Achchiq soya-asal sousida pishirilgan tovuq qanotlari. Asal va soya sousida ishtahani ochuvchi tovuq qanotlari: skovorodkada va pechda pishiring Asal va soya sousida tovuq qanotlari

Go'shtning bu qismi juda mashhur emas, lekin agar siz kamida bir marta asal xantal sousida qanotlarni pishirsangiz, unda bu taom uzoq vaqt davomida sizning sevimlilaringizdan biriga aylanishi mumkin.

Retsept asos bo'lib, unda asal va xantal marinad sifatida ishlatiladi.

Kerakli mahsulotlar:

• taxminan bir kilogramm tovuq qanotlari;
• 100 gramm donador xantal;
• bir oz limon sharbati;
• 100 gramm asal;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• tatib ko'rish uchun ziravorlar va o'tlar.

Pishirish jarayoni:

1. Marinadni tayyorlash orqali asal xantal sosida qanot yasashni boshlashingiz kerak. Uning tufayli taom ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Bir piyola ichida asalni xantal, limon sharbati va mayda tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring.
2. Endi siz ko'katlar va har qanday ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
3. Biz qanotlarni yuvamiz, yaxshilab quritamiz va ularni tuzlamoq bilan surtamiz. Keyin uni plastik to'rva ichiga solib, muzlatgichga bir necha soat qo'yamiz.
4. Belgilangan vaqtdan keyin go'shtni pishiriladigan idishga soling va 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring.

Tandirda soya sousi bilan

Siz qanotlarni nafaqat asal va xantal bilan, balki soya sousini ham qo'shishingiz mumkin. Bu taomning ta'mini yanada original qiladi.

Kerakli mahsulotlar:

• kilogramm qanotlari;
• 50 ml soya sousi;
• bir qoshiq asal;
• sarimsoq - bir juft chinnigullar;
• tatib ko'rish uchun qalampir va tuz.

Pishirish jarayoni:

1. Qanotlarni tayyorlash juda oson. Avval siz ularni uch qismga bo'lishingiz kerak.
2. Keyin tug'ralgan bo'laklar ba'zi bir idishga joylashtiriladi, u erda soya sousi, asal va tug'ralgan sarimsoq bilan quyiladi. Bularning barchasi bir necha soat davomida olib tashlanadi.
3. Belgilangan vaqtdan keyin go'sht qolipga yoki pishirish varag'iga yotqiziladi va yarim soat davomida pechga qo'yiladi. Harorat eng yaxshi 180 darajaga o'rnatiladi.

Asal va xantal bilan sharqona qanotlar

Ziravorlarning yorqin hidini yoqtirasizmi? Shunda sizga bu retsept albatta yoqadi.

Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• katta qoshiq asal;
• donli xantal - ikki osh qoshiq;
• bir choy qoshiq limon qobig'i;
• taxminan 800 gramm qanot;
• italyan o'simliklarining aralashmasi;
• tuz, qalampir, o'simlik yog'i.

Pishirish jarayoni:

1. Hamma narsa juda oddiy tayyorlanadi. Avval siz go'shtni yuvishingiz kerak va to'liq quriguncha uni bir muddat yotqizishingiz kerak.
2. Ayni paytda biz tuzlamoq tayyorlayapmiz. Asal, xantal, limon qobig'i va ziravorlarni aralashtiring.
3. Olingan massa bilan tovuqni yaxshilab yoping va taxminan ikki soatga qoldiring, shunda hamma narsa yaxshi namlanadi.
4. Bu vaqtdan keyin pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va unda go'shtni taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.

achchiq pishirish retsepti

Retseptda asal borligiga qaramay, ziravorlarning ko'pligi tufayli taom hali ham juda achchiq bo'lib chiqadi. Albatta, ularning soni sizning didingizga qarab sozlanishi mumkin.

Pishirish uchun kerakli ingredientlar:

• 20 gramm xantal;
• taxminan 6 katta qoshiq suyuq asal;
• bir juft sarimsoq chinnigullar;
• qanotlari - taxminan bir kilogramm;
• soya sousi - taxminan 200 ml;
• turli xil qalampir va doljin aralashmasi.

Pishirish jarayoni:

1. Idishni tayyorlash uchun siz go'shtni yuvishdan boshlashingiz kerak. Ushbu bosqich tugagandan so'ng, uni bir muddat qoldiring, shunda u yaxshi quriydi.
2. Bu vaqtda, bir piyola ichiga birinchi qalampir, keyin soya sousi, bir oz doljin tushiring. Bu erda asal va xantalni ham qo'ying. Sarimsoqni maydalab, maydalab yoki maydalab, marinadga qo'shishni unutmang.
3. Olingan massada qanotlarni ehtiyotkorlik bilan aylantiring va ularni kamida 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying, shunda ular yaxshi to'yingan bo'ladi.
4. Yaxshi shakl tayyorlang, marinadlangan go'shtni ustiga qo'ying va 40 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying. Ushbu retsept bo'yicha pishirish uchun optimal harorat 200 daraja.

