Cepti vistas spārniņi pikantajā sojas-medus mērcē. Vistas spārniņi medus sojas mērcē: iecienītākās uzkodas pagatavošana Kā pagatavot vistas spārniņus medus sojas mērcē

Cepeškrāsnī medus un sojas mērcē pagatavoti vistas spārniņi ir neparasti rudi un ārkārtīgi garšīgi. Nestandarta marinādes sastāvdaļu kombinācija piešķir tiem īpašu garšu, kas patiks pat izvēlīgiem gardēžiem.

Vistas spārniņi ar medu, sojas mērci un sinepēm - recepte cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 650 g;
• medus - 30 g;
• tomātu mērce - 30 g;
• Dižonas sinepes - 30 g;
• sojas mērce - 45 ml;
• malti sarkanie pipari - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Nomazgātos vistas spārniņus nosusina ar papīra dvieli, pēc vēlēšanās sagriež savienojuma vietā un liek dziļā bļodā. Marinādei sajauc medu, sojas mērci, Dižonas sinepes un kečupu. Pēc garšas pievienojam arī maltus melnos un sarkanos piparus un, ja nepieciešams, sāli un labi samaisām. Lietojot sāli, neaizmirstiet, ka marinādē esošā sojas mērce ir diezgan sāļa.

Vistas spārniņus ierīvē ar iegūto maisījumu un atstāj istabas temperatūrā vismaz vienu stundu vai vairākas stundas ledusskapī.

Sojas mērcē un medū marinētos spārniņus liekam uz iepriekš ar cepampapīru noklātas cepešpannas un cepam līdz 195 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes.

Kad gatavs, mēs pārceļam sārtos spārnus uz trauku un varam pasniegt.

Vistas spārniņi medus un sojas mērcē cepeškrāsnī piedurknē

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 750 g;
• - 40 g;
• tomātu pasta - 40 g;
• sojas mērce - 90 ml;
• citronu sula - 25 ml;
• ķiploki - 2-3 zobi;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• - garša.

Ēdienu gatavošana

Vispirms vistas spārniņus nomazgājam ar aukstu ūdeni, ja nepieciešams, notīram no atlikušajiem spalvas, nosusina ar salvetēm vai papīra dvieļiem un pārlej ar marinādi. Lai to pagatavotu, bļodā apvienojam sojas mērci, medu, tomātu pastu, citrona sulu, pievienojam vistas garšvielu, caur presi izspiestu ķiploku, maltus melnos piparus un kārtīgi samaisām. Šādā marinādē spārniņus nostāvam vairākas stundas, traukus ar tiem liekot ledusskapī.

Pēc tam ielieciet vistas spārniņus cepšanas piedurknē, noslēdziet to ar komplektā iekļautajām skavām un novietojiet uz cepešpannas. Trauku liekam uz 190 grādiem uzkarsētas cepeškrāsns vidējā līmeņa un cepam četrdesmit līdz piecdesmit minūtes.

20.11.2014

Vistas spārniņi medus un sojas mērcēŠī ir labākā recepte kraukšķīgiem BBQ vistas spārniņiem. Spārniņi ir viena no gardākajām vistas daļām. Tie var būt lielisks pamats buljonam un brīnišķīga alus uzkoda vai vienkārši ātras, garšīgas vakariņas. Nesen atklāju sev, tie izrādījās ļoti gards ēdiens, par ko pastāstīšu šodien.

Sastāvdaļas

• vistas - spārniņi - 10 gab
• medus- 2 ēd.k
• sojas mērce - 8 ēdamkarotes (140 ml)
• sinepes- 2 tējk
• ķiploki - 4 krustnagliņas
• citronu- 0,5 gab

