Kepti vištienos sparneliai aštriame sojos-medaus padaže. Vištienos sparneliai medaus sojos padaže: mėgstamo užkandžio gaminimas Kaip virti vištienos sparnelius medaus sojos padaže

Orkaitėje medaus ir sojos padaže virti vištienos sparneliai yra neįprastai rausvi ir nepaprastai skanūs. Nestandartinis marinato komponentų derinys suteikia jiems ypatingo potraukio, kuris patiks net išrankiems gurmanams.

Vištienos sparneliai su medumi, sojų padažu ir garstyčiomis – receptas orkaitėje

Ingridientai:

• vištienos sparneliai - 650 g;
• medus - 30 g;
• pomidorų padažas - 30 g;
• Dižono garstyčios - 30 g;
• sojos padažas - 45 ml;
• malti raudonieji pipirai - pagal skonį;
• druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas

Nuplautus vištienos sparnelius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, jei norite, supjaustykite sujungimo vietoje ir sudėkite į gilų dubenį. Marinatui sumaišykite medų, sojų padažą, Dižono garstyčias ir kečupą. Taip pat pagal skonį dedame maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų, jei reikia, druskos ir gerai išmaišome. Naudodami druską nepamirškite, kad marinate esantis sojos padažas yra gana sūrus.

Gautu mišiniu įtrinkite vištienos sparnelius ir bent valandai ar kelioms valandoms palikite kambario temperatūroje šaldytuve.

Sojos padaže ir medumi marinuotus sparnelius dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame iki 195 laipsnių įkaitintoje orkaitėje trisdešimt keturiasdešimt minučių.

Kai paruošiame, rožinius sparnelius perkeliame į patiekalą ir galime patiekti.

Vištienos sparneliai medaus ir sojos padaže orkaitėje rankovėje

Ingridientai:

• vištienos sparneliai - 750 g;
• - 40 g;
• pomidorų pasta - 40 g;
• sojos padažas - 90 ml;
• citrinos sultys - 25 ml;
• česnakai - 2-3 dantys;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• - skonis.

Maisto gaminimas

Visų pirma vištienos sparnelius nuplauname šaltu vandeniu, jei reikia nuvalome nuo likusių plunksnų, nusausinkite servetėlėmis ar popieriniais rankšluosčiais ir užpilkite marinatu. Jai paruošti dubenyje sumaišome sojų padažą, medų, pomidorų pastą, citrinos sultis, suberiame vištienos prieskonius, per spaudą išspaustą česnaką, maltus juoduosius pipirus ir gerai išmaišome. Sparnelius tokiame marinate palaikome kelias valandas, indus su jais dedame į šaldytuvą.

Tada įdėkite vištienos sparnelius į kepimo rankovę, užsandarinkite rinkinyje esančiais spaustukais ir padėkite ant kepimo skardos. Indą dedame į vidurinį orkaitės lygį, įkaitintą iki 190 laipsnių, ir kepame keturiasdešimt penkiasdešimt minučių.

20.11.2014

Vištienos sparneliai medaus ir sojos padaže Tai geriausias traškių BBQ vištienos sparnelių receptas. Sparnai yra viena skaniausių vištienos dalių. Jie gali būti puikus sultinio pagrindas ir nuostabus alaus užkandis arba tiesiog greita, skani vakarienė. Neseniai sau atradau, jie pasirodė labai skanus patiekalas, apie kurį ir papasakosiu šiandien.

Ingridientai

• vištienos sparneliai - 10 vnt
• medus- 2 šaukštai
• sojos padažas - 8 šaukštai (140 ml)
• garstyčios- 2 šaukšteliai
• česnakai - 4 skiltelės
• citrina- 0,5 vnt