Qanday qilib skovorodkada pishirish kerak?

Agar siz haqiqatan ham qanotlarni xohlasangiz, lekin pech yo'q yoki u ishlamasa, siz har doim qovurilgan idishdan foydalanishingiz mumkin. Va ta'mi bundan ham yomon bo'lmaydi.

Kerakli mahsulotlar:

• qanotlari - taxminan 500 gramm;
• bir necha qoshiq asal;
• bir necha osh qoshiq xantal;
• turli xil ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

1. Ushbu taomning boshqa retseptlarida bo'lgani kabi, go'shtni yuvib tashlang, keraksiz narsalarni kesib tashlang. Odatda yeyish mumkin bo'lmagan eng chekkasi kesiladi. Qanotlar yuvilgandan so'ng, ularni quritishga ruxsat berish kerak va shundan keyingina pishirishni davom ettiring.
2. Go'sht quriganida, ular uchun to'ldirish amalga oshiriladi. Boshqa barcha ingredientlar aralashtiriladi va go'sht taxminan bir soat davomida hosil bo'lgan massaga tushiriladi. Jarayonni tezroq qilish uchun idishni bu vaqt davomida muzlatgichga qo'yish mumkin.
3. Vaqt o'tgach, siz issiqlik bilan ishlov berishni boshlashingiz mumkin. Odatda hamma narsa pishirish varag'iga qo'yiladi va pechga qo'yiladi, ammo bu retseptda qovurilgan idish ishlatiladi.
4. Biz uni yog 'bilan birga isitamiz, go'shtni yoyib, biz bir qatlamni olamiz va har tomondan taxminan 5 daqiqa qovuramiz. Agar kerak bo'lsa, barcha qanotlar tugaguncha buni bir necha marta qilamiz.
5. Natija yanada yumshoq va shirali bo'lishi uchun siz ozgina suv quyib, past olovda yana 10 daqiqa qaynatishingiz mumkin.

• istalgancha turli xil ziravorlar;
• bir necha osh qoshiq asal va xantal;
• yarim kilogramm qanot.

Pishirish jarayoni:

1. Hamma narsa juda sodda tarzda amalga oshiriladi. Go'sht yuviladi va quritiladi.
2. Quritish jarayoni davom etayotganda, qanotlarni singdirish uchun aralashma tayyorlanmoqda. Boshqa barcha ingredientlarni aralashtirish kifoya, ziravorlar qo'shishni unutmang. Siz o'zingiz yoqtirgan narsani ishlatishingiz mumkin.
3. Tovuq quriganida, u tayyorlangan massa bilan idishga solinadi. Shunday qilib, u butunlay unda va bir soatga qoldi.
4. Go'sht tik turganda, sekin pishirgichni tayyorlang. Idishni chiqarib oling, uni o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang. Keyin qanotlarni u erga qo'ying. 15 daqiqa davomida "Qovurish" rejimini yoqing. Agar bunday bo'lmasa, uni "Pishirish" rejimiga almashtirishingiz mumkin.
5. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, qopqog'ini oching, go'shtni aylantiring va yana 5 daqiqa davomida xuddi shu rejimda pishiring.

Asaldagi qanotlar va pechda soya sousi - bu mazali ta'mli notalar va ajoyib hid bilan ajralib turadigan taom. Ular kundalik ovqatlanish uchun juda mos keladi va bayram stolini bezatadi. Buning uchun siz faqat ma'lum ingredientlarni to'plashingiz va doimiy ravishda muayyan harakatlar qilishingiz kerak.

Asal va soya sousida qanotlarni qanday tayyorlash mumkin?

Pishirish paytida siz jarayonni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak, chunki asal va soya sousida pishirilgan qanotlar qisqa vaqtdan keyin oltin qobiq paydo bo'lishi bilan ajralib turadi. Osiyo uslubidagi taomlarni tayyorlash bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud va barcha holatlarda taom ishtahani ochadi. Pishirish paytida quyidagi qoidalarga amal qiling:

1. Qanotlar yuviladi, ikkita bo'lak qilish uchun ekstremal yonboshlar kesiladi.
2. Sarimsoq o'tkir ta'm beradi, u tozalanadi va pressdan o'tkaziladi, qanotlari bilan sepiladi va tuz va murch qo'shiladi.
3. Asal va sous bilan ziravorlangan qanotlar 2-4 soat davomida marinadlash uchun yuboriladi.
4. Mazali taom tayyorlash uchun taxminan 30 daqiqa vaqt ketadi.

Yengda asal-soya sousida qanotlar

Agar siz zamonaviy oshxona vositalaridan foydalansangiz, pishirish jarayoni juda soddalashtirilgan. Ingredientlar tufayli asal bilan soya sousidagi qanotlar sirlangan, oltin rangga ega va o'rtacha tiniq bo'ladi. Agar ularni yumshoqroq qilish istagi bo'lsa, unda yeng ishlatiladi. Ushbu vosita go'shtni bir tekis pishirishga yordam beradi.

