Pimientos rellenos en una olla de cocción lenta. Pimientos rellenos congelados en olla de cocción lenta Relleno para pimientos rellenos en olla de cocción lenta

Hola queridos lectores de mi blog. Estoy contigo de nuevo hoy, Alexander. Fuera de la ventana está el otoño, que está repleto de una rica cosecha de verduras y frutas. Un buen momento para mostrar tu imaginación en la cocina. Hoy me gustaría hablaros de los pimientos rellenos, un plato favorito de muchos.

Se puede preparar rápidamente para una cena familiar ordinaria y también se puede usar para tratar a los invitados. Los pimientos multicolores se ven hermosos en la mesa, su plato es sabroso, fragante y satisfactorio. El relleno de pimientos puede ser el más diverso: carne, verduras, arroz y otros cereales, varias especias. El sabor del plato cocinado depende en gran medida del método de preparación.

Hoy cocinaremos pimientos rellenos de carne en una olla de cocción lenta. Este asistente está en casi todas las cocinas. Nos ahorra tiempo al reducir la cantidad de correr alrededor de la estufa y la sartén: cargamos los ingredientes en él, establecemos los parámetros necesarios y nos ocupamos de nuestro negocio. ¡Después de un tiempo específico, el plato estará listo!¡Muy recomendable! Entonces:

Pimientos rellenos en una olla de cocción lenta: una receta paso a paso

Ingredientes:

• Pimienta búlgara - 10-12 piezas
• Carne picada - 500g (cerdo y ternera por igual)
• Cebolla - 1pc
• Zanahoria - 1ud
• Ajo - 3 dientes (opcional)
• Tomates - 5 piezas
• Arroz - 1 taza
• Pimienta negra - 1 cucharadita
• Sal - al gusto, 1,5-2 cucharadas de postre
• Aceite vegetal - 2-3 cucharadas.
• Verduras - eneldo (manojo)

Vierta un poco de aceite vegetal en la olla de cocción lenta y encienda el modo "freír". Deja que se caliente.

Zanahorias ralladas en un rallador grueso

Picar finamente la cebolla

Coloque las cebollas y las zanahorias en una olla de cocción lenta, mezcle todo y fría durante 5 minutos hasta que estén doradas.

Mientras se fríen las cebollas y las zanahorias, corte los tomates en cubos pequeños.

Abra la olla de cocción lenta, mezcle todo y agregue los tomates picados, mezcle nuevamente, cierre la tapa y fría por otros cinco a diez minutos.

Después de unos cinco minutos, abra la tapa y vea si las zanahorias, las cebollas y los tomates se ablandan, apague el modo "freír" y deje reposar la masa vegetal y se enfríe un poco.

Echemos un vistazo a los pimientos. Cortamos su tallo verde junto con las semillas,

Retiramos y cortamos las particiones blancas y lavamos las semillas blancas debajo del grifo.

Se pueden agregar verduras finamente picadas a la carne picada.

Lave el arroz con agua corriente hasta que el agua esté clara. No es necesario hervir el arroz. Es maravilloso para hervir en el relleno de nuestros pimientos. Volcamos la carne picada en el arroz, añadimos los ajos, pasados ​​por un prensa ajos o picados finamente con un cuchillo.

Sacamos el bol de la multicocina y echamos la mitad de la mezcla de verduras en la carne picada, y dejamos la otra mitad en el bol.

Nuevamente, mezcle bien la carne picada, agregue sal y mezcle bien hasta que quede suave.

Agregue pimienta negra molida al gusto. Y el paso final es mezclar. Todo, carne picada convertida en una masa homogénea.

Ahora comenzamos nuestros pimientos con carne picada. Con un tenedor o una cucharilla, lo que te resulte más cómodo. Empezamos casi hasta arriba. La carne picada cocida fue suficiente para 12 pimientos, si te queda carne picada, puedes hacer albóndigas con ellos.

Ponemos nuestros pimientos sobre un almohadón vegetal. Prefiero apilarlos verticalmente en lugar de apilarlos en un barril, ya que se cocinarán de manera más uniforme.

Llenamos todo el espacio del recipiente de la multicocina. Solo cabemos exactamente 12 pimientos. Ahora vierta agua hirviendo para que la masa comience a cocinarse más rápido. Vierta agua sobre los pimientos, aproximadamente a la altura de los hombros,

Agregue un poco de sal al caldo, un poco menos que una cuchara de postre entera.

