Punjene paprike u spori šporet. Smrznute paprike punjene u loncu Fil za punjene paprike u loncu

Pozdrav dragi čitaoci mog bloga. Danas sam ponovo sa tobom, Aleksandre. Ispred prozora je jesen, koja je prepuna bogate žetve povrća i voća. Odličan trenutak da pokažete svoju maštu u kuhinji. Danas bih želeo da pričam o punjenoj paprici - mnogima omiljenom jelu.

Može se brzo pripremiti za običnu porodičnu večeru i koristiti za čast gostiju. Raznobojne paprike lijepo izgledaju na stolu, jelo od njih je ukusno, mirisno, zadovoljavajuće. Punjenje za paprike može biti najraznovrsnije: meso, povrće, pirinač i druge žitarice, razni začini. Ukus kuvanog jela u velikoj meri zavisi od načina pripreme.

Danas ćemo kuhati punjene paprike sa mesom u laganom šporetu. Ovaj pomoćnik se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Štedi nam vrijeme smanjujući količinu trčanja oko štednjaka i tiganja - u njega ubacujemo sastojke, postavljamo potrebne parametre i nastavljamo svojim poslom. Nakon određenog vremena jelo će biti gotovo! Topla preporuka! dakle:

Punjene paprike u loncu - korak po korak recept

Sastojci:

• Bugarski biber - 10-12 kom
• Mleveno meso - 500g (svinjetina i govedina podjednako)
• Luk - 1kom
• Šargarepa - 1 kom
• Beli luk - 3 čena (po želji)
• Paradajz - 5 kom
• Pirinač - 1 šolja
• Crni biber - 1 kašičica
• Sol - po ukusu, 1,5-2 desertne kašike
• Biljno ulje - 2-3 kašike.
• Zeleni - kopar (vezica)

Sipajte malo biljnog ulja u spori štednjak i uključite način "prženja". Pustite je da se zagreje.

Narendana šargarepa na krupno rende

Crni luk sitno nasjeckajte

Luk i šargarepu stavite u spori šporet, sve izmešajte i pržite 5 minuta dok ne porumene.

Dok se luk i šargarepa prže, narežite paradajz na sitne kockice.

Otvorite spori šporet, sve izmešajte i dodajte seckani paradajz, ponovo promešajte, zatvorite poklopac i pržite još pet do deset minuta.

Nakon otprilike pet minuta otvorite poklopac i vidite da li su šargarepa, luk i paradajz omekšali, isključite režim “prženja” i ostavite da se povrtna masa malo ohladi.

Hajde da pogledamo paprike. Odrezali smo im zelenu stabljiku zajedno sa sjemenkama,

Bijele pregrade uklanjamo i odrežemo, a bijele sjemenke operemo pod vodom.

U mljeveno meso može se dodati sitno sjeckano zelje.

Operite pirinač u tekućoj vodi dok voda ne postane bistra. Ne morate da kuvate pirinač. Divno je zakuhati u fil od naših paprika. Mljeveno meso prebacimo u pirinač, dodamo bijeli luk, propušten kroz presu ili sitno nasjeckan nožem.

Zdjelu izvadimo iz multivarka i u mljeveno meso stavimo pola mješavine povrća, a drugu polovinu ostavimo u posudi.

Ponovo dobro izmiksajte mleveno meso, posolite i dobro izmiksajte dok ne postane glatko.

Dodajte crni mljeveni biber po ukusu. I posljednji korak je miješanje. Sve, mljeveno meso se pretvorilo u homogenu masu.

Sada počinjemo naše paprike mljevenim mesom. Viljuškom ili kašičicom, kako vam više odgovara. Počinjemo skoro do vrha. Kuvanog mlevenog mesa bilo je dovoljno za 12 paprika, ako vam je ostalo mlevenog mesa možete napraviti ćufte od njih.

Naše paprike stavljamo na jastuk od povrća. Više volim da ih slažem okomito nego da ih slažem na bure jer će se tako ravnomjernije dinstati.

Ispunili smo ceo prostor posude multivarka. Samo stane tačno 12 paprika. Sada prelijte kipuću vodu kako bi se masa počela brže kuhati. Paprike prelijte vodom, otprilike do ramena,

Čorbu malo posolite - malo manje od cele desertne kašike.

