที่สุดแล้วบ่อยครั้งที่อาหารอันโอชะถูกกินด้วยมือและเหล่ด้วยความยินดี

ปีกในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้ง

สูตรสำหรับปีกไก่ในซอสน้ำผึ้ง-ซีอิ๊วซึ่งมีต้นกำเนิดในเอเชียได้หยั่งรากลงบนโต๊ะอาหารของยุโรปอย่างสมบูรณ์ และเป็นผลให้ได้รับการยอมรับในระดับสากลเนื่องจากราคาย่อมเยา การเตรียมที่ง่าย และรสชาติที่หลากหลาย สามองค์ประกอบและทักษะขั้นต่ำก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างผลงานชิ้นเอก

1. ปีกจะนุ่มถ้าวางไว้ในน้ำดองเป็นเวลาหนึ่งวัน หากไม่มีเวลา - 2 ชั่วโมงเป็นขั้นต่ำที่จำเป็น
2. หลังจากหมักผลิตภัณฑ์แล้ว ให้เลือกเทคนิคการทำอาหารที่สะดวก การอบในเตาอบจะใช้เวลา 40 นาทีในขณะที่เนื้อควรราดด้วยซอส ฟังก์ชั่น "ย่าง" จะเพิ่ม แต่เพิ่มเวลา 10 นาที
3. การทอดในกระทะจะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและเคี่ยวไม่เกินครึ่งชั่วโมง
4. เลือกวิธีที่สะดวกปกป้องเนื้อไม่ให้แห้ง

ในซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง - อาหารว่างที่มีกลิ่นมากมายรสหวานอมเปรี้ยวแดงก่ำและน่ารับประทาน คุณสมบัติดังกล่าวเกิดขึ้นได้จากการหมักนานในสององค์ประกอบ: น้ำผึ้งและซอส การตีคู่แบบคลาสสิกอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนกับสารเติมแต่งต่างๆ ที่ช่วยในการสร้างตัวเลือกใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร

1. ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำมัน
2. ใส่ปีกไก่ลงในน้ำหมัก 2 ชั่วโมง
3. จากนั้นเลือกวิธีการปรุงที่สะดวก

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งในกระทะ

ปีกไก่ทอดในน้ำผึ้งและซีอิ๊ว - โอกาสในการสัมผัสกับการปรุงอาหารเอเชียโดยคำนึงถึงความสมดุลของรสเปรี้ยว หวาน และเค็ม เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารดังกล่าวได้รับความนิยมและมีจำนวนตัวเลือกเพิ่มขึ้น หนึ่งในนั้น - การทอดในกระทะ - ช่วยให้คุณปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ และให้รสชาติ

วัตถุดิบ:

• ปีก - 2 กก.
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำอาหาร

1. ทาปีกด้วยกระเทียมแล้วทอดในกระทะ
2. ใส่ซอส, ซอสมะเขือเทศ.
3. ก่อนจบให้เติมน้ำผึ้งและขับปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งสักสองสามนาที

ปีกในน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองในเตาอบ

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งในแขนเสื้อไม่เพียง แต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ประณีต เครื่องเทศที่หลากหลาย แต่ยังมีเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมอีกด้วย และทั้งหมดเป็นเพราะปลอกจะปกป้องผลิตภัณฑ์จากการทำให้แห้งและไม่เพียง แต่ชะลอการระเหยของน้ำดองเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มผลกระทบต่อจานด้วย เพื่อให้ได้เปลือกสีทองจำเป็นต้องเจาะ "การป้องกัน" และอบโดยไม่ใช้

วัตถุดิบ:

• ปีก - 2 กก.
• น้ำผึ้ง - 200 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 200 มล.
• ขิงสด - ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนชา
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
• งา - กำมือ

การทำอาหาร

1. ผสมซอส น้ำผึ้ง กระเทียม งา ขิง น้ำส้มสายชู
2. ใส่ส่วนผสมและปีกลงในปลอกแล้วขันให้แน่น
3. อบครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา จากนั้นเจาะปลอกแล้วอบต่ออีก 15 นาที
4. ปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้งพร้อมงา เสิร์ฟทันที

ปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้งบนตะแกรง

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งบนตะแกรงเป็นของว่างที่เหมาะสมสำหรับการปิกนิกเพราะไม่เพียง แต่มีสีและกลิ่นที่พิเศษเท่านั้น แต่ยังรักษารสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของไขมัน มีบทบาทพิเศษให้กับน้ำดอง - มันจะช่วยเพิ่มประสบการณ์และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับวันหยุดของคุณเป็นสองเท่า

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำส้ม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกป่น - หยิก

การทำอาหาร

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและหมักปีก
2. วางบนตะแกรงและย่างปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้งบนเตาถ่าน

ปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วในไมโครเวฟ

สูตรสำหรับปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วเกี่ยวข้องกับเทคนิคการประมวลผลที่หลากหลาย การไม่มีเตาอบไม่ใช่เหตุผลที่จะทำให้คุณขาดของว่างสีแดงก่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไมโครเวฟจะรับมือกับงานได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะให้ผลิตภัณฑ์ภายในหนึ่งในสี่ของชั่วโมงซึ่งไม่ด้อยคุณภาพ วิธีการดองแบบดั้งเดิมจะทำให้เวลาในการปรุงอาหารเร็วขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปีก - 800 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การทำอาหาร

1. เติมซีอิ๊วลงในหลอดฉีดยาแล้วฉีดเข้าไปในปีกแต่ละข้าง
2. กระจายด้วยน้ำผึ้งและวางไว้ในจานไมโครเวฟส่งเป็นเวลา 12 นาทีโดยใช้ "ย่าง"

ปีกในซีอิ๊วน้ำผึ้งในเตาย่าง

ปีกไก่ในซีอิ๊วกับน้ำผึ้งสามารถรักษาวิตามินและความชุ่มฉ่ำได้มากที่สุดหากคุณใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​- ตะแกรงลม มันจะไม่เพียงเตรียมอาหารที่ไม่มีไขมันซึ่งจะเอาใจแฟน ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ แต่ยังรักษาคุณสมบัติทางนิเวศวิทยาของผลิตภัณฑ์ด้วยการจ่ายลมร้อนและอากาศที่สะอาด

วัตถุดิบ:

• ปีก - 1 กก.
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• adjika - 1 ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การทำอาหาร

1. ผสมน้ำผึ้ง ซอส ซอสมะเขือเทศ และ adjika
2. หมักปีกสองสามชั่วโมง
3. ใส่ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งร้อนในตะแกรงและอบแต่ละด้านเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา

ปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วในหม้อหุงช้า

และซีอิ๊วที่ผ่านกระบวนการในหม้อหุงช้าในโหมด "การทอด" ที่นุ่มนวล จะให้ประสิทธิภาพที่ดีกว่าอาหารจากกระทะ เทคนิคการทำอาหารนี้จะไม่อนุญาตให้เนื้อแห้งและป้องกันไม่ให้ไหม้และแม่บ้านจะช่วยพวกเขาจากปัญหาที่ไม่จำเป็น การหมักจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลังจาก 25 นาที