Kā pagatavot šokolādes kūku mikroviļņu krāsnī: recepte ar fotogrāfijām. Šokolādes kēksiņš mikroviļņu krāsnī krūzē Kūciņš krūzē 5 minūtēs recepte

Kūciņš krūzē ir diezgan populārs, ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot desertu. Pēdējos gados šī kūka ir ieguvusi daudz dažādu receptūru, taču tām visām ir kopīga iezīme - mīklas pagatavošana prasīs ne vairāk kā pāris minūtes, un tikpat daudz tās izcept. Aicinām apsvērt vienkāršākās receptes, kas ļauj pagatavot desertu 5 minūtēs no tiem produktiem, kurus vienmēr var atrast virtuvē.

• glāze pūdercukura;
• 8 tabula. l. notecēt eļļas;
• 2 kaudzes milti;
• 2 olas;
• vanilīna paciņa.

Vispirms sakuļ sviestu, olas un pulveri. Pēc tam pievienojiet pārējos produktus un labi samaisiet.

Krūzes, kurās ceps kēksus, pārklājiet ar nedaudz eļļas, pēc tam piepildiet tās ar mīklu līdz ⅔ trauka augstumam. Cep uz vidējas virsmas divas minūtes.

Pateicoties sākotnēji ietaukotajām krūzēm, kēksus ir viegli izņemt, vienkārši apgriežot krūzi uz šķīvja. Pirms pasniegšanas, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz piedevas.

Uz piezīmes. Lai pagatavotu desertu, izmantojiet keramikas krūzi.

Šokolādes kēkss “Piecas minūtes”

Šokolādes kūciņa, iespējams, ir viena no populārākajām šī deserta versijām.

To var pagatavot no šādiem produktiem:

• 4 galds. l. milti;
• pāru galds l. kakao;
• pāru galds l. Sahāra;
• ola;
• 3 galds. l. piens;
• 3 galds. l. ātri. rafinētājs eļļas;
• ceturtdaļas tēja l. vaniļas;
• šokolādes čipsi.

Vispirms krūzē sajauciet sausās sastāvdaļas, pēc tam iecilājiet olu un kārtīgi samaisiet. Pēc tam pievienojiet pienu un sviestu un vēlreiz samaisiet. Pēdējās, kas iekļūst krūzē, ir drupatas un vaniļa. Visu kārtīgi samaisa ar dakšiņu.

Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Cep trīs minūtes. Sākumā kūka pacelsies, tad nedaudz nosēdīsies.

Diētiskā iespēja bez olām un piena

Diētisko kūku bez olām un piena var lietot arī badošanās dienās.

Kūku bez piena var pagatavot šādi:

• 200 grami izsijātu miltu;
• 120 g cukura;
• neliels maisiņš vaniļas cukura;
• cepamais pulveris;
• 100 g dzērvenes (pēc izvēles);
• tēja l. citrona miziņa (pēc izvēles);
• šķipsniņa sāls;
• 150 grami dzeramā ūdens.

Apvienojiet visus sausos produktus krūzītē un labi samaisiet.

Ūdeni uzkarsē līdz karstam, pievieno tam eļļu un visu lej sausajā maisījumā. Šajā posmā, ja vēlaties, varat pievienot žāvētu augļu gabaliņus, mizas skaidas.

Mīklai vajadzētu aizņemt apmēram ¾ no trauka. Ja nepieciešams, sadaliet mīklu vairākās krūzēs - viss ir atkarīgs no izmantoto trauku izmēra. Cep ar maksimālo jaudu 2 minūtes, pēc tam pārbaudi gatavību un, ja nepieciešams, pabeidz gatavošanu vairākos posmos, liekot smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī uz 10-15 sekundēm.

Uz piezīmes. Šāda veida kūciņas ir sagatavotas tūlītējai pasniegšanai. Nav ieteicams tos glabāt ilgstoši - ēdiena garša vairs nebūs tik interesanta, kūkai atdziestot.

Banānu kūciņa

• izkausēta plūme sviests - 1 galds. l.;
• sakulta ola;
• izsijāti milti - 3 ēdamkarotes. l.;
• cukurs - 3 tabulas. l.;
• piens - 1 galds. l.;
• cepamais pulveris - ½ tējkarotes. l.;
• biezenis no 1 banāna.

