Küpsetatud kanatiivad vürtsikas soja-meekastmes. Isuäratavad kanatiivad mee ja sojakastmes: küpseta pannil ja ahjus Kanatiivad mee ja sojakastmes

See lihaosa pole eriti populaarne, kuid kui küpsetate vähemalt korra meesinepikastmes tiibu, võib see roog saada pikaks ajaks üheks teie lemmikuks.

Retsept on aluseks, kus marinaadina kasutatakse mett ja sinepit.

Nõutavad tooted:

• umbes kilogramm kanatiibu;
• 100 grammi granuleeritud sinepit;
• veidi sidrunimahla;
• 100 grammi mett;
• paar küüslauguküünt;
• maitseained ja maitsetaimed.

Küpsetusprotsess:

1. Meesinepikastmes tiibade valmistamist peate alustama marinaadi valmistamisega. Tänu temale osutub roog eriti maitsvaks. Sega kausis mesi sinepi, sidrunimahla ja peeneks hakitud küüslauguga.
2. Nüüd saate lisada rohelisi ja vürtse.
3. Peseme tiivad, laseme hästi kuivada ja määrime marinaadiga. Seejärel panime kilekotti ja paariks tunniks külmkappi.
4. Pärast määratud aja möödumist asetage liha küpsetusnõule ja küpseta 30 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Sojakastmega ahjus

Saate küpsetada tiibu mitte ainult mee ja sinepiga, vaid ka sojakastet lisades. See muudab roa maitse originaalsemaks.

Nõutavad tooted:

• kilogramm tiibu;
• 50 ml sojakastet;
• lusikatäis mett;
• küüslauk - paar nelki;
• pipar ja sool maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Tiibade keetmine on väga lihtne. Kõigepealt tuleb need lõigata kolmeks osaks.
2. Seejärel asetatakse tükeldatud tükid mõnda nõusse, kus need valatakse sojakastme, mee ja hakitud küüslauguga. Kõik see eemaldatakse paariks tunniks.
3. Pärast määratud aja möödumist asetatakse liha vormi või küpsetusplaadile ja pannakse pooleks tunniks ahju. Temperatuur on kõige parem seada 180 kraadini.

Idamaised tiivad mee ja sinepiga

Kas teile meeldib vürtside särav aroom? Siis meeldib see retsept teile kindlasti.

Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted:

• suur lusikatäis mett;
• sinep teradega - kaks supilusikatäit;
• teelusikatäis sidrunikoort;
• umbes 800 grammi tiibu;
• Itaalia ürtide segu;
• sool, pipar, taimeõli.

Küpsetusprotsess:

1. Kõik on ette valmistatud väga lihtsalt. Esmalt peate liha loputama ja laskma sellel mõnda aega lamada, kuni see täielikult kuivab.
2. Sel ajal valmistame ette marinaadi. Sega mesi, sinep, sidrunikoor ja maitseained.
3. Määri kana saadud massiga põhjalikult ja jäta umbes kaheks tunniks seisma, et kõik oleks korralikult läbi imbunud.
4. Selle aja möödudes soojendage ahi 180 kraadini ja küpsetage liha selles umbes 40 minutit.

vürtsikas toiduvalmistamise retsept

Vaatamata mee olemasolule retseptis, osutub roog maitseainete rohkuse tõttu siiski üsna vürtsikaks. Loomulikult saab nende kogust oma maitse järgi reguleerida.

Toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad:

• 20 grammi sinepit;
• umbes 6 suurt lusikatäit vedelat mett;
• paar küüslauguküünt;
• tiivad - umbes kilogramm;
• sojakaste - umbes 200 ml;
• erinevate paprikate ja kaneeli segu.

Küpsetusprotsess:

1. Roa valmistamiseks peate alustama liha pesemisest. Pärast selle etapi lõppu jätke see mõneks ajaks seisma, et see hästi kuivaks.
2. Sel ajal vala kaussi esmalt pipar, seejärel sojakaste, veidi kaneeli. Pane siia ka mett ja sinepit. Ärge unustage küüslauku hakkida, tükeldada või purustada ning marinaadile lisada.
3. Saadud massis keera tiivad ettevaatlikult rulli ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi, et need hästi küllastuksid.
4. Valmista korralik vorm, pane sellele marineeritud liha ja pane 40 minutiks kuuma ahju. Selle retsepti järgi on küpsetamiseks optimaalne temperatuur 200 kraadi.

Kuidas pannil süüa teha?