Gatavošanas metode

Medus spārniņus jāsāk gatavot jau iepriekš, jo ilgu laiku tie vienkārši marinēsies medus un sojas mērcē. Sāksim gatavot ar to. Ņemam nelielu bļodiņu, ielejam sojas mērci, liekam medu, sinepes, izspiežam ķiploku un citronu. Maisa, līdz medus ir pilnībā izšķīdis šķidrumā. Tā kā mērcē ir iekļautas arī sinepes, tad varam teikt, ka gatavojam gan medus sinepju mērci, gan vistas spārniņus medus sinepju mērcē. Vistas gaļa medus sinepju mērcē ir neticami garšīga! Tagad nomazgājiet spārnus, noslaukiet tos ar papīra dvieļiem, pārlejiet ar mērci, rūpīgi samaisiet, lai šķidrums pilnībā pārklātu vistas spārnus. Ļaujiet tiem marinēties 1 stundu vai ilgāk. Jo lielāks, jo labāk. Man tie ir ledusskapī gandrīz dienu. Kad pienāks laiks, izņemam vistu no ledusskapja, uzliekam pannu uz spēcīgākās uguns, ielejam nedaudz augu eļļas, pagaidām, kamēr uzsilst. Gaidot ieslēdz cepeškrāsni uz 240 grādiem. Pannā izklājam visus spārniņus un ielejam tajā atlikušo marinādes mērci. Mēs nesamazinām uguni, iztvaicējam mērci un sajaucam spārnus apmēram reizi 1 minūtē, līdz tie kļūst brūni no katras puses. Paies aptuveni 5 minūtes. Pēc 5 minūtēm spārnus pārnes no pannas uz sagatavoto cepešpannu. Varat to izklāt ar pergamenta papīru vai foliju ar atstarojošo pusi uz leju, lai tas būtu mazāk netīrs. Cepeškrāsnī 240 grādos uz 20 minūtēm liekam cepešpannu ar spārniņiem. Turpinām tvaikot medus-sojas mērci līdz karameļu viskozitātei un bagātīgai brūnai krāsai. Uzvārīsies 🙂 Kad medus-sinepju mērce sasniegs vēlamo konsistenci, izņemam spārniņus no krāsns. Vēl nav pagājušas 20 minūtes, tāpēc atceries, cik ilgi viņi tur jau stāvējuši, tad beigs cept savu atvēlēto laiku. Spārniņus pārlej ar medus-sojas mērci, ērtībai var izmantot silikona otiņu. Liek cepeškrāsnī un cep noteikto laiku. Kad tas pāriet, lai garoza kļūtu kraukšķīga un sārtaina, ieslēdziet grilu uz 5-10 minūtēm, pārliecinieties, ka spārniņi nepiedeg. Ja jūsu cepeškrāsnī nav grila funkcijas, vienkārši ieslēdziet to uz augstāko temperatūru un dariet to pašu. Izņemam spārnus no krāsns. Pārliek uz šķīvja un pasniedz.

No daudzajām labi zināmajām vistu spārnu marinēšanas metodēm ir grūti izcelt visgaršīgākās - tās visas ir diezgan košas un oriģinālas: apelsīnu mērcē, alus mērcē, skābajā krējumā un daudzās citās. Šodien izmēģināsim vistas spārniņus marinādē uz medus un sojas mērces bāzes, kas pēc tam veido gardu mērci. Tos pagatavo gan vienkārši, gan pietiekami ātri, izņemot marinēšanas laiku. Tos var marinēt vakarā un cept cepeškrāsnī no rīta. Šī ir abpusēji izdevīga iespēja negaidītai viesu tikšanās reizei. Spārni ir lieliski piemēroti arī piknikam. Noteikti izmēģiniet gatavošanu: medus piešķir īpašu garšu un piešķir gaļai maigumu un sulīgumu zem smaržīgas un kraukšķīgas garozas. Tātad, ārkārtas recepte spārnu cepšanai ar medu un sojas mērci ar fotoattēlu soli pa solim.

Kas mums nepieciešams:

• vistas spārniņi - 850 grami;
• medus - 3 tējkarotes;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• saulespuķu eļļa - 1,5 ēd.k. karotes;
• sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
• sāls - šķipsniņa;
• piparu maisījums - pēc garšas;
• sarkanie malti pipari - šķipsniņa (pēc izvēles).

Kā cepeškrāsnī cept vistas spārniņus medus un sojas marinādē

Saldskāba karameļu garša, visi zelta krāsas toņi - šis ēdiens ne tikai apmierinās visu ģimeni, bet arī kļūs par estētisku baudījumu jums. Jo ir nepieciešams pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī skaistu. Tātad, mūsu lieliskie vistas spārniņi medus un sojas mērcē ir gatavi. Ja vēlaties, varat tos apkaisīt ar citronu sulu. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem. Kā sānu ēdienu vislabāk piemēroti kartupeļi jebkurā formā. Pat ar jebkuru putru vai makaronu tie būs ne mazāk garšīgi.

