Bakade kycklingvingar i kryddig soja-honungssås. Kycklingvingar i honungssojasås: Laga din favoritförrätt Hur man lagar kycklingvingar i honungssojasås

Kycklingvingar tillagade i honung och sojasås i ugnen är ovanligt rödfärgade och extremt goda. En icke-standard kombination av marinadkomponenter ger dem en speciell smak som kommer att tilltala även kräsna gourmeter.

Kycklingvingar med honung, sojasås och senap - recept i ugnen

Ingredienser:

• kycklingvingar - 650 g;
• honung - 30 g;
• tomatsås - 30 g;
• Dijonsenap - 30 g;
• sojasås - 45 ml;
• mald röd paprika - efter smak;
• salt att smaka.

Matlagning

Torka av de tvättade kycklingvingarna med hushållspapper, skär i skarven om så önskas och lägg i en djup skål. Blanda honung, soja, dijonsenap och ketchup till marinaden. Vi tillsätter också mald svart och röd peppar efter smak och vid behov salta och blanda väl. När du använder salt, glöm inte att sojasåsen som finns i marinaden är ganska salt.

Gnid in kycklingvingarna med den resulterande blandningen och låt dem stå i rumstemperatur i minst en timme eller flera timmar i kylskåpet.

Vi placerar vingarna marinerade i sojasås och honung på en bakplåt som tidigare täckts med bakplåtspapper och bakar i en ugn som är förvärmd till 195 grader i trettio till fyrtio minuter.

När vi är klara flyttar vi de rosa vingarna till en maträtt och kan servera.

Kycklingvingar i honung och sojasås i ugnen i hylsan

Ingredienser:

• kycklingvingar - 750 g;
• - 40 g;
• tomatpuré - 40 g;
• sojasås - 90 ml;
• citronsaft - 25 ml;
• vitlök - 2-3 tänder;
• mald svartpeppar - efter smak;
• - smak.

Matlagning

Först och främst tvättar vi kycklingvingarna med kallt vatten, om det behövs, rena från de återstående fjädrar, klappa torrt med servetter eller pappershanddukar och häll marinaden. För att förbereda det kombinerar vi sojasås, honung, tomatpuré, citronsaft i en skål, tillsätt kycklingkrydda, vitlök pressad genom en press, mald svartpeppar och blanda noggrant. Vi står vingarna i en sådan marinad i flera timmar och placerar disken med dem i kylskåpet.

Lägg sedan kycklingvingarna i en bakfodral, försegla den med klämmorna som ingår i satsen och placera den på en bakplåt. Vi sätter skålen på mitten av ugnen som är förvärmd till 190 grader och bakar i fyrtio till femtio minuter.

20.11.2014

Kycklingvingar i honung och sojasås Det här är det bästa receptet på krispiga BBQ-kycklingvingar. Vingar är en av de godaste delarna av en kyckling. De kan vara en utmärkt bas för buljong, och ett underbart ölmellanmål, eller bara en snabb, välsmakande middag. Nyligen upptäckte jag själv, de visade sig vara en mycket välsmakande maträtt, som jag kommer att berätta om idag.

Ingredienser

• kyckling - vingar - 10 st
• honung- 2 msk
• sojasås - 8 msk (140 ml)
• senap- 2 tsk
• vitlök - 4 kryddnejlika
• citron- 0,5 st