Umjesto vode možete koristiti sos od paradajz paste. Za to uzmite 100 g kisele pavlake, 2/3 kašike paradajz paste, promešajte i razblažite do glatke sa oko 2 šolje vode.

Zatvaramo poklopac multivarke, uključujemo režim "gašenja" i postavljamo vrijeme na sat i po, pritisnite "Start".

Ako nemate program dinstanja ili želite brže kuhati, možete kuhati u režimu pečenja jedan sat. Nakon signala, otvorite multivarku.

Punjene paprike u spori šporet gotove. Stavite ih na tanjir, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Prijatno!

Video recept za punjene paprike u loncu

Punjene paprike su gotovo savršeno jelo, prelepe su, ukusne i zdrave. Preljevi mogu varirati po vašem ukusu, neko više voli meso, a drugi povrće ili žitarice. Zgodno je kuhati punjene paprike u laganom šporetu. Pripremljene mahune sa filom stavljaju se u posudu, preliju sosom i kuvaju u režimu "dinstanja".

Za nadjev možete koristiti gotovo bilo koju vrstu slatke paprike. Ovo povrće je idealno za punjenje, kao posuda je šuplje unutra, tako da ne morate ništa čistiti, samo uklonite peteljku sa sjemenkama. Boja mahuna je neprincipijelna, ali mahune različitih boja izgledaju vrlo elegantno u tanjiru.

Da biste to učinili, možete napraviti kružni rez oko stabljike i ukloniti je zajedno sa sjemenkama. Ili možete samo odrezati vrh paprike, a zatim ukloniti sjemenke. Odrezani vrh se može koristiti kao poklopac kako bi jelo izgledalo spektakularno.

Mnogi ljudi više vole da paprike pune mlevenim mesom, ova opcija je svakako dobra, ali možete probati i druge vrste punjenja - povrće, žitarice, ribu.

Tehnologija kuhanja jela u sporom štednjaku ne razlikuje se previše od principa kuhanja jela na štednjaku. Pripremljene paprike pirjaju se u sosu ili bujonu. Da biste to učinili, koristite način "gašenja". Vrijeme kuhanja u konvencionalnom sporom štednjaku je 40-45 minuta. U loncu-loncu pod pritiskom papriku možete dovesti do spremnosti za 20 minuta.

Zanimljivosti: bugarski biber ne dolazi iz Bugarske. Njegova domovina je Južna Amerika. Ali iz Bugarske je slatka paprika došla u Rusiju, zbog čega joj je i pripisano ovo ime.

Punjene paprike mlevenim mesom i pirinčem u spori šporet

Najpopularnija verzija jela je sa mlevenim mesom i pirinčem.

• 9-10 paprika;
• 400 gr. mljeveno meso;
• 1 mjerica (više čaša) pirinča;
• 1 sijalica;
• 1 šargarepa;
• 3-4 paradajza;
• suncokretovo ulje za prženje;
• sol, začini, začinsko bilje po ukusu;
• 2 lovorova lista;
• 100-150 gr. kajmak;
• 1 kašika brašna.

Prvo morate skuhati prženje povrća. Da biste to učinili, ulijte malo ulja u posudu, uključite način "prženja" (u nekim modelima "pečenje"). U gustiš stavimo sitno seckani luk i narendanu šargarepu, pržimo 10 minuta, za to vreme naribamo paradajz na sitno rendanje i dodamo paradajz masu u povrće i kuvamo još 10 minuta.

Plastičnom kašikom izvadite iz posude otprilike polovinu biljne mase. Pirjano povrće stavite u činiju i ostavite da se malo ohladi. Dodajte sirovi, dobro oprani pirinač i mleveno meso, posolite po ukusu i začine po ukusu. Sve dobro izmiksamo.

Paprike oprati, odstraniti peteljke sa sjemenkama i ponovo dobro oprati. Pripremljene paprike napunite mlevenim mesom. Punjene mahune stavite u činiju sa ostatkom prženog povrća.

Pravljenje punjenja: kiselu pavlaku pomešati sa kašikom brašna, razblažiti vodom. Vodu sipamo "na oko", trebalo bi da ispadne toliko punjenja da gotovo u potpunosti pokrije paprike. Fil posolite, dodajte lovorov list, po želji seckano sveže začinsko bilje. Prelijte preko paprika.

