ซาลซ์บูร์กกินที่ไหนดี สิ่งที่คุณต้องลองในซาลซ์บูร์กหรือตัวอักษรแห่งรสนิยมในท้องถิ่น ทัศนศึกษาในซาลซ์บูร์กและบริเวณโดยรอบ

คุณสงสัยว่าจะไปกินที่ไหนในซาลซ์บูร์ก? เมืองในออสเตรียแห่งนี้มีร้านอาหารประมาณ 500 แห่ง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารยุโรปและอิตาลี

กินที่ไหนในซาลซ์บูร์กราคาไม่แพง?

คุณสามารถรับของว่างได้โดยเสียค่าธรรมเนียมที่สมเหตุสมผลโดยไปที่ร้าน Fingerlos cafe-patisserie (มีเค้ก กาแฟ และชาแสนอร่อยให้บริการ) ราคาสมเหตุสมผล บรรยากาศสบาย ๆ อาหารโฮมเมดแสนอร่อยรอคุณอยู่ที่ร้านอาหารเล็ก ๆ Reiterhof Moos คุณสามารถทานอาหารได้ในราคาไม่แพงนักโดยไปที่ร้านอาหารอินเดีย Hanas Rasoi: ที่นี่คุณจะได้รับการลองอาหารที่หลากหลายโดยใช้ผักและเนื้อสัตว์ (ไม่ใส่เครื่องเทศเผ็ดจนเกินไป) รวมถึงของหวานแสนอร่อยในราคาที่สมเหตุสมผล .

หากคุณไม่สนใจที่จะทานของว่างเบาๆ หรือเตรียมอาหารเอง อย่าลืมแวะไปที่ตลาดท้องถิ่น แผงขายของที่นี่ขายปลาเทราต์รมควันสีทอง เป็ดในฟาร์ม เนื้อกวาง ไส้กรอกหมัก เคลตเซนบรอต (ขนมปังปิ้งกับผลไม้) และ แผงขายมังสวิรัติขายอาร์ติโชค, อาร์ติโชคเยรูซาเลม, มันฝรั่ง Kipfler รูปซิการ์...

กินอาหารอร่อยที่ไหนในซาลซ์บูร์ก?

• Afro Café: คาเฟ่-ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการอาหารแปลกใหม่และชาแอฟริกัน ที่นี่คุณสามารถลองแฮมเบอร์เกอร์กับเนื้อนกกระจอกเทศ ซุปอัลมอนด์ และเนื้อละมั่ง สถานประกอบการแห่งนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการตกแต่งภายในที่สว่างสดใส การแสดงยามเย็นแบบแอฟริกัน และคอนเสิร์ตดนตรีแจ๊ส
• Stern Brau: ในร้านแบบดั้งเดิมแห่งนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารออสเตรีย - สตูว์เนื้อวัว, เหล้ายินเซลกับกะหล่ำปลีดอง, หมูย่างกับเกี๊ยว, เกี๊ยวคอทเทจชีสกับแอปริคอต, Salzburg nockerln (พุดดิ้งกับซูเฟล่ 3 สไลด์) เป็นที่น่าสังเกตว่าสถานประกอบการนี้มีเมนูอาหารมากมาย พนักงานแต่งกายด้วยชุดแบบดั้งเดิม และที่บาร์คุณสามารถสั่งค็อกเทลแสนอร่อยอย่าง Pina Colada ได้
• Sound Salzburg Dinner Show: หากคุณเป็นประเภทที่ชอบทานอาหารและชมการแสดงไปพร้อมๆ กัน นี่คือสถานที่ที่คุณควรไปเยี่ยมชม อาหารค่ำประกอบด้วย 3 คอร์ส (ที่คุณเลือก) และเครื่องดื่ม ค่าอาหารเย็นโดยประมาณพร้อมชมรายการคือ 50 ยูโร
• Azzurro Pizzeria: ในร้านอาหารนี้คุณสามารถลิ้มรสอาหารอิตาเลียน (เนื่องจากห้องครัวแยกออกจากห้องโถงด้วยผนังกระจก แขกของสถานประกอบการแห่งนี้จึงสามารถชมกระบวนการเตรียมอาหารที่สั่งได้) หากต้องการ คุณสามารถมาที่นี่เพื่อรับประทานอาหารกลางวันแบบชุด โดยผู้เข้าชมจะได้รับพิซซ่า สลัด และซุปประจำวัน เป็นที่น่าสังเกตว่าสัปดาห์อาหารทะเลสดมักจะจัดขึ้นที่นี่ - หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลา...
• Carpe Diem: ห้องอาหารแห่งนี้ (ในสถานประกอบการมีบาร์ ระเบียงกลางแจ้ง และพื้นที่พักผ่อน) เชี่ยวชาญในด้านอาหารประจำชาติและอาหารนานาชาติ ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสเนื้อกับมันบด หน่อไม้ฝรั่งอบ และอาหารอื่นๆ ที่เสิร์ฟใน "โคน"

ทัศนศึกษาด้านอาหารในซาลซ์บูร์ก

ไกด์ที่ร่วมเดินทางจะพาคุณไปยังร้านอาหารต่างๆ เป็นส่วนหนึ่งของทัวร์ชิมอาหารในเมือง ดังนั้นในร้านกาแฟแท้ๆ คุณจะสามารถลองกาแฟหลากหลายชนิด ("กาแฟผสม", "กาแฟบิ๊กบราวน์", "กาแฟแคริเออร์") และขนมหวานแสนอร่อยในรูปแบบของเค้กเอสเตอร์ฮาซี่ พายแอปเปิ้ล เค้กโมสาร์ท

ในซาลซ์บูร์ก คุณสามารถเยี่ยมชมบ้านของโมสาร์ท ปราสาทโฮเฮนซาลซ์บูร์ก และพระราชวังมิราเบลล์ เดินเล่นไปตามถนนและจัตุรัสเล็กๆ และเยี่ยมชมร้านอาหารแท้ๆ ที่คุณสามารถลิ้มรสอาหารประจำชาติได้

ร้านอาหาร A la Carte Knappenstube เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารนานาชาติซึ่งทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้และราคาของอาหารที่เตรียมไว้ก็สอดคล้องกับคุณภาพ

ห้องโถงร้านอาหารมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีเสน่ห์ด้วยความสว่างและความสะอาด ภายในมีเฉดสีทองมากมาย - ที่นี่ทุกคนสามารถรู้สึกเหมือนเป็นกษัตริย์ ไม่มีสถานที่สำหรับความเศร้าโศกและความขาดแคลนที่นี่