Virimo būdas

Medaus sparnelius reikia pradėti virti iš anksto, nes ilgai jie tiesiog marinuosis medaus ir sojos padaže. Pradėkime nuo jo gaminti. Imame nedidelį dubenėlį, pilame į jį sojų padažą, dedame medų, garstyčias, išspaudžiame česnaką ir citriną. Maišykite, kol medus visiškai ištirps skystyje. Kadangi į padažą dedamos ir garstyčios, galime teigti, kad ruošiame ir medaus garstyčių padažą, ir vištienos sparnelius medaus garstyčių padaže. Vištiena medaus garstyčių padaže yra nepaprastai skani! Dabar nuplaukite sparnelius, nuvalykite juos popieriniais rankšluosčiais, užpilkite padažu, gerai išmaišykite, kad skystis visiškai padengtų vištienos sparnelius. Leiskite jiems marinuoti 1 valandą ar ilgiau. Kuo didesnis, tuo geriau. Aš juos laikiau šaldytuve beveik parą. Atėjus laikui vištieną išimame iš šaldytuvo, dedame keptuvę ant stipriausios ugnies, įpilame šiek tiek augalinio aliejaus, laukiame, kol sušils. Laukdami įjunkite orkaitę iki 240 laipsnių. Keptuvėje išskleidžiame visus sparnelius ir pilame likusį marinato padažą. Ugnies nemažiname, padažą išgariname, o sparnelius maišome maždaug kartą per 1 minutę, kol iš abiejų pusių paruduos. Praeis maždaug 5 minutės. Po 5 minučių perkelkite sparnelius iš keptuvės į paruoštą kepimo skardą. Galite iškloti pergamentiniu popieriumi arba folija, atspindinčia puse žemyn, kad būtų mažiau purvinas. Kepimo skardą su sparneliais pašauname į 240 laipsnių orkaitę 20 min. Mes toliau gariname medaus-sojos padažą iki karamelės klampumo ir sodrios rudos spalvos. Išvirs 🙂 Kai medaus-garstyčių padažas pasieks norimą konsistenciją, sparnelius išimame iš orkaitės. Dar nepraėjo 20 minučių, tad atsiminkite, kiek laiko jie jau stovėjo, tada baigs kepti jiems skirtą laiką. Ant viršaus užpilkite sparnelius medaus-sojos padažu, patogumui galite naudoti silikoninį šepetėlį. Pašaukite į orkaitę ir kepkite nustatytą laiką. Kai praeis, kad plutelė taptų traški ir rausva, įjunkite groteles 5-10 minučių, įsitikinkite, kad sparneliai nepridega. Jei jūsų orkaitėje nėra grilio funkcijos, tiesiog įjunkite ją iki aukščiausios temperatūros ir darykite tą patį. Iš orkaitės išimame sparnelius. Perkelkite į lėkštę ir patiekite.

Iš daugelio žinomų vištienos sparnelių marinavimo būdų sunku išskirti skaniausią – visi jie gana ryškūs ir originalūs: apelsinų padaže, alaus padaže, grietinėje ir daugelyje kitų. Šiandien išbandysime vištienos sparnelius marinate medaus ir sojos padažo pagrindu, iš kurio vėliau susidaro skanus padažas. Jie paruošiami ir paprastai, ir pakankamai greitai, išskyrus marinavimo laiką. Vakare juos galima marinuoti, o ryte kepti orkaitėje. Tai abipusiai naudinga galimybė netikėtam svečių susitikimui. Sparnai taip pat puikiai tinka iškylai. Būtinai išbandykite gaminimą: medus suteikia ypatingą skonį ir suteikia mėsai švelnumo bei sultingumo po kvapnia ir traškia plutele. Taigi, nepaprastas receptas kepant sparnelius su medumi ir sojos padažu su nuotrauka žingsnis po žingsnio.

Ko mums reikia:

• vištienos sparneliai - 850 gramų;
• medus - 3 arbatiniai šaukšteliai;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• saulėgrąžų aliejus - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• sojos padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
• druska - žiupsnelis;
• pipirų mišinys - pagal skonį;
• malti raudonieji pipirai - žiupsnelis (nebūtina).

Kaip kepti vištienos sparnelius medaus ir sojos marinate orkaitėje

Saldžiarūgštis karamelės skonis, visi auksinės spalvos atspalviai – šis patiekalas ne tik įtiks visai šeimai, bet ir taps estetiniu malonumu jums. Nes reikia gaminti ne tik skaniai, bet ir gražiai. Taigi, mūsų nuostabūs vištienos sparneliai medaus ir sojos padaže yra paruošti. Jei norite, galite apšlakstyti juos citrinos sultimis. Patiekite su šviežiomis daržovėmis. Kaip garnyras geriausiai tinka bet kokios formos bulvės. Net ir su bet kokia koše ar makaronais jie bus ne mažiau skanūs.