Matlagningsmetod

Du måste börja laga honungsvingar i förväg, för under lång tid kommer de helt enkelt att marinera i honung och sojasås. Låt oss börja laga mat med den. Vi tar en liten skål, häller sojasås i den, lägger honung, senap, pressar vitlök och citron. Rör om tills honungen är helt upplöst i vätskan. Eftersom senap också ingår i såsen kan vi säga att vi lagar både honungssenapssås och kycklingvingar i honungssenapssås. Kyckling i honungssenapssås är otroligt gott! Tvätta nu vingarna, torka av dem med hushållspapper, häll i såsen, blanda noggrant så att vätskan helt täcker kycklingvingarna. Låt dem marinera i 1 timme eller mer. Ju större desto bättre. Jag har haft dem i kylen i nästan ett dygn. När tiden kommer tar vi kycklingen ur kylskåpet, sätter pannan på den starkaste elden, häller lite vegetabilisk olja i den, väntar tills den värms upp. I väntan sätter du på ugnen på 240 grader. Vi sprider alla vingarna i pannan och häller den återstående marinadsåsen i den. Vi minskar inte elden, förångar såsen och blandar vingarna ungefär en gång var 1 minut tills de blir bruna på varje sida. Det tar cirka 5 minuter. Efter 5 minuter, överför vingarna från pannan till den förberedda bakplåten. Du kan fodra den med pergamentpapper eller folie, med den reflekterande sidan nedåt, för att göra den mindre smutsig. Vi lägger en bakplåt med vingar i ugnen på 240 grader i 20 minuter. Vi fortsätter att indunsta honungs-sojasåsen tills karamellviskositet och rik brun färg. Det kommer att koka 🙂 När honungs-senapssåsen når önskad konsistens tar vi ut vingarna ur ugnen. 20 minuter har inte gått än, så kom ihåg hur länge de redan har stått där, sedan bakar de färdigt sin utsatta tid. Häll vingarna ovanpå med honungs-sojasås, för enkelhetens skull kan du använda en silikonborste. Sätt in i ugnen och grädda under inställd tid. När det går, så att skorpan blir krispig och röd, sätt på grillen i 5-10 minuter, se till att se till att vingarna inte bränns. Om din ugn inte har en grillfunktion, sätt bara på den till högsta temperatur och gör detsamma. Vi tar ut vingarna ur ugnen. Lägg över till ett fat och servera.

Av de många välkända metoderna för att marinera kycklingvingar är det svårt att peka ut de mest utsökta - de är alla ganska ljusa och originella: i apelsinsås, i ölsås, i gräddfil och många andra. Idag ska vi prova kycklingvingar i en marinad baserad på honung och soja, som sedan bildar en härlig sås. De förbereds både enkelt och tillräckligt snabbt, förutom marineringstiden. De kan marineras på kvällen och bakas i ugnen på morgonen. Detta är ett vinn-vinn-alternativ för ett oväntat möte med gäster. Vingar är också bra för en picknick. Var noga med att prova matlagning: honung ger en speciell smak och ger köttet mörhet och saftighet under en doftande och krispig skorpa. Så, ett extraordinärt recept för att baka vingar med honung och sojasås med ett foto steg för steg.

Vad vi behöver:

• kycklingvingar - 850 gram;
• honung - 3 teskedar;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• solrosolja - 1,5 msk. skedar;
• sojasås - 3 msk. skedar;
• salt - en nypa;
• en blandning av paprika - efter smak;
• röd mald peppar - en nypa (valfritt).

Hur man bakar kycklingvingar i en honungs- och sojamarinad i ugnen

Söt och sur karamellsmak, alla nyanser av gyllene färg - denna maträtt kommer inte bara att tillfredsställa hela familjen, utan kommer också att bli ett estetiskt nöje för dig. Eftersom det är nödvändigt att laga mat inte bara välsmakande, utan också vackert. Så, våra magnifika kycklingvingar i honung och sojasås är klara. Du kan strö över dem med citronsaft om du vill. Servera med färska grönsaker. Som tillbehör passar potatis i valfri form bäst. Även med vilken gröt eller pasta som helst blir de inte mindre läckra.

I marinaden, om så önskas, kan du lägga till en tesked senap eller lite färsk ingefära, hackad på ett fint rivjärn - experimentera.

Du kan laga kycklingkött inte bara i form eller på en bakplåt, utan också i en bakningshylsa. I det här fallet kommer allt att gå ännu snabbare. Att steka i panna eller på grillen är också ett bra alternativ.

Glöm inte att använda marinadblandningen för att tillaga eventuella kycklingdelar. Den är lika lämplig för lår, trumpinnar och till och med en hel slaktkropp (i det här fallet måste du smörja insidan och fylla på kycklingen med ytterligare en vitlöksklyfta (skuren i fem till sex delar).