Marinādei, ja vēlas, var pievienot tējkaroti sinepju vai nedaudz svaiga ingvera, sakapātu uz smalkas rīves – eksperimentē.

Vistas gaļu varat pagatavot ne tikai formā vai uz cepešpannas, bet arī cepšanas piedurknē. Šajā gadījumā viss notiks vēl ātrāk. Lieliska iespēja ir arī cepšana uz pannas vai uz grila.

Neaizmirstiet izmantot marinādes maisījumu, lai pagatavotu visas vistas daļas. Tas ir vienlīdz piemērots augšstilbiem, stilbiņiem un pat veselam liemenim (šajā gadījumā jums jāieeļļo iekšpuse un jāpiepilda vista ar citu ķiploka daiviņu (sagrieztu piecās līdz sešās daļās).

Ne velti dežurējot tiek saukta saimnieces iecienītākā mērce. Lai gan tas viņam netraucē būt svinīgam. Pievienojies tagad!

Neticami gardus vistas spārniņus var pagatavot mājās smaržīgā medus mērcē! Ātri, ļoti garšīgi un vienkārši.

Cepeškrāsnī medus mērcē pagatavoti vistas spārniņi ir tik garšīgi un aromātiski, ka šo ēdienu gribēsies gatavot vēl un vēl. Recepte ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra. Šos spārnus var pasniegt vakariņās ar rīsiem vai kartupeļu biezeni, vai ar alu. Noteikti pamēģini!

• medus - 1 ēd.k. l.;
• sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
• malti sarkanie pipari - 0,5 tējk;
• malti melnie pipari - 0,5 tējk;
• vistas spārniņi - 0,5 kg;
• augu eļļa - 2 tējk (formas eļļošanai).

2. recepte: spārniņi medus sojas mērcē ar ķiplokiem

Rezultāts ir ēdiens ar pikantu garšu. Spārnus var pagatavot gan vienkāršām pusdienām (vakariņām), gan svētku galdam, cepta zelta garoziņa un ēstgribu smarža nevar atstāt vienaldzīgu pret ēdienu. Kā garnīru pikantai vistas gaļai varat pagatavot rīsus ar dārzeņiem, vārītiem vai kartupeļu biezeni, tvaicētiem dārzeņiem, svaigiem dārzeņiem vai salātiem. Šo ēdienu iesakām pasniegt karstu, tikko pagatavotu.

• vistas spārniņi - 1 kg;
• sojas mērce - 130 ml (¾ st.);
• medus - 3 tējk;
• ķiploki (daiviņas) - 2 gab.

Iegūtie spārni jānomazgā zem ūdens un jāuzliek uz sausa, tīra dvieļa, lai no stikla notīrītu lieko šķidrumu. Uz griešanas dēļa sagrieziet spārnus 3 daļās, tas jādara gar savienojumu. Noņemam plānāko maliņu, cept nederēs, var likt malā vistas buljonā.

Mēs turpinām gatavot marinādi spārniem no medus un sojas mērces. Tvertnē, kurā tiks marinēta vistas gaļa, nepieciešams ielej vajadzīgo daudzumu sojas mērces, ielieciet sasmalcinātus spārnus un pievienojiet medu. Visu kārtīgi samaisa.

Nomizo ķiploku daiviņas, noskalo un izlaiž caur presi. Liek bļodā ar vistu un samaisa. Tvertni pārklāj un atstāj uz 4 stundām ledusskapī. Ja iespējams, varat atstāt marinēties uz nakti. Jo ilgāk spārniņi marinēsies, jo garšīgāki tie būs.

Kad laiks ir pagājis, cepšanas trauks jāieeļļo ar nelielu daudzumu augu eļļas. Marinētos spārnus sajaucam un rūpīgi izklājam, marinādi veidnē nevajag liet. Lai iegūtu pikantāku garšu, varat ieziest gabaliņus ar atlikušo marinādi.