Vispirms krūzē apvieno izkausēto sviestu ar šķidrajām sastāvdaļām, visu sakuļ ar dakšiņu. Tad pievieno banānu biezeni un samaisa. Beigās pievieno sausos produktus, kārtīgi samaisa ar dakšiņu un tad liek mikroviļņu krāsnī. Mēs izvēlamies vidējas jaudas režīmu, gatavošanas laiks - 1 minūte. Tālāk izņem krūzi no cepeškrāsns – kūkai jāpaceļas, iekšā paliekot nedaudz šķidruma. Ievietojiet kūku mikroviļņu krāsnī uz desmit sekundēm un pēc tam pārbaudiet gatavību. Ja vēl ir palicis nedaudz šķidruma, iestatiet to vēlreiz uz desmit sekundēm.

Pasniegšana. Deserta pasniegšanas iespēja ir ar saldējuma kausiņu uz kēksa.

Cep ar šokolādi un mandelēm pildītu kēksiņu

• puse kaudze. piens un milti;
• 1 galds. l. izkusis margarīns;
• ola;
• 1 galds. l. rafinēts cukurs;
• ½ tējk. l. cepamais pulveris;
• piena šokolādes kubiņš;
• mandeļu skaidiņas.

Sasmalciniet granulētu cukuru ar olu. Tālāk sajauciet ar pienu un margarīnu. Nelielās porcijās pievieno miltus, nepārtraukti maisot iegūto masu. Pievieno cepamo pulveri un vēlreiz labi samaisa. Mīklas centrā iespiež šokolādi un pārkaisa ar mandeļu skaidiņām.

Ar maksimālo jaudu pagatavojiet desertu 2 minūtes 30 sekundes.

Biezpiena kūka

Kēksiņu krūzē mikroviļņu krāsnī var pagatavot, izmantojot biezpienu.

Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo:

• 200 g biezpiena;
• olu pāris;
• 2 galds. l. Sahāra;
• 2 galds. l. mannas putraimi;
• šķipsniņa vanilīna un sāls;
• pāris pilienus citrona sulas;
• putukrējums dekorēšanai.

Sajauc olas ar cukuru un kārtīgi sakuļ. Attiecīgi pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot putukrējumu. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī 3-4 minūtes ar maksimālo jaudu. Ļaujiet desertam pāris minūtes atpūsties tieši mikroviļņu krāsnī, pēc tam turpiniet gatavot 1-2 minūtes.

Pirms pasniegšanas dekorē ar krējumu, un, ja vēlas, pārkaisa arī ar mandeļu/kokosriekstu skaidām, krāsainiem smidzinātājiem, miziņas skaidām vai piedevām.

Uz piezīmes. Kēksiem varat pagatavot augļu vai ogu sīrupu.

Dukan recepte

Mazkaloriju deserts var būt garšīgs. To pierāda Dukan kēkss krūzē, kura pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes.

Deserta kaloriju saturs ir 170 kcal.

Zema kaloriju diētiskā kūka tiek pagatavota no šāda produktu komplekta:

• ½ tase auzu pārslu;
• 2 tējk. l. šķiedra;
• 1 tējk. kokosriekstu skaidiņas;
• ola;
• ½ tase piens;
• 2 tējk. l. kakao;
• ½ tējk. l cepamais pulveris;
• cukura aizstājējs;
• vanilīns un kanēlis - katra neliela šķipsniņa.

Sakuļ olu kopā ar cukuru un garšvielām. Tālāk pakāpeniski pievieno miltus, tad visus pārējos produktus, nepārtraukti maisot mīklu. Kad tas kļūst vairāk vai mazāk viendabīgs, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz 4 minūtēm.

Ja vēlas, kūku var sagriezt kārtās un slāņot ar dabīgo jogurtu – sanāks veselīga un garšīga kūka.

Vai viesi ieradās negaidīti un pārsteidza jūs? Tas nav par tevi! Mēs piedāvājam jums lielisku izeju no šīs situācijas - šokolādes kūka piecās minūtēs mikroviļņu krāsnī. Deserts izrādās garšīgs, aromātisks un neaizņems daudz jūsu laika.