Det är inte för inte som hemmafruns favoritsås kallas i tjänst. Även om detta inte hindrar honom från att vara festlig. Gå med nu!

Otroligt läckra kycklingvingar kan tillagas hemma i en doftande honungssås! Snabbt, väldigt gott och enkelt.

Kycklingvingar tillagade i honungssås i ugnen är så goda och smakrika att du kommer att vilja göra den här rätten om och om igen. Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt. Dessa vingar kan serveras till middag med ris eller potatismos, eller med öl. Se till att prova!

• honung - 1 msk. l.;
• salt - 0,5 tsk eller efter smak;
• tomatpuré - 1 msk. l.;
• mald röd paprika - 0,5 tsk;
• mald svartpeppar - 0,5 tsk;
• kycklingvingar - 0,5 kg;
• vegetabilisk olja - 2 tsk (för smörjning av formen).

Recept 2: Vingar i honungssojasås med vitlök

Resultatet är en rätt med kryddig smak. Vingar kan förberedas både för en enkel lunch (middag) och för ett festligt bord, en stekt gyllene skorpa och en aptitretande lukt kan inte lämna någon likgiltig för maträtten. Som tillbehör till kryddig kyckling kan du göra ris med grönsaker, kokt eller mosad potatis, ångade grönsaker, färska grönsaker eller sallad. Vi rekommenderar att du serverar denna rätt varm, nylagad.

• kycklingvingar - 1 kg;
• sojasås - 130 ml (¾ st.);
• honung - 3 tsk;
• vitlök (klyftor) - 2 st.

Förvärvade vingar måste tvättas under vatten och läggas på en torr, ren handduk för att få bort överflödig vätska från glaset. På en skärbräda, skär vingarna i 3 delar, du måste göra detta längs fogen. Vi tar bort den tunnaste kanten, det går inte att steka, du kan lägga dem åt sidan i kycklingbuljong.

Vi fortsätter till beredningen av marinaden för vingarna från honung och sojasås. I behållaren där kycklingen kommer att marineras måste du hälla den nödvändiga mängden sojasås, lägga de hackade vingarna och tillsätta honung. Blanda allt ordentligt.

Skala vitlöksklyftorna, skölj och passera genom en press. Lägg i en skål med kyckling och rör om. Täck behållaren och låt stå i kylen i 4 timmar. Om möjligt kan du låta marinera över natten. Ju längre vingarna marinerar desto godare blir de.

Efter att tiden har gått måste ugnsformen smörjas med en liten mängd vegetabilisk olja. Vi blandar de inlagda vingarna och lägger ut dem försiktigt, du behöver inte hälla marinaden i formen. För att ge en mer pikant smak kan du smörja in bitarna med resterande marinaden.

Vi ställer in formen med innehållet i ugnen, ställ in temperaturen - 180 grader i 30 minuter. Om din ugn har en grillfunktion kan du slå på den. Få en grillad rätt hemma.

Lägg de bakade vingarna i honungs-sojasås på en ren platt form. Du kan servera med vilken sås som helst - gräddfil, tomat. Dekorera med färska örter.

Recept 3: Kryddig kycklingvingar i honungssås

• 1 kg kycklingvingar
• 2 msk honung
• 2 msk tomatpuré
• 1,5 tsk salt
• 1 tsk paprika
• 1 tsk malen svartpeppar

Jag började med att tvätta vingarna ordentligt och lät dem torka lite på egen hand. Och sedan torkade det med hushållspapper.

När de var förberedda fortsatte man med såsen. Kombinerad tomatpuré med honung. Det är inte nödvändigt att ta vätska, jag har kanderat, men fortfarande plast. Om så önskas kan du översvämma det i ett vattenbad. Huvudsaken här är att röra om ordentligt i nästa steg.

Rör om väl så att alla komponenter är dispergerade.

Smörj såsen över hela vingarna på båda sidor. Först sparade jag, så såsen blev kvar. Gick dem på vingarna för andra gången.