Tarkibi:

• qanotlar - 10 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• asal - 2 osh qoshiq. l.;
• yog '- 2 osh qoshiq. l.;
• sous - 2 osh qoshiq. l.

Ovqat pishirish

1. Tovuqdan tashqari barcha mahsulotlar aralashtiriladi va marinad olinadi.
2. Ular tovuq go'shtini to'kib tashlashadi, uni 2 soat ushlab turishadi, so'ngra uni ehtiyotkorlik bilan qo'yib, yengga o'tkazishadi.
3. 40 daqiqa davomida pechda asal va soya sousida qanotlarni pishiring.

Asal-soya xantal sousida qanotlar

Bir necha kishidan iborat guruh kechki ovqat uchun yig'ilganda, siz mehmonlarga asal-soya xantal sousida tovuq qanotlarini taklif qilishingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan pishirish taxminan uch soat davom etadi va natijada mazali yuqori kaloriyali taom bo'ladi. Bu asl atıştırmalık sifatida ideal. Retsept klassikaga o'xshaydi, ammo xantal unga ziravorlar qo'shadi. Retseptni diversifikatsiya qilish va mehmonlarni ajablantirish uchun u don shaklida bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• donador xantal - 1 choy qoshiq;
• asal - 100 g;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• sous - 3 osh qoshiq. l.

Ovqat pishirish

1. Asalni xantal va sous, siqilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
2. Marinadni qanotlarga to'kib tashlang, 2 soat ushlab turing.
3. 30 daqiqa davomida pechda asal va soya sousida qanotlarni pishiring.

Asal va soya sousida baharatlı qanotlar

Taomga ziravorlar qo'shish uchun ular asal va soya sousida qanotlar uchun maxsus retsept bilan kelishdi. Hiyla shundaki, ingredientlarga chili qalampiri qo'shiladi, bu esa asalning shirinligiga qarama-qarshilikni qo'shadi. Taomda bo'lishi kerak bo'lgan achchiqlik darajasi har bir styuardessa tomonidan alohida belgilanadigan qalampir miqdoriga bog'liq. Natijada o'zining xilma-xil ta'mi bilan ajablantiradigan taom.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• sous - 3 osh qoshiq. l.;
• chili - 1 dona;
• zanjabil - 1 choy qoshiq;
• asal - 3 osh qoshiq. l.;
• yog '- 20 ml;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Ovqat pishirish

1. Sosdan tuzlamoq tayyorlang, asal, sarimsoqni siqib, yog'ni quying, chilini kesib oling.
2. Olingan massa bilan qanotlarni maydalang, bir necha soat ushlab turing.
3. 40 daqiqa davomida pechda achchiq asal-soya sousida qanotlarni pishiring.

Susan urug'lari bilan asal-soya sousida qanotlar

Asal va soya sousida tovuq qanotlari uchun ajoyib retsept kunjut urug'idan foydalanishni o'z ichiga oladi. Uning urug'lari idishga g'ayrioddiy teginish beradi va uni qo'shimcha ravishda bezatadi. Biroq, u nisbatan past kaloriya tarkibiga ega. Oila a'zolarining boshqa soniga qarab, nisbatlar styuardessaning ixtiyoriga ko'ra o'zgarishi mumkin, qism kamayishi yoki ko'payishi mumkin.

Tarkibi:

• qanotlari - 1,5 kg;
• kunjut yog'i - 1 osh qoshiq;
• sous - 2 osh qoshiq. l.;
• kunjut - 1,5 osh qoshiq. l.;
• asal - 200 g;
• chili kukuni - 1 choy qoshiq;
• sarimsoq - 1 chinnigullar.

Ovqat pishirish

1. Marinadning tarkibiy qismlarini aralashtiramiz, go'shtli mahsulotlarni to'kib tashlang va 2-3 soat turing.
2. Keyin mahsulot shaklga o'tkaziladi.
3. Susan asalidagi qanotlar va pechda soya sousi 35 daqiqa turishi kerak.

Asaldagi qanotlar va zanjabil bilan soya sousi

Mamlakatdagi pikniklar va oilaviy bayramlar uchun mashhur taom - asal va soya sousi va zanjabil bilan tovuq qanotlari. Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, ildizlarning qimmatli fazilatlari tufayli taom ham juda foydali bo'ladi. Ular panjara ustida yoki odatdagidek pechda pishirilishi mumkin. To'plash shunday miqdordagi ingredientlarda bo'lishi kerakki, ular qo'shimchalar bilan butun kompaniya uchun etarli. Ovqat pishirishga minimal vaqt sarflanadi, ayniqsa qanotlar oldindan marinadda yotsa.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• yog '- 20 ml;
• maydalangan zanjabil - 1 choy qoshiq;
• asal - 3 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• sous - 3 osh qoshiq. l..

