Aripioare de pui la cuptor în sos picant de miere de soia. Aripioare de pui în sos de soia cu miere: gătiți aperitivul preferat Cum să gătiți aripioare de pui în sos de soia cu miere

Aripioarele de pui gătite în miere și sos de soia la cuptor sunt neobișnuit de roșii și extrem de gustoase. O combinație non-standard de componente de marinată le oferă o coajă specială care va atrage chiar și gurmanzii pretențioși.

Aripioare de pui cu miere, sos de soia si mustar - reteta la cuptor

Ingrediente:

  • aripioare de pui - 650 g;
  • miere - 30 g;
  • sos de rosii - 30 g;
  • muștar de Dijon - 30 g;
  • sos de soia - 45 ml;
  • ardei roșu măcinat - după gust;
  • Sarat la gust.

Gătit

Ștergeți aripioarele de pui spălate uscate cu un prosop de hârtie, tăiate la rost dacă doriți și puneți-le într-un castron adânc. Pentru marinată, amestecați miere, sos de soia, muștar de Dijon și ketchup. Adăugăm și piper negru și roșu măcinat după gust și, dacă este necesar, sare și amestecăm bine. Când folosiți sare, nu uitați că sosul de soia prezent în marinată este destul de sărat.

Frecați aripioarele de pui cu amestecul rezultat și lăsați-le la temperatura camerei cel puțin o oră sau câteva ore la frigider.

Asezam aripioarele marinate in sos de soia si miere pe o tava de copt acoperita in prealabil cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 195 de grade timp de treizeci pana la patruzeci de minute.

Când sunt gata, mutăm aripioarele trandafirii într-un vas și putem servi.

Aripioare de pui în miere și sos de soia la cuptor în mânecă

Ingrediente:

  • aripioare de pui - 750 g;
  • - 40 g;
  • pasta de tomate - 40 g;
  • sos de soia - 90 ml;
  • suc de lamaie - 25 ml;
  • usturoi - 2-3 dinți;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • - gust.

Gătit

In primul rand spalam aripioarele de pui cu apa rece, daca este cazul, curatam de restul pene, uscați cu șervețele sau prosoape de hârtie și turnați marinata. Pentru a-l pregăti, combinăm într-un castron sosul de soia, mierea, pasta de roșii, zeama de lămâie, adăugăm condimente de pui, usturoiul stors printr-o presă, piper negru măcinat și amestecăm bine. Stăm aripioarele într-o astfel de marinată câteva ore, punând vasele cu ele la frigider.

Apoi, pune aripioarele de pui într-un manșon de copt, sigilează-l cu clemele incluse în kit și așează-l pe o foaie de copt. Punem vasul la nivelul mijlociu al cuptorului preîncălzit la 190 de grade și coacem timp de patruzeci până la cincizeci de minute.

20.11.2014

Aripioare de pui în miere și sos de soia Aceasta este cea mai bună rețetă de aripioare de pui crocante la grătar. Aripile sunt una dintre cele mai gustoase părți ale unui pui. Pot fi o bază excelentă pentru bulion și o gustare minunată de bere sau doar o cină rapidă și gustoasă. Recent am descoperit pentru mine, s-au dovedit a fi un preparat foarte gustos, despre care vă voi povesti astăzi.

Ingrediente

  • pui - aripioare - 10 buc
  • Miere- 2 linguri
  • sos de soia - 8 linguri (140 ml)
  • muştar- 2 lingurite
  • usturoi - 4 catei
  • lămâie- 0,5 buc