Formu ar saturu liekam cepeškrāsnī, iestatām temperatūru - 180 grādi uz 30 minūtēm. Ja jūsu cepeškrāsnī ir grila funkcija, varat to ieslēgt. Iegūstiet mājās grilētu ēdienu.

Ielieciet izceptos spārnus medus-sojas mērcē uz tīra plakana trauka. Var pasniegt ar jebkuru mērci – krējumu, tomātu. Dekorē ar svaigiem zaļumiem.

3. recepte: pikanti vistas spārniņi medus mērcē

• 1 kg vistas spārniņi
• 2 ēd.k medus
• 2 ēd.k tomātu pastas
• 1,5 tējk sāls
• 1 tējk paprika
• 1 tējk malti melnie pipari

Sāku ar to, ka spārnus rūpīgi nomazgāju un ļāvu tiem pašiem nedaudz nožūt. Un pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem.

Kad tie bija sagatavoti, pārgāja pie mērces. Kombinēta tomātu pasta ar medu. Šķidrumu nevajag ņemt, man ir sukādes, bet tomēr plastmasas. Ja vēlaties, varat to appludināt ūdens vannā. Šeit galvenais ir to labi samaisīt nākamajā darbībā.

Labi samaisiet, lai visas sastāvdaļas būtu izkliedētas.

Ar mērci iesmērē visus spārnus no abām pusēm. Sākumā taupīju, tāpēc palika mērce. Pastaigāja tos spārnos otro reizi.

Šajā formā es atstāju spārnus 1,5 stundas (minimums ir jāsaglabā 1 stundu). Tad izklāju formu ar cepampapīru un izklāju spārnus.

Labāk ir izmantot dubultā papīra kārtu, ja pirmais izlaužas. Pretējā gadījumā jums būs jāmazgā medus forma, kas šajā gadījumā ir karamelizēta.

Es nosūtīju spārnus uz cepeškrāsni ar temperatūru 180-200 "C uz 40 minūtēm.

Ja pasniegtu ar piedevu, kartupeļu biezenis manai gaumei būtu vislabākais variants.

4. recepte: spārniņi medus mērcē cepeškrāsnī (soli pa solim)

Vistas spārniņi medus un sojas mērcē cepeškrāsnī, pagatavoti pēc piedāvātās receptes ar fotoattēlu, ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Ja mājā ir ciemiņi, ēdiens var būt pat svinīgs, un, ja pie tik gardas uzkodas tiek pasniegti dārzeņu salāti un vārītu rīsu piedeva, tās jau būs lieliskas sātīgas vakariņas visai ģimenei.

Starp citu, marinādei ir diezgan neparasts sastāvs, jo tās pagatavošanai nepieciešams sajaukt sojas mērci ar medu un sasmalcinātu ķiploku. Rezultāts ir tikai ideāls garšu maisījums (salds, sāļš un pikants), kas gatavajam ēdienam piešķir īpašu izsmalcinātību un smalkumu.

• spārns (vistas, svaigs) - 1 kg,
• mērce (sojas) - 200 ml,
• medus (šķidrums) - 2-3 ēdamkarotes,
• ķiploki - 2 daiviņas,
• garšvielas vistas gaļai - 0,5 tējk

Vispirms jums ir jāsagatavo gaļa. Tas ir vienkāršs process, nepieciešams tikai noņemt spalvu paliekas, ja nepieciešams, tad savienojuma vietās spārnus sagriež trīs daļās. Mazāko savienojumu nevar izmantot cepšanai, jo tajā praktiski nav gaļas.

Tagad sajauciet medu ar sojas mērci (ja medus ir izkristalizējies, varat pievienot nedaudz ūdens, lai to atšķaidītu). Nomizotos ķiplokus sasmalcina ar ķiplokspiedi vai vienkārši sakapā ar nazi un arī pievieno marinādei. Pievienojam arī garšvielas.

Pēc tam izklājiet spārnus uz ietaukotas cepešpannas vai cepešpannas.

Cep līdz gatavs cepeškrāsnī uz vidējas uguns.