Ovqat pishirish

1. Sos, asal, yog ', sarimsoq, zanjabildan tuzlamoq tayyorlang. Qanotlarini maydalang, 2 soat davomida chetga surib qo'ying.
2. 40 daqiqa davomida baharatlı qanotlarni pishiring.

Kartoshka bilan asal va soya sousida qanotlar

Har qanday go'sht yonma-yon ovqatni muvaffaqiyatli to'ldiradi va asal va soya sousida pishirilgan qanotlar, retsepti kartoshka qo'shilishi bilan istisno bo'lmaydi. Bu taom samimiy, shuning uchun u tezda barcha oila a'zolari uchun sevimli taomga aylanadi. Bir marta urinib ko'rganingizdan so'ng, vaqti-vaqti bilan yangi qismlarni qo'shishingiz kerak bo'ladi. Bu taom asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• xantal - 1 choy qoshiq;
• asal - 3 osh qoshiq. l.;
• kartoshka - 5 ta o'rta dona;
• soya sousi - 3 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 3 chinnigullar.

Ovqat pishirish

1. Kartoshka ingichka doira shaklida kesiladi.
2. Asal, xantal bilan soya sousi, yog 'birlashtiriladi.
3. Tovuqni tuzlamoq bilan yoping, ustiga plyonka bilan yoping va 3 soatga qoldiring.
4. Kartoshka bo'laklari bilan o'rang.
5. Soya sousida va asalda marinadlangan qanotlar 30 daqiqa davomida pishiriladi.

Asal, xantal, ketchup bilan soya sousida qanotlar

Asal va soya sousida qanotlarni tuzlash uchun retseptni tanlashda ketchup kabi juda noodatiy ingredientlar ham qo'llaniladi. Sosning tarkibiga qarab, idishning ta'mi ham o'zgaradi, shuning uchun siz menyuni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ketchup yordamida siz taomning klassik o'zgarishiga yangilik berishingiz mumkin, siz ta'riflab bo'lmaydigan ta'mlar guldastasini olasiz.

Tarkibi:

• qanotlari - 0,5 kg;
• ketchup - 2 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• sous - 2 osh qoshiq. l.;
• yog '- 2 osh qoshiq. l.;
• asal - 0,5 osh qoshiq. l..

Ovqat pishirish

1. Tovuqdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Qanotlar tuzlamoq bilan ishqalanadi, unda 2 soat davomida saqlanadi.
2. Asal-soya sousi bilan qanotlar 30 daqiqa davomida pishiriladi.
   

Asal, tana uchun foydali xususiyatlarga qo'shimcha ravishda, ajoyib ta'm sifatlarini namoyon qilishi mumkin. Ko'pincha retseptlarda qo'llaniladi. Shunday qilib, masalan, u tovuq qanotlarining ta'mini ta'kidlab, ularga shirin baharatlı ta'm va xushbo'ylikni beradi, shuningdek, go'zal oltin qobiqni yaratadi. Eng mashhur va oddiy retseptlarni ko'rib chiqing.

Tovuq qanotlarini asal bilan qanday tayyorlash mumkin

Bu mazali va mazali kechki ovqat retsepti. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq qanotlari - 0,5 kg;
• soya sousi - 2,5 osh qoshiq;
• asal - 1 osh qoshiq;
• xantal - 0,5 choy qoshiq;
• ketchup - 1 osh qoshiq.

Oddiy pishirish retsepti:

1. Qanotlarni yuving va 3 qismga bo'ling.
2. Marinad uchun qolgan ingredientlarni aralashtiring.
3. Tovuq qismlarini tuzlamoq bilan pishirish sumkasiga soling va muzlatgichda bir necha soat yoki kunga qoldiring.
4. Yengni oldindan qizdirilgan pechga 25 daqiqa davomida 160 daraja haroratda joylashtiring.

Asal bilan qanotlari: asal xantal marinadlari

Pishirish uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 8 tovuq qanoti;
• 4 osh qoshiq suyuq asal mahsuloti;
• 3 osh qoshiq xantal;
• sarimsoq, qalampir aralashmasi, kori, tovuq uchun ziravorlar - ta'mga;
• limon sharbati ½ limon.

Avvalo, biz tuzlamoq tayyorlaymiz: ziravorlar, sarimsoq, limon sharbati, asal va xantalni yirtqichlardan aralashtiramiz. Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Keyinchalik, tovuq qismlarini yuvamiz, ularni idishga joylashtiramiz, u erda tuzlamoq quyib, 20-30 daqiqaga qoldiramiz. Keyin maxsus pishirish idishida yarim soat davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'yamiz.

Qovurilgan idishdagi asal bilan soya sousida qanotlar

Bu oddiy va nisbatan tez retsept bo'lib, kechki ovqatni gurme qiladi. Asal bilan oddiy tovuq qanotlari haqiqiy noziklikka aylanadi. Uni tayyorlash uchun bizga kerak:

• tovuq qismlari - 0,5 kg;
• klassik soya sousi mahsuloti - 3 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq;
• limon - ½ dona;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qizil va qora maydalangan qalampir, kori va tovuq ziravorlari - ta'mga.