Metoda de gatit

Trebuie să începeți să gătiți aripioare de miere în avans, deoarece pentru o lungă perioadă de timp se vor marina pur și simplu în miere și sos de soia. Să începem să gătim cu el. Luăm un castron mic, turnăm sos de soia în el, punem miere, muștar, stoarcem usturoiul și lămâia. Se amestecă până când mierea se dizolvă complet în lichid. Deoarece muștarul este inclus și în sos, putem spune că pregătim atât sos de muștar cu miere, cât și aripioare de pui în sos de muștar cu miere. Puiul în sos de muștar cu miere este incredibil de gustos! Acum spălați aripioarele, ștergeți-le cu prosoape de hârtie, turnați sosul, amestecați bine, astfel încât lichidul să acopere complet aripioarele de pui. Lăsați-le la marinat timp de 1 oră sau mai mult. Cu cât mai mare cu atât mai bine. Le am la frigider de aproape o zi. Când vine momentul, scoatem puiul din frigider, punem tigaia pe focul cel mai puternic, turnăm puțin ulei vegetal în ea, așteptăm până se încălzește. În timp ce așteptați, porniți cuptorul la 240 de grade. Întindem toate aripioarele în tigaie și turnăm în ea sosul de marinadă rămas. Nu reducem focul, evaporăm sosul și amestecăm aripioarele cam o dată la 1 minut, până se rumenesc pe fiecare parte. Vor trece aproximativ 5 minute. După 5 minute, transferați aripioarele din tavă în foaia de copt pregătită. Puteți să-l căptușiți cu hârtie de pergament sau folie, cu partea reflectorizantă în jos, pentru a-l face mai puțin murdar. Punem o tava de copt cu aripioare la cuptor la 240 de grade pentru 20 de minute. Continuăm să evaporăm sosul de miere-soia până la viscozitatea caramelului și culoarea maro bogată. Va fierbe 🙂 Când sosul de miere-muștar ajunge la consistența dorită, scoatem aripioarele din cuptor. 20 de minute nu au trecut încă, așa că amintiți-vă cât timp au stat deja acolo, apoi vor termina de coacere timpul alocat. Deasupra se toarnă aripioarele cu sos de miere-soia, pentru comoditate, poți folosi o perie de silicon. Se da la cuptor si se coace pentru timpul stabilit. Când trece, pentru ca crusta să devină crocantă și roșie, dați drumul la grătar 5-10 minute, aveți grijă să nu se ard aripioarele. Dacă cuptorul dumneavoastră nu are funcție de grătar, atunci pur și simplu porniți-l la cea mai ridicată temperatură și procedați la fel. Scoatem aripioarele din cuptor. Transferați pe o farfurie și serviți.

Dintre multele metode binecunoscute de marinare a aripilor de pui, este dificil să le evidențiem pe cele mai delicioase - toate sunt destul de strălucitoare și originale: în sos de portocale, în sos de bere, în smântână și multe altele. Astăzi vom încerca aripioarele de pui într-o marinată pe bază de miere și sos de soia, care formează apoi un sos delicios. Se prepară atât simplu, cât și suficient de rapid, cu excepția timpului de marinare. Se pot marina seara si se pot coace la cuptor dimineata. Aceasta este o opțiune câștigătoare pentru o întâlnire neașteptată a invitaților. Aripile sunt, de asemenea, grozave pentru un picnic. Asigurați-vă că încercați să gătiți: mierea aduce un gust deosebit și conferă cărnii frageda și suculenta sub o crustă aromată și crocantă. Așadar, o rețetă extraordinară de coacere aripioare cu miere și sos de soia cu o fotografie pas cu pas.

Ce ne trebuie:

  • aripioare de pui - 850 de grame;
  • miere - 3 lingurițe;
  • usturoi - 2 catei;
  • ulei de floarea soarelui - 1,5 linguri. linguri;
  • sos de soia - 3 linguri. linguri;
  • sare - un praf;
  • un amestec de ardei - după gust;
  • ardei roșu măcinat - un praf (opțional).