Kui väga tahad tiibu, aga ahju pole või see ei tööta, siis võid alati kasutada panni. Ja maitse pole halvem.

Nõutavad tooted:

• tiivad - umbes 500 grammi;
• paar lusikatäit mett;
• paar supilusikatäit sinepit;
• erinevaid maitseaineid.

Küpsetusprotsess:

1. Nagu ka teistes selle roa retseptides, loputage liha kindlasti, lõigake ära kõik mittevajalikud. Tavaliselt lõigatakse ära just see serv, mis ei ole söödav. Pärast tiibade pesemist tuleb lasta neil kuivada ja alles siis jätkata toiduvalmistamist.
2. Kuni liha kuivab, tehakse neile täidis. Kõik ülejäänud koostisosad segatakse ja liha lastakse saadud massis umbes tund aega. Et protsess kulgeks kiiremini, võib anuma selleks ajaks külmkappi panna.
3. Kui aeg on möödas, võite alustada kuumtöötlust. Tavaliselt laotakse kõik küpsetusplaadile ja pannakse ahju, kuid selles retseptis kasutatakse praepanni.
4. Kuumutame koos õliga, laotame liha laiali nii, et saame ühe kihi ja praeme mõlemalt poolt umbes 5 minutit. Vajadusel teeme seda mitu korda, kuni kõik tiivad otsa saavad.
5. Et tulemus oleks veelgi pehmem ja mahlasem, võid valada peale veidi vett ja hautada veel 10 minutit tasasel tulel.

• erinevad maitseained vastavalt soovile;
• paar supilusikatäit mett ja sinepit;
• pool kilo tiibu.

Küpsetusprotsess:

1. Kõik tehakse väga lihtsalt. Liha pestakse ja kuivatatakse.
2. Kuivatamise ajal valmistatakse tiibade immutamiseks segu. Lihtsalt segage kõik ülejäänud koostisosad, unustamata lisada vürtse. Võite kasutada seda, mis teile kõige paremini meeldib.
3. Kui kana kuivab, asetatakse see koos ettevalmistatud massiga kaussi. Nii et ta on täielikult sees ja jäetud tunniks ajaks seisma.
4. Liha seismise ajal valmistage aeglane pliit. Võtke kauss välja, määrige see kergelt taimeõliga. Seejärel pane tiivad sinna sisse. Lülitage režiim "Praadimine" 15 minutiks sisse. Kui see nii ei ole, saate selle asendada režiimiga "Küpsetamine".
5. Pärast määratud aja möödumist ava kaas, keera liha ümber ja lase samal režiimil veel 5 minutit küpseda.

Tiivad mee ja sojakastmes ahjus on roog, mida iseloomustavad soolased maitsenoodid ja hämmastav aroom. Need sobivad suurepäraselt igapäevaseks toidukorraks ja kaunistavad piduliku laua. Selleks peate lihtsalt varuma teatud koostisosi ja järjepidevalt teatud toiminguid tegema.

Kuidas valmistada tiibu mee ja sojakastmes?

Küpsetamise ajal peaksite protsessi hoolikalt jälgima, kuna mee- ja sojakastmes küpsetatud tiivad eristuvad selle poolest, et lühikese aja pärast ilmub kuldne koorik. Aasiapärase toidu valmistamise retsepte on palju ja igal juhul osutub roog isuäratavaks. Küpsetamise ajal järgige järgmisi reegleid:

1. Tiivad pestakse, äärmised küljed lõigatakse ära, et saada kaks tükki.
2. Küüslauk annab pikantse maitse, see kooritakse ja lastakse läbi pressi, puistatakse tiivad ning lisatakse soola ja pipart.
3. Mee ja kastmega maitsestatud tiivad saadetakse 2-4 tunniks marineerima.
4. Maitsva roa valmistamiseks kulub umbes 30 minutit.

Varrukas tiivad mee-sojakastmes

Kui kasutate kaasaegseid kulinaarseid tööriistu, on toiduvalmistamise protsess oluliselt lihtsustatud. Tänu koostisainetele on meega sojakastmes tiivad glasuursed, kuldse värvusega ja mõõdukalt krõbedad. Kui on soov neid pehmemaks muuta, siis kasutatakse varrukat. See tööriist aitab lihal ühtlaselt küpseda.

Koostis:

• tiivad - 10 tükki;
• küüslauk - 1 nelk;
• mesi - 2 spl. l.;
• õli - 2 spl. l.;
• kaste - 2 spl. l.