การหาร้านอาหารนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพราะทำเลดีมากจึงมีผู้คนแน่นอยู่เสมอ

ในร้านอาหาร ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารออสเตรียทั่วไป ซึ่งประกอบด้วยซุป อาหารประเภทเนื้อ และของหวาน ทั้งหมดนี้เสริมด้วยเบียร์ท้องถิ่นและไวน์ท้องถิ่น และเช่นเดียวกับชาวออสเตรียอย่างแท้จริง คุณสามารถปิดท้ายมื้ออาหารด้วยกาแฟหรือเหล้ายินสักแก้ว

ร้านอาหาร Old Forge

ร้านอาหาร Old Forge เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมไม่เพียงแต่สำหรับการรับประทานอาหารที่ดีและดื่มไวน์ชั้นเลิศเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของช่างตีเหล็กในเมือง Schoenberg อีกด้วย อาคารที่สถานประกอบการตั้งอยู่นั้นมีอายุ 400 ปีแล้ว ก่อนหน้านี้มีร้านตีเหล็กจริงๆอยู่ที่นี่ ดังนั้นการออกแบบทั้งหมดตลอดจนอุปกรณ์โบราณทั้งหมดจึงได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบดั้งเดิม ตลอดฤดูร้อน นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่สามารถชมนิทรรศการเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังสามารถดูวิธีการทำงานได้อีกด้วย เพราะทุกสุดสัปดาห์พิพิธภัณฑ์จะกลายเป็นโรงตีเหล็กที่ใช้งานได้

ร้านอาหารมีห้องโถงเล็กๆ 1 ห้องพร้อมโต๊ะ 10 โต๊ะ และระเบียงฤดูร้อน การตกแต่งภายในที่นี่สอดคล้องกับความสำคัญทางประวัติศาสตร์ของอาคารอย่างสมบูรณ์ หนึ่งในรายการไวน์ที่ดีที่สุดใน Schoenberg มอบให้กับผู้มาเยี่ยมชมซึ่งนำเสนอไวน์ทั้งหมดในภูมิภาคนี้อย่างแน่นอน ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารออสเตรียเกือบทั้งหมด รวมทั้งดื่มกาแฟชั้นเยี่ยมหรือนักดูอัลดูเดิล

ร้านอาหาร "พาโนรามา อัลม์"

Panorama Alm เป็นสกีรีสอร์ทขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1,650 เมตร ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากใจกลางเมืองซาลบาค นอกจากลานสกีหลายแห่งแล้ว ที่นี่คุณจะได้พบกับร้านอาหารที่น่าสนใจและแปลกตาที่สุดแห่งหนึ่งที่รายล้อมไปด้วยหิมะทุกด้าน ร้านอาหารบนพื้นที่สูงแห่งนี้สามารถเข้าถึงได้โดยเก้าอี้ลิฟต์ขนาด 6 ที่นั่งเท่านั้น

ห้องอาหารที่ Panorama Alm เชี่ยวชาญด้านอาหารออสเตรียแบบดั้งเดิม โดยมีส่วนที่กว้างขวางชวนให้นึกถึงอาหารปรุงเองที่บ้าน ซี่โครงและขาหมูใส่เห็ดเป็นอาหารจานโปรดของแขกทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ร้านอาหารระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์และสต็อกบางส่วน เช่น เนื้อกวางรมควัน หมูแห้ง ไส้กรอกและชีสรมควันจากฟาร์ม Pinzgau นอกจากนี้ ร้านอาหารยังมีไวน์ชั้นดีที่ได้รับการคัดสรรมากมายจากทั่วโลก และไวน์ท้องถิ่นที่ดีที่สุด

ร้านอาหาร Auerhahn

ร้านอาหาร Auerhahn มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่สำหรับอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์บ่มอันหลากหลายอีกด้วย เครื่องดื่มนี้มากกว่าสามพันขวดถูกเก็บไว้ในห้องเก็บไวน์ที่หรูหรา ห้องอาหารให้บริการอาหารออสเตรียแบบดั้งเดิมกูร์เมต์ ตลอดจนอาหารที่ประกอบด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

สถานประกอบการแห่งนี้สร้างความประหลาดใจด้วยการตกแต่งภายในแบบโบราณอันเก๋ไก๋

สถานประกอบการยังให้บริการบุฟเฟ่ต์ที่มีผลไม้สด ขนมอบ และกาแฟมากมาย ร้านอาหารตั้งอยู่ในอาคารโรงแรมชื่อเดียวกัน จึงมีแขกของโรงแรม ผู้พักอาศัย และแขกในเมืองจำนวนมากอยู่เสมอ ดังนั้นคุณต้องคิดเกี่ยวกับการจองโต๊ะล่วงหน้า

สถานประกอบการเปิดให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันเสาร์ เวลา 12.00 น. ถึง 14.00 น. และ 19.00 น. ถึง 22.00 น.

ร้านอาหาร Alt Salzburg

Restaurant Alt Salzburg เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ให้บริการอาหารออสเตรีย ตั้งอยู่ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Salzburg ในใจกลางย่านเมืองเก่า

Alt Salzburg เปิดมานานกว่าสี่สิบปีแล้ว - ในปี 1971 ร้านอาหารตั้งอยู่ในคฤหาสน์เก่าแก่สมัยศตวรรษที่ 16 และมีห้องพักกว้างขวาง 3 ห้อง โดย 2 ห้องเป็นห้องปลอดบุหรี่ โดยรวมแล้วร้านอาหารสามารถรองรับผู้มาเยี่ยมชมได้มากกว่า 75 คนต่อครั้ง

ร้านอาหาร Alt Salzburg มีบรรยากาศโรแมนติกและผ่อนคลาย ซึ่งได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างมากด้วยการตกแต่งภายในแบบคลาสสิกและเฟอร์นิเจอร์สมัยเก่า การเสิร์ฟอาหารยังสร้างความประหลาดใจด้วยความซับซ้อนและความสง่างาม ซึ่งผู้ชื่นชอบจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน อาหารที่นี่ส่วนใหญ่เป็นอาหารออสเตรีย แต่เมนูนี้ยังมีอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอีกมากมาย

โดยรวมแล้ว Alt Salzburg เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในซาลซ์บูร์ก และคุณภาพของอาหารและบริการก็สอดคล้องกับสถานะที่สูงเช่นนี้

ร้านอาหาร-บาร์ Magazin

บาร์ร้านอาหาร Magazin เป็นร้านอาหาร-บาร์ที่ให้บริการอาหารออสเตรีย ล้อมรอบด้วยแมกไม้เขียวขจีซึ่งสร้างความประทับใจในความผาสุกและความสะดวกสบาย