• 6 paprika;
• 3 krompira;
• 200 gr. šampinjoni;
• 1 veza peršuna;
• 100 gr. sir;
• 3 kašike putera;
• 1 luk;
• sol, crni mljeveni biber po ukusu;
• biljno ulje za prženje;
• 1 kašika brašna;
• 150 gr. kajmak.

Krompir skuvajte unapred u uniformama, ostavite da se ohladi. Krompir očistimo i naribamo. Oguljeni luk narežite na sitne kockice. Pečurke narežite na male kriške.

Luk i šampinjone sipamo u zdjelu, prelijemo 1-2 žlice biljnog ulja i kuhamo u načinu "prženja" 15-20 minuta dok gljive nisu potpuno kuhane. Sir utrljamo na krupno rende, zelje sitno nasjeckamo.

Pomiješajte rendani krompir, šampinjone sa lukom, sirom i peršunom. Fil po ukusu začinite solju i biberom. Dodati omekšali puter, promešati. Punjenje je spremno.

Paprike očistimo od sjemenki, mahune napunimo nadjevom. Pripremljene mahune stavljamo u zdjelu. Pomiješajte kiselu pavlaku sa brašnom i ovu smjesu razrijedite vodom. Vode bi trebalo biti dovoljno da pokrije paprike. Posolite fil, po želji možete dodati začine. Kuvamo u režimu "gašenje" 40 minuta.

Kuvanje sa povrćem

Jednostavna verzija jela -. Ovo je odlična opcija za vegetarijance i poste.

• 10 paprika (manjih);
• 250 gr. Luke;
• 150 gr. mrkva;
• 65 gr. pasta od rajčice;
• 850 gr. paradajz;
• 1,5 šolje sirovog pirinča;
• 60 ml biljnog ulja;
• 0,5 kašičice šećera;
• 2/3 kašike soli (ili po ukusu)
• 1 hrpa bilo kojeg zelenila;
• 2 čena belog luka.

Očistimo sjemenke 8 mahuna paprike i ostavimo ih na stranu, ove mahune ćemo puniti. Preostale 2 mahune također se očiste i narežu na tanke trakice. Takođe sitno nasjeckajte luk, a šargarepu narendajte.

Pročitajte također: Tjestenina sa lososom u kremastom sosu - 7 recepata

U posudu sipajte ulje i na njemu propržite luk i šargarepu, birajući način "pečenje" ili prženje. 10 minuta nakon početka kuvanja, u činiju dodajte papriku narezanu na tanke trakice. Nastavite sa prženjem još 10 minuta. Zatim pola povrća iz posude prebacimo u činiju, a u vruće dodamo paradajz pastu. Sol i papar.

Preostalom povrću u činiji dodajte seckani paradajz. Paradajz možete oguliti i usitniti u blenderu. Ili ga možete istrljati na sitno rende, dok će vam kora ostati u rukama. Dobijeni sos posolite i popaprite i dinstajte 15 minuta.

Povrću sa paradajz pastom dodajte sirovi oprani pirinač. Ovo će biti fil za naše paprike. Mahune pripremamo tako što odstranimo peteljke i sjemenke, te punimo filom. Nije potrebno da ga čvrsto punite, jer će se pirinač povećati u zapremini.

U činiju rasporedimo paprike u paradajz sosu i prebacimo uređaj na program „dinstanje“ na 1,5-2 sata.

Paprike punjene kupusom i paradajzom

Druga opcija za lagano jelo od povrća su paprike punjene kupusom i paradajzom.

• 12 paprika;
• 300 gr. bijeli kupus;
• 150 gr. pirinač
• 2 glavice luka;
• 2 šargarepe;
• 6 paradajza;
• 3 supene kašike biljnog ulja;
• 500 ml povrća ili vode;
• suvi začini, so.

Šta će biti potrebno:

- 8-9 komada malih slatkih paprika;
- jedna više čaša pirinča;
- tri čena belog luka;
- jedna ili dvije šargarepe;
- mala glavica crnog luka;
- tri paradajza;
- 350-400 g "domaćeg" mlevenog mesa;
- biljno ulje;
- 100 g kisele pavlake;
- svježe začinsko bilje - po želji;
- 20 g brašna;
- začini - po ukusu.

šta učiniti:

Punjene paprike kuvate u spori šporet, počnite preradom svo povrće. Paprike ogulite od sjemenki, a vrhove sa repovima ne bacajte jer će vam trebati.