Siz atigi 6 bosqichda oddiy va mazali taom tayyorlashingiz mumkin:

1. Yangi qanotlarni oqayotgan suv ostida yuving, quritish uchun qog'oz sochiqlarga yoying. Biz ularni katlamada 2 qismga kesib tashladik.
2. Bu vaqtda panani olovga qo'ying, ichiga yog' quying. Biz pan va yog'ning to'liq isishi uchun kutamiz. Shunday qilib, parchalar tiniq qobiq bilan go'zal oltin rangga ega bo'ladi va go'sht yanada suvli bo'ladi. Bo'laklarni qaynayotgan yog'ga soling va tuz seping. Keyin ziravorlar qo'shing va ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Limon sharbati bilan teng ravishda sug'orib oling va panga bir necha chinnigullar sarimsoqni siqib qo'ying. Qovurilgan qismlarni yaxshilab aralashtiring.
4. Achchiq go'zal rang va ta'm beradigan tomat pastasini qo'shing, so'ngra asalni quying. Limon-asal sousi qo'shimcha ravishda go'shtli idishlarni yumshatadi. Panning tarkibini yana aralashtirib, 3 osh qoshiq soya sousini quying.
5. Har doim aralashtirib, tayyorligini tekshiring. Agar siz shirin ta'mni yoqtirsangiz, unda siz boshqa asal mahsulotini qo'shishingiz mumkin, agar siz nordonlikni afzal ko'rsangiz, limonning ikkinchi qismini siqib qo'ying. Go'zal jigarrang-oltin qobiq paydo bo'lguncha qovuring va olovni o'chiring.
6. Idishni plastinka ustiga qo'ying va o'tlar bilan seping.

Achchiq ketchup bilan xizmat qiling. Kartoshka va yangi sabzavotli oltin tovuq - bu ajoyib kechki ovqat.

Tandirda asal va soya sousi bilan tovuq qanotlari

Bu kechki ovqatni qoniqarli va unutilmas mazali qilishning eng oson va tezkor usuli.

Tarkibi:

• qanotlari - 0,5 kg;
• suyuq asal mahsuloti - 1 osh qoshiq;
• klassik soya sousi - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Pishirish retsepti - soya sousida asal bilan tovuq qanotlari:

1. Tovuqning yuvilgan qismlarini idishga solamiz, soya mahsuloti va asalarichilik mahsulotini qo'shamiz.
2. Yaxshilab yoping.
3. Pishirish varag'ini folga soling va yog' bilan surting.
4. Biz qanotlarni pishirish varag'iga yoyib, 40 daqiqa davomida pechga qo'yamiz.

Xususiyatlari: pechni oldindan qizdirish shart emas!

Grilda asal sousidagi qanotlar

Bu tezda tayyorlanishi mumkin bo'lgan eng yaxshi byudjetli garnitura. Va natija - faqat barmoqlaringizni yalang. Bizga kerak bo'ladi:

• qanotlari - 1 kg;
• xantal - 1 osh qoshiq;
• soya mahsuloti - 2 osh qoshiq;
• apelsin (limon bilan almashtirilishi mumkin) - 1 dona;
• o'simlik moyi;
• tuz, qalampir, koriander va boshqa ziravorlar - ta'mga.

Retsept:

1. Tovuq qismlarini yuving va quriting.
2. Korianderni maydalang.
3. Marinad uchun barcha ingredientlarni vilkalar bilan aralashtiring, so'ngra qanotlarni joylashtiring va apelsin sharbatini siqib oling.
4. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, muzlatgichda kamida 2 soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
5. Panjarani moy bilan yog'lang, ustiga marinadlangan tovuqni qo'ying.
6. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
7. Xizmat qilishdan oldin, o'tlar bilan seping.

Achchiq asal sousidagi qanotlar

Bu achchiq mazali gazaklarni sevuvchilar uchun mazali taom. Ularni pishirish oson va tezdir.

Tarkibi:

• tovuq qismlari - 0,5 kg;
• issiq sous chili - 3 osh qoshiq;
• suyuq asalarichilik mahsuloti - 2 osh qoshiq;
• sariyog '- 50 g;
• limon - ½ dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• paprika - 1 choy qoshiq;
• bibariya - ½ choy qoshiq;
• tuz qalampiri;
• zaytun moyi.

Pishirish:

1. Bir piyola ichida bibariya, sarimsoq, zaytun moyi, paprika va limon sharbatini aralashtiring.
2. Qanotlarni 3 qismga kesib, tuzlamoqqa soling.
3. Ziravorlar qo'shing va muzlatgichda kamida 2-3 soat qoldiring.
4. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va qanotlarini asal bilan yoying. Qolgan qanotli tuzlamoq bilan ularni sug'orib oling.
5. Biz qanotlarni oldindan qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishiramiz.
6. Bu vaqtda sariyog'ni eritib, unga mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing va sarimsoq aromati paydo bo'lguncha qovuring. Keyinchalik, chili va asal mahsulotini qo'shing. Qaynatishga keltiring va bir necha daqiqa qaynatib oling.
7. Biz tayyor tovuq qismlarini chiqaramiz, issiq sousni to'kib tashlang va karamellashguncha yana 5 daqiqa davomida pechga qaytamiz.