En lugar de agua, puede usar una salsa hecha de pasta de tomate. Para ello, tome 100 g de crema agria, 2/3 de cucharada de pasta de tomate, mezcle y diluya hasta que quede suave con aproximadamente 2 tazas de agua.

Cerramos la tapa de la multicocina, activamos el modo de "extinción" y configuramos el tiempo en una hora y media, presionamos "Inicio".

Si no tiene un programa de estofado o desea cocinar más rápido, puede cocinar en el modo de horneado durante una hora. Después de la señal, abra la multicocina.

Los pimientos rellenos en una olla de cocción lenta están listos. Póngalos en un plato, decore con hierbas y sirva.

¡Buen provecho!

Vídeo receta de pimientos rellenos en olla de cocción lenta

Los pimientos rellenos son un plato casi perfecto, son hermosos, sabrosos y saludables. Los toppings se pueden variar según su gusto, algunos prefieren la carne, mientras que a otros les gustan las verduras o los cereales. Es conveniente cocinar los pimientos rellenos en una olla de cocción lenta. Las vainas preparadas con relleno se colocan en un tazón, se vierten con salsa y se cocinan en el modo de "guisado".

Para el relleno, puede usar casi cualquier variedad de pimiento dulce. Esta verdura es ideal para rellenar, es como un recipiente, hueco por dentro, por lo que no necesitas limpiar nada, solo quitarle el tallo con las semillas. El color de las vainas no tiene principios, pero las vainas de diferentes colores se ven muy elegantes en un plato.

Para ello, puedes hacer una incisión circular alrededor del tallo y retirarlo junto con las semillas. O simplemente puede cortar la parte superior de la pimienta y luego quitar las semillas. La parte superior recortada se puede usar como tapa para que el plato se vea espectacular.

Muchas personas prefieren rellenar los pimientos con carne picada, esta opción es ciertamente buena, pero puede probar otros tipos de rellenos: vegetales, cereales, pescado.

La tecnología de cocinar un plato en una olla de cocción lenta no es muy diferente del principio de cocinar un plato en la estufa. Los pimientos preparados se guisan en salsa o caldo. Para hacer esto, use el modo de "extinción". El tiempo de cocción en una olla de cocción lenta convencional es de 40-45 minutos. En una olla a presión de cocción lenta, puede preparar la pimienta en 20 minutos.

Datos interesantes: la pimienta búlgara no proviene de Bulgaria. Su tierra natal es América del Sur. Pero fue de Bulgaria que el pimiento dulce llegó a Rusia, por lo que se le asignó este nombre.

Pimientos rellenos de carne picada y arroz en olla de cocción lenta

La versión más popular del plato es con carne picada y arroz.

• 9-10 pimientos morrones;
• 400 gramos carne picada;
• 1 taza medidora (multivaso) de arroz;
• 1 bombilla;
• 1 zanahoria;
• 3-4 tomates;
• aceite de girasol para freír;
• sal, especias, hierbas al gusto;
• 2 hojas de laurel;
• 100-150 gramos cCrea agria;
• 1 cucharada de harina.

Primero necesitas cocinar la fritura de vegetales. Para hacer esto, vierta un poco de aceite en el recipiente, active el modo "freír" (en algunos modelos, "hornear"). Ponemos cebollas finamente picadas y zanahorias ralladas en la espesura, freímos durante 10 minutos, mientras tanto, frotamos los tomates en un rallador fino y agregamos la masa de tomate a las verduras y cocinamos durante otros 10 minutos.

Con una cuchara de plástico, retire aproximadamente la mitad de la masa vegetal del recipiente. Poner las verduras guisadas en un bol y dejar enfriar un poco. Agregue arroz crudo bien lavado y carne picada, agregue sal al gusto y cualquier especia al gusto. Mezclamos todo bien.

Lave los pimientos, retire los tallos con semillas y vuelva a lavar bien. Rellene los pimientos preparados con carne picada. Poner las vainas rellenas en un bol con el resto de las verduras fritas.

Haciendo un relleno: mezcle la crema agria con una cucharada de harina, diluya con agua. Vertimos agua "a ojo", debe resultar tanto relleno que cubra casi por completo los pimientos. Sal el relleno, agregue la hoja de laurel, opcionalmente hierbas frescas picadas. Verter sobre los pimientos.