I den här formen lämnade jag vingarna i 1,5 timmar (minimum måste hållas i 1 timme). Sedan klädde jag formen med bakplåtspapper och lade ut vingarna.

Det är bättre att använda ett dubbelt lager papper ifall det första slår igenom. Annars måste du tvätta formen av honung, som i det här fallet är karamelliserad.

Jag skickade vingarna till ugnen med en temperatur på 180-200 "C i 40 minuter.

Om det serveras med en tillbehör, skulle potatismos vara det bästa alternativet för min smak.

Recept 4: vingar i honungssås i ugnen (steg för steg)

Kycklingvingar i honung och sojasås i ugnen, tillagade enligt det föreslagna receptet med ett foto, är en fantastisk aptitretare för alla tillfällen. Om det finns gäster i huset kan rätten till och med vara festlig, och om grönsakssallad och en tillbehör med kokt ris serveras med en sådan läcker aptitretare, blir det redan en fantastisk rejäl middag för hela familjen.

Förresten har marinaden en ganska ovanlig sammansättning, för för att förbereda den måste du blanda sojasås med honung och hackad vitlök. Resultatet är bara den perfekta blandningen av smaker (söt, salt och kryddig), vilket ger den färdiga rätten en speciell sofistikering och subtilitet.

• vinge (kyckling, färsk) - 1 kg,
• sås (soja) - 200 ml,
• honung (flytande) - 2-3 matskedar,
• vitlök - 2 kryddnejlika,
• kryddor för kyckling - 0,5 tsk

Först måste du förbereda köttet. Detta är en enkel process, du behöver bara ta bort resterna av fjädrar, om det behövs, skär sedan vingarna i tre delar vid lederna. Den minsta leden kan inte användas för bakning, eftersom det praktiskt taget inte finns något kött i den.

Blanda nu honung med sojasås (om honungen har kristalliserat kan du tillsätta lite vatten för att späda ut den). Mal den skalade vitlöken med en vitlökspress eller hacka helt enkelt med en kniv och lägg även i marinaden. Vi tillsätter även kryddor.

Lägg sedan vingarna på en smord plåt eller långpanna.

Grädda tills det är klart i ugnen på medelvärme.

Recept 5, steg för steg: vingar i honungssenapssås

Ett par hemligheter om hur man lagar läckra kycklingvingar. Gör du allt som det står i det här receptet är du garanterat doftande vingar med en krispig skorpa!

• Kycklingvingar - 5 st. (500–600 g)
• Sojasås - 70 ml (4 matskedar)
• Naturlig honung (helst flytande) - ca 20 gr (1 matsked)
• Senap - 7 g (1 tsk)
• Vitlök - 2-3 medelstora kryddnejlika
• Citron - ¼ del

Först gör vi en marinad för vingarna, där de kommer att "simma" från 2 timmar till en dag. Du kan hålla dem i mindre än 2 timmar, men smaken blir inte densamma. I allmänhet, ju längre de marinerar, desto godare blir rätten. Det bästa alternativet när det gäller att förbereda vingar för middag är att marinera dem på morgonen, innan du går till jobbet.

Häll honung i en liten skål, tillsätt senap och pressad vitlök.

Om du gillar mycket kryddig kan du lugnt pressa ut 4 kryddnejlika, och lägga till mer senap. För älskare av måttligt kryddig är mängden som anges i receptet mer än tillräckligt.

Alla komponenter blandas väl.

Tillsätt sedan sojasås. I princip brukar jag ge 5-6 matskedar. Men här måste du också fokusera på din smak. Och inte bara på honom, utan också på själva såsen. Om det är mycket salt, lägg det i marinaden lite mindre (3 matskedar), och tillsätt ett par matskedar kokt vatten.

Och som pricken över i - pressa saften av en fjärdedel av en citron i den resulterande marinaden. Jag råder dig att inte stressa hit heller: krama ut lite, blanda marinaden och prova vad som hände. Vi gillar smaken med en liten surhet, och eftersom citroner inte är särskilt sura, men det finns sådana att även ett glas vatten inte hjälper senare, följer jag alltid denna regel!