Asal, xantal, ketchup bilan soya sousida qanotlar

Bu bayramona stol yoki ikkinchi kurslar uchun eng yaxshi retseptlardan biridir. Siz ularni tez va oson pishirishingiz mumkin. Bu erda siz go'shtni barcha ta'mni o'ziga singdirishi uchun marinadlashingiz kerak, keyin asal va xantal bilan qanotlari ajoyib darajada mazali va suvli bo'lib chiqadi. Bizga kerak bo'ladi:

• qanotlari - 1 kg;
• suyuq asal mahsuloti - 2 osh qoshiq;
• frantsuz xantal - 1 choy qoshiq;
• limon - ½ dona;
• klassik soya sousi - 5 osh qoshiq;
• ketchup - 3 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq, tuz, qalampir va ta'mga ko'ra boshqa ziravorlar.

Retsept:

1. Biz qanotlarni yuvamiz va quritamiz.
2. Soya mahsuloti, yog ', siqilgan sarimsoq, asal shirinligi va ketchupni idishga quying, sharbatni siqib oling, ta'mga xantal va ziravorlar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Muhim! Tuz bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki soya sousining o'zi juda sho'r.

1. Biz tovuqni tuzlamoqqa solamiz va muzlatgichda kamida 4 soatga qoldiramiz.
2. Marinadlangan qanotlarni asalga pishirish varag'iga qo'ying, ustiga sous bilan quying va 180 daraja oldindan qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Bajarildi, yaxshi ishtaha!

Asal sousida tovuq qanotlari

Pishirish uchun bizga kerak:

• qanotlari - 0,5 kg;
• suyuq asal asalari mahsuloti - 2 osh qoshiq;
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq;
• soya sousi - 4 osh qoshiq;
• limon sharbati - 20 ml;
• sarimsoq - bir nechta peshonalar;
• tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga;
• pishirish uchun yeng.

Tandirda qanotlarni asal bilan birga pishirish:

1. Marinad uchun barcha ingredientlarni aralashtiring, so'ngra yuvilgan va quritilgan tovuqni ichiga soling.
2. Muzlatgichda bir necha soat davomida marinadlang
3. Biz uni tuzlamoq bilan birga yengga yoyib, uni yopamiz;
4. Biz chiroyli oltin qobiq paydo bo'lguncha 180 daraja 40-50 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz.

Tovuq qanotlarini asal va soya sousi bilan ketchup bilan xizmat qiling va tovuqni o'tlar bilan seping.

Susan urug'lari bilan asal marinadlangan qanotlari

Susan donalari g'ayrioddiy qo'shimcha bo'lib, u faqat idishning ko'rinishini bezatadi va unga o'tkir g'ayrioddiy ta'm beradi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• qanotlari - 0,5 kg;

Har biri 2 osh qoshiq:

• asal shirinligi;
• klassik soya sousi;
• ketchup;
• qovurilgan kunjut;
• o'simlik moyi.

Tovuqni yuving, 2 qismga bo'ling va quriting. Shu bilan birga, sousni tayyorlang: soya sousi, ketchup va asal mahsulotini chayqash bilan aralashtiring. Qovurilgan idishni qizdiring, ichiga yog' quying. Tovuq bo'laklarini qaynayotgan yog'ga qo'shing, ularni bir oz qovuring va sousni quying. Qopqoqni yoping va 30 daqiqa davomida muntazam ravishda aralashtirib, past olovda qaynatib oling.

Qopqoqni olib tashlaganingizdan so'ng, issiqlikni oshiring va qismlarni doimo aylantirib, qovuring. Bunday holda, sous butunlay so'rilishi kerak. Xizmat qilayotganda qanotlarga kunjut seping.

Sekin pishirgichda asal sousidagi qanotlar

Sekin pishirgich - bu zamonaviy mo''jizaviy vosita bo'lib, u ovqatni maxsus qiladi. Ta'mi an'anaviy pishirish usullaridan farq qiladi va foydalanish qulayligi ko'plab ayollarning qalbini zabt etdi. Sekin pishirgichda asal sosida xushbo'y tovuq qanotlarini pishirish uchun bizga kerak bo'ladi:

• qanotlari - 0,5 kg;
• asal - 1 osh qoshiq;
• tomat pastasi yoki ketchup - 1 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq;
• tovuq uchun sarimsoq, tuz, qalampir va ziravorlar - ta'mga.

Yuvilgan qanotlarni 2 qismga bo'ling. Marinad uchun qolgan ingredientlarni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Kesilgan bo'laklarni tuzlamaga qo'shing va muzlatgichda bir soatga qoldiring.

