Platos de harina de maíz: una colección de recetas. Dieta de harina de maíz Recetas para hornear Cocinar con harina de maíz

Eh, quedaron atrás los tiempos en que, con una leve sugerencia de Nikita Sergeevich (quien prometió a los estadounidenses mostrarle a Kuzkin a su madre), el maíz era la reina de los campos. Y luego se vendió pan de maíz en las tiendas, y había harina de maíz, ¡montones! Pero no, los platos de harina de maíz no echan raíces en nuestra cocina eslava oriental. Por su parte, la harina de maíz (al igual que los cereales) ha sido y sigue siendo un ingrediente muy popular en las cocinas de diferentes pueblos.

Muchos han oído hablar de la famosa polenta italiana o el maíz molido moldavo, las tortillas mexicanas o el mchadi georgiano. Los estadounidenses (del sur y del norte) todavía honran el maíz, y en el sur de Europa sigue siendo muy apreciado. Y nosotros ... No tenemos nada de qué presumir a este respecto (a excepción de los palitos de maíz dulce de la era soviética). Por lo tanto, solo podemos aprender el arte de cocinar platos de harina de maíz, cuyas recetas han sido heredadas por los pueblos modernos de los antiguos aztecas.

tortillas de mexico

Si estamos hablando de los aztecas que fundaron la Ciudad de México, entonces comenzaremos a dominar las recetas de platos de harina de maíz de tortillas mexicanas. Estas tortillas de maíz son deliciosas tanto solas como como base de muchos platillos mexicanos. Para tortillas de verdad, necesitas un fuego abierto y una cacerola de barro especial. Pero podemos hacerlo bien con ellos en una sartén normal.

Ingredientes:

• Harina de maíz (una taza y media)
• Agua (medio vaso)
• Margarina (50 g)

Cocinando:

Picar finamente la margarina con un cuchillo. Tamizar la harina y agregar a la margarina, también hay una pizca de sal. Moler la margarina con harina en migas y, vertiendo agua gradualmente, amasar la masa. Dividimos la masa en varias partes (según la cantidad de pasteles futuros), cubrimos con una toalla y dejamos durante quince minutos. Luego, estiramos pasteles redondos y delgados de la masa y los freímos por ambos lados en una sartén seca (¡sin aceite!) Caliente. ¡Las tortillas están listas! Puedes comerlos en lugar de pan, o puedes seguir adelante y cocinar...

Sobre la base de tortillas, puedes cocinar tostados, los mismos pasteles de harina, pero fritos en aceite. Si pones relleno entre dos tortillas, las espolvoreas con queso y las fríes en aceite, el resultado será una quesadilla. Y si la tortilla con el relleno se vuelca en un tubo, entonces el plato ya se llamará burrito. Es gracioso. ¿No es? Pero solo los mexicanos se divierten así. Y, por ejemplo, en Georgia se cocinan tortillas de maíz más “lacónicas”.

Mchadi de Georgia

Las recetas de mchadi y tortillas son muy similares, pero siguen siendo platos diferentes. Si te interesa “sentir la diferencia”, cocina ambas opciones y compara.

Ingredientes:

• Harina de maíz (3 tazas)
• Mantequilla (50 g)
• Agua (un vaso y medio)

Agregue un trozo de mantequilla, una pizca de sal a la harina tamizada y, agregando agua, amase una masa suave y ligeramente pegajosa. Con las manos mojadas, formamos tortas oblongas a partir de la masa, que se colocan en una sartén precalentada y se hornean en el horno. Este método de cocinar mchadi es más parecido a hornearlos en sartenes ketsi de piedra tradicionales. Pero muchas amas de casa fríen mchadi en una sartén con aceite vegetal (como chuletas comunes). Estos pasteles se sirven con queso (idealmente, con Imereti o Suluguni).

polenta de italia

En general, la polenta es una papilla abundante y sabrosa, que originalmente se consideraba comida para los pobres. Pero con el tiempo, los italianos más acomodados lo "vieron a través" y, además, lo "ennoblecieron". Las recetas de polenta difieren principalmente en los aditivos. Se cocina con queso, verduras, champiñones, mariscos, carne picada. Primero, intente hacer polenta con queso.