Häll vingarna med den färdiga marinaden, tidigare tätt packad i en liten skål.

Jag lägger dem omedelbart i en panna, i vilken jag sedan bakar dem - det är bekvämt och då behöver du inte tvätta extra skålar. Vattna vingarna så att marinaden kommer på varje lapp.

Sedan kan du till och med vända varje vinge ett par gånger för att se till att den är helt täckt med honungs-senapsblandning.

Täck dem ovanpå med en tallrik av lämplig storlek, på vilken ställs en burk vatten så att vingarna är under förtryck och är väl marinerade.

För en bra inläggning av kycklingvingar räcker det med ett par timmar, men du kan även låta vingarna stå och marinera över natten. Om betningsprocessen tar dig ett par timmar kan du lämna dem på bordet, och om det är längre är det bättre att lägga vingarna i kylskåpet.

Det är dags att baka våra honungssenapsvingar. Vi värmer ugnen till 200 ° C, lägger vingarna på en smord bakplåt, dränerar överflödig marinad och skickar vingarna för att baka i ugnen. Kontrollera kycklingens tillstånd efter 20 minuter. Om den redan har börjat täckas med en gyllene skorpa, öka värmen i ugnen nästan till max och låt vingarna täckas med en gyllene krisp, och vätskorna avdunsta.

Kycklingvingar tillagade i honungs-senapssås serveras varma till bordet. Den kan serveras som tillbehör, eller helt enkelt som en fristående rätt. Tro mig, din kyckling i vilken portion som helst blir bra!

Recept 6, enkelt: vingar i honungssenapssås

Kycklingvingar i senaps-honungssås kan fungera som en utmärkt rätt för ett familjebord. Som regel bakas sådant kött i ugnen. Vissa kockar föredrar dock att laga den i en långsam spis.

• osötad honung - cirka 100 g;
• färska eller frysta kycklingvingar - minst 850 g;
• granulär senap - 100 g;
• färsk citronsaft - 50 ml;
• vitlöksklyftor - 2-3 stycken;
• färska gröna - 40 g;
• kryddor är olika - tillämpas på smak (inklusive bordssalt).

Hur ska man sylta vingar i honungssenapssås? Recept på sådana rätter kräver noggrann bearbetning av fjäderfäkött. Det är tillåtet att tina helt (om det var fruset) och tvättas sedan väl, skär bort alla onödiga element. Om det finns hårstrån på vingarnas hud, svängs de över en tänd brännare.

Efter att kycklingvingarna har bearbetats läggs de ut i en kulinarisk hylsa, och sedan tillsätts citronsaft (nypressad), granulär senap, osötad honung, rivna vitlöksklyftor och hackade gröna. Dessutom är köttprodukten smaksatt med kryddor, inklusive bordssalt.

Efter att alla komponenter är i den kulinariska hylsan binds den hårt och skakas kraftigt så att vingarna täcks jämnt med doftande marinad. I denna form skickas köttet till kylskåpet för hela natten eller i flera timmar (valfritt).

För att göra detta, ta en djup värmebeständig skål och smörj den med olja. Sedan läggs hela innehållet i den kulinariska hylsan ut i formen. I denna form skickas fjäderfäkött till en förvärmd ugn. Kycklingvingar bakas i en timme vid en temperatur av 200 grader. Under denna tid kommer köttprodukten att bli helt mjuk och täckt med en läcker glansig skorpa.

Recept 7: vingar i honungssås i en långsam spis (med foto)

Hela hemligheten ligger i senaps-honungssåsen som blötlägger vingarna. Som ett resultat får de en behaglig sötsyrlig smak med en lätt kryddig arom, och när de tillagas blir de brungula och verkar vara karmeliserade på toppen.

• Kycklingvingar - 0,5 kg (5-6 stycken);
• Honung - 1 msk. topless;
• Fransk senap - 1 msk;
• Tomatpasta eller ketchup - 1 msk;
• Blandning av kryddor för kyckling - efter smak;
• Lite svartmalen peppar och salt;
• Vegetabilisk olja (för stekning) - 1-2 matskedar.