Jei norite, į marinatą galite įdėti šaukštelį garstyčių arba šiek tiek šviežio imbiero, susmulkinto ant smulkios trintuvės – eksperimentuokite.

Vištienos mėsą galite kepti ne tik formoje ar kepimo skardoje, bet ir kepimo rankovėje. Tokiu atveju viskas vyks dar greičiau. Kepimas keptuvėje arba ant grotelių taip pat yra puikus pasirinkimas.

Nepamirškite naudoti marinato mišinio, kad iškeptumėte visas vištienos dalis. Vienodai tinka ir šlaunims, ir blauzdelėms, ir net visai skerdenai (tokiu atveju reikia patepti vidų, o vištieną įdaryti kita česnako skiltele (supjaustyta į penkias šešias dalis).

Ne veltui namų šeimininkės mėgstamas padažas vadinamas budėjimu. Nors tai jam netrukdo būti šventiškai. Prisijunk dabar!

Neįtikėtinai skanūs vištienos sparneliai gali būti gaminami namuose kvepiančiame medaus padaže! Greita, labai skanu ir paprasta.

Orkaitėje medaus padaže virti vištienos sparneliai yra tokie skanūs ir kvapnūs, kad šį patiekalą norėsite gaminti dar ir dar. Receptas labai paprastas ir pakankamai greitas. Šiuos sparnelius galima patiekti vakarienei su ryžiais ar bulvių koše, arba su alumi. Būtinai išbandykite!

• medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį;
• pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• malti raudonieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
• malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
• vištienos sparneliai - 0,5 kg;
• augalinis aliejus - 2 šaukšteliai (formos tepimui).

2 receptas: sparneliai medaus sojos padaže su česnaku

Rezultatas – aštraus skonio patiekalas. Sparnelius galima paruošti tiek paprastiems pietums (vakarienei), tiek šventiniam stalui, kepta auksinė plutelė ir apetitą žadinantis kvapas negali palikti abejingų patiekalui. Kaip garnyrą prie aštrios vištienos galite gaminti ryžius su daržovėmis, virtomis arba bulvių koše, troškintomis daržovėmis, šviežiomis daržovėmis ar salotomis. Šį patiekalą rekomenduojame patiekti karštą, ką tik paruoštą.

• vištienos sparneliai - 1 kg;
• sojos padažas - 130 ml (¾ st.);
• medus - 3 šaukšteliai;
• česnakai (gvazdikėliai) - 2 vnt.

Įgytus sparnus reikia nuplauti po vandeniu ir uždėti ant sauso, švaraus rankšluosčio, kad iš stiklo pasišalintų skysčio perteklius. Ant pjaustymo lentos supjaustykite sparnus į 3 dalis, tai turite padaryti išilgai jungties. Ploniausią kraštelį nuimame, kepti nepavyks, galite padėti į vištienos sultinį.

Mes pradedame ruošti marinatą sparnams iš medaus ir sojos padažo. Į indą, kuriame bus marinuota vištiena, reikia supilti reikiamą kiekį sojų padažo, įdėti susmulkintus sparnelius ir įdėti medaus. Viską kruopščiai išmaišykite.

Nulupkite česnako skilteles, nuplaukite ir perkelkite per spaudą. Sudėkite į dubenį su vištiena ir išmaišykite. Uždenkite indą ir palikite 4 valandas šaldytuve. Jei įmanoma, galite palikti marinuotis per naktį. Kuo ilgiau marinuosis sparneliai, tuo jie bus skanesni.

Pasibaigus laikui, kepimo indą reikia sutepti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Raugintus sparnelius sumaišome ir atsargiai išdėliojame, marinato į formą pilti nereikia. Norėdami suteikti pikantiškesnį skonį, galite sutepti gabalus likusiu marinatu.