ข้อดีของสถานประกอบการ ได้แก่ ความสะอาด การออกแบบที่ดี อาหารอร่อย บริการดีและรวดเร็ว แต่ข้อเสียคือราคาสูงและต้องจองล่วงหน้าเนื่องจากเมื่อเดินผ่านร้านอาหารและมองเข้าไปในร้านจะไม่พบโต๊ะฟรี

การออกแบบร้านอาหารผสมผสานสีดำและสีขาวอย่างกลมกลืน ภายในคุณสามารถรับประทานอาหารจานแรกและจานที่สองแสนอร่อยและอร่อย ขนมหวาน ขนมอบ และลองไวน์และเครื่องดื่ม

ร้านอาหาร Carpe Diem

ร้านอาหาร Carpe Diem เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมืองซาลซ์บูร์กของออสเตรีย ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักชิมในท้องถิ่น ร้านอาหารมีชื่อเสียงในด้านบริการที่เป็นเลิศและอาหารนานาชาติเลิศรส

สำนวนภาษาละติน "carpe diem" สามารถแปลเป็นภาษารัสเซียได้ว่า "เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลา" ร้านอาหารสอดคล้องกับชื่อนี้อย่างสมบูรณ์ - ที่นี่คุณต้องการเพลิดเพลินกับทุกสิ่งอย่างแท้จริง การตกแต่งภายในที่หรูหราและมีสไตล์ของ Carpe Diem ทำให้รู้สึกสบายตาและเน้นย้ำถึงสถานะชั้นสูงของร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม ข้อได้เปรียบหลักของสถานประกอบการนี้ยังคงเป็นเรื่องของอาหาร - ความหลากหลายของอาหารในเมนูทำให้คุณเปิดตากว้าง

อาหารทั้งหมดในร้านอาหาร Carpe Diem มีคุณภาพสูงสุด และเวลาปรุงอาหารก็น่าประหลาดใจ แน่นอนว่าข้อเสียที่สำคัญของร้านอาหารคือราคา - Carpe Diem เป็นสถานประกอบการที่มีราคาแพงและมีสถานะสูง อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณต้องการเฉลิมฉลองบางสิ่งที่พิเศษ ไม่มีที่ไหนจะดีไปกว่าร้านอาหาร Carpe Diem ในซาลซ์บูร์ก

สถานที่ท่องเที่ยวของซาลซ์บูร์ก

หากคุณเคยเดินทางไปยังประเทศที่พูดภาษาเยอรมันแล้ว คุณคงจะรู้ว่าอาหารในส่วนนี้ของโลกส่วนใหญ่เป็นอาหารที่เรียบง่ายและเป็นชาวนา อาหารปรุงโดยใช้เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง กะหล่ำปลีดอง สมุนไพรและซอสต่างๆ ของหวานปรุงโดยใช้ผลไม้ในท้องถิ่น - พลัม, แอปเปิ้ล, แอปริคอต นอกเหนือจากอาหารออสเตรียทั่วไป เช่น ชนิทเซล ไส้กรอก หรือสตูว์เนื้อวัวแล้ว ซาลซ์บูร์กยังมีอาหารพิเศษของตัวเองที่นักท่องเที่ยวไม่สามารถต้านทานได้

วิธีซื้อของว่างอย่างรวดเร็ว ขนมปังแฮม(เลเบอร์กาเซเซมเมล). เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนท้องถิ่นทุกวัยและทุกภูมิหลัง โดยขายพร้อมมัสตาร์ดทั้งแบบหวานหรือเผ็ด

คุณสามารถลองเป็นของว่างในร้านอาหารท้องถิ่นได้ สารพันจากชีส เนื้อแห้ง ไส้กรอก และผักดอง จานนี้เสิร์ฟบนกระดานไม้ชาวนาพร้อมขนมปังดำ เข้ากันได้ดีกับเบียร์

ซุปส่วนใหญ่ก็มี ซุปน้ำซุปข้น- จากบรอกโคลี ฟักทอง มันฝรั่ง รวมถึงหัวหอมและกระเทียม บางครั้งซุปดังกล่าวจะเสิร์ฟในขนมปังม้วนซึ่งค่อนข้างจะรับประทานพร้อมกับซุปอย่างสงบ แบบดั้งเดิมคือ ซุปแพนเค้ก (Fritattensuppe). แพนเค้กถูกตัดเป็นเส้นแล้วเติมสมุนไพรลงในน้ำซุปใส

อย่าลืมลองเป็นครั้งที่สองในฤดูใบไม้ร่วง เกม - ย่างจากกวาง กวางยอง หรือเป็ดป่า จานนี้มักเสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีแดงหรือแอปเปิ้ลอบ

เครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดามากคือ โนเดล- ลูกบอลที่ทำจากเศษขนมปังเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานเนื้อมากมายแทนขนมปัง มักจะเติมเครื่องเทศ น้ำมันหมู ผักโขม หรือแม้แต่เห็ดลงในลูกบอลเหล่านี้

ปลาก็น่าลองเช่นกัน แต่ต้องมาจากทะเลสาบในท้องถิ่น - King's Lake (Königessee) หรือภูมิภาค Salzkammergut นี้ ปลาเทราท์หรือปลาทะเล(Saibling) และ seibling เป็นปลาที่ไม่มีภาษารัสเซียเทียบเท่าเนื่องจากพบได้ในทะเลสาบอัลไพน์เท่านั้น

ภาพถ่ายจาก Salzkammergut Tourismus © STMG

อาหารออสเตรียและบาวาเรียทั่วไปคือ สตูว์หมู(Schweinsbraten) แต่ข้อนิ้วนั้นหาได้ยากกว่าในซาลซ์บูร์ก - ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้เป็นเรื่องปกติของบาวาเรียมากกว่า

ถ้าเราพูดถึงพันธุ์ เบียร์จากนั้น Stiegl, Augustiener และ Die Weiße ก็ผลิตเบียร์ในซาลซ์บูร์ก นอกจากนี้ โรงเบียร์ยังมีร้านอาหารชื่อเดียวกันพร้อมอาหารแบบดั้งเดิมอีกด้วย อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับในบาวาเรียเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเบียร์ขณะทานอาหารว่าง เพรทเซล- เพรทเซลไร้เชื้อพร้อมเกลือหยาบ