Kycklingvingar i honungssås tillagas både av klippta vingar och från icke klippta (jag hade den senare). Tvätta dem väl, torka dem och skär dem i två delar längs skarven (du kan inte skära den, utan sylta den hel). I princip är vingarna redo.

Nu gör vi senap-honungsmarinad. För att göra detta, ta honung, om den är förtjockad, smält den lite i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad.

I honungsbasen lägger vi tomatpuré eller ketchup, kryddor, salt och peppar. Vi blandar allt väl.

Häll marinaden över vingarna och blanda väl med händerna med masserande rörelser.

Vingar i honung och sojasås i ugnen är en rätt som kännetecknas av salta smaktoner och fantastisk arom. De är perfekta för vardagliga måltider och dekorerar det festliga bordet. För att göra detta behöver du bara fylla på med vissa ingredienser och konsekvent utföra vissa åtgärder.

Hur lagar man vingar i honung och sojasås?

Under tillagningen bör du noggrant övervaka processen, eftersom bakade vingar i honung och sojasås kännetecknas av det faktum att en gyllene skorpa uppträder efter en kort tid. Det finns många recept på hur man lagar mat i asiatisk stil, och i alla fall visar sig rätten vara aptitretande. Följ dessa regler under matlagning:

1. Vingarna tvättas, de yttersta flankerna skärs av för att göra två delar.
2. Vitlök ger en pikant smak, den skalas och passeras genom en press, strös med vingar och salt och peppar tillsätts.
3. Kryddad med honung och sås skickas vingarna för att marinera i 2-4 timmar.
4. Det tar cirka 30 minuter att förbereda en utsökt rätt.

Vingar i honungs-sojasås i ärmen

Om du använder moderna kulinariska verktyg förenklas matlagningsprocessen avsevärt. Tack vare ingredienserna är vingarna i sojasås med honung glaserade, gyllene till färgen och lagom krispiga. Om det finns en önskan att göra dem mjukare, används en hylsa. Detta verktyg hjälper köttet att laga jämnt.

Ingredienser:

• vingar - 10 stycken;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• honung - 2 msk. l.;
• olja - 2 msk. l.;
• sås - 2 msk. l.

Matlagning

1. Alla produkter, utom kyckling, blandas och marinad erhålls.
2. De häller kyckling över den, håller den i 2 timmar och överför den sedan till hylsan, försiktigt placera den.
3. Grädda vingarna i honung och sojasås i ugnen i 40 minuter.

Vingar i honungs-sojasenapssås

När en grupp på flera personer samlas till middag kan du erbjuda gästerna kycklingvingar i en honungs-sojasenapssås. Med tiden kommer matlagningen att ta cirka tre timmar, och resultatet blir en utsökt högkalorirätt. Den är idealisk som ett original mellanmål. Receptet liknar det klassiska, men senap ger krydda till det. För att diversifiera receptet och överraska gästerna kan det vara i form av spannmål.

Ingredienser:

• vingar - 1 kg;
• granulär senap - 1 tsk;
• honung - 100 g;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• sås - 3 msk. l.

Matlagning

1. Blanda honung med senap och sås, pressad vitlök.
2. Häll marinaden över vingarna, håll i 2 timmar.
3. Koka vingar i honung och sojasås i ugnen i 30 minuter.

Kryddiga vingar i honung och sojasås

För att sätta krydda på rätten kom de på ett speciellt recept på vingar i honung och sojasås. Tricket är att chilipeppar läggs till ingredienserna, vilket sätter en kontrast till honungens sötma. Graden av kryddighet som rätten ska ha beror på mängden peppar, som bestäms individuellt av varje värdinna. Resultatet är en rätt som överraskar med sin mångfald av smaker.