Šokolādes kūka 5 minūtēs mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• granulēts cukurs - 2 ēdamk. karotes;
• augstākās kvalitātes milti - 4 ēdamk. karotes;
• kakao - 2 ēd.k. karotes;
• ola - 1 gab.;
• piens - 3 ēdamk. karotes;
• cepamais pulveris - šķipsniņa.

Sagatavošana

Lai pagatavotu šokolādes kūku 5 minūtēs, bļodā iekul olu, ielej izkausēto sviestu, pievieno cukuru un visu atšķaida ar pienu, nepārtraukti maisot. Tad pakāpeniski pievieno miltus, kas sajaukti ar kakao pulveri un cepamo pulveri. Sakuliet mīklu ar mikseri līdz gludai un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī drošā bļodā. Gatavojiet šokolādes kūku uz vidējas jaudas 5 minūtes vai līdz tā pārstāj celties. Gatavo desertu uzmanīgi izņem no bļodas, pārliek traukā un ļauj nedaudz atdzist. Ja vēlaties, kārumam pārlej izkausētu šokolādi vai šokolādes sīrupu.

Šokolādes kēksiņš krūzē mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• ola - 1 gab.;
• piens - 4 ēdamk. karotes;
• sviests - 3 ēd.k. karotes;
• kakao - 2 tējkarotes;
• vanilīns - pēc garšas;
• cukurs - 2 tējkarotes;
• milti - 60 g;
• pūdercukurs - dekorēšanai;
• cepamais pulveris - šķipsniņa.

Sagatavošana

Sajauc cukuru ar miltiem, cepamo pulveri, vanilīnu, cukuru un kakao. Iegūtajā sausajā maisījumā pievieno sakulto olu, pievieno mīkstu sviestu un visu atšķaida ar pienu. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu, pārliek mazā krūzē un cep ar lielu jaudu. Gatavo šokolādes kūku atdzesē krūzē, kas pagatavota 5 minūtēs, pēc vēlēšanās pārkaisa ar smalko pūdercukuru vai uzlej virsū ogu ievārījumu. Pasniedziet desertu siltu, tieši krūzē.

Šokolādes kēkss ar šķidru pildījumu mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• sviests - 50 g;
• pūdercukurs - 100 g;
• olas - 3 gab.;
• šķīstošā kafija - 2 tējkarotes;
• tumšā šokolāde - 150 g;
• milti - 6 ēd.k. karotes

Sagatavošana

Šī mikroviļņu šokolādes kūkas recepte ir neticami vienkārša. Vispirms ņem vairākas stikla kēksu veidnes, apziež ar sviestu un pārkaisa ar pūdercukuru. Tagad sadaliet olas bļodā, pievienojiet cukuru un iemetiet šķīstošo kafiju. Visu viegli sakuļ līdz gludai. Sviestu un šokolādi sakapā gabaliņos un atsevišķi izkausē mikroviļņu krāsnī līdz viendabīgai masai, tad sajauc kopā un pievieno kafijas masai. Tālāk pamazām pievieno izsijātus miltus un kārtīgi sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz iegūta viendabīga masa. Ielejiet mīklu veidnēs, katras kūciņas centrā ielieciet šokolādes gabaliņu un cepiet mikroviļņu krāsnī dažas minūtes.

Šokolādes kēkss ar pildījumu mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• milti - 3 ēd.k. karotes;
• sausais kakao - 1 ēdamkarote. karote;
• – 2 ēd.k. karotes;
• ola - 1 gab.;
• piens - 2 ēd.k. karotes;
• sviests - 2 ēd.k. karotes;
• konjaks - 1 tējkarote;
• ķirši bez kauliņiem.

Glazūrai:

Raksti par šo tēmu:

Izmantojot tālāk aprakstītās receptes, varat ātri izdomāt lielisku uzkodu draudzīgai kopā būšanai. Mēs jums pateiksim, kā īsā laikā pagatavot smaržīgus un kraukšķīgus čipsus, izmantojot mikroviļņu krāsni. Galvenais, lai uzkoda būs daudz veselīgāka par veikalā nopērkamo līdzinieku.