ภาพถ่ายของ Tourismus Salzburg

ผู้รับประทานมังสวิรัติในออสเตรียมีช่วงเวลาที่ยากลำบาก โดยปกติแล้ว การเลือกอาหารปลอดเนื้อสัตว์มักไม่ค่อยดีนัก คุณสามารถลองได้ เช่น หม้อปรุงอาหารชีส(Käsespätzle). เหล่านี้เป็นเกี๊ยวขนาดเล็กอบกับชีสและหัวหอมทอด หรือน๊อตในซอสเห็ดซึ่งมีขายเกือบทุกที่

ขนม. เมื่อเดินไปตามถนนคุณจะเห็นโฆษณาเกี่ยวกับซาลซ์บูร์กมากกว่าหนึ่งรายการ น็อคเคิร์ล. นี่คือจานไข่ขาวใส่น้ำตาลที่อบในเตาอบซึ่งครั้งหนึ่งเคยร้องโดยกวี จานนี้มีแคลอรี่สูงมาก หนึ่งมื้อก็เพียงพอสำหรับสองคน เสิร์ฟพร้อมแยมร้อนๆ

เมืองหลายแห่งในออสเตรียมีร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน เชฟมีความสุขที่ได้อาศัยอยู่ที่นี่และทำไส้กรอก เหล้ายิน และสตรูเดิ้ล เมืองซาลซ์บูร์กเป็นหนึ่งในศูนย์กลางการท่องเที่ยวหลักและเมืองใหญ่อันดับสี่ของประเทศ

ชาวออสเตรียภูมิใจในประเทศของตน ท้ายที่สุดแล้ว ออสเตรียก็เป็นอาณาจักร ฮังการี อิตาลี เชโกสโลวะเกีย โรมาเนีย - ชาวออสเตรียได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากประเทศเหล่านี้ ซาลซ์บูร์กเข้าร่วมจักรวรรดิฮับส์บูร์กค่อนข้างช้า เมืองนี้รวมถึงภูมิภาคโดยรอบเป็นรัฐเอกราชจนถึงปี 1816

มันถูกปกครองโดยเจ้าชายนิกายโรมันคาทอลิกที่มืดมน พวกเขาหลีกเลี่ยงสงครามสามสิบปีได้อย่างชำนาญ ซึ่งทำลายล้างยุโรปเหนือมากกว่าสงครามโลกครั้งที่สอง พวกเขาใช้รายได้ของรัฐบาล ซึ่งส่วนใหญ่มาจากเหมืองเกลือซึ่งเป็นที่มาของชื่อเมืองนี้ ไปกับสถาปัตยกรรมบาโรกปิดทอง ดนตรีในราชสำนัก และยิ่งกว่านั้นคือเมียน้อยที่มีเสน่ห์ ปราสาทมิราเบลล์ซึ่งมีการถ่ายทำภาพยนตร์เรื่อง The Sound of Music ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับ Salome Alt ผู้เป็นสนมของเจ้าชายอาร์ชบิชอป Wolf Dietrich von Raitenau ซึ่งเธอมีลูกด้วย

แม้จะแบ่งออกเป็นออสเตรียในเวลาต่อมา แต่ซาลซ์บูร์กก็ถือเป็นเมืองหลวงแห่งการทำอาหารของโลก มีดาวมิชลินและหมวก Gomillau มากกว่าที่อื่นในยุโรป ร้านอาหารชื่อดัง เอสซิมเมอร์ , รีเดนเบิร์ก และ เฟฟเฟอร์ชิฟ สมควรได้รับการยกย่องสำหรับอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่

ซาลซ์บูร์กมีสถานที่มากมายที่จะเอาใจผู้ที่เดินทางผ่านออสเตรียเพื่อค้นหาอาหารรสเลิศ

นี่คือเมืองที่สร้างขึ้นตามคำสั่งของเจ้าชาย-อาร์ชบิชอป มีสถาปัตยกรรมลวดลายแปลกประหลาด สีขาวราวกับเมอแรงค์ ลายดอกกุหลาบที่สวยงามเกินจินตนาการ ดูเหมือนได้รับการออกแบบโดยเชฟทำขนมที่มีศิลปะ ราวกับว่าสถาปนิกแอบพยายามสร้างไม่ใช่โบสถ์แต่เป็นเค้ก

ในกระจกเงาของร้านกาแฟ โทมาเซลลี่ ที่โมสาร์ทเคยทำช็อกโกแลตร้อน พนักงานเสิร์ฟที่สวมเสื้อเชิ้ตโบราณเสิร์ฟแก้วพุงด้วย einsp?nner- กาแฟดำเข้มข้นพร้อมวิปครีม - บนโต๊ะหินอ่อน ด้านหลังพวกเขานั่งประจำโดยมีเสื้อคลุมลายมิงค์แขวนอยู่บนผนังที่กรุด้วยวอลนัทราวกับถ้วยรางวัลล่าสัตว์

พนักงานเสิร์ฟสวมผ้ากันเปื้อนสีขาว เต้นรำสุนัขจิ้งจอกบนพื้นปาร์เกต์ขัดเงา ถือถาดใส่ขนมหวาน: บวม ชลอตเฟเกอร์- ม้วนด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งและครีมข้างในเป็นชิ้นเหนียวๆ ซัลซ์บวร์ก น็อคเคิร์ลซูเฟล่ปลายแหลมสีขาวที่คิดค้นโดย Salome Alt และแน่นอนว่าเป็นชั้นที่ละเอียดอ่อน สตรูเดิ้ล.

สตรูเดลเป็นหนึ่งในของขวัญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของออสเตรียไปทั่วโลก

อันที่จริงเขามาจากฮังการี ชาวบ้านในท้องถิ่นเชี่ยวชาญในการผลิตแป้งบาง ๆ ซึ่งชาวเติร์กเพื่อนบ้านที่ไม่เป็นมิตรใช้ใน baklava และทำพายผลไม้แสนอร่อย

สตรูเดิ้ลที่ดีที่สุดนั้นเต็มไปด้วยคอทเทจชีสเย็นๆ และเชอร์รี่บดโมเรลโล

นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นรุมล้อม คาเฟ่? Konditorei F?rst . ที่นี่คือที่ซึ่งขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในซาลซ์บูร์กได้ถูกสร้างขึ้น - โมซาร์ทคูเกล- ลูกช็อกโกแลตขนาดเท่าลูกกอล์ฟ บรรจุด้วยพิสตาชิโอ มาร์ซิปัน และนูกัต ในกระดาษห่อที่มีรูปนักดนตรีผู้ยิ่งใหญ่

มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2433

กลิ่นหอมของอบเชยและน้ำตาลคาราเมลมาจากแผงขายของ ไคเซอร์ชมาร์น, บอมบาร์ดิโนและ Eggnog อุ่นๆ เจือจางด้วยเหล้ารัม

ตลาดท้องถิ่นตั้งอยู่ริมถนนปูด้วยหินโค้งรอบๆ จัตุรัสมหาวิทยาลัย แผงขายอาหารมังสวิรัติเต็มไปด้วยอาร์ติโชกและอาร์ติโชกเยรูซาเลม มะรุมขาวยักษ์ มันฝรั่งคิปเฟลอร์รูปซิการ์ ทุกอย่างได้รับการตกแต่งอย่างหรูหราราวกับออกแบบโดยสถาปนิกจากศตวรรษที่ 17

ในบริเวณใกล้เคียงมีแผงขายเป็ดฟาร์มอ้วน ปลาเทราต์รมควันสีทองจากแม่น้ำ Salzach เนื้อกวาง ไส้กรอกแห้ง และ เคล็ทเซนบรอต- ขนมปังขนมสีเข้มเข้มพร้อมผลไม้ คล้ายเค้กมากกว่า

ใกล้กับ Hotel Goldener Hirsch ก็เป็นร้านอาหาร Salzburg ที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่ง - บอลข่านย่าง . ร้านนี้ซ่อนตัวอยู่ในตรอกที่มีหลังคาปกคลุมระหว่างร้านค้าหรูหราที่ขายเสื้อคลุมขนสัตว์ของอิตาลี นาฬิกาสวิสโครโนมิเตอร์ที่มีหน้าปัดขนาดใหญ่ สร้อยคอสีเหลืองอำพัน และชุดชั้นในที่ตัดเย็บอย่างประณีตด้วยลูกไม้เบลเยียมทอมือ เส้นที่แสดงถึงการแบ่งแยกที่สมบูรณ์แบบของสังคมซาลซ์บูร์ก ตั้งแต่ผู้รับบำนาญผู้มั่งคั่งที่สวมผ้าแคชเมียร์ไปจนถึงคนงานในชุดเอี๊ยมเปื้อนเลือด ผ่านไปที่นี่

ในร้านอาหาร ชายร่างแกร่งสวมผ้ากันเปื้อนสีขาวเป็นขุยกำลังปรุงไส้กรอก ขนมปัง ขนมปังปิ้ง และท็อปปิ้งตามประเพณีบอสเนียด้วยหม้อทอดไฟฟ้าแบบโบราณ นี่เป็นอาหารอันโอชะนำเข้าจากจังหวัดบอลข่านตามชื่อที่แนะนำ ไส้กรอกเนื้อเสิร์ฟในขนมปังก้อนยาวพร้อมหัวหอม ผักชีฝรั่งสับ และแกง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่ทำขึ้นสำหรับเบียร์โดยเฉพาะ และอาจไม่ใช่อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันแรก

หากต้องการหาอาหารที่ไม่มีหัวหอม ให้มุ่งหน้าไปยังภูเขา M?nchsberg นี่เป็นหนึ่งในสามภูเขาที่คุณสามารถชมเมืองซาลซ์บูร์กได้ ในบริเวณใกล้เคียงคุณจะพบระเบียงอันอบอุ่นสบายติดกับพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ จากที่นี่ เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมในยุคโรแมนติก ที่ตั้งของซาลซ์บูร์กจึงถูกเปรียบเทียบกับเนเปิลส์และอิสตันบูล แม่น้ำไหลเอื่อยๆ ผ่านทุ่งหญ้าที่ฝูงวัวเล็มหญ้าไปทางภูเขาหินที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ในขณะที่ยอดแหลมและโดมของเมืองเปล่งประกายท่ามกลางแสงแดด

ชีวิตในออสเตรียนั้นเงียบสงบ จึงไม่น่าแปลกใจที่ใครก็ตามที่เหนื่อยล้าจากการเดินก็สามารถนั่งกระเช้าไฟฟ้าและกลับเมืองจากยอดเขา M?nchsberg ได้ จุดจอดตั้งอยู่ใกล้กับStiftsb?ckerei St. Peter ซึ่งเป็นร้านขนมปังเปรี้ยวฟูสีเข้มที่อบในเตาอบที่ใช้ฟืนมาตั้งแต่ปี 1100

ถึงเวลาลองซุปฟักทองที่น่าทึ่งนี้ซึ่งมีกลิ่นหอมมากในช่วงฤดูใบไม้ร่วงจนคุณสามารถได้กลิ่นใบไม้ด้วยซ้ำ สำหรับอาหารจานหลัก เราแนะนำให้นึ่งสตูว์เนื้อวัวผักกับเกี๊ยว แตงกวาดอง และไส้กรอกรูปมงกุฎทอด

เดินย้อนกลับไปตาม Getreidegasse ผ่านร้านค้าที่มีป้ายบอกว่าให้บริการโกลกก์และขนมปังขิง ในตอนท้ายคือ Carpe Diem อาหารนิ้วที่ดีที่สุด , ร้านอาหารและบาร์สุดทันสมัย เป็นผลงานการผลิตของ Dietrich Mateschitz ผู้สร้างเครื่องดื่มชูกำลัง Red Bull และเจ้าของทีม Formula 1 Red Bull Racing ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาได้ฟื้นฟูแวดวงอาหารของเมือง โดยนำความหรูหราและความเย้ายวนใจมาสู่พื้นที่นี้

ในร้านอาหารแห่งอนาคต อิคารัส ใน Hangar 7 ซึ่งเป็นพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการที่อุทิศให้กับคอลเลกชัน Mateschitz ที่ประกอบด้วยรถยนต์และเครื่องบินอันยอดเยี่ยม ดาราร็อคแห่งโลกแห่งการทำอาหาร - Xavier Pellicer, Nuno Mendes, Bj?rn Frantz?n - แสดง แม้กระทั่งก่อนที่จะมีครีมวาซาบิ พริกซานโช และลูกแพร์เอเชีย ก็เป็นที่แน่ชัดว่า นอกเหนือจากสตรูเดิ้ลและเหล้ายินแล้ว อาหารในซาลซ์บูร์กยังเป็นส่วนผสมของอาหารโลกอีกด้วย

คำแนะนำเกี่ยวกับซาลซ์บูร์ก

อยู่ที่ไหน

บูทีคโฮเทล อัม ดอม

โรงแรมอันเก่าแก่ใน Altstadt แห่งนี้ได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี พ.ศ. 2552 บันไดหินและพื้นไม้โอ๊คผสมผสานกับหนังสีขาว ห้องอาบน้ำกระจก และภาพวาดป๊อปอาร์ตของคนดังในท้องถิ่น