Cum să coaceți aripioare de pui într-o marinată de miere și soia la cuptor

Gust de caramel dulce și acru, toate nuanțele de culoare aurie - acest fel de mâncare nu numai că va satisface întreaga familie, ci va deveni și o plăcere estetică pentru tine. Pentru că este necesar să gătiți nu numai gustos, ci și frumos. Așadar, aripioarele noastre magnifice de pui în miere și sos de soia sunt gata. Le puteți stropi cu suc de lămâie dacă doriți. Serviți cu legume proaspete. Ca garnitură, cartofii sub orice formă sunt cei mai potriviti. Chiar și cu orice terci sau paste, acestea nu vor fi mai puțin delicioase.

Dacă doriți, puteți adăuga o linguriță de muștar sau puțin ghimbir proaspăt, tocat pe răzătoarea fină, la marinată - experiment.

Puteți găti carnea de pui nu numai sub formă sau pe o foaie de copt, ci și într-un manșon de copt. În acest caz, totul va merge și mai repede. Prăjirea într-o tigaie sau pe grătar este, de asemenea, o opțiune grozavă.

Nu uitați să folosiți amestecul de marinadă pentru a găti părțile de pui. Este la fel de potrivit pentru coapse, tobe și chiar o carcasă întreagă (în acest caz, trebuie să ungeți interiorul și să umpleți puiul cu un alt cățel de usturoi (tăiat în cinci șase părți).

Nu degeaba este chemat la datorie sosul preferat al gospodinei. Deși acest lucru nu-l împiedică să fie festiv. Alătură-te acum!

Aripioarele de pui incredibil de delicioase pot fi gătite acasă într-un sos parfumat de miere! Rapid, foarte gustos și ușor.

Aripioarele de pui gătite în sos de miere la cuptor sunt atât de gustoase și aromate încât veți dori să faceți acest fel de mâncare din nou și din nou. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă. Aceste aripioare pot fi servite la cină cu orez sau piure de cartofi sau cu bere. Asigurați-vă că încercați!

  • miere - 1 lingura. l.;
  • sare - 0,5 linguriță sau după gust;
  • pasta de tomate - 1 lingura. l.;
  • ardei roșu măcinat - 0,5 linguriță;
  • piper negru măcinat - 0,5 linguriță;
  • aripioare de pui - 0,5 kg;
  • ulei vegetal - 2 linguri (pentru lubrifierea formei).

Reteta 2: Aripioare in sos de soia cu miere si usturoi

Rezultatul este un preparat cu gust picant. Aripioarele pot fi preparate atât pentru un simplu prânz (cina), cât și pentru o masă festivă; crusta aurie prăjită și mirosul apetisant nu pot lăsa pe nimeni indiferent la fel de mâncare. Ca garnitură la puiul picant, puteți face orez cu legume, cartofi fierți sau piure, legume la abur, legume proaspete sau salată. Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare fierbinte, proaspăt preparat.

  • aripioare de pui - 1 kg;
  • sos de soia - 130 ml (¾ o.);
  • miere - 3 linguri;
  • usturoi (căței) - 2 buc.

Aripile dobândite trebuie spălate sub apă și puse pe un prosop uscat și curat pentru a îndepărta excesul de lichid din sticlă. Pe o placă de tăiat, tăiați aripile în 3 părți, trebuie să faceți acest lucru de-a lungul articulației. Scoatem marginea cea mai subtire, nu va merge la prajit, le puteti pune deoparte in supa de pui.

Trecem la prepararea marinatei pentru aripioare din miere si sos de soia. În recipientul în care va fi marinat puiul, trebuie să turnați cantitatea necesară de sos de soia, să puneți aripioarele tăiate și să adăugați miere. Se amestecă totul bine.

Curățați cățeii de usturoi, clătiți și treceți printr-o presă. Se pune într-un castron cu pui și se amestecă. Se acoperă recipientul și se lasă 4 ore la frigider. Dacă este posibil, puteți lăsa la marinat peste noapte. Cu cât aripioarele se marinează mai mult, cu atât vor fi mai gustoase.