5. recepte, soli pa solim: spārniņi medus sinepju mērcē

Pāris noslēpumi, kā pagatavot gardus vistas spārniņus. Ja darīsi visu, kā rakstīts šajā receptē, tev ir garantēti smaržīgi spārniņi ar kraukšķīgu garoziņu!

• Vistas spārniņi - 5 gab. (500–600 g)
• Sojas mērce - 70 ml (4 ēdamkarotes)
• Dabīgais medus (vēlams šķidrs) - apmēram 20 gr (1 ēdamkarote)
• Sinepes - 7 g (1 tējkarote)
• Ķiploki - 2-3 vidējas daiviņas
• Citrons - ¼ daļa

Vispirms pagatavojam spārniņiem marinādi, kurā tie “peldēs” no 2 stundām līdz dienai. Tos var noturēt mazāk par 2 stundām, bet garša vairs nebūs tāda. Kopumā, jo ilgāk tie marinējas, jo garšīgāks ēdiens izrādīsies. Labākais variants, gatavojot spārnus vakariņām, ir tos marinēt no rīta, pirms došanās uz darbu.

Ielejiet medu nelielā bļodiņā, pievienojiet tam sinepes un izspiestu ķiploku.

Ja jums patīk ļoti pikanti, varat droši izspiest 4 krustnagliņas un pievienot vēl sinepes. Mēreni pikanta cienītājiem receptē norādītais daudzums ir vairāk nekā pietiekams.

Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Tad pievieno sojas mērci. Būtībā es parasti dodu 5-6 ēdamkarotes. Bet šeit jums arī jākoncentrējas uz savu gaumi. Un ne tikai uz viņu, bet arī uz pašu mērci. Ja ir ļoti sāļš, tad marinādē liek nedaudz mazāk (3 ēdamkarotes), un pielej pāris ēdamkarotes vārīta ūdens.

Un kā nobeigums - iegūtajā marinādē iespied ceturtdaļas citrona sulu. Iesaku arī šeit nesteigties: nedaudz izspiediet, samaisiet marinādi un izmēģiniet, kas noticis. Mums garša patīk ar vieglu skābenumu, un tā kā citroni nav īpaši skābi, bet ir tādi, ka vēlāk pat glāze ūdens nepalīdzēs, es vienmēr pieturos pie šī noteikuma!

Ielejiet spārnus ar gatavo marinādi, iepriekš cieši iesaiņotu nelielā bļodā.

Uzreiz lieku pannā, kurā tad arī cepu - tas ir ērti un tad nevajag papildus bļodas mazgāt. Laistiet spārnus, lai marināde nokļūtu uz katra plākstera.

Pēc tam jūs pat varat apgriezt katru spārnu pāris reizes, lai pārliecinātos, ka tas ir pilnībā pārklāts ar medus-sinepju maisījumu.

Nosedziet tos virsū ar piemērota izmēra šķīvi, uz kuras novietojiet burciņu ar ūdeni, lai spārniņi būtu apspiesti un labi marinēti.

Lai vistu spārniņus labi iemarinētu, pietiek ar pāris stundām, bet spārnus var atstāt arī uz nakti marinēties. Ja kodināšanas process aizņem pāris stundas, varat atstāt tos uz galda, un, ja ilgāk, tad spārniņus labāk ievietot ledusskapī.

Ir pienācis laiks cept mūsu medus sinepju spārnus. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 200 ° C, uzliekam spārnus uz ietaukotas cepešpannas, notecinot lieko marinādi un nosūta spārnus cept cepeškrāsnī. Pēc 20 minūtēm pārbaudiet vistas stāvokli. Ja tas jau ir sācis pārklāties ar zeltainu garoziņu, palieliniet karstumu cepeškrāsnī gandrīz līdz maksimumam un ļaujiet spārniņiem pārklāties ar zeltainu kraukšķīgumu, un šķidrumi iztvaiko.

Medus-sinepju mērcē vārītus vistas spārniņus galdā pasniedz karstus. To var pasniegt kā piedevu vai vienkārši kā neatkarīgu ēdienu. Ticiet man, jūsu vista jebkurā porcijā būs laba!

6. recepte, vienkārša: spārniņi medus sinepju mērcē

Vistas spārniņi sinepju-medus mērcē var kalpot kā lielisks ēdiens ģimenes galdam. Parasti šādu gaļu cep cepeškrāsnī. Tomēr daži pavāri dod priekšroku to gatavošanai lēnajā plītī.