• Uzkarsē pannu, ielej tajā granulētu cukuru un karsē uz lēnas uguns.
• Pievienojiet pilienu citrona sulas un trīs pilienus tīra ūdens.
• Pagaidiet, līdz cukurs izkūst, nemaisot.
• Uzkarsē krējumu un, tiklīdz tas sāk vārīties, ielej to cukurā un samaisa. Šajā brīdī jums nekavējoties jāizslēdz siltums zem pannas.
• Iegūtajai krējuma mērcei pievieno sāli pēc garšas, samaisa, lej bļodā un liek ledusskapī atdzist.

Kakao kūka ar tumšo alu

Izmēģiniet šo neparasto desertu, ko var pagatavot tikai dažu minūšu laikā. Izlasiet šokolādes kūkas recepti mikroviļņu krāsnī zemāk:

• Lielā krūzē sajauc piecas ēdamkarotes cukura ar četrām ēdamkarotēm miltu, pusi tējkarotes cepamā pulvera, vienu olu, divas ēdamkarotes kakao, trīs ēdamkarotes piena, šķipsniņu vaniļas, trīs ēdamkarotes sviesta un piecas ēdamkarotes tumšā. alus.
• Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.
• Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī un ieslēdziet to uz pusotru minūti.

Ja jums šķiet, ka jūsu krāsns ir pārāk jaudīga, samaziniet gatavošanas laiku.

Ātrā šokolādes kūka

Tie, kas jau ir mēģinājuši gatavot desertus mikroviļņu krāsnī, novērtēja visas tās iespējas. Izmantojot mūsu recepti, jūs varat ātri un vienkārši pagatavot gardu šokolādes kūku mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs:

• Sakuļ vienu vistas olu stingrās putās ar četrām ēdamkarotēm cukura.
• Iegūtajai masai pievieno divas ēdamkarotes kakao, trīs ēdamkarotes miltu, tējkaroti cepamā pulvera un vienu karoti cietes. Samaisiet.
• Mīklā ielej trīs ēdamkarotes saulespuķu eļļas un piecas ēdamkarotes piena.
• Visu samaisa un ielej maisījumu mikroviļņu krāsnī drošā taisnstūra traukā. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka topošais biskvīts pacelsies vēl vismaz divas reizes.
• Cep kūku trīs minūtes, tad ļaujiet tai atdzist un uzmanīgi izņemiet no formas.

Gatavo desertu vari izrotāt ar glazūru, krējumu, putukrējumu, vai vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru.

Šokolādes saldā krējuma kūciņa

Šeit ir vēl viena vienkārša recepte gardam gardumam, ko var pagatavot gandrīz uzreiz un kas vienmēr palīdzēs, kad ieradīsies negaidīti viesi.

• Traukā sajauc četras ēdamkarotes miltu, trīs ēdamkarotes cukura, vienu tējkaroti dzēstas sodas un divas ēdamkarotes kakao.
• Sakuļ divas vistas olas un sajauc tās ar sauso maisījumu.
• Mīklai pievieno divas ēdamkarotes skābā krējuma un augu eļļas.
• Sakuļ iegūto masu, izmantojot mikseri vai virtuves putotāju.
• Mīklu sadaliet kēksiņu formiņās, pildot tās tikai līdz pusei.

Cep kārumu trīs minūtes, tad izņem, liek uz šķīvja un dekorē pēc saviem ieskatiem. Pasniedziet desertu ar karstiem vai aukstiem dzērieniem.

Izbaudi savu tēju!

Neesmu desertu cienītāja, bet pat man reizēm gribas kaut ko garšīgu un saldu. Īpaši ziemas beigās un rudenī.

Pagājušajā gadā es uzzināju par cupcakes. Sajauc visas sastāvdaļas krūzītē, liek mikroviļņu krāsnī uz 3 minūtēm un deserts gatavs.

Galvenais, lai nav netīro trauku, stundu gaidīšanas un... nevajag ar kādu dalīties. Kūka ir tikai jūsu, individuāla.

Pēc tam izmēģināju recepti, ko atradu internetā, un radu domu par to uzrakstīt emuārā. Tāpēc man radās ideja par recepti. Ātri kūciņas krūzē.