După ce a trecut timpul, vasul de copt trebuie uns cu o cantitate mică de ulei vegetal. Amestecăm aripioarele murate și le așezăm cu grijă, nu este nevoie să turnați marinada în formă. Pentru a da un gust mai picant, puteți unge bucățile cu marinada rămasă.

Punem forma cu conținutul în cuptor, setăm temperatura - 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă cuptorul dumneavoastră are funcție de grătar, îl puteți porni. Ia acasă un preparat la grătar.

Puneți aripioarele coapte în sos de miere-soia pe un vas plat curat. Puteți servi cu orice sos - smântână, roșii. Decorați cu ierburi proaspete.

Rețeta 3: Aripioare de pui picante în sos de miere

  • 1 kg aripioare de pui
  • 2 linguri Miere
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1,5 linguriță sare
  • 1 lingura paprika
  • 1 lingura piper negru

Am început prin a spăla bine aripioarele și le-am lăsat să se usuce puțin de la sine. Și apoi l-am uscat cu prosoape de hârtie.

Când au fost pregătite, s-a trecut la sos. Pasta de tomate combinata cu miere. Nu este necesar sa iau lichid, am confiat, dar tot plastic. Dacă doriți, îl puteți inunda într-o baie de apă. Principalul lucru aici este să-l amestecați bine în pasul următor.

Se amestecă bine, astfel încât toate componentele să fie dispersate.

Se unge sosul peste aripioare pe ambele părți. La început am economisit, așa că a rămas sosul. I-a plimbat pe aripi pentru a doua oară.

În această formă, am lăsat aripioarele 1,5 ore (minimumul trebuie păstrat 1 oră). Apoi am tapetat forma cu hârtie de pergament și am întins aripioarele.

Este mai bine să folosiți un strat dublu de hârtie în cazul în care primul sparge. În caz contrar, va trebui să spălați forma de miere, care în acest caz este caramelizată.

Am trimis aripioarele la cuptor cu temperatura de 180-200”C pentru 40 de minute.

Dacă sunt serviți cu o garnitură, piureul de cartofi ar fi cea mai bună opțiune după gustul meu.

Reteta 4: aripioare in sos de miere la cuptor (pas cu pas)

Aripioarele de pui în miere și sos de soia la cuptor, gătite după rețeta propusă cu fotografie, sunt un aperitiv grozav pentru orice ocazie. Dacă sunt oaspeți în casă, felul de mâncare poate fi chiar festiv, iar dacă salata de legume și o garnitură de orez fiert sunt servite cu un aperitiv atât de delicios, va fi deja o cină copioasă grozavă pentru întreaga familie.

Apropo, marinada are o compoziție destul de neobișnuită, deoarece pentru a o pregăti trebuie să amestecați sosul de soia cu miere și usturoi tocat. Rezultatul este doar amestecul perfect de arome (dulce, sărat și picant), care conferă preparatului finit o rafinament și o subtilitate aparte.

  • aripă (pui, proaspătă) - 1 kg,
  • sos (soia) - 200 ml,
  • miere (lichid) - 2-3 linguri,
  • usturoi - 2 catei,
  • condimente pentru pui - 0,5 linguriță

Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Acesta este un proces simplu, trebuie doar să eliminați resturile de pene, dacă este necesar, apoi să tăiați aripile în trei părți la articulații. Cel mai mic rost nu poate fi folosit pentru coacere, deoarece practic nu există carne în ea.

Acum amestecați mierea cu sosul de soia (dacă mierea s-a cristalizat, puteți adăuga puțină apă pentru a o dilua). Măcinați usturoiul decojit cu o presă de usturoi sau pur și simplu tocați cu un cuțit și adăugați, de asemenea, la marinată. Adăugăm și condimente.

Apoi așezați aripioarele pe o foaie de copt sau o tavă unsă cu unt.

Coaceți până când este gata la cuptor la foc mediu.