Kokkamine

1. Kõik tooted, välja arvatud kana, segatakse ja saadakse marinaad.
2. Nad valavad sellele kana, hoiavad seda 2 tundi ja kannavad seejärel varrukasse, asetades selle ettevaatlikult.
3. Küpseta tiibu mee ja sojakastmes ahjus 40 minutit.

Tiivad mee-sojasinepikastmes

Kui õhtusöögile koguneb mitmeliikmeline seltskond, saab külalistele pakkuda kanatiivasid mee-sojasinepikastmes. Aja jooksul võtab küpsetamine aega umbes kolm tundi ja tulemuseks on maitsev kaloririkas roog. See sobib ideaalselt originaalseks suupisteks. Retsept sarnaneb klassikalisele, kuid sinep lisab sellele vürtsi. Retsepti mitmekesistamiseks ja külaliste üllatamiseks võib see olla terade kujul.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• granuleeritud sinep - 1 tl;
• mesi - 100 g;
• küüslauk - 3 nelki;
• kaste - 3 spl. l.

Kokkamine

1. Sega mesi sinepi ja kastmega, pressitud küüslauk.
2. Vala marinaad tiibadele, hoia 2 tundi.
3. Küpseta tiibu mee ja sojakastmes ahjus 30 minutit.

Vürtsikad tiivad mee ja sojakastmes

Roale vürtsi lisamiseks mõtlesid nad välja spetsiaalse retsepti mee ja sojakastmes tiibade jaoks. Nipp seisneb selles, et koostisainetele lisatakse tšillipipart, mis lisab mee magususele kontrasti. Roa vürtsikus oleneb pipra kogusest, mille määrab iga perenaine individuaalselt. Tulemuseks on roog, mis üllatab oma maitsete mitmekesisusega.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• kaste - 3 spl. l.;
• tšilli - 1 kaun;
• ingver - 1 tl;
• mesi - 3 spl. l.;
• õli - 20 ml;
• küüslauk - 2 nelki.

Kokkamine

1. Valmistage kastmest, mesist marinaad, pigistage küüslauk, valage õli, tükeldage tšilli.
2. Riivi saadud massiga tiivad, hoia mitu tundi.
3. Küpseta tiibu vürtsikas mee-sojakastmes ahjus 40 minutit.

Tiivad mee-sojakastmes seesamiseemnetega

Mee ja sojakastmes kanatiivade suurepärane retsept hõlmab seesamiseemnete kasutamist. Selle seemned annavad roale ebatavalise ilme ja kaunistavad seda lisaks. Siiski on selle kalorisisaldus suhteliselt madal. Pereliikmete erinevast arvust lähtuvalt võivad proportsioonid perenaise äranägemisel muutuda, osa võib väheneda või suureneda.

Koostis:

• tiivad - 1,5 kg;
• seesamiõli - 1 tl;
• kaste - 2 spl. l.;
• seesam - 1,5 spl. l.;
• mesi - 200 g;
• tšillipulber - 1 tl;
• küüslauk - 1 nelk.

Kokkamine

1. Sega marinaadi ained, vala lihavalmististe peale ja lase 2-3 tundi seista.
2. Seejärel kantakse toode vormi.
3. Ahjus seesamimee ja sojakastmes tiivad peaksid seisma 35 minutit.

Tiivad mee ja sojakastmes ingveriga

Maal piknikul ja perepuhkusel on populaarne roog mee ja sojakastme ning ingveriga kanatiivad. Lisaks suurepärasele maitsele on toit tänu juurte väärtuslikele omadustele ka äärmiselt kasulik. Neid saab küpsetada grillil või tavalisel viisil ahjus. Koostisaineid tuleb varuda sellises koguses, et neist jätkuks lisandiga kogu ettevõttele. Toiduvalmistamisel kulub minimaalselt aega, eriti kui tiivad on eelnevalt marinaadis.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• õli - 20 ml;
• riivitud ingver - 1 tl;
• mesi - 3 spl. l.;
• küüslauk - 2 nelki;
• kaste - 3 spl. l..

Kokkamine

1. Valmista marinaad kastmest, meest, õlist, küüslaugust, ingverist. Riivi nende tiivad, pane 2 tunniks kõrvale.
2. Küpseta vürtsikaid tiibu 40 minutit.