• nesaldināts medus - apmēram 100 g;
• svaigi vai saldēti vistas spārniņi - vismaz 850 g;
• granulētas sinepes - 100 g;
• svaiga citronu sula - 50 ml;
• ķiploku daiviņas - 2-3 gabali;
• svaigi zaļumi - 40 g;
• garšvielas ir dažādas - uzklājiet pēc garšas (arī galda sāli).

Kā marinēt spārnus medus sinepju mērcē? Šādu ēdienu receptēm nepieciešama rūpīga mājputnu gaļas apstrāde. Ļauj pilnībā atkausēt (ja tas bija sasalis) un pēc tam labi nomazgā, nogriežot visus nevajadzīgos elementus. Ja uz spārnu ādas ir matiņi, tad tie tiek izkaisīti virs degļa.

Pēc vistas spārnu apstrādes tos izliek kulinārijas piedurknē, un tad tur pievieno citronu sulu (svaigi spiestu), granulētas sinepes, nesaldinātu medu, rīvētas ķiploka daiviņas un sasmalcinātus zaļumus. Tāpat gaļas izstrādājums ir aromatizēts ar garšvielām, tostarp ar galda sāli.

Kad visas sastāvdaļas atrodas kulinārijas piedurknē, to cieši sasien un enerģiski sakrata, lai spārniņi būtu vienmērīgi pārklāti ar smaržīgu marinādi. Šajā formā gaļu nosūta ledusskapī uz visu nakti vai vairākas stundas (pēc izvēles).

Lai to izdarītu, paņemiet dziļu karstumizturīgu trauku un ieeļļojiet to ar eļļu. Tad viss kulinārijas piedurknes saturs tiek izlikts formā. Šajā formā mājputnu gaļa tiek nosūtīta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Vistas spārniņus cep stundu 200 grādu temperatūrā. Šajā laikā gaļas izstrādājums kļūs pilnīgi mīksts un pārklāts ar gardu spīdīgu garoziņu.

7. recepte: spārni medus mērcē lēnajā plītī (ar fotoattēlu)

Viss noslēpums ir sinepju-medus mērcē, kas iemērc spārnus. Rezultātā tie iegūst patīkamu saldskābo garšu ar vieglu pikantu aromātu, un, gatavojot, tie kļūst brūni zeltaini un šķiet karmelizēti virsū.

• Vistas spārniņi - 0,5 kg (5-6 gab.);
• Medus - 1 ēd.k. bez augšpuses;
• franču sinepes - 1 ēdamkarote;
• Tomātu pasta vai kečups - 1 ēdamkarote;
• Garšvielu maisījums vistas gaļai - pēc garšas;
• Nedaudz maltu melno piparu un sāls;
• Augu eļļa (cepšanai) - 1-2 ēdamkarotes.

Vistas spārniņus medus mērcē gatavo gan no apgrieztiem spārniņiem, gan no neapgrieztiem (man bija pēdējais). Labi nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet divās daļās gar savienojumu (var negriezt, bet marinēt veselu). Principā spārniņi ir gatavi.

Tagad gatavojam sinepju-medus marinādi. Lai to izdarītu, ņem medu, ja tas ir sabiezējis, nedaudz izkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.

Medus pamatnē liekam tomātu pastu vai kečupu, garšvielas, sāli un piparus. Visu labi samaisām.

Ar marinādi pārlej spārnus un ar masējošām kustībām labi samaisa ar rokām.

Spārniņi medus un sojas mērcē cepeškrāsnī ir ēdiens, kam raksturīgas pikantas garšas notis un pārsteidzošs aromāts. Tie ir lieliski piemēroti ikdienas maltītēm un rotā svētku galdu. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāuzkrāj noteiktas sastāvdaļas un konsekventi jāveic noteiktas darbības.

Kā pagatavot spārnus medus un sojas mērcē?