Reteta 5, pas cu pas: aripioare in sos de mustar cu miere

Câteva secrete despre cum să gătești aripioare de pui delicioase. Dacă faci totul așa cum este scris în această rețetă, ești garantat aripioare parfumate cu o crustă crocantă!

  • Aripioare de pui - 5 buc. (500-600 g)
  • Sos de soia - 70 ml (4 linguri)
  • Miere naturală (de preferință lichidă) - aproximativ 20 gr (1 lingură)
  • Muștar - 7 g (1 linguriță)
  • Usturoi - 2-3 catei medii
  • Lămâie - ¼ parte

În primul rând, facem o marinadă pentru aripi, în care acestea vor „înota” de la 2 ore la o zi. Le poți ține mai puțin de 2 ore, dar gustul nu va fi același. În general, cu cât se marinează mai mult, cu atât va deveni mai gustos felul de mâncare. Cea mai buna varianta in cazul pregatirii aripioarelor pentru cina este sa le marinati dimineata, inainte de a merge la munca.

Se toarnă mierea într-un castron mic, se adaugă muștar și usturoi stors.

Dacă vă place foarte picant, puteți stoarce în siguranță 4 cuișoare și adăugați mai mult muștar. Pentru iubitorii de picant moderat, cantitatea dată în rețetă este mai mult decât suficientă.

Toate componentele se amestecă bine.

Apoi adăugați sos de soia. Practic, de obicei dau 5-6 linguri. Dar aici trebuie să te concentrezi și pe gustul tău. Și nu numai pe el, ci și pe sosul în sine. Dacă este foarte sărat, atunci puneți-l în marinadă puțin mai puțin (3 linguri), și adăugați câteva linguri de apă fiartă.

Și ca finală - stoarceți sucul unui sfert de lămâie în marinada rezultată. Vă sfătuiesc să nu vă grăbiți nici aici: stoarceți puțin, amestecați marinada și încercați ce s-a întâmplat. Ne place gustul cu o ușoară acrișoare și, din moment ce lămâile nu sunt foarte acre, dar există astfel încât nici măcar un pahar de apă nu va ajuta mai târziu, eu întotdeauna respect această regulă!

Se toarnă aripioarele cu marinada finită, împachetate strâns în prealabil într-un castron mic.

Le-am pus imediat într-o tavă, în care apoi le coc - este convenabil și apoi nu trebuie să spălați boluri suplimentare. Udă aripioarele astfel încât marinata să ajungă pe fiecare plasture.

Apoi puteți chiar întoarce fiecare aripă de câteva ori pentru a vă asigura că este complet acoperită cu amestec de miere și muștar.

Acoperiți-le deasupra cu o farfurie de mărime potrivită, pe care puneți un borcan cu apă pentru ca aripioarele să fie sub apăsare și să fie bine marinate.

Pentru o murătură bună a aripioarelor de pui, sunt suficiente câteva ore, dar puteți lăsa și aripioarele la marinat peste noapte. Dacă procesul de decapare durează câteva ore, le puteți lăsa pe masă, iar dacă mai mult, atunci este mai bine să puneți aripioarele la frigider.

Este timpul să coacem aripioarele noastre de muştar cu miere. Încingem cuptorul la 200 ° C, punem aripioarele pe o foaie de copt unsă, scurgând excesul de marinată și trimitem aripioarele la cuptor. După 20 de minute, verificați starea puiului. Dacă a început deja să fie acoperit cu o crustă aurie, măriți căldura în cuptor aproape la maxim și lăsați aripioarele să se acopere cu un crocant auriu, iar lichidele să se evapore.

Aripioarele de pui gătite în sos de miere-muștar se servesc fierbinți la masă. Poate fi servit ca garnitură sau pur și simplu ca preparat independent. Crede-mă, puiul tău în orice porție va fi bun!

Reteta 6, simpla: aripioare in sos de mustar cu miere

Aripioarele de pui în sos de muștar și miere pot servi ca un fel de mâncare excelent pentru o masă de familie. De regulă, o astfel de carne este coaptă în cuptor. Cu toate acestea, unii bucătari preferă să-l gătească într-un aragaz lent.