Paradajz istrljajte na rende ili usitnite u blenderu, nije ga potrebno guliti.


Crni luk sitno nasjeckajte, režnjeve bijelog luka narežite na nekoliko komada.


Šargarepu narendajte na srednje slamke.


Sipajte malo ulja u polaris činiju, stavite luk, rendani paradajz i šargarepu (beli luk još ne dirajte), pržite na režimu “prženja”. Možete to učiniti drugačije tako što ćete naizmenično pržiti/dodati povrće: luk, zatim šargarepu i paradajz. Nakon toga, dio pripremljenog povrća ostavite u činiji, a drugo prebacite u manju činiju.


U manjoj posudi za fil pomešajte sirovi griz sa mlevenim mesom, dobro promešajte.


Zatim dodajte ostavljeno povrće i začine/začine, ponovo promiješajte.


Napunite paprike mlevenim mesom i stavite u spori šporet na jastuk od luka i šargarepe.


Izvinjavam se na maloj digresiji, ali baš u tom trenutku mi je pala na pamet ideja da napunim još tikvica. Ako želite slijediti moj primjer, nemojte guliti mlade plodove, već jednostavno izvadite pulpu, ostavljajući dno. Dobijate ovakve šolje.


Dakle, punjene paprike (i tikvice) stavljate u Polaris spori šporet.


Sada pripremite fil. Procijenite otprilike koliko vode će vam trebati da zatvorite paprike, ali čak i ako malo nije dovoljno, u redu je. Povrće će se i dalje dobro kuvati. Razblažite kiselu pavlaku u vodi, dodajte malo soli i drugih začina, s obzirom da su već u filu. Dodajte brašno i ponovo promiješajte.


Povrće u laganoj šporeti prelijte sosom, na njega stavite seckani beli luk, stavite cele grančice peršuna ili kopra, ili oboje. Opet, po želji, zelje se može nasjeckati.


Zatvorite lonac i pokrenite program dinstanja. Nakon sat i po polaris punjen pirinčem i mesom u spori šporet biće gotov. Možete kuhati i na programu "pečenje".


Punjeno povrće dinstano u sosu od pavlake je veoma ukusno i mekano. Potrebno ih je servirati prelivši sosom u kojem su se dinstale paprike. Vruće je.


I na kraju ... recept za punjene paprike u sporu štednjaku Polaris prikladan je ne samo za bilo koju čudesnu šerpu, već se lako prilagođava i kuhanju na šporetu.

Irina Kamshilina

Kuhanje za nekoga je mnogo ugodnije nego za sebe))

Sadržaj

Uz pomoć multivarka možete raditi čuda u kuhinji bez mnogo truda i vremena. Ovaj uređaj može kuhati odlične bujne kekse, kuhati supe, gulaš meso. Sva hrana nije samo ukusna, već i veoma zdrava, jer se proizvodi pripremaju sa minimalnom količinom ulja. Probajte da napravite svoje omiljene punjene paprike u sporom štednjaku.

Kako skuvati punjene paprike u sporom šporetu

Možda mislite da je kuhanje punjenih paprika u sporom štednjaku vrlo lako i jednostavno. Međutim, čak i tako jednostavno jelo ima niz aspekata koji paprici daju izvrstan okus i jedinstvenu aromu. Iskusni kuvari savetuju:

• za punjenje birajte samo svježe i mesnato povrće iste veličine;
• pirinač i ostali sastojci, osim mljevenog mesa, moraju se kuhati ili pržiti do pola prije punjenja;
• uvijek vodite računa o snazi ​​i modelu uređaja, jer je za kuhanje punjenih paprika potrebno različito vrijeme, ovisno o kompaniji;
• da biste napravili obilnu večeru, morate odabrati teletinu, janjetinu, svinjetinu za mljeveno meso, ali piletina je prikladnija za delikatno dijetalno jelo;
• važno je ne samo pravilno napraviti punjenje za punjenje, već ga i dobro promiješati, inače će se neravnomjerno ispeći;
• punjene paprike u štednjaku će biti ukusnije ako za mljeveno meso koristite origano, sušeni kopar, kurkumu ili suneli hmelj;
• nakon što obradak stavite na dno posude, obavezno dodajte umak ili prokuhanu vodu, inače će se hrana pržiti, a ne dinstati.