Formą su turiniu dedame į orkaitę, nustatome temperatūrą - 180 laipsnių 30 minučių. Jei jūsų orkaitėje yra grilio funkcija, galite ją įjungti. Įsigykite namuose keptą patiekalą.

Iškeptus sparnelius sudėkite į medaus-sojos padažą ant švaraus plokščio indo. Galima patiekti su bet kokiu padažu – grietine, pomidoru. Papuoškite šviežiomis žolelėmis.

3 receptas: aštrūs vištienos sparneliai medaus padaže

• 1 kg vištienos sparnelių
• 2 valg medus
• 2 valg pomidorų pasta
• 1,5 šaukštelio druskos
• 1 šaukštelis paprika
• 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų

Pradėjau nuo to, kad sparnelius kruopščiai nuploviau ir leidau jiems šiek tiek išdžiūti. Ir tada išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.

Kai jie buvo paruošti, pereikite prie padažo. Pomidorų pasta su medumi. Skysčio imti nebūtina, turiu cukruotų, bet vis tiek plastikinių. Jei pageidaujate, galite jį užtvindyti vandens vonioje. Svarbiausia yra gerai išmaišyti kitame etape.

Gerai išmaišykite, kad visi komponentai pasiskirstytų.

Padažu patepkite visus sparnelius iš abiejų pusių. Iš pradžių taupiau, tad padažas liko. Ėjo juos ant sparnų antrą kartą.

Šioje formoje sparnelius palikau 1,5 valandos (minimalus turi būti laikomas 1 val.). Tada formą išklojau kepimo popieriumi ir išdėliojau sparnelius.

Geriau naudoti dvigubą popieriaus sluoksnį, jei pirmasis prasiskverbtų. Priešingu atveju turėsite nuplauti medaus formą, kuri šiuo atveju yra karamelizuota.

Sparnelius nusiunčiau į 180-200 "C temperatūros orkaitę 40 minučių.

Jei patiektumėte su garnyru, mano skoniui tinkamiausias variantas būtų bulvių košė.

4 receptas: sparneliai medaus padaže orkaitėje (žingsnis po žingsnio)

Vištienos sparneliai medaus ir sojos padaže orkaitėje, virti pagal siūlomą receptą su nuotrauka, yra puikus užkandis bet kokiai progai. Jei namuose yra svečių, patiekalas gali būti net šventinis, o jei prie tokio gardžios užkandžio patiekiamos daržovių salotos ir garnyras iš virtų ryžių, tai jau bus puiki soti vakarienė visai šeimai.

Beje, marinatas yra gana neįprastos sudėties, nes norint jį paruošti reikia sumaišyti sojų padažą su medumi ir smulkintu česnaku. Rezultatas yra tiesiog tobulas skonių mišinys (saldus, sūrus ir aštrus), kuris gatavam patiekalui suteikia ypatingo rafinuotumo ir subtilumo.

• sparnas (vištiena, šviežias) - 1 kg,
• padažas (sojos) - 200 ml,
• medus (skystas) - 2-3 šaukštai,
• česnakai - 2 gvazdikėliai,
• prieskoniai vištienai - 0,5 šaukštelio

Pirmiausia reikia paruošti mėsą. Tai paprastas procesas, tereikia pašalinti plunksnų likučius, jei reikia, tada sujungimo vietose sparnus supjaustyti į tris dalis. Mažiausia jungtis negali būti naudojama kepimui, nes joje praktiškai nėra mėsos.

Dabar sumaišykite medų su sojų padažu (jei medus susikristalizavo, galite įpilti šiek tiek vandens, kad praskiestų). Nuluptą česnaką susmulkinkite česnako presu arba tiesiog susmulkinkite peiliu ir taip pat sudėkite į marinatą. Taip pat dedame prieskonius.

Tada padėkite sparnelius ant riebalais išteptos kepimo skardos arba kepimo skardos.

Kepkite kol iškeps orkaitėje ant vidutinės ugnies.

5 receptas, žingsnis po žingsnio: sparneliai medaus garstyčių padaže

Pora paslapčių, kaip paruošti skanius vištienos sparnelius. Jei viską darysite taip, kaip parašyta šiame recepte, jums garantuoti kvepiantys sparneliai su traškia plutele!