Ingredienser:

• vingar - 1 kg;
• sås - 3 msk. l.;
• chili - 1 skida;
• ingefära - 1 tsk;
• honung - 3 msk. l.;
• olja - 20 ml;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

Matlagning

1. Gör en marinad av såsen, honung, pressa vitlöken, häll i oljan, skär chilin.
2. Riv vingarna med den resulterande massan, håll i flera timmar.
3. Grädda vingarna i en kryddig honungs-sojasås i ugnen i 40 minuter.

Vingar i honungs-sojasås med sesamfrön

Ett utsökt recept på kycklingvingar i honung och sojasås innebär användning av sesamfrön. Dess frön kommer att ge rätten en ovanlig touch och dekorera den ytterligare. Den har dock ett relativt lågt kaloriinnehåll. Baserat på ett annat antal familjemedlemmar kan proportionerna ändras efter värdinnans gottfinnande, delen kan minska eller öka.

Ingredienser:

• vingar - 1,5 kg;
• sesamolja - 1 tsk;
• sås - 2 msk. l.;
• sesam - 1,5 msk. l.;
• honung - 200 g;
• chilipulver - 1 tsk;
• vitlök - 1 kryddnejlika.

Matlagning

1. Blanda ingredienserna till marinaden, häll över köttberedningarna och låt stå i 2-3 timmar.
2. Därefter överförs produkten till formuläret.
3. Vingar i sesamhonung och sojasås i ugnen ska stå i 35 minuter.

Vingar i honung och sojasås med ingefära

En populär rätt för picknick och familjesemester i landet är kycklingvingar med honung och sojasås och ingefära. Förutom den fantastiska smaken kommer maten också att vara extremt användbar, tack vare rötternas värdefulla egenskaper. De kan gräddas på grillen eller på vanligt sätt i ugnen. Lagra upp bör vara i en sådan mängd ingredienser att de räcker för hela företaget med tillsatsen. Ett minimum av tid läggs på matlagning, speciellt om vingarna ligger i marinaden i förväg.

Ingredienser:

• vingar - 1 kg;
• olja - 20 ml;
• riven ingefära - 1 tsk;
• honung - 3 msk. l.;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• sås - 3 msk. l..

Matlagning

1. Förbered marinad av sås, honung, olja, vitlök, ingefära. Riv vingarna, ställ åt sidan i 2 timmar.
2. Grädda kryddiga vingar i 40 minuter.

Vingar i honung och sojasås med potatis

Allt kött kompletterar med framgång sidorätten, och bakade vingar i honung och sojasås, vars recept innebär tillsats av potatis, kommer inte att vara ett undantag. Den här rätten är rejäl, så den kommer snabbt att bli en favoriträtt för alla familjemedlemmar. Efter att ha provat en gång måste du med jämna mellanrum lägga till nya portioner. Denna rätt kan serveras som huvudrätt.

Ingredienser:

• vingar - 1 kg;
• senap - 1 tsk;
• honung - 3 msk. l.;
• potatis - 5 medelstora bitar;
• sojasås - 3 msk. l.;
• vitlök - 3 kryddnejlika.

Matlagning

1. Potatis skärs i tunna cirklar.
2. Honung, sojasås med senap, olja kombineras.
3. Belägg kycklingen med marinad, täck med en film på toppen och låt stå i 3 timmar.
4. Varva runt med potatisskivor.
5. Vingar marinerade i sojasås och honung gräddas i 30 minuter.

Vingar i sojasås med honung, senap, ketchup

När man väljer ett recept för att sylta vingar i honung och sojasås används också mycket ovanliga ingredienser, som ketchup. Beroende på såsens sammansättning ändras också smaken på rätten, så på så sätt kan du diversifiera menyn. Med hjälp av ketchup kan du ge den klassiska varianten av rätten en nyhet, du får en obeskrivlig bukett av smaker.

Ingredienser:

• vingar - 0,5 kg;
• ketchup - 2 msk. l.;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• sås - 2 msk. l.;
• olja - 2 msk. l.;
• honung - 0,5 msk. l..

Matlagning

1. Blanda alla ingredienser utom kycklingen. Vingar gnuggas med marinad, hålls i den i 2 timmar.
2. Vingar med honungs-sojasås bakas i 30 minuter.