Sekin pishirgichda "pishirish" rejimini tanlang, unga yog' qo'shing, so'ngra qismlarga bo'ling va har tomondan 10-15 daqiqa davomida teng ravishda qovuring. "Söndürme" rejimini yoqqanimizdan so'ng, qolgan tuzlamoqni to'kib tashlang va yana yarim soat pishiring. Tayyor!

Asal va xantal bilan tovuq qanotlari

Sizga kerak bo'lgan oddiy xantal retsepti:

• qanotlari - 10 dona;
• xantal - 5 osh qoshiq;
• asal shirinligi - 1,5 osh qoshiq.

Pishirish:

• asalarichilik mahsuloti va xantalni aralashtiring;
• hosil bo'lgan aralashma bilan qanotlarni yoping;
• oltin qobiq paydo bo'lguncha 20-25 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Asal bilan sharqona qanotlar

Boshqa ism xitoy tilida, ular achchiq va achchiq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• asal - 2 osh qoshiq;
• pomidor va soya sousi - har biri 2 osh qoshiq;
• o'simlik moyi;
• ta'mga ko'ra tuz, sarimsoq va ziravorlar;
• kori - pichoqning uchida.

Yuvilgan va quritilgan qanotlar, 2 qismga bo'lingan. Ularga sarimsoqni siqib, tuz seping. Bu vaqtda panani katta olovga qo'ying, uni qizdirishni unutmang va yog'ni quying, qismlarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Biz qanotlarni mangalga solib, pomidor va soya sousini qo'shganimizdan so'ng, yana ikki tomondan qovuramiz. Suyuq asal konsistensiyasini quygandan so'ng, ehtiyotkorlik bilan qismlarni yoping va chiroyli oltin qobiqqa qadar qovuring.

Tovuq qanotlarini asalda pishirish haqiqiy zavqdir. Bu bayramona stolni bezatadigan yoki kechki ovqatni diversifikatsiya qiladigan engil va tez tovuqli idishlar. Tovuqni pishirish uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, ammo asalarichilik mahsuloti yordamida u ajoyib shirin ta'm va xushbo'y hidga ega bo'ladi va oltin ishtahani ochuvchi qobiq bilan ajoyib ko'rinishga ega bo'ladi. Biz bilan ovqat pishiring va ishtahani yaxshilang!

Asal-soya sousidagi qanotlar - nafaqat o'zining nozik ta'mi, balki tashqi ko'rinishi bilan ham yoqadigan taom, ayniqsa slavyan aholisi tomonidan hurmat qilinadi. Marinadlar ustunlik qiladigan gazaklarning kelib chiqishi haqidagi bahslar uning xushbo'yligi, soddaligi va oddiyligidan zavqlanishga xalaqit bermaydi: axir, ko'pincha noziklik qo'llar bilan iste'mol qilinadi, zavq bilan ko'zlarini qisib qo'yadi.

Asal bilan soya sousida qanotlar

Asal-soya sousida tovuq qanotlari retsepti, uning Osiyo kelib chiqishini hisobga olgan holda, Evropa stolida mukammal tarzda ildiz otgan va natijada arzonligi, tayyorlash qulayligi va turli xil ta'mi tufayli universal e'tirofga sazovor bo'ldi. Asar yaratish uchun uchta komponent va minimal mahorat etarli.

1. Agar ular bir kun davomida tuzlamoqqa joylashtirilsa, qanotlari yumshoq bo'ladi. Vaqt etishmasligi bilan - 2 soat zaruriy minimaldir.
2. Mahsulotni marinadlagandan so'ng, qulay pishirish texnikasini tanlang. Pechda pishirish 40 daqiqa davom etadi, go'sht esa sous bilan quyilishi kerak. "Gril" funksiyasi qo'shiladi, lekin vaqtni 10 daqiqaga oshiradi.
3. Tovada qovurish chorak soat davom etadi, pishirish esa yarim soatdan oshmaydi.
4. Qulay usulni tanlash, go'shtni quritishdan himoya qilish.

Soya sousida va asalda - mo'l-ko'l xushbo'y, shirin va nordon ta'mga ega, qizg'ish va ishtahani ochuvchi mazali gazak. Bunday fazilatlarga ikki komponentda uzoq vaqt davomida marinadlash orqali erishiladi: asal va sous. Klassik tandem yangi variantlarni yaratishda yordam beradigan turli xil qo'shimchalar bilan uyg'unlikda mavjud.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• soya sousi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Ovqat pishirish

1. Soya sousini asal, limon sharbati va yog' bilan aralashtiring.
2. Tovuq qanotlarini 2 soat davomida tuzlamoqqa soling.
3. Keyin qulay pishirish usulini tanlang.