Gatavošanas laikā rūpīgi jāuzrauga process, jo medus un sojas mērcē cepti spārni atšķiras ar to, ka pēc neilga laika parādās zelta garoza. Ir daudz recepšu, kā pagatavot Āzijas stila ēdienu, un visos gadījumos ēdiens izrādās ēstgribu. Gatavošanas laikā ievērojiet šos noteikumus:

1. Spārnus nomazgā, galējos sānus nogriež, veidojot divus gabalus.
2. Ķiploki piešķir pikantu garšu, tos nomizo un izlaiž caur presi, pārkaisa ar spārniņiem un pievieno sāli un piparus.
3. Garšvielas ar medu un mērci, spārniņus nosūta marinēties 2-4 stundas.
4. Garda ēdiena pagatavošana aizņem apmēram 30 minūtes.

Spārniņi medus-sojas mērcē piedurknē

Ja izmantojat modernus kulinārijas rīkus, gatavošanas process ir ievērojami vienkāršots. Pateicoties sastāvdaļām, spārniņi sojas mērcē ar medu ir glazēti, zeltainā krāsā un vidēji kraukšķīgi. Ja ir vēlme padarīt tās mīkstākas, tad tiek izmantota piedurkne. Šis rīks palīdzēs gaļai pagatavot vienmērīgi.

Sastāvdaļas:

• spārni - 10 gabali;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• medus - 2 ēd.k. l.;
• eļļa - 2 ēd.k. l.;
• mērce - 2 ēd.k. l.

Ēdienu gatavošana

1. Visus produktus, izņemot vistu, sajauc un iegūst marinādi.
2. Viņi pārlej to ar vistu, notur 2 stundas un pēc tam pārliek uz piedurknes, uzmanīgi novietojot.
3. Cep spārniņus medus un sojas mērcē cepeškrāsnī 40 minūtes.

Spārniņi medus-sojas sinepju mērcē

Kad vakariņās pulcējas vairāku cilvēku grupa, viesiem var piedāvāt vistas spārniņus medus-sojas sinepju mērcē. Ar laiku gatavošana prasīs apmēram trīs stundas, un rezultāts būs gards augstas kaloritātes ēdiens. Tas ir ideāli piemērots kā oriģināla uzkoda. Recepte ir līdzīga klasiskajai, bet sinepes tai pievieno garšvielu. Lai dažādotu recepti un pārsteigtu viesus, tas var būt graudu veidā.

Sastāvdaļas:

• spārni - 1 kg;
• granulas sinepes - 1 tējk;
• medus - 100 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• mērce - 3 ēd.k. l.

Ēdienu gatavošana

1. Medu sajauc ar sinepēm un mērci, izspiestu ķiploku.
2. Ar marinādi pārlej spārnus, patur 2 stundas.
3. Pagatavojiet spārnus medus un sojas mērcē cepeškrāsnī 30 minūtes.

Pikanti spārniņi medus un sojas mērcē

Lai ēdienam pievienotu garšvielu, viņi izdomāja īpašu recepti spārniņiem medus un sojas mērcē. Viltība ir tāda, ka sastāvdaļām pievieno čili piparus, kas piešķir kontrastu medus saldumam. Pikantuma pakāpe, kādai jābūt ēdienam, ir atkarīga no piparu daudzuma, ko katra saimniece nosaka individuāli. Rezultāts ir ēdiens, kas pārsteidz ar savu garšu dažādību.

Sastāvdaļas:

• spārni - 1 kg;
• mērce - 3 ēd.k. l.;
• čili - 1 pāksts;
• ingvers - 1 tējk;
• medus - 3 ēd.k. l.;
• eļļa - 20 ml;
• ķiploki - 2 krustnagliņas.

Ēdienu gatavošana

1. No mērces, medus pagatavo marinādi, izspiež ķiplokus, pārlej ar eļļu, sagriež čili.
2. Ar iegūto masu sarīvē spārnus, patur vairākas stundas.
3. Cep spārniņus pikantajā medus-sojas mērcē cepeškrāsnī 40 minūtes.

Spārniņi medus-sojas mērcē ar sezama sēklām

Izsmalcināta vistas spārnu recepte medus un sojas mērcē ietver sezama sēklu izmantošanu. Tās sēklas piešķirs ēdienam neparastu pieskārienu un papildus izdaiļos to. Tomēr tajā ir salīdzinoši zems kaloriju saturs. Pamatojoties uz atšķirīgu ģimenes locekļu skaitu, proporcijas var mainīties pēc saimnieces ieskatiem, daļa var samazināties vai palielināties.