Tiesa, recepti nedaudz sarežģījām, dekorējot kēksus ar biezpiena krēmu, galu galā ballējāmies. Ja nevēlaties apnikt, varat pagatavot smalkmaizītes bez tā.

Lai pagatavotu vienu kūciņu krūzē, jums būs nepieciešams:

1/4 tase miltu
1/4 tējk. cepamais pulveris
2 tējk. Sahāra
šķipsniņu sāls
1/4 tase piena
2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
1 ola
1 tējk. kakao un 1 tējk. zemesriekstu sviests (šokolādes kūkai)
sauja dzērveņu (dzērveņu mafinam)
1 tējk. vaniļas ekstrakts (vaniļas kūkai)

Varu, protams, ilgi rakstīt, kā pēc kārtas vispirms pievieno miltus, tad cepamo pulveri, pievieno cukuru un sāli, tad uzmanīgi pievieno šķidrās sastāvdaļas: pienu, sviestu un olu un kārtīgi samaisa, lai paliek. nav kunkuļu. Bet es domāju, ka tas jau ir acīmredzams.

Jums vienkārši jāsajauc visas sastāvdaļas glāzē. Visi!

Dažas receptes rāda un saka, ka bļodā jāmaisa, bet tas, manuprāt, ir stulbi. Kēksa skaistums ir tas, ka viss tiek sajaukts tasītē, netērējot papildu traukus.

Maisījums aizņems apmēram pusi no krūzes. Tas ir normāli, kūkai cepoties, mīkla pacelsies.

Pēc kāda laika kūka pacēlās tik augstu, ka gandrīz iznāca no krūzes. Tas bija rāpojoši. Bet tad viņš nolaižas un viss ir kārtībā.

Šķīrāmies un nolēmām neapstāties pie kēksiņiem, bet izrotāt tās ar biezpiena krēmu kā kēksus. Es joprojām nevarēju atpūsties, tāpēc gribēju vēlreiz izmēģināt.

Lai pagatavotu biezpiena krēmu, jums būs nepieciešams:

250 g krējuma siera
60 g izsijāta pūdercukura
160 ml krējuma 30% (krējumam jābūt aukstam)
pārtikas krāsvielas
kulinārijas dekorācijas

Bļodā lej krējumu, krēmsieru un pūdercukuru. Un sakuļ ar mikseri, līdz krēms kļūst biezs.

Piepildiet gatavošanas maisiņus ar stiprinājumiem ar krējumu un ievietojiet tos ledusskapī.

Kēkss ir saldo konditorejas izstrādājumu veids, kam parasti ir apaļa vai taisnstūrveida forma. Visbiežāk cepumus gatavo no biskvīta mīklas un retāk no rauga mīklas.

Kēksu vēsture sniedzas vairāk nekā desmit gadu senā pagātnē, jo pirmā šī deserta recepte bija atrodama jau Senajā Romā. Tiesa, toreiz to gatavoja no riekstiem, rozīnēm un miežu biezeņa. Mūsdienu cepšana ietver dažādu sastāvdaļu izmantošanu. Kēksus gatavo no biskvīta, augļu vai dārzeņu, šokolādes, ar vai bez dažādiem pildījumiem. Un, ja iepriekš tos cepa tikai lielos svētkos, piemēram, Ziemassvētkos vai kāzās, tad mūsdienu tehnoloģijas ļauj palutināt sevi ar šo gardumu katru dienu. Piemēram, mikroviļņu krāsnī ir ļoti vienkārši izcept šokolādes kūku. Tā pagatavošanas laiks prasīs vien dažas minūtes, tāpēc arī mūsdienu dzīves ritmā pietiks laika mājas cepšanai.

Vienkārša mikroviļņu šokolādes kūka krūzē

Ja nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu ko garšīgu tējai. Un es kāros saldos smalkmaizītes, cik gribu. Tad šeit ir ideāls variants: pagatavojiet šokolādes kēksu mikroviļņu krāsnī! Visvieglāk to cept krūzē. Nav nepieciešamas īpašas veidnes vai trauki. Pilnīgi derēs jebkura krūze (izņemot dzelzi), no kuras katru dienu dzer tēju. Ir tikai vēlams, lai tā tilpums būtu vismaz 300 ml, jo, cepot, kēkss ievērojami palielinās un izvirzās ārpus krūzes malām par 1–1,5 cm. Un pats cupcake izrādās vienkārši ideāls. Mēreni salds, gaisīgs un ļoti, ļoti šokolādīgs!

