Սիրելի բարեկամներ! Պահքի ընթացքում ուղղափառ հավատացյալներին թույլատրվում է ուտել միայն անյուղ և բուսական ծագման մթերքներ՝ առանց մսի, ձկան, ձվի և կաթնամթերքի։ Սա վերաբերում է ինչպես առաջին, այնպես էլ երկրորդ ճաշատեսակներին, ինչպես նաև նախուտեստներին: Սա նշանակում է, որ աղցանները այս...
Յուրօրինակ, տոնական, համեղ և միևնույն ժամանակ պարզ ուտեստ՝ լցոնած ծովախեցգետնի ձողիկներ։ Այն կարող է ամեն անգամ նոր լինել լցոնումների բազմազանության շնորհիվ։ Նման խորտիկ պատրաստելու համար փայտիկը օգտագործվում է անսովոր տեսքով։ Դա պետք է արվի՝ օգտագործելով...
Բարեւ բոլորին. Եթե դուք ինքներդ ձեզ հարց եք տալիս և որպեսզի շատ ժամանակ չծախսեք ճաշ պատրաստելու վրա, ապա մենք այս խնդիրը կլուծենք նույնքան արագ և համեղ։ Արդյունքում համեղ ֆիլեը կզարդարի ձեր սեղանը։ Եթե ձուկը դեռ չի հալվել, շտապ...
Monastic Izba տորթ խտացրած կաթով բաղադրատոմսով լուսանկարով Պատրաստելով Monastic Izba տորթը խտացրած կաթով այս բաղադրատոմսով, մենք ինքներս զարմացանք, որ նախկինում չգիտեինք դրա մասին, թե որքան օրիգինալ է այն բոլոր առումներով, և համն այնպիսին է: որ անհնար է պահել...
Ցուրտ ձմռանը և անձրևոտ աշնանը հատկապես համեղ և օգտակար է կոճապղպեղով խյուս դդմի ապուրը: Այն պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ բաները՝ վառ դդում և հյութալի գազար, կծու կոճապղպեղ և կծու պղպեղ, բուրավետ սխտոր և կիտրոնի կազդուրիչ բույր: Համեմունքներ...
Եթե դուք սկսում եք ընտրել այն, ինչ կարելի է պատրաստել շերտավոր խմորից, դուք իսկապես կորչում եք տարբեր բաղադրատոմսերի և պատրաստման եղանակների մեջ: Որպես կանոն, դրանք թխում են, բայց արտադրանքն ու հյուրասիրությունը կարելի է պատրաստել և՛ աղանդեր, և՛ համեղ, և՛...
Բոլոր չափերի պաղպաղակի կոներ։ 110, 120, 140, 160. Փափուկ պաղպաղակի և իտալական ժելատոյի հիմնական մասը հաճախորդներին առաջարկվում է վաֆլի կոններով: Այս ձևաչափի հանրաճանաչությունը բացատրվում է նրանով, որ նրանք դեսերտին տալիս են...
Լապշա պատրաստողների բոլոր տեսակները հայտնի էին Խորհրդային Միության տարիներին։ Այն պատրաստվում էր բանվորական ու դպրոցական ճաշարաններում, նույնիսկ մանկապարտեզներում։ Դասական կաթնաշոռի արիշտա պատրաստողը պատրաստվում էր հիմնականում ջեռոցում։ Սա մի տեսակ կաթսա է Լապշևնիկ կաթնաշոռով...
Ֆիլե մինյոնը նուրբ միս է, որը համարվում է դելիկատես: Իրոք, այն պատրաստելը այնքան էլ հեշտ չէ և շատ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես դա անել ճիշտ, որպեսզի չփչացնենք ապրանքը։Ֆիլե մինյոնը համարվում է թագավոր սթեյքերի մեջ, քանի որ դրա համար նախատեսված միսը...
Ինչի՞ համար է օգտագործվում գինու քացախը: Այս ապրանքի օգտագործումը և դրա օգտագործման բաղադրատոմսերը կգտնեք այս հոդվածում: Քչերն են մտածել, թե որքան հին կարող է լինել քացախը: Բայց նա մոտ 7000 հազար տարեկան է։ Դրա մասին կարելի է հիշատակել...
Այն բանից հետո, երբ իմ բլոգում հրապարակեցի բլիթներով լցոնված հավի միս, սկսեցի բազմաթիվ նամակներ ստանալ՝ խնդրելով հրապարակել լցոնած ձկան բաղադրատոմսը: Եվ ես դեռ չկարողացա մոտենալ դրան, ի վերջո, դրա պատրաստման համար պահանջվում է 2-3 ժամ: ԵՎ...
Առաջարկում եմ թարմ կարասից պատրաստել անուշահոտ ձկան ապուր։ Այս ձուկը շատ համեղ, քաղցր միս ունի։ Կա միայն մեկ մինուս՝ ձուկը բավականին ոսկրոտ է, այնպես որ դուք անպայման պետք է քամեք պատրաստի արգանակը: Նախընտրում եմ նաև հարուստ ձկան ապուր՝ առանց ձավարեղենի, վրան...