• Vištienos sparneliai - 5 vnt. (500–600 g)
• Sojų padažas - 70 ml (4 šaukštai)
• Natūralus medus (geriausia skystas) - apie 20 gr (1 valgomasis šaukštas)
• Garstyčios - 7 g (1 šaukštelis)
• Česnakai - 2-3 vidutinės skiltelės
• Citrina - ¼ dalis

Pirmiausia gaminame marinatą sparnams, kuriame jie „plauks“ nuo 2 valandų iki paros. Galite laikyti juos trumpiau nei 2 valandas, bet skonis nebus toks. Apskritai, kuo ilgiau jie marinuosis, tuo skanesnis patiekalas pasirodys. Geriausias pasirinkimas ruošiant sparnelius vakarienei – marinuoti juos ryte, prieš einant į darbą.

Į nedidelį dubenį supilkite medų, suberkite garstyčias ir išspaustą česnaką.

Jei mėgstate labai aštriai, galite drąsiai išspausti 4 gvazdikėlius, įberti daugiau garstyčių. Mėgstantiems saikingai aštrumą recepte nurodyto kiekio daugiau nei pakanka.

Visi komponentai gerai sumaišomi.

Tada įpilkite sojos padažo. Iš esmės aš dažniausiai duodu 5-6 šaukštus. Bet čia taip pat reikia sutelkti dėmesį į savo skonį. Ir ne tik ant jo, bet ir ant paties padažo. Jei labai sūru, tai į marinatą dėkite šiek tiek mažiau (3 šaukštai), įpilkite porą šaukštų virinto vandens.

O pabaigai – į gautą marinatą išspauskite ketvirčio citrinos sultis. Patariu ir čia neskubėti: šiek tiek išspausti, sumaišyti marinatą ir išbandyti, kas nutiko. Mums patinka skonis su lengvu rūgštumu, o kadangi citrinos nėra labai rūgštokos, bet yra tokių, kad vėliau net stiklinė vandens nepadės, visada laikausi šios taisyklės!

Supilkite sparnelius su gatavu marinatu, anksčiau sandariai supakuotu į mažą dubenį.

Iš karto dedu į keptuvę, kurioje tada kepu - patogu ir tada nereikia plauti papildomų dubenėlių. Laistykite sparnelius, kad marinatas patektų ant kiekvieno lopinėlio.

Tada galite net kelis kartus apversti kiekvieną sparnelį, kad įsitikintumėte, jog jis visiškai padengtas medaus ir garstyčių mišiniu.

Uždenkite juos tinkamo dydžio lėkšte, ant kurios uždėkite indelį vandens, kad sparneliai būtų prispausti ir gerai pasimarinuotų.

Geram vištienos sparnelių marinavimui užtenka poros valandų, bet galite ir palikti sparnelius pasimarinuoti per naktį. Jei marinavimo procesas užtrunka porą valandų, galite palikti juos ant stalo, o jei ilgiau, tuomet sparnelius geriau dėkite į šaldytuvą.

Atėjo laikas kepti mūsų medaus garstyčių sparnelius. Įkaitiname orkaitę iki 200 ° C, dedame sparnelius ant riebalais išteptos kepimo skardos, nusausiname marinato perteklių ir siunčiame sparnelius kepti į orkaitę. Po 20 minučių patikrinkite vištienos būklę. Jei jau pradėjo dengtis auksine plutele, padidinkite orkaitės kaitrą beveik iki maksimumo ir leiskite sparnelius pasidengti auksiniu traškučiu, o skysčiai išgaruos.

Medaus-garstyčių padaže virti vištienos sparneliai patiekiami karšti prie stalo. Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras arba tiesiog kaip savarankiškas patiekalas. Patikėkite, jūsų vištiena bet kurioje porcijoje bus gera!

6 receptas, paprastas: sparneliai medaus garstyčių padaže

Vištienos sparneliai garstyčių-medaus padaže gali būti puikus patiekalas šeimos stalui. Paprastai tokia mėsa kepama orkaitėje. Tačiau kai kurie virėjai nori virti lėtoje viryklėje.