• 6 pimientos morrones;
• 3 papas;
• 200 gramos champiñones;
• 1 manojo de perejil;
• 100 gramos queso;
• 3 cucharadas de mantequilla;
• 1 cebolla;
• sal, pimienta negra molida al gusto;
• aceite vegetal para freír;
• 1 cucharada de harina;
• 150 gramos cCrea agria.

Hervir las papas con anticipación en sus uniformes, dejar enfriar. Limpiamos las patatas y frotamos sobre un rallador. Cortar la cebolla pelada en cubos pequeños. Cortar los champiñones en rodajas pequeñas.

Distribuimos las cebollas y los champiñones en un tazón, vertemos 1-2 cucharadas de aceite vegetal y cocinamos en el modo "freír" durante 15-20 minutos hasta que los champiñones estén completamente cocidos. Frotamos el queso en un rallador grueso, picamos finamente las verduras.

Mezcle papas ralladas, champiñones con cebolla, queso y perejil. Sazone el relleno al gusto con sal y pimienta. Agregue la mantequilla ablandada, mezcle. El relleno está listo.

Limpiamos los pimientos de las semillas, llenamos las vainas con relleno. Ponemos las vainas preparadas en un bol. Mezcle la crema agria con harina y diluya esta mezcla con agua. Debe haber suficiente agua para cubrir los pimientos. Sal el relleno, puede agregarle especias si lo desea. Cocinamos en el modo de "enfriamiento" durante 40 minutos.

Cocinar con verduras

Una versión fácil del plato -. Esta es una gran opción para vegetarianos y personas en ayunas.

• 10 pimientos (pequeños);
• 250 gramos Lucas;
• 150 gramos zanahorias;
• 65 gramos pasta de tomate;
• 850 gramos Tomates;
• 1,5 tazas de arroz crudo;
• 60 ml de aceite vegetal;
• 0,5 cucharadita de azúcar;
• 2/3 cucharada de sal (o al gusto)
• 1 manojo de verduras;
• 2 dientes de ajo.

Quitamos las semillas de 8 vainas de pimiento morrón y las reservamos, vamos a rellenar estas vainas. Las 2 vainas restantes también se limpian y se cortan en tiras finas. También picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias.

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Vierta el aceite en el recipiente y fría la cebolla y la zanahoria, eligiendo el modo "hornear" o freír. 10 minutos después del inicio de la cocción, agregue el pimiento, cortado en tiras finas, en el recipiente. Continúe friendo durante otros 10 minutos. Luego transferimos la mitad de las verduras del tazón al tazón y agregamos pasta de tomate a las verduras calientes. Sal y pimienta.

Agregue tomates picados a las verduras restantes en el tazón. Los tomates se pueden pelar y picar en una licuadora. O simplemente puede frotarlo en un rallador fino, mientras que la cáscara permanecerá en sus manos. Sal y pimienta la salsa resultante y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Agregue arroz crudo lavado a las verduras con pasta de tomate. Este será el relleno de nuestros pimientos. Preparamos las vainas quitando los tallos y las semillas, y rellenamos el relleno. No es necesario rellenarlo bien apretado, ya que el arroz aumentará de volumen.

Distribuimos los pimientos en la salsa de tomate en el recipiente y cambiamos el dispositivo al programa de "guisado" durante 1,5-2 horas.

Pimientos rellenos de col y tomates

Otra opción para un plato ligero de verduras son los pimientos rellenos de col y tomates.

• 12 pimientos morrones;
• 300 gramos repollo blanco;
• 150 gramos arroz
• 2 cebollas;
• 2 zanahorias;
• 6 tomates;
• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• 500 ml de verdura o agua;
• especias secas, sal.

Que se requerirá:

- 8-9 piezas de pimientos dulces pequeños;
- un multivaso de arroz;
- tres dientes de ajo;
- una o dos zanahorias;
- una pequeña cabeza de cebolla;
- tres tomates;
- 350-400 g de carne picada "casera";
- aceite vegetal;
- 100 g de crema agria;
- hierbas frescas - opcional;
- 20 g de harina;
- especias - al gusto.

Qué hacer:

Cocinando pimientos rellenos en una olla de cocción lenta, comience procesando todas las verduras. Pele los pimientos de las semillas, mientras que las tapas con colas no se tiran, ya que serán necesarias.