Sastāvdaļas ir paredzētas tieši 1 porcijai. Ja vēlaties izcept vēl dažas, labāk katram atsevišķi mīcīt savu mīklas porciju, lai pēkšņi nerastos problēmas. Tas ir ļoti ātri: mīcīšana prasīs burtiski pāris minūtes, kūkas izcepšana aizņems 3-3,5 minūtes, kopējais gatavošanas laiks ir 5 minūtes. Šajā gadījumā katru jauno porciju var mīcīt, kamēr iepriekšējā cepas. Ātri, vienkārši un ļoti šokolādīgi! Pamēģini!

Garšas informācija Cupcakes

Sastāvdaļas

• milti - 4 ēd.k. l.,
• cukurs - 3 ēdamk. l.,
• cepamais pulveris - apmēram 1/4 ēd.k. l.,
• sāls - 1/4 ēd.k. l.,
• kakao - 2 ēd.k. l.,
• ola - 1 gab.,
• sviests - apmēram 30 g gabals,
• piens - 3 ēdamk. l.

Kā pagatavot šokolādes kūciņu krūzē mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs

Kūkas mīklu var mīcīt tieši krūzē, bet tomēr ērtāk tam ir izmantot atsevišķu bļodu. Principā sastāvdaļas var pievienot jebkurā secībā. Galvenais ir samaisīt tā, lai rezultāts būtu masa bez kunkuļiem. Izmantojot principu “šķidrums nožūt”, mīklas viendabīguma sasniegšana būs vienkāršāka un ātrāka. Tāpēc vispirms ielejiet miltus bļodā, ja vēlaties, varat to izsijāt. Tad cukurs.

Pievienojiet pēdējo lielāko sastāvdaļu - kakao.

Svarīgs! Visas sausās sastāvdaļas mēra līmeņa ēdamkarotes!

Samaisiet sauso maisījumu un vispirms pievienojiet bļodā olu. Pēc tam izkausētu sviestu. Arī eļļu labāk mērīt ar karotēm, jāsaņem 3-4 ēd.k. l. Ja izrādās, ka pie rokas nav sviesta, to var viegli nomainīt ar tādu pašu daudzumu augu eļļas.

Pēdējā mīklas daļa ir piens. Papildināsim.

Un mīciet šokolādes mīklu, līdz tas ir pēc iespējas viendabīgāks. Mīklai nevajadzētu būt ļoti biezai, pretējā gadījumā kūka iznāks diezgan blīva, sausa un pēc struktūras nevienmērīga. Mīklas konsistencei nevajadzētu būt biezākai par zema tauku satura skābo krējumu.

Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī. Mēs uzstādām maksimālo jaudu, laiks - 3-3,5 minūtes, atkarībā no mikro jaudas. Uz 700 W uzstādām 3,5 minūtes, uz 800 W – pietiks ar 3 minūtēm. Ilgāka cepšana var izraisīt kūkas izžūšanu.

Apmēram 2. minūtē kūka sāks pacelties virs krūzes malām. Nebaidieties, nekas "neizbēgs". Šajā laikā mīkla jau ir “stingusi”.

Pēc noteiktā laika uzmanīgi (tas ir ļoti karsts) izņemiet krūzi no mikro. Krasas temperatūras maiņas dēļ kūka diezgan “izķepurosies”.

Kūku labāk ēst uzreiz, pirms tā pārāk atdziest. Tāpēc apkaisa to ar pūdercukuru (ja vēlaties) un pasniedz tieši krūzē.

Kūku ērtāk ēst ar mazu karoti.