Punjene paprike u loncu - recept sa fotografijom

Kuhanje s uputama korak po korak, opisima i fotografijama mnogo je lakše, pogotovo ako ste tek počeli savladavati zamršenosti kuhanja. Takvi recepti pomažu detaljnije razumjeti detalje i unaprijed vidjeti konačni rezultat. Osim toga, uz pomoć takvih majstorskih tečajeva, ne samo da možete naučiti kako pravilno kuhati, već i organizirati prekrasnu prezentaciju i napraviti efikasnu prezentaciju. Isprobajte bilo koji od dolje navedenih recepata za punjenu papriku i pronađite onaj koji vam se najviše sviđa.

Sa mesom

Unutrašnjost paprike možete započeti gotovo svime što vam je pri ruci, ali jelo sa dodatkom mesa i heljde je mnogo ukusnije, zadovoljavajuće i ukusnije. Ako ne želite da se dugo mučite oko pripreme hrane, uveče skuvajte heljdinu kašu, propasirajte meso kroz mašinu za mlevenje mesa i preradite povrće. U ovom slučaju, vrijeme kuhanja će biti samo pola sata.

Sastojci:

• heljda - ½ šolje;
• luk - 3 glavice;
• biber - 8 mahuna;
• meso - 500 g;
• testenina - 4 kašike. l.

Način kuhanja:

1. U slanoj vodi skuvajte heljdinu kašu do pola.
2. U tiganju prodinstajte sitno seckani luk.
3. Gotov luk spojimo sa heljdom, začinimo začinima. Pomiješajte kašu sa mesom.
4. Pripremljene kalupe za povrće punimo nadjevom, stavljamo ih na dno multivarke.
5. Prelijte praznine paradajz sosom od testenine i 3 šolje tople vode.
6. Punjene paprike sa mesom dinstajte u režimu "Supa" oko 45 minuta.

Sa mesom i pirinčem

Vrlo često se gotova mljevena svinjetina i govedina koriste kao mesna komponenta domaćice, ali se može zamijeniti običnim pilećim fileom. Pileće meso narežite na veoma sitne kockice i propržite u loncu sa lukom, ili iseckajte prsa u blenderu. Ako želite nešto posebno, novo, neobično, onda umjesto sirovog fileta uzmite pečenu ili dimljenu piletinu.

Sastojci:

• kuvana riža - 1 ½ šolje;
• pileći file - 0,5 kg;
• beli luk - 2 čena;
• paradajz pasta - 1/3 šolje;
• pavlaka - 1 kašika;
• voda - 4 kašike.

Način kuhanja:

1. Na režimu za prženje, kuvamo zapečeni luk.
2. File narežemo na kockice, bacimo na luk i pržimo sa dodatkom pavlake 5-7 minuta.
3. Pomiješajte mesnu smjesu sa pirinčem, dodajte bijeli luk i začine. Filom punimo sve paprike.
4. Praznine rasporedimo u spori šporet, ulijemo paradajz sos i vodu.
5. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite program "Soup".
6. Za dinstanje paprika punjenih mesom i pirinčem potrebno je 45 minuta.

klasična

Upoznajte punjene paprike - klasičan recept! Okus ovog jela mnogima je poznat od ranog djetinjstva. Ponekad se čini da je toliko neuhvatljiv da je danas nemoguće ponoviti, ali snovi se uvijek ostvaruju. Kako skuhati ukusne nježne paprike punjene pirinčem i mljevenim mesom, naučit ćete iz ovog korak-po-korak recepta sa fotografijom. Ne odgađajte kuhanje, obradujte svoju porodicu omiljenim jelom već danas.

Sastojci:

• biber - 10 kom.;
• mljeveno meso - 500 g;
• kuvana riža - 1 kašika;
• luk - 3 glavice;
• šargarepa - 2 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• pavlaka - 1 kašika.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte pirinač sa zapečenim povrćem i mljevenim mesom. Fil začinite začinima, dodajte beli luk.
2. Napunite kutije za povrće nadjevom. Praznine stavljamo u multivarku.
3. Pomiješajte začine, pola čaše vode sa pavlakom. Izlijemo umak.
4. Zatvaramo poklopac uređaja i biramo način rada "Gašenje" na ekranu sat i po.