Ingredientes:

• Harina de maíz (350 g)
• Agua (600ml)
• Leche (400 ml)
• Mantequilla (150 g)
• Queso (200 g)
• diente de ajo
• Pedazo de pan duro
• Verdor

Cocinando:

De antemano, prepare queso para polenta (rallado) y aceite de ajo. Para esto último, derretir la mantequilla en una sartén y sofreír en ella el diente de ajo machacado. Para la polenta, tomamos solo una sartén de fondo grueso. Vierta el agua y la leche en una cacerola y hierva. Luego agregue el pan desmenuzado allí y, revolviendo constantemente, vierta toda la harina. Lo cocinamos a fuego lento, sin que deje de estorbar (es más cómodo hacerlo con una espátula de madera). Después de cocinar la polenta durante quince minutos, agréguele queso rallado. Agregue en pequeñas porciones, esperando hasta que todo el queso se haya disuelto en la papilla. Al final, vierta el aceite de ajo y retire la sartén del fuego. Servir con verduras.

Pan de maíz de América (por Stephen King)

¿Estás sorprendido? No, por supuesto, el propio maestro de las películas literarias de terror no inventó esta receta y ni siquiera la publicó en ninguna parte. Pero en sus obras, el pan de maíz se menciona muy a menudo. ¿Recuerdas La Milla Verde? ¿Y el pan de maíz con el que el héroe de Tom Hanks trató al gigante negro? Y, por supuesto, este pan se preparó de acuerdo con una receta tradicional, muy apreciada por todas las amas de casa de los estados del sur de América.

Ingredientes:

• Un vaso de harina de maíz
• Un vaso de leche agria
• cucharada de azúcar
• medio vaso de agua
• Mantequilla (2 cucharadas)
• polvo de hornear (paquete)
• Bicarbonato de sodio (1/4 de cucharadita)

Cocinando:

Encendemos el horno con anticipación y colocamos una sartén vacía de fondo grueso (dejemos que se calienten). Mientras tanto, vierta una cucharada de harina en un recipiente y vierta agua hirviendo sobre él (vaso incompleto). Batiendo la harina elaborada con un batidor, agregue leche agria (kéfir, yogur) y un huevo. En otro recipiente, mezcle la harina restante, el azúcar, la sal, la soda y el polvo de hornear y viértalo todo en la mezcla líquida. Amasar la masa (con un batidor o un tenedor, pero no con una batidora) hasta que se disuelvan todos los grumos.

Saca la fuente del horno y derrite la mantequilla en ella. Vierta el aceite en la masa y engrase toda la sartén con sus restos. Vuelva a amasar la masa y viértala en el molde. Hornear de veinte a treinta minutos. La preparación del pan está determinada por la corteza dorada y el momento en que comienza a separarse de las paredes de la sartén.

Nota:

A la masa se le añaden aditivos y toppings picantes (pimiento rojo, azafrán, ajo, ahumados fritos, queso, etc.) justo antes de verterla en el molde.

En general, la harina de maíz se considera un producto dietético y saludable. No es de extrañar que las recetas sean tan "multinacionales". Así que no pases de largo cuando veas una bolsa de harina de maíz en el mostrador del supermercado. Ponte a prueba en el papel de un investigador de la cultura de los antiguos aztecas, que no solo amaban el maíz, sino que también lo veneraban, llamándolo su sol dorado.

La harina de maíz pertenece a los productos dietéticos, contiene una gran cantidad de proteínas y almidón, que el cuerpo absorbe perfecta y rápidamente. Los componentes que componen la harina pueden contribuir a una mejor secreción de bilis, reducir el colesterol y tener un efecto beneficioso sobre la producción de glóbulos rojos.

Gracias a las propiedades enumeradas anteriormente, no puede tener miedo de usar harina de maíz para hornear y postres, incluso para niños pequeños. Por lo tanto, cada ama de casa debe tener en su arsenal una pequeña colección de recetas de platos que se puedan preparar a base de dicha harina.

buñuelos de harina de maíz

Resultan inusualmente brillantes y fragantes.

Ingredientes:
2 huevos
3 arte. cucharadas de azucar
300 gramos de kéfir
1 cucharadita de polvo de hornear
4-6 arte. cucharadas de harina de trigo
6-10 arte. cucharadas de harina de maíz
aceite vegetal y sal

Cómo hacer panqueques de harina de maíz:

Las tortitas son fáciles de preparar, este plato es perfecto para el desayuno. Primero debe mezclar los huevos, el azúcar y la sal, luego se agrega kéfir a esta mezcla.

A la masa necesitas agregar harina de maíz y trigo, levadura en polvo. Para evitar grumos, vale la pena mezclar todo bien.