Tiivad mee ja sojakastmes kartulitega

Igasugune liha täiendab edukalt lisandit ning mee- ja sojakastmes küpsetatud tiivad, mille retsept hõlmab kartulite lisamist, ei ole erand. See roog on rammus, nii et sellest saab kiiresti kõigi pereliikmete lemmikmaitse. Pärast ühekordset proovimist peate perioodiliselt lisama uusi portsjoneid. Seda rooga saab serveerida pearoana.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• sinep - 1 tl;
• mesi - 3 spl. l.;
• kartul - 5 keskmist tükki;
• sojakaste - 3 spl. l.;
• küüslauk - 3 nelki.

Kokkamine

1. Kartulid lõigatakse õhukesteks ringideks.
2. Mesi, sojakaste sinepiga, õli on kombineeritud.
3. Määri kana marinaadiga, kata pealt kilega ja jäta 3 tunniks seisma.
4. Mähi ümber kartuliviiludega.
5. Sojakastmes ja mees marineeritud tiibu küpsetatakse 30 minutit.

Tiivad sojakastmes mee, sinepi, ketšupiga

Mee ja sojakastmes tiibade marineerimiseks retsepti valides kasutatakse ka väga ebatavalisi koostisosi, näiteks ketšupit. Olenevalt kastme koostisest muutub ka roa maitse, seega saab niimoodi menüüd mitmekesistada. Ketšupi abil saab roa klassikalisele variatsioonile anda uudsuse, saad kirjeldamatu maitsebuketi.

Koostis:

• tiivad - 0,5 kg;
• ketšup - 2 spl. l.;
• küüslauk - 2 nelki;
• kaste - 2 spl. l.;
• õli - 2 spl. l.;
• mesi - 0,5 spl. l..

Kokkamine

1. Sega kõik koostisosad, välja arvatud kana. Tiivad hõõrutakse marinaadiga, hoitakse selles 2 tundi.
2. Mee-sojakastmega tiibu küpsetatakse 30 minutit.
   

Lisaks kehale kasulikele omadustele võib mesi avaldada suurepäraseid maitseomadusi. Seda kasutatakse sageli retseptides. Nii näiteks suudab see rõhutada kanatiibade maitset, andes neile magusa vürtsika maitse ja aroomi ning loob ka kauni kuldse kooriku. Mõelge kõige populaarsematele ja lihtsamatele retseptidele.

Kuidas valmistada kanatiivasid meega

See on maitsva ja soolase õhtusöögi retsept. Toiduvalmistamiseks vajate:

• kana tiivad - 0,5 kg;
• sojakaste - 2,5 spl;
• mesi - 1 spl;
• sinep - 0,5 tl;
• ketšup - 1 spl.

Lihtne toiduvalmistamise retsept:

1. Pese ja lõika tiivad 3 tükiks.
2. Marinaadi jaoks sega ülejäänud ained.
3. Pane kanaosad koos marinaadiga küpsetuskotti ja jäta mitmeks tunniks või päevaks külmkappi seisma.
4. Aseta varrukas 25 minutiks 160 kraadini eelsoojendatud ahju.

Tiivad meega: mee sinepi marinaad

Toiduvalmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• 8 kanatiibu;
• 4 spl vedel meetoode;
• 3 spl sinep;
• küüslauk, paprika segu, karri, vürtsid kana jaoks - maitse järgi;
• sidrunimahl ½ sidruni.

Kõigepealt valmistame marinaadi: sega potis maitseained, küüslauk, sidrunimahl, mesi ja sinep. Sega hoolikalt ühtlaseks. Järgmiseks peseme kanaosad, asetame anumasse, kuhu kallame marinaadi ja jätame 20-30 minutiks seisma. Seejärel panime pooleks tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju spetsiaalsesse küpsetusnõusse.

Tiivad sojakastmes meega praepannil

See on lihtne ja suhteliselt kiire retsept, mis muudab õhtusöögi gurmee. Tavalised kanatiivad meega muutuvad tõeliseks delikatessiks. Selle ettevalmistamiseks vajame:

• kana osad - 0,5 kg;
• klassikaline sojakaste - 3 supilusikatäit;
• päevalilleõli - 4 supilusikatäit;
• tomatipasta - 2 supilusikatäit;
• sidrun - ½ tükki;
• sool - 1 tl;
• küüslauk - 2 nelki;
• punane ja must jahvatatud pipar, karri ja kanamaitseaine - maitse järgi.