Sastāvdaļas:

• spārni - 1,5 kg;
• sezama eļļa - 1 tējk;
• mērce - 2 ēd.k. l.;
• sezams - 1,5 ēd.k. l.;
• medus - 200 g;
• čili pulveris - 1 tējk;
• ķiploki - 1 daiviņa.

Ēdienu gatavošana

1. Marinādes sastāvdaļas sajauc, pārlej gaļas sagatavēm un ļauj nostāvēties 2-3 stundas.
2. Pēc tam produkts tiek pārnests uz formu.
3. Spārniem sezama medū un sojas mērcē krāsnī vajadzētu palikt 35 minūtes.

Spārniņi medus un sojas mērcē ar ingveru

Populārs ēdiens piknikiem un ģimenes brīvdienām valstī ir vistas spārniņi ar medu un sojas mērci un ingveru. Papildus lieliskajai garšai ēdiens būs arī ārkārtīgi noderīgs, pateicoties sakņu vērtīgajām īpašībām. Tos var cept uz grila vai parastajā veidā cepeškrāsnī. Sastāvdaļu krājumam jābūt tādā daudzumā, lai ar piedevu tās pietiktu visam uzņēmumam. Ēdienu gatavošanai tiek pavadīts minimāls laiks, it īpaši, ja spārniņi jau iepriekš atrodas marinādē.

Sastāvdaļas:

• spārni - 1 kg;
• eļļa - 20 ml;
• rīvēts ingvers - 1 tējk;
• medus - 3 ēd.k. l.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• mērce - 3 ēd.k. l..

Ēdienu gatavošana

1. Pagatavo marinādi no mērces, medus, eļļas, ķiploka, ingvera. Sarīvē to spārnus, noliek malā uz 2 stundām.
2. Cep pikantos spārnus 40 minūtes.

Spārniņi medus un sojas mērcē ar kartupeļiem

Jebkura gaļa veiksmīgi papildina piedevu, un medus un sojas mērcē cepti spārniņi, kuru recepte ietver kartupeļu pievienošanu, nebūs izņēmums. Šis ēdiens ir sātīgs, tāpēc ātri vien kļūs par iecienītu našķi visiem ģimenes locekļiem. Vienreiz izmēģinājis, periodiski jums būs jāpievieno jaunas porcijas. Šo ēdienu var pasniegt kā pamatēdienu.

Sastāvdaļas:

• spārni - 1 kg;
• sinepes - 1 tējk;
• medus - 3 ēd.k. l.;
• kartupeļi - 5 vidēji gabali;
• sojas mērce - 3 ēd.k. l.;
• ķiploki - 3 krustnagliņas.

Ēdienu gatavošana

1. Kartupeļus sagriež plānos apļos.
2. Medu, sojas mērci ar sinepēm, eļļu apvieno.
3. Pārklājiet vistu ar marinādi, pārklājiet ar plēvi un atstājiet uz 3 stundām.
4. Aptiniet ar kartupeļu šķēlītēm.
5. Sojas mērcē un medū marinētus spārnus cep 30 minūtes.

Spārniņi sojas mērcē ar medu, sinepēm, kečupu

Izvēloties recepti spārnu kodināšanai medus un sojas mērcē, tiek izmantotas arī ļoti neparastas sastāvdaļas, piemēram, kečups. Atkarībā no mērces sastāva mainās arī ēdiena garša, tāpēc tādā veidā var dažādot ēdienkarti. Ar kečupa palīdzību var piešķirt ēdiena klasiskajai variācijai jaunumu, iegūstot neaprakstāmu garšu buķeti.

Sastāvdaļas:

• spārni - 0,5 kg;
• kečups - 2 ēdamk. l.;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• mērce - 2 ēd.k. l.;
• eļļa - 2 ēd.k. l.;
• medus - 0,5 ēd.k. l..

Ēdienu gatavošana

1. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot vistu. Spārnus ierīvē ar marinādi, patur tajā 2 stundas.
2. Spārnus ar medus-sojas mērci cep 30 minūtes.