Los panqueques deben freírse en una sartén engrasada con aceite vegetal. El color dorado indicará la preparación completa del plato.

Puede servir panqueques hechos de harina de maíz con mermelada, miel, crema agria.

Galletas de harina de maíz

Vale la pena consentir a tu familia.

Ingredientes:
150 gramos de harina de maíz
50 gramos de nueces, almendras, maní, pasas
50 gramos de azúcar
½ cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal o de oliva
2 cucharadas. cucharas de agua

Cómo hacer galletas de harina de maíz:

Las nueces deben picarse, las pasas finamente picadas, puede agregar higos, albaricoques secos y otras cosas al gusto de la mezcla.

Aquí también se agregan harina de maíz, azúcar, polvo de hornear, agua. De la masa preparada, es necesario formar varias piezas de galletas pequeñas y ponerlas en una bandeja para hornear.

A una temperatura de 190 ° C, estos productos se hornean durante solo 20-25 minutos. La leche o el té con jengibre complementarán a la perfección un postre delicioso y saludable.

En lugar de nueces, puede agregar semillas de lino o sésamo a la masa para galletas, reemplazar el azúcar con miel y agregar un puñado de avena y frutas confitadas. Resultará un postre no menos delicioso, que es perfecto para la mesa festiva de los niños.

Gracias a platos tan simples, puede diversificar significativamente la dieta de la familia. Además, los platos de harina de maíz tienen excelentes propiedades nutricionales, contienen una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo.

Por lo general, la idea de las galletas surge cuando queda algo de harina sobrante. Con la harina de maíz, esto ocurre con mucha más frecuencia. ¡Y esta es una muy buena idea! Y lo más importante: implementación increíblemente rápida.

Beneficios de la harina de maíz

Este producto contiene todos los inmensos beneficios del propio maíz. Hermoso color, estructura especial y sabor único: la harina perfecta para hornear. Y es que no contiene gluten, lo que se ha convertido en una auténtica amenaza no solo para quienes quieren adelgazar. Las galletas que contiene son mucho más saludables y seguras para los niños en términos de alergias.

Este producto tiene una vida útil mucho más larga. Es decir, las galletas se mantienen crujientes y frescas durante mucho tiempo, como si acabaran de sacarse del horno. Conserva bien sus cualidades de sabor y combina bien con varios aditivos: tanto dulces como sin azúcar.

El maíz triturado satura rápidamente el cuerpo, aportando una gran cantidad de micro y macro elementos, vitaminas y minerales. Contiene mucha proteína vegetal. Al mismo tiempo, tiene un contenido calórico más bajo que el trigo, por lo que es recomendado por los nutricionistas. Además, el alto contenido de fibra tiene el mejor efecto sobre la función intestinal.

Casi todos los pasteles de esta harina se desmoronan. Sin embargo, es posible que no requiera huevos o mantequilla. Después de todo, la harina también se usa en cosmetología, lo que demuestra una vez más su utilidad y versatilidad.

Receta fácil de dulces sin gluten

Cómo hacer galletas de harina de maíz sin gluten:

Galletas de mantequilla para niños

• 7 g de vainillina;
• 220 g de harina de maíz;
• 6 g de sal;
• 60 g de azúcar en polvo;
• 220 g de harina de trigo;
• 190 g de mantequilla.

Tiempo - 1 hora 15 minutos.

Contenido calórico - 447 kcal / 100 g.

Cocinando:

1. Tamice ambos tipos de harina junto con la sal en un tazón grande y luego mézclelos con una cuchara;
2. En un tazón más pequeño, corte la mantequilla en trozos. Es deseable que sea suave, entonces será más fácil mezclarlo con vainilla y azúcar en polvo. También puedes usar azúcar, pero el polvo se disolverá más rápido;
3. Con una batidora se debe batir esta masa cremosa por unos dos minutos para que aumente de volumen;
4. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mantequilla y amase la masa. Es posible que se necesite menos harina. No es necesario amasar con fuerza, basta con hacer una bola con la masa;
5. Esta bola debe colocarse en el refrigerador durante una hora. Es mejor envolverlo en una película para que no se seque;
6. Saque la pelota después de un tiempo y manténgala en la habitación durante cinco minutos. Cuando se haya vuelto más suave, puedes formar bolitas más pequeñas y ponerlas en una bandeja para hornear;
7. Las galletas deben hornearse durante unos doce minutos, solo deben cambiar ligeramente de color a una temperatura de 170 grados.