ห้องคู่จาก€ 122

อาร์ตโฮเทล เบลาเออ กานส์

โรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในซาลซ์บูร์ก ให้บริการนักท่องเที่ยวมานานกว่า 660 ปี ผสมผสานการออกแบบที่ทันสมัย ​​- กระจกรมควัน เฟอร์นิเจอร์เข้ามุม อาคารเก่าแก่ที่แท้จริง ซึ่งเป็นอนุสาวรีย์ของสถาปนิก ซึ่งมีห้องใต้ดินที่มีเพดานโค้งด้วย

ห้องคู่จาก€ 159

โรงแรมโกลเดนเนอร์ เฮิร์ช

โรงแรมในซาลซ์บูร์กกับบรรยากาศบ้านพักล่าสัตว์ของฮับส์บูร์ก การตกแต่งภายในและเฟอร์นิเจอร์ - ของเก่า พรมแบบดั้งเดิม เครื่องประดับที่น่าทึ่งที่คัดสรรโดยเคาน์เตสแฮเรียต วัลเดอร์ดอร์ฟ ผสมผสานความยิ่งใหญ่ของ Mayerling เข้ากับความฉลาดของฮอลลีวูด

ห้องคู่จาก€ 260

ที่มี

ร้านอาหาร

นักบุญเปโตร สติฟสเคลเลอร์

ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป เปิดในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 9 ในห้องเขาวงกตที่บริหารโดยบริกร สตูว์เนื้อกวางชั้นเลิศและ ซัลซ์บวร์ก เคาะประตูร่วมกับวงเครื่องสายที่เล่นเพลงของโมสาร์ท

ประมาณ 75 ยูโรสำหรับสองคน

เฮิร์ซล

ร้านอาหารสองแห่งที่มีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเองที่สุดในโรงแรม โกลเดนเนอร์ เฮิร์ช . ให้บริการอาหารท้องถิ่น น้ำซุปพร้อมเกี๊ยวตับ ไส้กรอกทอดกับกะหล่ำปลีดอง และสตรูเดิ้ลพร้อมเชอร์รี่ ครีม และชีส

ประมาณ 40 ยูโรสำหรับสองคน

บรุนเนาเออร์ อิม มากาซิน

อาคารกระจกบนฐานเหล็ก คล้ายกับรังของผู้ร้ายจากภาพยนตร์ดัดแปลงเรื่องเจมส์ บอนด์ ที่นี่คุณจะได้รับบริการอาหารออสเตรียแท้ๆ พร้อมด้วยอาหารชั้นสูง ชุดอัลไพน์: เหรียญเนื้อลูกวัวพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิลและบะหมี่คาเวียร์

ประมาณ 90 ยูโรสำหรับสองคน

Krimpelst?tter

ร้านอาหารเก่าแก่บนเส้นทางท่องเที่ยว มีบริการอาหารท้องถิ่นตามฤดูกาล เช่น เกี๊ยวผักโขมเนยสีน้ำตาล ไส้กรอกเกม และเนื้อวัว Pinzgauer อันเป็นเอกลักษณ์

ประมาณ 35 ยูโรสำหรับสองคน

ร้านกาแฟและร้านขนมอบ

โทมาเซลลี่

ร้านกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในซาลซ์บูร์กซึ่งมี Mozart และ Haydne มาเยือนพร้อมกับลูกค้า มีกาแฟประเภทต่างๆ ประมาณโหลเสิร์ฟในห้องที่มีขนาดใหญ่ เข้มข้น และสะดวกสบาย นี่เป็นเสน่ห์ที่ไม่ธรรมดาของประเทศที่พูดภาษาเยอรมัน

Konditorei F?rst

บีเคเคไร โฮลซ์ทรัตต์เนอร์

ขนมปังกว่า 40 ชนิดอบในร้านเบเกอรี่เล็กๆ แห่งนี้ เค้กที่คัดสรรมาอย่างดี ได้แก่ ท็อปเฟนโกลัตเชนสอดไส้คอทเทจชีสและพลัม

คอนโดตอเร รัตซก้า

ถือเป็นร้านขนมที่ดีที่สุดในออสเตรีย: เค้กราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ และมาร์ซิปันนั้นอร่อยมาก มีโต๊ะเพียงสี่โต๊ะ แต่ม้านั่งริมฝั่งแม่น้ำ Salzach ให้ทัศนียภาพที่น่าอัศจรรย์

บาร์และเบียร์

Augustiner Br?ust?bl

ห้องใต้ดินที่มีลักษณะคล้ายถ้ำใต้อารามเก่า ซึ่งเสิร์ฟเบียร์รสเลิศประเภทหนึ่งในแก้ว แผงขายอาหารและของว่างมีแผงขายของมากมาย รวมถึงเพรทเซลขนาดยักษ์ นี่คือโรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรีย!

ทรีซิกซ์ตี้

อาคารกระจกแห่งนี้เป็นที่ตั้งของค็อกเทลบาร์ใต้หลังคาแขวนของ Hangar-7 ของ Red Bull Complex ลองฉีด Aperol-and-Sekt ขณะชมกองเครื่องบินของพิพิธภัณฑ์

สตีกเคลเลอร์

โรงเบียร์ขนาดใหญ่หลายแห่งตั้งอยู่ในหินด้านล่างป้อมปราการ Hohensalzburg โดยมีระเบียงที่มองเห็นวิวเมือง ปิดให้บริการในฤดูหนาว

สตีอินเทอร์ราสเซ

บาร์บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรมทันสมัย สไตน์มองเห็นย่านเมืองเก่า สถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่ม Orange Glög ในยามเย็นที่อากาศเย็นสบาย

8 อันดับร้านอาหารอร่อยๆ ในซาลซ์บูร์ก ร้านอาหารบางแห่งในเมืองสามารถเยี่ยมชมเพื่อการท่องเที่ยวได้ เช่น Cafe Sacher ในตำนาน