Saate valmistada lihtsa ja maitsva roa vaid 6 sammuga:

1. Loputa värsked tiivad jooksva vee all, laota paberrätikutele kuivama. Lõikasime need voltimiskohast kaheks osaks.
2. Sel ajal pange pann tulele, valage sinna õli. Ootame panni ja õli täielikku kuumenemist. Nii saavad tükid kauni kuldse värvi ja krõbeda koorikuga ning liha mahlasem. Pane tükid keevasse õlisse ja puista peale soola. Järgmisena lisa maitseained ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Nirista ühtlaselt sidrunimahlaga ja pigista pannile paar küüslauguküünt. Sega praetud osad korralikult läbi.
4. Lisa tomatipasta, mis annab vürtsikalt kauni värvi ja maitse ning seejärel vala sisse mett. Sidruni-meekaste pehmendab lisaks liharoogasid. Sega panni sisu uuesti läbi ja vala peale 3 spl sojakastet.
5. Sega pidevalt ja kontrolli valmisolekut. Kui sulle meeldib magus maitse, siis võid lisada veel ühe meetoote, kui eelistad hapukust, pigista peale teine ​​osa sidrunist. Prae kuni moodustub ilus pruunikas-kuldne koorik ja keera kuumus maha.
6. Tõsta roog taldrikule ja puista üle ürtidega.

Serveeri vürtsika ketšupiga. Kuldne kana kartulite ja värskete köögiviljadega on ideaalne õhtusöök.

Kanatiivad mee ja sojakastmega ahjus

See on lihtsaim ja kiireim viis teha õhtusöök rahuldavaks ja unustamatult maitsvaks.

Koostis:

• tiivad - 0,5 kg;
• vedel meetoode - 1 spl;
• klassikaline sojakaste - 2 supilusikatäit;
• taimeõli - 2 spl.

Toiduvalmistamise retsept - kanatiivad meega sojakastmes:

1. Panime kana pestud osad kaussi, lisame sojatoote ja mesindussaaduse.
2. Katke põhjalikult.
3. Vooderda ahjuplaat fooliumiga ja pintselda õliga.
4. Me levitame tiivad küpsetusplaadile ja paneme ahju 40 minutiks.

Omadused: ahju pole vaja eelsoojendada!

Tiivad meekastmes grillil

See on parim eelarveline lisand, mida saab kiiresti valmistada. Ja tulemus – lihtsalt lakku oma sõrmi. Meil on vaja:

• tiivad - 1 kg;
• sinep - 1 spl;
• sojatoode - 2 supilusikatäit;
• apelsin (saab asendada sidruniga) - 1 tk;
• taimeõli;
• sool, pipar, koriander ja muud maitseained - maitse järgi.

Retsept:

1. Pese ja kuivata kana osad.
2. Purusta koriander.
3. Sega kõik marinaadi ained kahvliga läbi, seejärel aseta sinna tiivad ja pigista apelsinimahl välja.
4. Lase aeg-ajalt segades vähemalt 2 tundi külmkapis marineerida.
5. Määri rest õliga, pane sellele marineeritud kana.
6. Prae kuni kuldpruunini.
7. Enne serveerimist puista üle ürtidega.

Tiivad vürtsikas meekastmes

See on soolane roog vürtsikate maitsvate suupistete austajatele. Nende küpsetamine on lihtne ja kiire.

Koostis:

• kana osad - 0,5 kg;
• kuum kaste tšilli - 3 supilusikatäit;
• vedel mesindussaadus - 2 supilusikatäit;
• või - 50 g;
• sidrun - ½ tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• paprika - 1 tl;
• rosmariin - ½ tl;
• sool pipar;
• oliiviõli.

Kokkamine:

1. Sega kausis rosmariin, küüslauk, oliiviõli, paprika ja sidrunimahl.
2. Lõika tiivad 3 osaks ja pane marinaadi.
3. Lisa maitseained ja jäta vähemalt 2-3 tunniks külmkappi tahenema.
4. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri tiivad meega. Nirista neid ülejäänud tiivamarinaadiga.
5. Küpsetame tiibu eelkuumutatud ahjus 40 minutit temperatuuril 200 kraadi.
6. Sel ajal sulata või, lisa sellele jämedalt hakitud küüslauk ja prae, kuni tekib küüslaugu aroom. Järgmisena lisa tšilli ja meetoode. Kuumuta keemiseni ja lase paar minutit podiseda.
7. Võtame valmis kanaosad välja, valame üle kuuma kastmega ja paneme ahju veel 5 minutiks kuni karamelliseerumiseni.