Galletas de arroz y harina de maíz

• 3 g de masa en polvo;
• 75 g de harina de arroz;
• 1 huevo;
• 25 g de harina de maíz;
• 60 g de azúcar;
• 60 g de mantequilla.

Tiempo - 1 hora 25 minutos.

Contenido calórico - 408 kcal / 100 g.

Proceso de cocción:

1. En un recipiente, primero mezcle la mantequilla blanda con el azúcar, luego coloque un huevo aquí y bata toda la masa con una batidora. Debe subir, y los granos de azúcar deben disolverse;
2. Tamizar el arroz y la harina de maíz junto con el polvo para hornear y agregar a la masa cremosa, amasando la masa;
3. Una bola de esta masa se debe enfriar en el refrigerador, se tarda aproximadamente una hora;
4. Extienda la bola enfriada en una barra y córtela en cuadrados limpios. Para que corte bien, el cuchillo debe estar tibio;
5. Pinche los cuadrados con un tenedor y envíelos a una bandeja para hornear para hornear a fuego medio. No es necesario mantenerlos en el horno más de quince minutos. Almacenar en un recipiente hermético.

Galletas de nuez de harina de maíz

• 130 g de nueces;
• 225 g de harina de maíz;
• 120 g de azúcar.

Tiempo - 25 min.

Contenido calórico - 363 kcal / 100 g.

Cómo cocinar:

1. Los huevos fríos se deben batir con azúcar, se debe formar espuma encima;
2. Tamizar la harina aquí y mezclarla;
3. Encienda un poco las nueces en una sartén y luego muela con las manos para eliminar el exceso de cáscaras. Luego sumérjalos en una licuadora o páselos por una picadora de carne para hacer una papilla de nueces. Hay que añadirlo al resto de ingredientes. En lugar de nueces, puede usar absolutamente cualquier otro fruto seco, incluida una mezcla de ellos;
4. Mezcla todos los ingredientes y pásalos a una manga pastelera. Si no está disponible, las galletas se pueden colocar directamente en una bandeja para hornear con una cuchara. Se le puede dar cualquier forma;
5. Hornear durante unos quince minutos a 200 grados centígrados.

Hornear para ayunar

• 110 g de azúcar;
• 90 ml de agua;
• 225 g de harina de trigo;
• 15 ml de vinagre;
• 6 g de refresco;
• 210 g de harina de maíz;
• 110 ml de aceite.

Tiempo - 30 min.

Contenido calórico - 369 kcal / 100 g.

Cómo hacer galletas magras de harina de maíz sin huevos:

1. Tamizar ambos tipos de harina y agregarles azúcar, mezclar;
2. En un recipiente aparte, combine el aceite con agua, revuelva con un tenedor o batidor;
3. Disuelva la soda en una cucharada grande de vinagre y luego viértala en el líquido de agua y aceite, revuelva;
4. Ahora vierta el líquido en la mezcla de harina, revuelva y amase una masa bastante grasosa. No se debe agregar más harina;
5. Deje reposar la masa durante diez minutos, luego córtela en trozos que deben enrollarse en bolas. Póngalos en una bandeja para hornear, no es necesario engrasarlo;
6. Después de eso, envíe a hornear a 180 grados centígrados durante un máximo de veinte minutos.

Galletas de harina de maíz con plátano

• 15 ml de aceite;
• 4 g de refresco;
• 1 plátano;
• 10 ml de vinagre de sidra de manzana;
• 60 g de harina de maíz.

Tiempo - 35 min.

Contenido calórico - 209 kcal / 100 g.

Metodo de cocinar:

1. El plátano pelado debe triturarse con una licuadora de inmersión. Si no hay una licuadora, puede triturar bien con un tenedor;
2. Luego vierta un poco de aceite en el puré y revuelva;
3. Vierta la harina tamizada en el mismo recipiente y también agregue un poco de soda, apagada con vinagre. Mezcla todo;
4. La masa será bastante densa. Debe extenderse en una capa, no demasiado delgada;
5. Corta las futuras galletas con un cortador de galletas. Puedes hacerlo en forma de emoticonos o asteriscos, como más te guste. Transferir a una estera de silicona;
6. Hornear a fuego medio durante unos diez minutos. Dejar enfriar y servir.

Las recetas dadas hoy son lo más simples posible. Esto hace posible complementarlos con tantos ingredientes diferentes como sea posible. Por ejemplo, puede agregar frutas secas (albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas), frutas confitadas, nueces, semillas. Incluso puedes agregar ositos de goma.