  • miere neîndulcită - aproximativ 100 g;
  • aripioare de pui proaspete sau congelate - minim 850 g;
  • muștar granulat - 100 g;
  • suc proaspăt de lămâie - 50 ml;
  • catei de usturoi - 2-3 bucati;
  • verdeață proaspătă - 40 g;
  • condimentele sunt diferite - se aplică după gust (inclusiv sare de masă).

Cum ar trebui să murați aripioarele în sos de muștar cu miere? Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare necesită o prelucrare atentă a cărnii de pasăre. Se lasă să se dezghețe complet (dacă a fost înghețat) și apoi se spală bine, tăind toate elementele inutile. Dacă există fire de păr pe pielea aripilor, atunci aceștia sunt înțepați peste un arzător aprins.

După ce sunt procesate aripioarele de pui, acestea sunt așezate într-o mânecă culinară, apoi se adaugă acolo suc de lămâie (proaspăt stors), muștar granulat, miere neîndulcită, căței de usturoi rasi și verdeață tocată. De asemenea, produsul din carne este aromatizat cu condimente, inclusiv cu sare de masa.

După ce toate componentele sunt în mâneca culinară, aceasta este strâns legată și agitată energic, astfel încât aripile să fie acoperite uniform cu marinată parfumată. În această formă, carnea este trimisă la frigider pentru toată noaptea sau pentru câteva ore (opțional).

Pentru a face acest lucru, luați un vas adânc rezistent la căldură și ungeți-l cu ulei. Apoi, întregul conținut al mânecii culinare este așezat în formă. În această formă, carnea de pasăre este trimisă la cuptorul preîncălzit. Aripioarele de pui se coace timp de o oră la o temperatură de 200 de grade. În acest timp, produsul din carne va deveni complet moale și acoperit cu o crustă lucioasă delicioasă.

Rețeta 7: aripioare în sos de miere într-un aragaz lent (cu fotografie)

Întregul secret este în sosul de muștar-miere care înmoaie aripioarele. Ca urmare, capătă un gust plăcut dulce-acrișor cu o ușoară aromă picant, iar la fiert, devin maro-aurii și par a fi carmelizate deasupra.

  • Aripioare de pui - 0,5 kg (5-6 bucăți);
  • Miere - 1 lingura. topless;
  • muștar francez - 1 lingură;
  • Pastă de roșii sau ketchup - 1 lingură;
  • Amestec de condimente pentru pui - după gust;
  • Puțin piper negru măcinat și sare;
  • Ulei vegetal (pentru prajit) - 1-2 linguri.

Aripioarele de pui în sos de miere se prepară atât din aripioare tăiate, cât și din cele netăiate (eu le-am avut pe acestea din urmă). Spălați-le bine, uscați-le și tăiați-le în două părți de-a lungul rostului (nu o puteți tăia, ci murați întreg). În principiu, aripile sunt gata.

Acum facem marinată de muștar și miere. Pentru a face acest lucru, luați miere, dacă este îngroșată, topește-o puțin în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

In baza de miere punem pasta de rosii sau ketchup, condimente, sare si piper. Amestecam bine totul.

Se toarnă marinada peste aripioare și se amestecă bine cu mâinile cu mișcări de masaj.

Aripioarele în miere și sos de soia la cuptor sunt un fel de mâncare care se caracterizează prin note aromatice savuroase și aromă uimitoare. Sunt perfecte pentru mesele de zi cu zi și decorează masa festivă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă aprovizionați cu anumite ingrediente și să efectuați în mod constant anumite acțiuni.

Cum să gătești aripioare în miere și sos de soia?