Teaser tīkls

Šokolādes kēkss ar kafiju krūzē 5 minūtēs

Šī recepte noder brīžiem, kad pie tējas gribas kaut ko garšīgu, bet nav laika vai vēlēšanās gatavot. Pirmkārt, kafijas-šokolādes kūka tiek pagatavota krūzē mikroviļņu krāsnī, tāpēc to droši var saukt par vienu no ātrākajām un vienkāršākajām. Jums būs laiks to izdarīt, kamēr tējkanna uzsils un tēja vārīsies. Un, otrkārt, šai receptei nav nepieciešami īpaši produkti. Visticamāk, jums mājās ir viss nepieciešamais.

Sastāvdaļas:

• šķīstošā kafija (pulveris vai granulēta) - 1 tējk;
• Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
• Milti - 3 ēdamkarotes;
• Cukurs - 3 ēdamkarotes;
• Ola – 1 gab.;
• Piens - 2 ēdamkarotes;
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk;
• augu eļļa (piemēram, saulespuķu) - 2 ēd.k.

Sagatavošana:

1. Izmēriet sausās sastāvdaļas (miltus, kakao pulveri, kafiju, granulētu cukuru un cepamo pulveri) tīrā, sausā bļodā. Labi samaisiet tos.
2. Pievieno olu, pienu un sviestu. Visu sajauc kopā, izmantojot dakšiņu vai putotāju. Masai jākļūst pilnīgi viendabīgai, bez kunkuļiem.
3. Krūzi ieziež ar eļļu un ielej tajā mīklu. Tam vajadzētu piepildīt trauku ne vairāk kā līdz pusei, lai būtu kur uzrūgt. Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī 1,5-2 minūtes.
4. Gatavo kūku var izņemt no krūzes vai ēst tieši no tās ar karoti.

Mafins bez piena mikroviļņu krāsnī

Šī recepte palīdzēs pagatavot diezgan budžetam draudzīgu šokolādes kūciņu krūzē. Tas izcepas tikpat ātri kā iepriekšējā versija, un ir nepieciešams vēl mazāk sastāvdaļu. Šo kēksiņu var pagatavot kā desertu, sātīgām brokastīm vai tēju kopā ar viesiem. Turklāt desertu var ēst pat cilvēki, kuri cieš no laktozes nepanesības, lai jūs to varētu droši pasniegt galdā.

Sastāvdaļas:

• Ola – 1 gab.;
• Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
• Milti - 3 ēdamkarotes;
• Cukurs - 3 ēdamkarotes;
• Dzeramais ūdens - 2 ēdamkarotes;
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• Cepamais pulveris - neliela šķipsniņa.

Sagatavošana:

1. Bļodā sajauc beramos produktus - miltus, cepamo pulveri, kakao un cukuru. Lai kārtīgi izmaisa.
2. Sausajām sastāvdaļām pievieno gatavu dzeramo ūdeni, iecilā olu un pievieno eļļu. Maisījumu viegli sakuļ ar mikseri vai putotāju.
3. Ieeļļojiet krūzi ar eļļu un piepildiet to līdz pusei (vienai trešdaļai) ar mīklu. Ievietojiet to mikroviļņu krāsnī, kas ieslēgta ar maksimālo jaudu, uz 90 sekundēm.
4. Šokolādes kūka krūzē bez piena ir gatava. Pasniedziet to pārkaisītu ar pūdercukuru vai tāpat kā.

Ātrā kūka krūzē bez olām uz kefīra

Lielākajā daļā cepšanas recepšu (ieskaitot smalkmaizītes) tiek izmantotas olas. Un dažreiz lielos daudzumos. Ko darīt, ja ledusskapī neviena nebija un pēkšņi ieradās viesi? Tad jums palīdzēs sekojošā recepte - šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī bez olām.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
• Milti - 2 ēdamkarotes;
• Kefīrs - 3 ēdamkarotes;
• Cukurs - 2 tējk;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote;
• Soda vai cepamais pulveris - 1 tējk.

Sagatavošana:

1. Bļodā sajauciet augu eļļu, kefīru, kakao un cukuru. Rūpīgi sakuļ, lai kakao neveidotos kunkuļi. Varat to iepriekš izsijāt.
2. Pamazām pievieno miltus kopā ar cepamo sodu (cepamo pulveri), nepārtraucot putošanu.
3. Mīklu liek iepriekš ietaukotā krūzē, piepildot to līdz pusei. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz pusotru līdz divām minūtēm.