• nesaldintas medus - apie 100 g;
• švieži arba šaldyti vištienos sparneliai - ne mažiau 850 g;
• granuliuotos garstyčios - 100 g;
• šviežios citrinos sultys - 50 ml;
• česnako skiltelės - 2-3 vnt;
• švieži žalumynai - 40 g;
• prieskoniai skirtingi – tepkite pagal skonį (įskaitant valgomąją druską).

Kaip marinuoti sparnelius medaus garstyčių padaže? Tokių patiekalų receptai reikalauja kruopštaus paukštienos apdorojimo. Leidžiama visiškai atšildyti (jei jis buvo užšaldytas), o tada gerai nuplaunamas, nupjaunant visus nereikalingus elementus. Jei ant sparnų odos yra plaukelių, tada jie nusėjami ant uždegto degiklio.

Apdorojus vištienos sparnelius, jie išdėliojami į kulinarinę rankovę, o ten pridedamos citrinos sultys (šviežiai spaustos), granuliuotos garstyčios, nesaldintas medus, tarkuotos česnako skiltelės ir susmulkinti žalumynai. Taip pat mėsos gaminys gardinamas prieskoniais, įskaitant valgomąją druską.

Kai visi komponentai yra kulinarinėje rankovėje, ji tvirtai surišama ir stipriai suplakama, kad sparneliai tolygiai pasidengtų kvapniu marinatu. Šioje formoje mėsa siunčiama į šaldytuvą visai nakčiai arba kelioms valandoms (neprivaloma).

Norėdami tai padaryti, paimkite gilų karščiui atsparų indą ir sutepkite jį aliejumi. Tada visas kulinarinės rankovės turinys išdėstomas formoje. Šioje formoje paukštiena siunčiama į įkaitintą orkaitę. Vištienos sparneliai kepami valandą 200 laipsnių temperatūroje. Per tą laiką mėsos gaminys taps visiškai minkštas ir padengtas skania blizgia plutele.

7 receptas: sparneliai medaus padaže lėtoje viryklėje (su nuotrauka)

Visa paslaptis slypi garstyčių-medaus padaže, kuris mirko sparnelius. Dėl to jie įgauna malonų saldžiarūgštį skonį su lengvu aštroku aromatu, o iškepę tampa rusvai auksinės spalvos ir atrodo, kad karmelizuojasi viršuje.

• Vištienos sparneliai - 0,5 kg (5-6 vnt.);
• Medus - 1 valgomasis šaukštas. be viršutinės dalies;
• prancūziškos garstyčios - 1 valgomasis šaukštas;
• Pomidorų pasta arba kečupas - 1 valgomasis šaukštas;
• Prieskonių mišinys vištienai - pagal skonį;
• Šiek tiek juodųjų maltų pipirų ir druskos;
• Augalinis aliejus (kepimui) - 1-2 šaukštai.

Vištienos sparneliai medaus padaže ruošiami ir iš karpytų sparnelių, ir iš neapkarpytų (paskutinį turėjau). Juos gerai nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite į dvi dalis išilgai jungties (galite ne pjaustyti, o marinuoti visą). Iš esmės sparnai yra paruošti.

Dabar gaminame garstyčių-medaus marinatą. Norėdami tai padaryti, paimkite medų, jei jis sutirštėjęs, šiek tiek ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.

Į medaus pagrindą dedame pomidorų pastą arba kečupą, prieskonius, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišome.

Supilkite marinatą ant sparnelių ir gerai išmaišykite rankomis masažuojamaisiais judesiais.

Sparnai medaus ir sojos padaže orkaitėje – tai pikantiško skonio natomis ir nuostabiu aromatu pasižymintis patiekalas. Jie puikiai tinka kasdieniams patiekalams ir papuošia šventinį stalą. Norėdami tai padaryti, jums tereikia sukaupti tam tikrų ingredientų ir nuosekliai atlikti tam tikrus veiksmus.

Kaip virti sparnelius medaus ir sojos padaže?