Dijeta u loncu

Pronaći dijetalni recept za punjene paprike u štednjaku sa fotografijom nije tako lak zadatak, ali je sasvim izvodljiv. Pokušajte da glavne sastojke – meso i pirinač, zamijenite zdravim povrćem. Nutritivna vrijednost takvog jela je samo 58 kcal. Poređenja radi, u paprici pripremljenoj po klasičnoj recepturi, gdje je meso sa pirinčem, energetska vrijednost dostiže 91 kcal.

Sastojci:

• paprike - 6 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• šargarepa - 2 kom.;
• luk - 1 kom.;
• grah iz konzerve - 1 konzerva;
• beli luk - 2 čena.

Način kuhanja:

1. Na biljnom ulju prodinstajte sitno iseckano povrće sa belim lukom i začinima.
2. Pomiješajte sa pasuljem iz konzerve, napunite polovice paprike mješavinom povrća.
3. Na dno multivarke širimo praznine, napunimo vodom.
4. Program „Kuvanje“ stavljamo na ekran na pola sata.

sa mlevenim mesom

Sporo štednjak je odličan kuhinjski pomoćnik. Kada bi se ovaj uređaj mogao uporediti sa likovima iz bajki, onda bi postala pepeljuga domaće izrade. Potrebno je samo pripremiti proizvode i staviti ih u zdjelu, čudotvorna mašina će učiniti ostalo. Ništa manje važna je činjenica da paprike u sporu štednjaku nikada neće izgorjeti, a zvučni signal će vas obavijestiti o spremnosti jela.

Sastojci:

• paprike - 10 kom.;
• mljeveno meso - 0,5 kg;
• kuvani pirinač - 1 kašika;
• luk - 100 g;
• šargarepa - 100 g;
• paradajz pasta - 2 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Crni luk i šargarepu sitno iseckati, prodinstati na suncokretovom ulju, a zatim pomešati sa pirinčem i mlevenim mesom.
2. Povrće punite nadjevom. Praznine stavljamo s repom prema gore na dno multivarke.
3. Pomiješajte paradajz pastu sa vodom, prelijte povrće sa umakom.
4. Uključujemo program "gašenje", postavljamo tajmer na 75 minuta.
5. 15 minuta prije kraja jelo začinite začinima.

sa pirinčem

Danas su mnogi počeli da se pridržavaju pravoslavnih kanona. Kada snijeg tek počne da pada ispred prozora ili, obratno, prve proljetne kapi teku, svi vjernici će doživjeti ispit duše - post. Veoma je važno u ovom periodu ne samo pridržavati se svih crkvenih zakona, već i pravilno sastaviti dijetu. Punjene paprike bez mesa su odličan dodatak jelovniku.

Sastojci:

• biber - 6 kom.;
• pečurke - 250 g;
• luk - 1 glavica;
• šargarepa - 1 kom.;
• pirinač - 150 g;
• sok od paradajza - 1 kašika.

Način kuhanja:

1. Prvo treba da skuvate, isperite i ohladite pirinač.
2. U blenderu sameljite luk sa šargarepom, povrće pomešajte sa pirinčem.
3. Pečurke narežite na sitne kockice, dinstajte na suncokretovom ulju dok ne nestane sva tečnost.
4. Dodajte pečurke u mešavinu pirinča i povrća.
5. Povrće puniti nadjevom, uspravno staviti u spori šporet.
6. Ulijte sok od paradajza ili krem ​​sos, zatvorite poklopac uređaja.
7. Za kuhanje odaberite način rada "Gašenje".

Sa povrćem i mlevenim mesom

Još jedan jednostavan recept za ukusnu papriku, koja se dodatno puni povrćem. Po želji ga uvijek možete malo modificirati, na primjer, dodati smrznute mahune, kapare, a luk zamijeniti začinskim biljem. Mnogo će zavisiti od vaših preferencija. Ne zaboravite da odmrznete smrznutu hranu i prvo ocijedite vodu, inače se mirisno jelo može pokvariti.

Sastojci:

• biber - 1 kg;
• mešavina mesa - 600 g;
• kuvana riža - 1 kašika;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• paradajz pasta - 3 kašike. l.;
• pavlaka - 1 kašika.