Kūka bez olām (ar pienu)

Nākamajai receptei izmantosim minimālu produktu komplektu. Tikai piecas sastāvdaļas, piecas minūtes laika, un jūs iegūsit gardu, smaržīgu šokolādes kūciņu. Lielākajai daļai cilvēku tas patiks, jo īpaši tāpēc, ka izmantotie produkti ir pieņemami pat veģetāro ēdienkartēs.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
• Kviešu milti - 4 ēdamkarotes;
• Cukurs - 2 ēdamkarotes;
• Piens - 140 ml;
• Dzēsta soda vai cepamais pulveris - 1 tējk.

Sagatavošana:

1. Bļodā iesijā kviešu miltus ar cepamo pulveri un kakao. Ja izmantojat dzēstu sodu, pievienojiet to sijāšanas beigās.
2. Pievienojiet cukuru un nedaudz samaisiet.
3. Sausajām sastāvdaļām pievieno pienu un visu samaisa līdz viendabīgai masai.
4. Krūzi ieziež ar eļļu un līdz pusei piepilda ar mīklu. Liek mikroviļņu krāsnī uz 2,5-3 minūtēm.

• Šokolādes kēksiem pēc garšas pievienojiet vaniļu, vanilīnu vai kanēli. Var izmantot arī dažādus aromātiskos ekstraktus, bet nelielos daudzumos.
• Interesants akcents šokolādes mīklā būs citrusaugļu miziņa. Taču ar šo produktu jābūt uzmanīgiem – ja liksiet pārāk daudz miziņas, tas garšos nepatīkami rūgtens.
• Augu eļļu receptēs var aizstāt ar sviestu, taču tā vispirms ir jāizkausē. To var izdarīt katliņā vai tajā pašā mikroviļņu krāsnī.
• Cepšanai mikroviļņu krāsnī izmantojiet jebkuru šāda veida iekārtām piemērotu krūzi (porcelāna, stikla vai keramikas bez metāla elementiem). Ja jums nav piemērotas krūzes, varat izmantot arī nelielu bļodu.

• Nav nepieciešams izsijāt miltus un kakao. Bet, ja jūs izsijājat, jūs, iespējams, atbrīvosities no kunkuļiem, un mīkla izrādīsies gaisīgāka.
• Mēģiniet pagatavot pildītus smalkmaizītes. Lai to izdarītu, pusi mīklas ielejiet krūzē, ievietojiet tur šokolādes gabalu, dažas ogas, žāvētas plūmes vai karoti ievārījuma un piepildiet ar atlikušo mīklu.
• Izmantojiet parastu tējas krūzi vai nelielu kafijas krūzi, lai izveidotu gardas miniatūras kūciņas.
• Noteikti rūpīgi samaisiet mīklu, lai izšķīdinātu cukura kristālus. Pretējā gadījumā tie sadedzinās.
• Pārliecinieties, ka mīkla ir šķidra. Ja pievienosiet vairāk miltu nekā nepieciešams, cepumi būs bezgaršīgi un cieti. Tas pats attiecas uz citiem beztaras produktiem. Iegūtās mīklas konsistencei nevajadzētu būt biezākai par pilna tauku satura jogurta konsistenci.
• Ir svarīgi cepeškrāsni nepārcept, pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt sausu mīklas gabalu. Tāpēc, izmēģinot jaunu recepti, vispirms atstājiet kūku uz minimālo laiku, un pēc tam, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk.

• Pasniedziet gatavo kūku tasē ar tēju, kafiju vai kakao, dekorējot ar pūdercukuru, kakao pulveri, kanēli, piparmētras lapiņu vai saldējuma kausiņu.
• Lai jūsu mikroviļņu krāsnī ceptas preces būtu vēl garšīgākas, varat tai sagatavot pārklājumu vai glazūru. Mērcēšanai tiks izmantoti atšķaidīti alkoholiskie dzērieni (brendijs, liķieris, konjaks, rums), sīrupi un sulas. Glazūru varat pagatavot no pūdercukura un sviesta vai citrusaugļu sulas, kompozīcijai pievienojot dažādas aromatizējošas un aromātiskas pildvielas. Laistiet kūku tieši krūzē vai pēc tās izņemšanas.