Tiivad sojakastmes mee, sinepi, ketšupiga

See on üks parimaid retsepte piduliku laua või teise kursuse jaoks. Saate neid kiiresti ja lihtsalt küpsetada. Siin peate liha marineerima nii, et see imab kogu maitse, siis tiivad mee ja sinepiga osutuvad uskumatult maitsvaks ja mahlakaks. Meil on vaja:

• tiivad - 1 kg;
• vedel meetoode - 2 supilusikatäit;
• Prantsuse sinep - 1 tl;
• sidrun - ½ tk;
• klassikaline sojakaste - 5 supilusikatäit;
• ketšup - 3 supilusikatäit;
• taimeõli - 2 supilusikatäit;
• küüslauk, sool, pipar ja muud maitseained.

Retsept:

1. Peseme ja kuivatame tiivad.
2. Vala kaussi sojatoode, õli, pressitud küüslauk, meemagus ja ketšup, pigista mahl välja, lisa maitse järgi sinepit ja maitseaineid. Sega kõik korralikult läbi.

Tähtis! Soolaga tuleb olla ettevaatlik, kuna sojakaste ise on väga soolane.

1. Panime kana marinaadi ja jätame vähemalt 4 tunniks külmkappi seisma.
2. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile meega marineeritud tiivad, vala üle kastmega ja küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 40 minutit. Tehtud, head isu!

Kanatiivad meekastmes

Toiduvalmistamiseks vajame:

• tiivad - 0,5 kg;
• vedel mesilastoode - 2 supilusikatäit;
• tomatipasta - 2 supilusikatäit;
• sojakaste - 4 supilusikatäit;
• sidrunimahl - 20 ml;
• küüslauk - paar eeslukku;
• sool, pipar, maitseained - maitse järgi;
• varrukas küpsetamiseks.

Tiibade küpsetamine ahjus meega:

1. Marinaadi jaoks sega kõik ained omavahel ning seejärel pane sinna pestud ja kuivatatud kana.
2. Marineerige mitu tundi külmkapis
3. Me levitame selle varrukas koos marinaadiga ja sulgeme selle;
4. Panime eelkuumutatud ahju 40-50 minutiks 180 kraadini, kuni moodustub ilus kuldne koorik.

Serveeri kanatiivad mee ja sojakastmega koos ketšupiga ning puista kana peale ürte.

Tiivad meemarinaadis seesamiseemnetega

Seesami terad on ebatavaline lisand, mis ainult kaunistab roa välimust ja annab sellele pikantse ebatavalise maitse. Toiduvalmistamiseks vajate:

• tiivad - 0,5 kg;

2 supilusikatäit igaüks:

• mee magusus;
• klassikaline sojakaste;
• ketšup;
• praetud seesam;
• taimeõli.

Pese kana, lõika kaheks osaks ja kuivata. Samal ajal valmista kaste: sega vispliga sojakaste, ketšup ja meetoode. Kuumuta pann, vala sinna õli. Lisa keeduõlisse kanatükid, prae neid veidi ja vala üle kastmega. Sulgege kaas ja hautage tasasel tulel regulaarselt segades 30 minutit.

Pärast kaane eemaldamist suurendage kuumust ja praege osad pidevalt ümber. Sel juhul peaks kaste täielikult imenduma. Serveerimisel puista tiibadele seesamiseemneid.

Tiivad meekastmes aeglases pliidis

Aeglane pliit on kaasaegne imetööriist, see teeb toidu eriliseks. Maitse erineb tavapärastest toiduvalmistamisviisidest ning kasutusmugavus on võitnud paljude naiste südamed. Aeglases pliidis meekastmes lõhnavate kanatiibade küpsetamiseks vajame:

• tiivad - 0,5 kg;
• mesi - 1 lusikas;
• tomatipasta või ketšup - 1 lusikas;
• päevalilleõli - 1 lusikas;
• küüslauk, sool, pipar ja vürtsid kana jaoks - maitse järgi.

Lõika pestud tiivad 2 osaks. Marinaadi jaoks ühenda ülejäänud koostisosad ja sega korralikult läbi. Lisa lõigatud tükid marinaadile ja jäta tunniks külmkappi seisma.

Valige aeglases pliidis režiim "küpsetamine", lisage sellele õli ja seejärel osad ning prae neid ühtlaselt 10-15 minutit mõlemalt poolt. Pärast kustutamisrežiimi sisselülitamist valage järelejäänud marinaad ja küpseta veel pool tundi. Valmis!