Način kuhanja:

1. Polovinu paprike narežite na tanke trakice, drugu kuhajte u kipućoj vodi 3 minute.
2. Luk i šargarepu iseckati na sitne kockice, povrće dinstati dok ne omekša sa biberom i solju.
3. Pomiješajte luk, šargarepu, pirinač sa mljevenim mesom.
4. Šupljinu u kuvanoj paprici ispunimo filom.
5. Na dno posude širimo praznine, prelijemo sosom od paradajza i pavlake.
6. Krčkaćemo u režimu "supa" 20-30 minuta.

bez pirinča

Zašto vam je potreban pirinač u nadevu za paprike? Pomaže da se svi sastojci sljube, dodaju ukus i sadržaj kalorija jelu. Ako niste veliki poznavalac ove žitarice ili je jednostavno nije bilo pri ruci, ne očajavajte, već jednostavno zamijenite pirinač povrćem: svježim šampinjonima, šargarepom i paradajzom. Ispast će ništa gore od tradicionalnog jela.

Sastojci:

• paprika - 5-7 kom.;
• mljeveno meso - 500 g;
• luk - 3 kom.;
• pečurke - 300 g;
• paradajz - 4 kom.;
• šargarepa - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Tri glavice luka sa šargarepom narendajte i propasirajte u spori šporet na režimu „Pženje“ dok se ne skuva na pola.
2. Polovinu povrća prebacimo u činiju, a u spori šporet dodamo pečurke.
3. Prženi nadjev pomiješajte sa mljevenim mesom.
4. Paradajz prelijte kipućom vodom, skinite kožicu i sitno nasjeckajte.
5. Paradajzu dodati drugi dio crnog luka sa šargarepom, preliti sa pola čaše vode i dinstati 5-7 minuta.
6. Praznine punimo prvim nadjevom. Stavili smo ga u multivarku.
7. Na njih stavite paradajz sos, zatvorite poklopac.
8. Za dinstanje odaberite program "Supa" i podesite tajmer na 45 minuta.

Kako kuvati smrznute punjene paprike

Ne samo da proizvođači kuhinjskih aparata žure u pomoć mladim domaćicama, već su spremni pomoći i odgovorni dobavljači hrane. Stoga se smrznuta paprika pojavila na policama trgovina. Glavni zadatak poluproizvoda je smanjiti vrijeme za pripremu obilnog i hranjivog ručka. Kako pravilno skuhati smrznute punjene paprike u spori šporet? Ovaj recept će reći o svim suptilnostima bolje od drugih riječi.

Sastojci:

• mljeveno meso - 0,25 kg;
• smrznuta paprika - 2 kom.;
• kuvana riža - ½ kašike;
• rendani sir - 50 g;
• luk - 1 glavica.

Način kuhanja:

1. Pomešajte kuvani pirinač sa mlevenim mesom i sitno seckanim lukom.
2. Unutrašnjost smrznutog bibera u zrnu punimo nadjevom, stavljamo u posudu za kuhanje na pari multivarka.
3. Za kuhanje smrznutog povrća, postavite zaslon na način kuhanja na pari i udvostručite vrijeme kuhanja.
4. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, ali ne uzimajte biber. Jelo ukrašavamo naribanim sirom i uključujemo režim "Pečenje".
5. Pržite vrhove 7-10 minuta.

Video

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Diskusija

Punjene paprike u loncu: recepti

Možda svaka domaćica ima svoje originalne "tajne" recepte za punjene paprike u loncu. Koriste se plodovi bilo koje boje i veličine, glavna stvar je da su cijeli. Gotovo sve se može koristiti kao punjenje: mljeveno meso ili živina, žitarice, kupus ili sušeno voće. A upotreba začina u različitim proporcijama i kombinacijama uneće nove, jedinstvene note celokupnom ansamblu ukusa. Klasika žanra je punjenje od mljevenog mesa, pirinča, luka i bijelog luka.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima su:

Hrana uvijek ispadne ukusna i svijetla! Kuhanje jela u sporom štednjaku garancija je da će ispasti ne samo ukusno, već i zdravo. Za kuhanje možete koristiti kako sezonsko povrće koje je tek ubrano, tako i smrznute poluproizvode. Režimi koje ćete morati koristiti ovisno o odabranom receptu i redoslijedu radnji su "Gušenje", "Prženje" i "Pečenje". Eksperimentirajte u kuhinji, pokažite maštu i sve će uspjeti!