Qovurilgan idishdagi asal-soya sousida qanotlar

Asal va soya sousida qovurilgan qanotlar - nordon, shirin va sho'r muvozanatiga asoslangan Osiyo taomlari bilan aloqa qilish imkoniyati. So'nggi paytlarda bunday oshxona mashhur bo'lib ketdi va shuning uchun variantlar soni ortib bormoqda. Ulardan biri - skovorodkada qovurish - oddiy mahsulotlardan taom tayyorlash va unga lazzat berish imkonini beradi.

Tarkibi:

• qanotlari - 2 kg;
• soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar.

Ovqat pishirish

1. Qanotlarni sarimsoq bilan surting va skovorodkada qovuring.
2. Sos, ketchup qo'shing.
3. Tugatishdan oldin, asal qo'shing va qanotlarni asal-soya sousida bir necha daqiqa terlang.

Asaldagi qanotlar va pechda soya sousi

Yengdagi asal-soya sousidagi qanotlar nafaqat nafis ta'mi, turli xil ziravorlar, balki suvli, xushbo'y go'sht bilan ham zavqlantiradi. Va barchasi, chunki yeng mahsulotni quritishdan himoya qiladi va nafaqat tuzlamoq bug'lanishini sekinlashtiradi, balki uning idishga ta'sirini kuchaytiradi. Oltin qobiqni olish uchun "himoya" ni teshib, unsiz pishirish kerak.

Tarkibi:

• qanotlari - 2 kg;
• asal - 200 g;
• soya sousi - 200 ml;
• yangi zanjabil - bir tilim;
• guruch sirkasi - 1 choy qoshiq;
• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• kunjut - bir hovuch.

Ovqat pishirish

1. Sos, asal, sarimsoq, kunjut, zanjabil, sirka aralashtiriladi.
2. Aralashmani va qanotlarni yengga soling va mahkamlang.
3. Yarim soat davomida 200 daraja pishiring, so'ng yengini teshib, yana 15 daqiqa pishiring.
4. Susan urug'lari bilan asal-soya sousida qanotlar, darhol xizmat qiling.

Grilda asal-soya sousida qanotlar

Grilda asal-soya sousidagi qanotlar piknik uchun mos gazak hisoblanadi, chunki ular nafaqat o'ziga xos rang va xushbo'y hidi bilan farqlanadi, balki yog'larning ishtirokisiz ta'mi va ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qoladi. Marinadga alohida rol beriladi - bu tajribani oshiradi va ta'tildan ikki baravar zavqlanishingizga yordam beradi.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• soya sousi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• apelsin sharbati - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
• chili bo'laklari - bir chimdik.

Ovqat pishirish

1. Barcha ingredientlarni aralashtiring va qanotlarni marinadlang.
2. Panjara joylashtiring va qanotlarni asal-soya sousida ko'mir ustiga qovuring.

Mikroto'lqinli pechda asal va soya sousida qanotlar

Asal va soya sousida qanotlar retsepti turli xil ishlov berish usullarini o'z ichiga oladi. Pechning yo'qligi o'zingizni qizg'ish gazakdan mahrum qilish uchun sabab emas, ayniqsa mikroto'lqinli pech bu vazifani a'lo darajada bajara oladi va chorak soat ichida sifati hech qanday past bo'lmagan mahsulotni beradi. Asl tuzlash usuli pishirish vaqtini tezlashtiradi.

Tarkibi:

• qanotlari - 800 g;
• soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• asal - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Ovqat pishirish

1. Shpritsni soya sousi bilan to'ldiring va har bir qanotga AOK qiling.
2. Ularni asal bilan yoyib, mikroto'lqinli pechga qo'yib, "Gril" yordamida 12 daqiqaga yuboring.

Havo panjarasida asal-soya sousida qanotlar

Asal bilan soya sousidagi tovuq qanotlari, agar siz zamonaviy qurilma - havo panjarasidan foydalansangiz, iloji boricha vitaminlar va shiralilikni saqlab qolishi mumkin. Bu nafaqat yog'siz taom tayyorlaydi, bu ayniqsa sog'lom ovqatlanish muxlislarini xursand qiladi, balki issiq va toza havo etkazib berish tufayli mahsulotlarning ekologik xususiyatlarini saqlab qoladi.

Tarkibi:

• qanotlari - 1 kg;
• soya sousi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• adjika - 1 choy qoshiq;
• ketchup - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Ovqat pishirish

1. Asal, sous, ketchup va adjika aralashtiramiz.
2. Qanotlarni bir necha soat davomida marinadlang.
3. Qanotlarni issiq asal-soya sousiga havo panjarasiga soling va har tomondan 200 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda asal va soya sousida qanotlar

Sekin pishirgichda yumshoq "qovurish" rejimida qayta ishlangan soya sousi qovurilgan idishdagi ovqatdan ustun turadi. Ushbu pishirish texnikasi go'shtning qurib ketishiga va uni yoqishiga yo'l qo'ymaydi va uy bekalari ularni keraksiz muammolardan qutqaradi. Marinadlash chorak soatdan ko'proq vaqtni oladi va ishtahani 25 daqiqadan so'ng berish mumkin.