ซาลซ์บูร์กเป็นหนึ่งในเมืองออสเตรียที่น่าดึงดูดที่สุด วันหยุดอาจเป็นที่สนใจของนักเดินทางทุกคน เพื่อไม่ให้เสียเวลามองหาร้านกาแฟตุนรายชื่อสถานที่กินในซาลซ์บูร์ก - อร่อยและถ้าเป็นไปได้ก็ไม่แพง มีร้านอาหารมากมายในเมือง: พวกเขาดึงดูดคุณด้วยสัญญาณที่สดใส กลิ่น และข้อเสนอที่น่าดึงดูด แต่มีร้านกาแฟและร้านอาหารในเมืองที่สามารถแข่งขันกับพิพิธภัณฑ์และสถานที่ท่องเที่ยวได้อย่างง่ายดาย ขณะเดียวกันก็นำเสนออาหารประจำชาติที่แสนอร่อย กาแฟมาตรฐาน และขนมหวานที่ชวนให้นึกถึงงานศิลปะ ในราคาที่สมเหตุสมผล

ทัศนศึกษาในซาลซ์บูร์กและบริเวณโดยรอบ

ทัศนศึกษาที่น่าสนใจที่สุดคือเส้นทางจากคนในท้องถิ่นไป ทริปสเตอร์. เริ่มต้นด้วยดีกว่า (เดินจาก Altermarkt ไปยัง Mirabell Park ภายใน 2 ชั่วโมงและเรียนรู้วิธีสำรวจเมือง) จากนั้นเดินตามเส้นทาง 1.5 ชั่วโมงไปทางด้านข้าง (ทำความคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ สำรวจป้อมปราการ ชื่นชมเมืองจากหอสังเกตการณ์)

8 ร้านอาหารดั้งเดิมในซาลซ์บูร์ก

1. สโคลน เบราเฮาส์

ที่อยู่: Schallmooser Hauptstr 27, ซาลซ์บูร์ก

หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวัน/อาหารเย็นแสนอร่อยและราคาไม่แพงในซาลซ์บูร์ก มีโรงเบียร์ของตัวเองและระเบียงกลางแจ้ง (ลานบ้าน) ซึ่งคุณสามารถนั่งพักผ่อนได้อย่างสบายในช่วงอากาศอบอุ่น ตั้งอยู่ใกล้กับ Lindegase - ถนนที่พลุกพล่านในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ สเต็กเลิศรส สเต็กเนื้อ สลัด เครื่องเคียงและเบียร์ชั้นยอด ปริมาณส่วนใหญ่และคุณสามารถใช้จ่าย 10-25 ยูโรต่อคนได้อย่างง่ายดาย ข้อเสียอย่างเดียวคือไม่มีโต๊ะว่างเสมอไป แต่ถ้าคุณสัญญาว่าจะใช้เวลาไม่เกิน 1-1.5 ชั่วโมงก็จะพบที่นั่งไม่ว่าในกรณีใด

2. คาเฟ่หัวใจแห่งจอย

ที่อยู่: Franz-Josef-Strasse 3, ซาลซ์บูร์ก

สถานประกอบการแห่งนี้ให้บริการอาหารมังสวิรัติ นอกจากนี้ แต่ละรายการยังมีเครื่องหมายว่า "ปราศจากกลูเตน" แต่อย่าเพิกเฉยถ้าคุณชอบเนื้อสัตว์ อาหารท้องถิ่น เช่น ไข่เจียวผัก มูสลี่สำหรับทุกรสนิยม สลัดชีสแพะ พุดดิ้ง และสมูทตี้เพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อสาย ตั้งอยู่ในใจกลาง สถานที่อบอุ่น อบอุ่น เป็นที่รักของคนหนุ่มสาว ในซาลซ์บูร์กเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะใช้เวลารับประทานอาหารกลางวันเป็นจำนวนมาก แต่การใช้เวลาสองสามชั่วโมงในร้านกาแฟแห่งนี้ก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี

3. คาเฟ่ วูร์เฟลซักเกอร์

ที่อยู่: Griesgasse 13, ซาลซ์บูร์ก

หากคุณฝันถึงกาแฟและขนมอบแบบออสเตรีย ลองแวะไปที่ร้านกาแฟที่ Griessgasse สภาพแวดล้อมที่มีสไตล์ทำให้คุณมีอารมณ์ที่เหมาะสม และเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณจะช่วยให้คุณมีพลังงานและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ นอกจากกาแฟและขนมหวานแล้ว คุณยังสามารถรับประทานอาหารเช้าได้ที่นี่: ไข่ต้ม, ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย, ชีสและไส้กรอกหั่นบาง ๆ, แยมโฮมเมดและตะกร้าขนมปังกรอบแบ่งส่วน - "ออร์แกนิก" ตามที่มักติดป้ายไว้ในออสเตรีย . สำหรับของหวาน สั่งคลาสสิก: ในซอสวานิลลา

4. คาเฟ่ Konditorei Fuerst

ที่อยู่: Brodgasse 13 และ Mirabellplatz 5, Salzburg

ร้านกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์แห่งหนึ่งของซาลซ์บูร์กตั้งอยู่ที่ Brodgasse (เปิดในปี 1884) และมีสาขาอยู่ที่ Mirabellplatz ที่นั่นคุณสามารถลองของหวานออสเตรียที่มีชื่อเสียงระดับโลกและหายากได้ กาแฟเป็นที่ต้องการ แต่สิ่งสำคัญนั้นแตกต่างออกไป: ที่นี่ในซาลซ์บูร์กที่คุณสามารถลองขนมโมสาร์ทแท้ๆได้ ซื้อ Kugels เป็นของที่ระลึกหรือสั่งชิมที่ร้าน ราคาของ Mozartkugel หนึ่งอันคือ 1.5 ยูโร บางคนชอบมาร์ซิปันในท้องถิ่น ในขณะที่บางคนกลับรู้สึกผิดหวังอย่างสิ้นเชิง แม้ว่าสถานที่นี้จะได้รับการโฆษณา แต่เรายังคงหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นตำนาน

5. กาแฟ-เล่นแร่แปรธาตุ

ที่อยู่: Rudolfskai 38, Salzburg

ร้านกาแฟเล็กๆ ที่อยู่ไม่ไกล พร้อมวิวของแม่น้ำ Salzach มีของหวานให้เลือกมากมายและกาแฟชั้นดี มีที่นั่งว่างไม่กี่ที่ แต่ก็มีผู้คนจำนวนมากอยู่เสมอ - คนในท้องถิ่นชื่นชอบสถานที่แห่งนี้ นักท่องเที่ยวเข้ามาโดยบังเอิญและหากไม่มีโต๊ะว่างพวกเขาจะกลับมาแน่นอนในวันถัดไป - บรรยากาศที่เป็นกันเองสามารถสัมผัสได้ห่างออกไปหนึ่งร้อยเมตร คุณสามารถสั่งกาแฟชนิดใดก็ได้: เอสเพรสโซ คาปูชิโน่ ลาเต้ เวียนนา - ทุกอย่างทำด้วยจิตวิญญาณและเสิร์ฟในถ้วยปิดทอง ด้วยราคาที่เอื้อมถึง ผู้ชมจึงแตกต่างอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นนักธุรกิจ นักเรียน คู่รัก บล็อกเกอร์ที่กำลังมองหาแรงบันดาลใจ นักท่องเที่ยว