În timpul gătitului, ar trebui să monitorizați cu atenție procesul, deoarece aripioarele coapte în miere și sos de soia se disting prin faptul că o crustă aurie apare după o perioadă scurtă de timp. Există multe rețete despre cum să gătești mâncare în stil asiatic și, în toate cazurile, felul de mâncare se dovedește a fi apetisant. În timpul gătitului, urmați aceste reguli:

  1. Aripile sunt spălate, flancurile extreme sunt tăiate pentru a face două bucăți.
  2. Usturoiul da un gust picant, se curata de coaja si se trece printr-o presa, se presara cu aripioare si se adauga sare si piper.
  3. Asezonate cu miere si sos, aripioarele se trimit la marinat 2-4 ore.
  4. Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a pregăti un preparat delicios.

Aripioare în sos de miere-soia în mânecă

Dacă utilizați unelte culinare moderne, procesul de gătit este mult simplificat. Datorita ingredientelor, aripioarele in sos de soia cu miere sunt glazurate, de culoare aurie si moderat crocante. Dacă există dorința de a le face mai moi, atunci se folosește o mânecă. Acest instrument va ajuta carnea să se gătească uniform.

Ingrediente:

  • aripi - 10 bucăți;
  • usturoi - 1 catel;
  • miere - 2 linguri. l.;
  • ulei - 2 linguri. l.;
  • sos - 2 linguri. l.

Gătit

  1. Toate produsele, cu excepția puiului, sunt amestecate și se obține marinată.
  2. Se toarnă pui peste el, îl țin timp de 2 ore, apoi îl transferă pe mânecă, așezându-l cu grijă.
  3. Coaceți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare în sos de muștar de soia și miere

Când un grup de mai multe persoane se adună la cină, le puteți oferi oaspeților aripioare de pui într-un sos de muștar cu miere și soia. În timp, gătitul va dura aproximativ trei ore, iar rezultatul va fi un preparat delicios, bogat în calorii. Este ideală ca o gustare originală. Rețeta este asemănătoare cu cea clasică, dar muștarul îi adaugă condimente. Pentru a diversifica rețeta și a surprinde invitații, aceasta poate fi sub formă de boabe.

Ingrediente:

  • aripioare - 1 kg;
  • muștar granulat - 1 linguriță;
  • miere - 100 g;
  • usturoi - 3 catei;
  • sos - 3 linguri. l.

Gătit

  1. Se amestecă mierea cu muștar și sos, usturoi presat.
  2. Se toarnă marinada peste aripi, se ține timp de 2 ore.
  3. Gătiți aripioarele în miere și sos de soia la cuptor timp de 30 de minute.

Aripioare picante în miere și sos de soia

Pentru a adăuga condiment în preparat, au venit cu o rețetă specială de aripioare în miere și sos de soia. Trucul este că la ingrediente se adaugă ardei iute, ceea ce adaugă un contrast cu dulceața mierii. Gradul de picant pe care ar trebui să-l aibă felul de mâncare depinde de cantitatea de piper, care este determinată individual de fiecare gazdă. Rezultatul este un preparat care surprinde prin varietatea de gusturi.

Ingrediente:

  • aripioare - 1 kg;
  • sos - 3 linguri. l.;
  • chili - 1 păstaie;
  • ghimbir - 1 linguriță;
  • miere - 3 linguri. l.;
  • ulei - 20 ml;
  • usturoi - 2 catei.

Gătit

  1. Faceți o marinadă din sos, miere, stoarceți usturoiul, turnați uleiul, tăiați ardeiul iute.
  2. Răziți aripile cu masa rezultată, țineți câteva ore.
  3. Coaceți aripioarele într-un sos picant de miere și soia la cuptor pentru 40 de minute.

Aripioare in sos de miere-soia cu seminte de susan

O rețetă rafinată de aripioare de pui în miere și sos de soia implică utilizarea semințelor de susan. Semințele sale vor oferi preparatului o notă neobișnuită și îl vor decora suplimentar. Cu toate acestea, are un conținut relativ scăzut de calorii. Pe baza unui număr diferit de membri ai familiei, proporțiile se pot schimba la discreția gazdei, porția poate scădea sau crește.