Gaminimo metu turėtumėte atidžiai stebėti procesą, nes medaus ir sojos padaže kepti sparneliai išsiskiria tuo, kad po trumpo laiko atsiranda auksinė pluta. Yra daug receptų, kaip gaminti azijietiško stiliaus maistą, ir visais atvejais patiekalas pasirodo patrauklus. Virimo metu laikykitės šių taisyklių:

1. Sparnai nuplaunami, kraštutiniai šonai nupjaunami, kad būtų dvi dalys.
2. Česnakas suteikia pikantišką skonį, nulupamas ir perspaudžiamas per presą, apibarstomas sparneliais, įberiama druskos ir pipirų.
3. Pagardinti medumi ir padažu, sparneliai siunčiami marinuotis 2-4 valandoms.
4. Skanų patiekalą paruošti užtrunka apie 30 minučių.

Sparnai medaus-sojos padaže rankovėje

Jei naudojate šiuolaikinius kulinarinius įrankius, gaminimo procesas labai supaprastėja. Ingredientų dėka sparneliai sojos padaže su medumi yra glazūruoti, auksinės spalvos ir vidutiniškai traškūs. Jei yra noras juos padaryti minkštesnius, tada naudojama rankovė. Šis įrankis padės mėsai iškepti tolygiai.

Ingridientai:

• sparnai - 10 vienetų;
• česnakai - 1 skiltelė;
• medus - 2 šaukštai. l.;
• aliejus - 2 šaukštai. l.;
• padažas - 2 šaukštai. l.

Maisto gaminimas

1. Visi produktai, išskyrus vištieną, sumaišomi ir gaunamas marinatas.
2. Ant jos užpilama vištiena, palaikoma 2 valandas, o paskui atsargiai įdedant į rankovę.
3. Kepkite sparnelius medaus ir sojos padaže orkaitėje 40 minučių.

Sparnai medaus-sojų garstyčių padaže

Vakarienei susirinkus kelių žmonių grupei, svečiams galite pasiūlyti vištienos sparnelių medaus-sojos garstyčių padaže. Laikui bėgant, gaminimas užtruks apie tris valandas, o rezultatas bus skanus kaloringas patiekalas. Idealiai tinka kaip originalus užkandis. Receptas panašus į klasikinį, tačiau prieskonių suteikia garstyčios. Norėdami paįvairinti receptą ir nustebinti svečius, tai gali būti grūdų forma.

Ingridientai:

• sparnai - 1 kg;
• granuliuotos garstyčios - 1 šaukštelis;
• medus - 100 g;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• padažas - 3 šaukštai. l.

Maisto gaminimas

1. Medų sumaišykite su garstyčiomis ir padažu, išspaustu česnaku.
2. Supilkite marinatą ant sparnelių, palaikykite 2 valandas.
3. Kepkite sparnelius medaus ir sojos padaže orkaitėje 30 minučių.

Aštrūs sparneliai medaus ir sojos padaže

Norėdami pagardinti patiekalą, jie sugalvojo specialų sparnelių receptą medaus ir sojos padaže. Gudrybė ta, kad į ingredientus dedama čili pipirų, o tai suteikia medaus saldumo kontrasto. Patiekalo aštrumo laipsnis priklauso nuo pipirų kiekio, kurį kiekviena šeimininkė nustato individualiai. Rezultatas – patiekalas, stebinantis savo skonių įvairove.

Ingridientai:

• sparnai - 1 kg;
• padažas - 3 šaukštai. l.;
• čili - 1 ankštis;
• imbieras - 1 šaukštelis;
• medus - 3 šaukštai. l.;
• aliejus - 20 ml;
• česnakai - 2 gvazdikėliai.

Maisto gaminimas

1. Iš padažo, medaus pasigaminkite marinatą, išspauskite česnaką, supilkite aliejų, supjaustykite čili.
2. Gauta mase sutarkuokite sparnelius, palaikykite kelias valandas.
3. Kepkite sparnelius aštriame medaus-sojos padaže orkaitėje 40 minučių.