Kanatiivad mee ja sinepiga

Lihtne sinepi retsept, kus vajate ainult:

• tiivad - 10 tk;
• sinep - 5 supilusikatäit;
• mesi magusus - 1,5 spl.

Kokkamine:

• segage mesindussaadus ja sinep;
• katke tiivad saadud seguga;
• pane 20-25 minutiks eelsoojendatud ahju, kuni ilmub kuldne koorik.

Idamaised tiivad meega

Teine nimi on hiina keeles, samas kui need osutuvad vürtsikaks ja vürtsikaks.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• mesi - 2 supilusikatäit;
• tomati- ja sojakaste - igaüks 2 supilusikatäit;
• taimeõli;
• sool, küüslauk ja maitseained maitse järgi;
• karri - noa otsas.

Pestud ja kuivatatud tiivad, jagatud 2 osaks. Pigista neisse küüslauk ja puista peale soola. Sel ajal pange pann suurele tulele, soojendage see kindlasti ja valage õli, praege osad kuldpruuniks.

Pärast seda, kui oleme tiivad pannile pannud ja tomati- ja sojakastme lisanud, prae uuesti mõlemalt poolt. Pärast vedela mee konsistentsi sisse valamist katke osad ettevaatlikult kattega ja praadige kauni kuldse koorikuni.

Mees kanatiibade keetmine on tõeline nauding. Need on kerged ja kiired kanaroad, millega saab kaunistada pidulauda või mitmekesistada õhtusööki. Kana küpsetamiseks on palju erinevaid retsepte, kuid mesindussaaduse abil omandab see oivalise magusa maitse ja aroomi ning kuldse isuäratava koorikuga suurejoonelise välimuse lihtsalt ei saa vallutada. Kokkake koos meiega ja head isu!

Tiivad mee-sojakastmes - roog, mis rõõmustab mitte ainult oma rafineeritud maitse, vaid ka välimusega, on eriti austatud slaavi elanike poolt. Vaidlused suupistete päritolu üle, milles domineerib marinaad, ei sega nautimast selle aroome, lihtsust ja vähenõudlikkust: sageli süüakse ju delikatessi kätega, mõnuga silmi kissitades.

Tiivad sojakastmes meega

Mee-sojakastmes kanatiibade retsept, arvestades selle Aasia päritolu, on Euroopa toidulaual suurepäraselt juurdunud ja pälvinud tänu oma taskukohasusele, valmistamise lihtsusele ja maitsete mitmekesisusele universaalse tunnustuse. Meistriteose loomiseks piisab kolmest komponendist ja minimaalsetest oskustest.

1. Tiivad muutuvad pehmeks, kui panna need üheks päevaks marinaadi. Ajapuuduse korral - 2 tundi on vajalik miinimum.
2. Pärast toote marineerimist valige mugav toiduvalmistamise tehnika. Ahjus küpsetamine võtab aega 40 minutit, samal ajal kui liha tuleks valada kastmega. Funktsioon "Grill" lisab, kuid suurendab aega 10 minuti võrra.
3. Pannil praadimine võtab aega veerand tundi ja hautamine mitte rohkem kui pool tundi.
4. Valides mugava viisi, kaitske liha kuivamise eest.

Sojakastmes ja mees - soolane suupiste, rikkaliku aroomide, magushapu maitsega, punakas ja isuäratav. Sellised omadused saavutatakse pika marineerimisega kahes komponendis: mesi ja kaste. Klassikaline tandem eksisteerib harmooniliselt koos erinevate lisanditega, mis aitavad luua uusi võimalusi.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• mesi - 2 spl. lusikad;
• sojakaste - 4 spl. lusikad;
• sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
• taimeõli - 2 spl. lusikad.

Kokkamine

1. Sega sojakaste mee, sidrunimahla ja õliga.
2. Pane kanatiivad 2 tunniks marinaadi seisma.
3. Seejärel valige mugav toiduvalmistamisviis.

Tiivad mee-sojakastmes praepannil

Praetud tiivad mee ja sojakastmes - võimalus hapu, magusa ja soolase tasakaalul põhineva aasia köögiga kontakti saada. Hiljuti on selline köök muutunud populaarseks ja seetõttu kasvab valikute arv. Üks neist - pannil praadimine - võimaldab valmistada toitu lihtsatest toodetest ja anda sellele maitse.

Koostis:

• tiivad - 2 kg;
• sojakaste - 3 spl. lusikad;
• mesi - 3 spl. lusikad;
• ketšup - 3 spl. lusikad;
• küüslauguküünt - 3 tk;
• taimeõli - 4 spl. lusikad.