Además, puedes usar ingredientes sin azúcar. Pueden ser aceitunas o trozos de tocino crocante. Por supuesto, entonces necesitas reducir la cantidad de azúcar. Puede agregar varias especias: nuez moscada, varias hierbas, mezclar con jengibre, canela, coco, gotas de chocolate, ¡incluso chile! Solo depende de tus propias preferencias.

La versatilidad y el sabor especial de la harina de maíz son solo una pequeña parte de sus ventajas. Las galletas siempre resultan crujientes y al mismo tiempo tiernas. ¡Prepararlo para el té por la noche es cuestión de unos minutos!

Cada uno de nosotros a menudo se encuentra con harina de maíz en los estantes de las tiendas, pero, desafortunadamente, no todos saben qué se puede preparar con ella y hay una gran cantidad de recetas para hornear.

Tortillas de harina de maíz - receta

Ingredientes:

• harina de maíz - 300 g;
• harina de trigo - 80 g;
• agua tibia - 150 ml;
• huevo de gallina (grande) - 1 pieza;
• sal de cocina - 0,5 cucharaditas;
• fresco - 50-70 g.

Cocinando

Vierta agua potable bien tibia en un recipiente con harina de maíz, mezcle, cubra con una tapa y reserve todo durante unos 35-40 minutos. Ahora introducimos un huevo de gallina en este tazón, tamizamos la harina de trigo aquí, espolvoreamos todo con sal y amasamos una masa densa. Hacemos una salchicha y la cortamos en círculos no muy grandes, que luego aplanamos un poco y obtenemos pasteles limpios. Cubrimos generosamente el fondo de una sartén de teflón calentada con un trozo de grasa buena y fresca. Ponemos los pasteles aquí y, reduciendo el fuego al mínimo, los horneamos con una tapa cerrada, sin olvidar darles la vuelta cuando se forme una costra dorada.

Galletas de Harina de Maíz - Receta

Ingredientes:

• harina de maíz (finamente molida) - 220 g;
• almidón de patata - 3 cucharaditas;
• harina de trigo - 70 g;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• azúcar granulada - 110 g;
• margarina - 50 g;
• - 50 gramos.

Cocinando

Derrita la mantequilla junto con la margarina en un horno de microondas y póngala en un recipiente con huevos, que primero molemos (a blanco) con azúcar granulada. Batir todo con un batidor y verter en un bol con dos tipos de harina combinados y fécula de patata. Comenzamos a amasar la masa y obtenemos un bulto elástico y suave a la salida. Lo estiramos finamente con un rodillo de madera y, con moldes especiales, exprimimos las galletas, que luego transferimos a una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Horneamos esta maravillosa galleta en un horno calentado a 200 grados por no más de 25 minutos.

La harina de maíz es un alimento básico en Estados Unidos. Se utiliza para hornear y bebidas. La harina se hace moliendo granos de maíz secos. Dependiendo de la variedad de maíz, puede diferir en sabor. La harina de maíz integral ayuda a lograr la pérdida de peso.

El maíz es rico en vitaminas C, B1 y B5, ácido fólico, fibra dietética, fósforo, manganeso. Productos de maíz: harinas y cereales ricos en antioxidantes, especialmente como el laúd.

Investigadores de Japón han descubierto que las antocianinas contenidas en la harina de maíz luchan eficazmente contra la acumulación de células grasas. Por lo tanto, puede usarse como profilaxis para la pérdida de peso. Las antocianinas afectan la función de las células grasas y estabilizan el síndrome metabólico.

Las fibras dietéticas de la harina de maíz son beneficiosas en general. Mejoran la función intestinal, alivian el estreñimiento, reducen los niveles de colesterol, regulan el azúcar en la sangre y ayudan a reducir el peso.

La fibra que se encuentra en la harina de maíz previene el consumo de alimentos en exceso y ayuda a reducir el peso debido a la sensación de saciedad resultante. Además, debido al alto contenido de fibra, las harinas de maíz tienen menos calorías que la misma cantidad de otros alimentos. 200 g de harina de maíz contienen alrededor de 10 g de fibra. Por lo tanto, tiene sentido incluir el maíz en tu dieta para suprimir el hambre y perder peso.