Ingrediente:

  • aripioare - 1,5 kg;
  • ulei de susan - 1 linguriță;
  • sos - 2 linguri. l.;
  • susan - 1,5 linguri. l.;
  • miere - 200 g;
  • pudră de chili - 1 linguriță;
  • usturoi - 1 catel.

Gătit

  1. Se amestecă ingredientele marinatei, se toarnă peste preparatele din carne și se lasă să stea 2-3 ore.
  2. Apoi produsul este transferat în formular.
  3. Aripioarele în miere de susan și sos de soia la cuptor trebuie să stea timp de 35 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu ghimbir

Un fel de mâncare popular pentru picnicuri și vacanțele de familie în țară sunt aripioarele de pui cu miere și sos de soia și ghimbir. Pe langa gustul deosebit, mancarea va fi si extrem de utila, datorita calitatilor valoroase ale radacinilor. Se pot coace pe gratar sau in mod obisnuit in cuptor. Stocurile ar trebui să fie într-o astfel de cantitate de ingrediente încât să fie suficiente pentru întreaga companie cu aditiv. Se petrece un minim de timp pentru gătit, mai ales dacă aripile se află în marinată în avans.

Ingrediente:

  • aripioare - 1 kg;
  • ulei - 20 ml;
  • ghimbir ras - 1 linguriță;
  • miere - 3 linguri. l.;
  • usturoi - 2 catei;
  • sos - 3 linguri. eu

Gătit

  1. Pregătiți marinada din sos, miere, ulei, usturoi, ghimbir. Radeți-le aripile, lăsați-le deoparte timp de 2 ore.
  2. Coaceți aripioarele picante timp de 40 de minute.

Aripioare in miere si sos de soia cu cartofi

Orice carne completează cu succes garnitura, iar aripioarele coapte în miere și sos de soia, a căror rețetă implică adăugarea de cartofi, nu va fi o excepție. Acest fel de mâncare este consistent, așa că va deveni rapid un răsfăț favorit pentru toți membrii familiei. După ce ați încercat o dată, periodic va trebui să adăugați porții noi. Acest fel de mâncare poate fi servit ca fel principal.

Ingrediente:

  • aripioare - 1 kg;
  • muștar - 1 linguriță;
  • miere - 3 linguri. l.;
  • cartofi - 5 bucăți medii;
  • sos de soia - 3 linguri. l.;
  • usturoi - 3 catei.

Gătit

  1. Cartofii sunt tăiați în cercuri subțiri.
  2. Se combină mierea, sosul de soia cu muștar, uleiul.
  3. Ungeți puiul cu marinată, acoperiți cu o folie deasupra și lăsați timp de 3 ore.
  4. Înfășurați cu felii de cartofi.
  5. Aripioarele marinate în sos de soia și miere se coc timp de 30 de minute.

Aripioare in sos de soia cu miere, mustar, ketchup

Atunci când alegeți o rețetă de murat aripioare în miere și sos de soia, se folosesc și ingrediente foarte neobișnuite, precum ketchup-ul. In functie de compozitia sosului se schimba si gustul preparatului, asa ca in acest fel puteti diversifica meniul. Cu ajutorul ketchup-ului, poți da o noutate variației clasice a preparatului, obții un buchet de arome de nedescris.

Ingrediente:

  • aripi - 0,5 kg;
  • ketchup - 2 linguri. l.;
  • usturoi - 2 catei;
  • sos - 2 linguri. l.;
  • ulei - 2 linguri. l.;
  • miere - 0,5 linguri. eu

Gătit

  1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția puiului. Aripile sunt frecate cu marinată, ținute în ea timp de 2 ore.
  2. Aripioarele cu sos de miere-soia se coace timp de 30 de minute.

2023 dix-ten.ru
Magie în bucătăria ta