Sparnai medaus-sojos padaže su sezamo sėklomis

Išskirtinis vištienos sparnelių receptas medaus ir sojos padaže apima sezamo sėklų naudojimą. Jo sėklos suteiks patiekalui neįprastą atspalvį ir jį papildomai papuoš. Tačiau jo kalorijų kiekis yra palyginti mažas. Atsižvelgiant į skirtingą šeimos narių skaičių, proporcijos gali keistis šeimininkės nuožiūra, dalis gali mažėti arba didėti.

Ingridientai:

• sparnai - 1,5 kg;
• sezamo aliejus - 1 šaukštelis;
• padažas - 2 šaukštai. l.;
• sezamas - 1,5 šaukštai. l.;
• medus - 200 g;
• čili milteliai - 1 šaukštelis;
• česnakas - 1 skiltelė.

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite marinato ingredientus, užpilkite ant mėsos ruošinių ir palikite pastovėti 2-3 valandas.
2. Tada produktas perkeliamas į formą.
3. Sparneliai sezamo meduje ir sojos padaže orkaitėje turi stovėti 35 minutes.

Sparnai medaus ir sojos padaže su imbieru

Šalyje populiarus patiekalas iškyloms ir šeimos atostogoms – vištienos sparneliai su medaus ir sojos padažu bei imbieru. Be puikaus skonio, maistas bus ir itin naudingas dėl vertingų šaknų savybių. Juos galima kepti ant grotelių arba įprastu būdu orkaitėje. Ingredientų atsargų turi būti toks kiekis, kad jų su priedu užtektų visai įmonei. Maisto gaminimui skiriama mažiausiai laiko, ypač jei sparneliai iš anksto guli marinate.

Ingridientai:

• sparnai - 1 kg;
• aliejus - 20 ml;
• tarkuotas imbieras - 1 šaukštelis;
• medus - 3 šaukštai. l.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• padažas - 3 šaukštai. l..

Maisto gaminimas

1. Paruoškite marinatą iš padažo, medaus, aliejaus, česnako, imbiero. Jų sparnelius sutarkuokite, atidėkite 2 valandoms.
2. Kepkite aštrius sparnelius 40 minučių.

Sparnai medaus ir sojos padaže su bulvėmis

Bet kokia mėsa sėkmingai papildo garnyrą, o medaus ir sojos padaže kepti sparneliai, kurių receptas apima bulvių pridėjimą, nebus išimtis. Šis patiekalas yra sotus, todėl greitai taps visų šeimos narių mėgstamu skanėstu. Pabandę vieną kartą, periodiškai turėsite pridėti naujų porcijų. Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas.

Ingridientai:

• sparnai - 1 kg;
• garstyčios - 1 šaukštelis;
• medus - 3 šaukštai. l.;
• bulvės - 5 vidutiniai gabalėliai;
• sojos padažas - 3 šaukštai. l.;
• česnakai - 3 gvazdikėliai.

Maisto gaminimas

1. Bulvės supjaustomos plonais apskritimais.
2. Sujungiamas medus, sojos padažas su garstyčiomis, aliejus.
3. Vištieną aptepkite marinatu, ant viršaus uždenkite plėvele ir palikite 3 valandoms.
4. Apvyniokite bulvių griežinėliais.
5. Sojos padaže ir meduje marinuoti sparneliai kepami 30 min.

Sparnai sojos padaže su medumi, garstyčiomis, kečupu

Renkantis receptą, kaip marinuoti sparnelius medaus ir sojos padaže, naudojami ir labai neįprasti ingredientai, pavyzdžiui, kečupas. Priklausomai nuo padažo sudėties, keičiasi ir patiekalo skonis, tad tokiu būdu galima paįvairinti meniu. Kečupo pagalba galite suteikti klasikinei patiekalo variacijai naujovės, gausite nenusakomą skonių puokštę.

Ingridientai:

• sparnai - 0,5 kg;
• kečupas - 2 šaukštai. l.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• padažas - 2 šaukštai. l.;
• aliejus - 2 šaukštai. l.;
• medus - 0,5 šaukštai. l..

Maisto gaminimas

1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus vištieną. Sparneliai įtrinami marinatu, palaikomi jame 2 val.
2. Sparneliai su medaus-sojos padažu kepami 30 min.