Ամանորյա աղցանները նռան ապարանջանը շատ սիրված և տարածված նախուտեստ է: Ճաշատեսակը գալիս է բազմաթիվ տարբերակներով, բայց միակ բանը, որ մնում է անփոփոխ, նրա օղակաձեւ ձևն է և նռան հատիկների վերին շերտը։ Այն մասին, թե որքան համեղ է...
Draniki առանց ալյուրի Կաթնաշոռային բլիթներ. Ամենապարզ և ամենաարագ բաղադրատոմսը Օձաձև սմբուկ աղացած կոլոլակներով Տապակած կարտոֆիլ սնկով Խրթխրթան պանրով թխած ցուկկինի Այս նրբագեղ աղցանը հմայիչ անունով «Նուռ...
Այս աղցանը խաշած տավարի մսով և կարտոֆիլով աներևակայելի հագեցնող և ախորժելի է։ Եթե նախապես եռացնեք անհրաժեշտ բաղադրիչները, ապա այս սննդարար ուտեստի ստեղծումը կպահանջի ընդամենը մի քանի րոպե, քանի որ անհրաժեշտ է պարզապես մանր կտրատել բաղադրիչները և...
Բուլղարական պղպեղով և տավարի մսով Պրահայի աղցանը գունավոր ուտեստ է, որը բաղկացած է բանջարեղենի խառնուրդից և հյութալի մսի միջուկից։ Այս դեպքում միսը եռացնելու փոխարեն արագ տապակել տապակի մեջ, դեռ տաք վիճակում խառնել մնացած բաղադրիչների հետ, իսկ հետո...
նռան թեւնոցով աղցան դասական բաղադրատոմս լուսանկարով Աղցան Նռան թեւնոց մսով Բաղադրություն աղցանի համար՝ 1-ին տարբերակի համար՝ խաշած կարտոֆիլ խաշած տավարի միս սունկ բուսական յուղ պահածոյացված եգիպտացորենի սալորաչիր ընկույզ մայոնեզ Համար...
Թևնոցային աղցան տավարի մսով - աղցան, վերևից ամբողջովին ծածկված է նռան հատիկներով, շերտերը դնելիս դրվում է բաժակ, որը սովորաբար հանվում է եփելուց հետո; Ներքին մասը կազմված է շերտերից։ Շերտերը պատված են մայոնեզով։ Ուտեստը ունի...
Մեր ընտանիքում բոլորը ձուկ շատ են սիրում։ Ծովային ձուկը հատկապես հայտնի է, քանի որ այն ավելի քիչ ոսկորներ ունի, քան գետի ձուկը: Թավայի մեջ կամ ջեռոցում տապակած սկումբրիան եփում է և միշտ քնքուշ ու համեղ է ստացվում։ Գնում եմ թարմ սառեցված սկումբրիա....
Մասնագիտացված խանութներում առկա ձկների լայն տեսականու շնորհիվ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է ընտրել իր ճաշակին և բյուջեին համապատասխան ձուկ: Բայց ձուկը տուն բերելով՝ յուրաքանչյուր խոհարար հարց է տալիս՝ ինչպես և ինչ պատրաստել...
Շոգեխաշած սկումբրիան այնքան յուղոտ չէ, որքան տապակած սկումբրիան, և, հետևաբար, շատ առողջարար է: Նման համեղ ուտեստ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Մենք կդիտարկենք ամենապարզ և ամենահայտնի բաղադրատոմսերը: Սկուբրիա (շոգեխաշած) կաթնային սուսի մեջ...
Բոլորս գիտենք, որ հավի լյարդը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար։ Այն պարունակում է տարբեր միկրոտարրերի մի ամբողջ շարք և մեծ քանակությամբ երկաթ, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար։ արագ բաղադրատոմս սոխով...
Ընկերներ, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոհարարական գիրքը պետք է պարունակի իրական «տղամարդկանց ուտելիքի» բաղադրատոմսեր: Պարզ և արագ պատրաստվող, արտաքին տեսքով վառ և ախորժելի, անհավանական համային փունջով, և ամենակարևորը՝ հագեցնող: Այսօր ներկայացնում է յուրահատուկ...
Հայտնի բանջարեղենը՝ կարտոֆիլը, կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով։ Խոհանոցում նրա ժողովրդականությունը պայմանավորված է նրանով, որ այն կարելի է մատուցել և՛ որպես անկախ ուտեստ, և՛ որպես կողմնակի ճաշատեսակ։ Երբ տնային տնտեսուհին պետք է արագ և հագեցնող ուտեստ պատրաստի...