El maíz contiene un tipo especial de carbohidrato llamado almidón. Que, a diferencia de los ordinarios, no se convierten en grasa y no se digieren en el intestino delgado, sino que se fermentan en el intestino grueso. Durante este proceso, los ácidos grasos bloquean la capacidad del cuerpo. Al mismo tiempo, comienza a consumir las grasas consumidas con los alimentos y el peso de una persona disminuye.

Los platos de harina de maíz pueden dañar a las personas con alta coagulación sanguínea. Al mismo tiempo, se debe minimizar el uso de productos de este producto. Además, aquellos que han sido diagnosticados con enfermedades del tracto gastrointestinal no deben incluir una gran cantidad de platos de harina de maíz en su dieta. Hay momentos en que los pesticidas utilizados en el cultivo de maíz pueden causar una reacción alérgica.

pan de maíz

Para que la grasa que se come con los alimentos no dañe la figura, debe incluir platos de harina de maíz en su dieta. Úselo para hornear muffins, pan, panqueques. Se puede usar para desempolvar el fondo de una bandeja para hornear para evitar que se cocine demasiado. Mezcle los condimentos con harina de maíz para cubrir pescado al horno o chuletas de carne.

Galleta de harina de maíz

Es ligero y no contiene muchas calorías. Puedes cocinarlo en media hora. Ingredientes para este pastel:

• harina de maíz - 1 cucharada;
• huevos - 5 piezas;
• azúcar - 0.5 tazas;
• ralladura de un limón;
• 1 cucharadita soda;
• 1 cucharada vinagre.

1. Primero, separe los huevos en yemas y claras.
2. Coloque la harina de maíz, el limón, la sal y la soda apagada con vinagre en un recipiente y mezcle.
3. Añadir las yemas batidas con una batidora con azúcar.
4. Mezclar todo de nuevo con una batidora.
5. En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta obtener una espuma fuerte y combínelas con otros ingredientes.
6. Mézclalos suavemente.
7. Vierta la masa resultante en la forma preparada y hornee durante 30 minutos en el horno a una temperatura de 180 grados.
8. Para humedecer ligeramente la masa terminada, puede remojarla con jarabe de limón.

Pan hecho de harina de maíz

Tal pan es popular en Chile. Para prepararlo necesitas:

• 0,5 kg de trigo y 0,5 kg de harina de maíz;
• 1 pimiento picante;
• 2 cebollas;
• 3 huevos;
• 200 g de crema agria.

1. Mezcle bien los dos tipos de harina.
2. Agregue el pimiento picante y la cebolla finamente picados.
3. Prepare una bandeja para hornear untando el fondo y los lados con mantequilla.
4. Haga un pozo en el centro de la colina de harina y agregue los huevos batidos y la crema agria.
5. Amasar la masa y colocar en una fuente para horno.
6. Metemos en el horno durante 35 minutos.
7. Mientras aún está caliente, corta el pan en porciones.

Galletas de harina de maíz

Para cocinar necesitarás:

• 300 g de maíz y 300 g de harina de trigo;
• 20 g de levadura;
• 100 g de aceite de sésamo;
• 3 arte. yo semillas de hinojo y comino;
• una pizca de canela.

1. Vierta un poco de canela en polvo y comino en el agua.
2. Añadir la mezcla de harina, la levadura y una pizca de sal.
3. Revuelva hasta que quede suave.
4. Vierta lentamente el aceite de sésamo y los huevos batidos. Si la masa es demasiado dura, puede agregar un poco de agua.
5. Extienda la masa terminada con un grosor de 1 cm y córtela con un molde especial o un vaso.
6. Coloque las galletas cortadas sobre el hinojo esparcido en el plato y presione ligeramente con la mano. Después de las galletas, poner en una bandeja para hornear, engrasada con aceite.
7. Coloque en el horno cuando la temperatura de calentamiento alcance los 180 grados. Hornee por 20 minutos.

calorías de harina de maíz

Empieza a preocuparte por tu peso conociendo tus figuras ideales. Manténgase alejado de las dietas que prometen una pérdida de peso rápida en un corto período de tiempo. Haga ejercicio regularmente y equilibre su dieta. Asegúrese de que el cuerpo reciba las sustancias necesarias (proteínas, grasas y carbohidratos). Calcula el contenido calórico de las comidas que ingieres para que se gaste todo.

Para calcular el contenido calórico de los platos de harina de maíz, considere el siguiente indicador: 100 g de harina de maíz integral contienen alrededor de 300 calorías. Se pueden usar bailando durante 60 minutos.