Kokkamine

1. Pintselda tiivad küüslauguga ja prae pannil.
2. Lisa kaste, ketšup.
3. Enne lõpetamist lisa mesi ja higista tiibu mee-sojakastmes paar minutit.

Tiivad mee ja sojakastmes ahjus

Varrukas mee-sojakastmes tiivad rõõmustavad mitte ainult peene maitse, mitmesuguste vürtside, vaid ka mahlase ja lõhnava lihaga. Ja kõik sellepärast, et hülss kaitseb toodet kuivamise eest ja mitte ainult ei aeglusta marinaadi aurustumist, vaid suurendab ka selle mõju roale. Kuldse kooriku saamiseks on vaja “kaitse” läbi torgata ja ilma selleta küpsetada.

Koostis:

• tiivad - 2 kg;
• mesi - 200 g;
• sojakaste - 200 ml;
• värske ingver - viil;
• riisiäädikas - 1 tl;
• küüslauguküünt - 3 tk;
• seesam - peotäis.

Kokkamine

1. Sega kaste, mesi, küüslauk, seesamiseemned, ingver, äädikas.
2. Pange segu ja tiivad varrukasse ja kinnitage see.
3. Küpseta pool tundi 200 kraadi juures, seejärel torgake varrukast läbi ja küpseta veel 15 minutit.
4. Tiivad mee-sojakastmes seesamiseemnetega, serveeri kohe.

Tiivad mee-sojakastmes grillil

Grillil mee-sojakastmes tiivad on sobiv suupiste piknikule, kuna need ei erine mitte ainult oma erilise värvi ja aroomi poolest, vaid säilitavad ka oma maitse ja toiteomadused ilma rasvade osaluseta. Eriline roll on marinaadil - see suurendab elamust ja aitab teil oma puhkust kahekordselt nautida.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• mesi - 2 spl. lusikad;
• sinep - 1 spl. lusikas;
• sojakaste - 2 spl. lusikad;
• apelsinimahl - 4 spl. lusikad;
• tšillihelbed - näputäis.

Kokkamine

1. Sega kõik koostisosad ja marineeri tiivad.
2. Aseta grillile ja rösti tiivad mee-sojakastmes söel.

Tiivad mee ja sojakastmes mikrolaineahjus

Mee ja sojakastmes tiibade retsept hõlmab mitmesuguseid töötlemismeetodeid. Ahju puudumine ei ole põhjus punakast suupistest ilma jätta, eriti kuna mikrolaineahi saab ülesandega suurepäraselt hakkama ja annab veerand tunniga välja toote, mille kvaliteet pole mingil juhul halvem. Algne marineerimismeetod kiirendab küpsetusaega.

Koostis:

• tiivad - 800 g;
• sojakaste - 3 spl. lusikad;
• mesi - 1 spl. lusikas.

Kokkamine

1. Täitke süstal sojakastmega ja süstige igasse tiiba.
2. Määrige need meega ja pange need mikrolaineahju nõusse, saatke "Grill" abil 12 minutiks.

Tiivad mee-sojakastmes õhugrillis

Kanatiivad sojakastmes meega suudavad säilitada võimalikult palju vitamiine ja mahlasust, kui kasutada kaasaegset seadet - õhugrilli. See mitte ainult ei valmista rooga ilma rasvata, mis meeldib eriti tervisliku toitumise austajatele, vaid säilitab ka toodete ökoloogilised omadused tänu kuuma ja puhta õhu juurdevoolule.

Koostis:

• tiivad - 1 kg;
• sojakaste - 3 spl. lusikad;
• mesi - 2 spl. lusikad;
• adžika - 1 tl;
• ketšup - 1 spl. lusikas.

Kokkamine

1. Sega mesi, kaste, ketšup ja adžika.
2. Marineeri tiibu paar tundi.
3. Tõsta tiivad õhugrilli kuuma mee-sojakastme sisse ja küpseta mõlemalt poolt 15 minutit 200 kraadi juures.

Tiivad mee ja sojakastmes aeglases pliidis

Ja sojakaste, mida on töödeldud aeglases pliidis õrnal režiimil “Praadimine”, ületab pannilt pärit toidu. See küpsetustehnika ei lase lihal kuivada ega kõrbeda ning koduperenaised päästavad neid tarbetutest probleemidest. Marineerimine ei kesta rohkem kui veerand tundi ja eelroogi saab serveerida 25 minuti pärast.