6. กุสตาวี

ที่อยู่: Wolf-Dietrich-Straße 33, Salzburg

คาเฟ่สุดเก๋อีกแห่งในซาลซ์บูร์กพร้อมอาหารมังสวิรัติ แต่มันก็คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม แม้ว่าแนวทางโภชนาการนี้จะแปลกสำหรับคุณก็ตาม สถานประกอบการนี้มีลักษณะคล้ายกับแผนกต้อนรับของโฮสเทลทันสมัย ​​แต่หลังจากนั้นไม่นานคุณก็รู้ว่านี่เป็นแนวคิดการออกแบบดั้งเดิม อาหารส่วนใหญ่มีความคิดสร้างสรรค์และแปลกตา แต่ที่น่าแปลกก็คือพื้นฐานคือแซนวิชและซุป แต่สิ่งที่ผู้เขียนชื่นชอบคือครีมฮัมมูสและซอสพริกไทยในท้องถิ่น ทุกอย่างยอดเยี่ยมเช่นเคย เรียบง่าย และไม่มีข้อยกเว้น ปราศจากกลูเตน. ตั้งอยู่ใกล้ๆ มีโอกาสได้ทานของว่างกลางแจ้ง

7. ชลอส ไอเก้น

ที่อยู่: ที่อยู่: Schwarzenbergpromenade 37, Salzburg

ร้านอาหารแม้จะอยู่ชานเมือง แต่ก็คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม “Schloss Aigen” เป็นคฤหาสน์สไตล์คลาสสิกพร้อมพื้นที่ท้องถิ่นที่กว้างขวางและสวนที่จะดึงดูดคู่รักและครอบครัวที่มีเด็กๆ ประการแรกบรรยากาศโรแมนติกเรียกร้องให้แสดงความรู้สึกของพวกเขา ประการที่สองเป็นเพียงความอิสระและในขณะเดียวกันก็อร่อย และที่สำคัญที่สุด: จิตวิญญาณของแฟน ๆ ของอาหารจานเนื้อจะต้องชื่นชมยินดี - สเต็กฉ่ำ, ทาเฟลสปิตซ์ที่ยอดเยี่ยม (เนื้อในน้ำซุป), ทาร์ทาร์เนื้อ, สตูว์เนื้อวัวที่เข้มข้น สำหรับของหวาน: พายพร้อมผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

8. กาสเฮาส์ ชาคล์เวิร์ต

ที่อยู่: Moosstrasse 133, ซาลซ์บูร์ก

ร้านอาหารสำหรับครอบครัวบรรยากาศสบายๆ ที่ให้บริการอาหารออสเตรีย ยุโรป และแม้กระทั่งยุโรปตะวันออกไปพร้อมๆ กัน คือจะอิ่มและเนื้อจะเยอะมาก คุณสามารถเริ่มต้นด้วยสตูว์เนื้อวัวของฮังการีและต่อด้วยเหล้ายินเซลออสเตรียแบบคลาสสิก - ที่นี่จัดทำขึ้นตามที่เขียนไว้นั่นคือตามตำราอาหารของศตวรรษที่ 19 พนักงานเป็นกันเอง และบริการค่อนข้างรวดเร็ว (ไม่แวววาวเหมือนในแมคโดนัลด์ แต่สำหรับออสเตรียที่เป็นมิตรกับการเปลี่ยนแปลง ความเร็วเป็นเลิศ) ข้อเสียอย่างเดียว: สถานประกอบการตั้งอยู่ห่างจากเมืองเก่า แต่ไปกลับก็สะดวก

อย่างที่คุณเห็น ปัญหาเรื่องอาหารในซาลซ์บูร์กมีการจัดการอย่างลงตัว และไม่ต้องสงสัยเลยว่าระหว่างเดินคุณจะพบร้านอาหารมากกว่าหนึ่งแห่ง เพลิดเพลินกับวันหยุดของคุณในหนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดในออสเตรีย!

พักที่ไหนดีใน ซาลซ์บูร์ก

ซาลซ์บูร์กเป็นเมืองท่องเที่ยว จำนวนโรงแรมในศูนย์กลางประวัติศาสตร์มีไม่มากนัก มีเกสต์เฮาส์สองแห่งใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยว มีห้องพักแสนสบาย ราคาไม่แพง และที่สำคัญที่สุดคือร้านอาหาร เบื่อกับการทัศนศึกษามันมีประโยชน์มากหากคุณมีโอกาสทานอาหารที่โรงแรม

1. โรงแรมเอเลแฟนท์

ที่อยู่: Sigmund-Haffner-Gasse 4, Salzburg

Hotel Elefant ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของซาลซ์บูร์ก

โรงแรมขนาดเล็กมีสไตล์ในย่านเมืองเก่าของ Salzburg ติดกับถนนที่สวยที่สุดใน Getreidegasse บรรยากาศน่ารื่นรมย์ พนักงานเป็นกันเอง และอาหารอร่อย (ทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็นในร้านอาหารของเราเองชั้นล่างก็ดี) มีที่จอดรถ; อินเทอร์เน็ตไร้สาย ฟรีและใช้งานได้ทั่วทั้งอาณาเขต

2. โรงแรมอิมเลาเออร์ แอนด์ เบรา

ที่อยู่: Rainerstraße 12-14, ซาลซ์บูร์ก

ห้องมาตรฐานที่ Hotel Imlauer & Bräu

โรงแรมอีกแห่งในซาลซ์บูร์กที่คุณสามารถทานอาหารมื้ออร่อยได้โดยไม่ต้องออกจากอาคาร ตั้งอยู่เพียงไม่กี่ก้าวจากพระราชวัง Mirabell (คุณสามารถเดินเล่นในสวนสาธารณะได้ทุกวัน) และเพียง 500 ม. จากสถานี (พื้นที่โดยรอบทั้งหมดของเมืองอยู่ในมือคุณ รถไฟในออสเตรียวิ่งเหมือนเครื่องจักร) ห้องพักมีที่นอนที่ดีเยี่ยม

5 ร้านอาหารยอดนิยม
- ราคาและโปรแกรมการเดินทาง
- ที่อยู่และรูปถ่าย