Frote los tomates en un rallador o pique en una licuadora, no es necesario pelarlos.


Picar finamente la cebolla, cortar los dientes de ajo en varios trozos.


Rallar la zanahoria con pajitas medianas.


Vierta un poco de aceite en el recipiente polaris, ponga la cebolla, el tomate rallado y la zanahoria (todavía no toque el ajo), fría en el modo "freír". Puede hacerlo de manera diferente friendo / agregando verduras por turno: cebollas, luego zanahorias y tomates. Después de eso, deje algunas de las verduras preparadas en el tazón y transfiera la otra a un tazón pequeño.


En un tazón pequeño para el relleno, combine la sémola cruda con la carne picada, mezcle bien.


Luego agregue las verduras reservadas y las especias / condimentos, mezcle nuevamente.


Rellene los pimientos con carne picada y colóquelos en una olla de cocción lenta sobre una almohada de cebollas y zanahorias.


Pido disculpas por una pequeña digresión, pero fue en este momento cuando se me ocurrió la idea de rellenar más calabacín. Si desea seguir mi ejemplo, no pele las frutas jóvenes, simplemente saque la pulpa, dejando el fondo. Obtienes algún tipo de tazas como esta.


Entonces, pones los pimientos rellenos (y el calabacín) en la olla de cocción lenta Polaris.


Ahora prepara el relleno. Calcula aproximadamente cuánta agua necesitarás para cerrar los pimientos, pero aunque un poco no sea suficiente, está bien. Las verduras aún se cocinarán bien. Diluir la nata agria en agua, añadir un poco de sal y otras especias, dado que ya están en el relleno. Agregue la harina y revuelva nuevamente.


Vierta la salsa sobre las verduras en una olla de cocción lenta, eche ajo picado encima, ponga ramitas enteras de perejil o eneldo, o ambos. Nuevamente, si lo desea, las verduras se pueden picar.


Cierra la olla y comienza el programa de guisado. Después de una hora y media, los polaris rellenos de arroz y carne en una olla de cocción lenta estarán listos. También puede cocinar en el programa "hornear".


Las verduras rellenas guisadas en salsa de crema agria son muy sabrosas y tiernas. Deben servirse, vertiéndolos sobre la salsa en la que se guisaron los pimientos. Hay calor.


Y por último... la receta de pimientos rellenos en la olla de cocción lenta Polaris es adecuada no solo para cualquier cacerola milagrosa, sino que también se adapta fácilmente a la cocción en la estufa.

Irina Kamshilina

Cocinar para alguien es mucho más agradable que para ti))

Contenido

Con la ayuda de una multicocina, puede hacer maravillas en la cocina sin mucho esfuerzo y tiempo. Este dispositivo puede cocinar excelentes galletas exuberantes, cocinar sopas, guisar carne. Toda la comida no solo es sabrosa, sino también muy saludable, porque los productos se preparan con una cantidad mínima de aceite. Intente hacer sus pimientos rellenos favoritos en la olla de cocción lenta.

Cómo cocinar pimientos rellenos en una olla de cocción lenta

Podrías pensar que cocinar pimientos rellenos en una olla de cocción lenta es muy fácil y sencillo. Sin embargo, incluso un plato tan simple tiene una serie de aspectos que le dan a los pimientos un sabor exquisito y un aroma único. Los cocineros experimentados aconsejan:

• elija solo verduras frescas y carnosas del mismo tamaño para rellenar;
• el arroz y otros ingredientes, excepto la carne picada, deben hervirse o freírse hasta la mitad antes de llenarlos;
• tenga siempre en cuenta la potencia y el modelo del aparato, ya que la cocción de los pimientos rellenos en una olla de cocción lenta lleva un tiempo diferente, según la empresa;
• para hacer una cena abundante, debe elegir ternera, cordero, cerdo para carne picada, pero el pollo es más adecuado para un plato dietético delicado;
• es importante no solo hacer el relleno para rellenar correctamente, sino también mezclarlo bien, de lo contrario, se horneará de manera desigual;
• los pimientos rellenos en una olla de cocción lenta resultarán más sabrosos si usa orégano, eneldo seco, cúrcuma o lúpulo suneli para la carne picada;
• después de colocar la pieza de trabajo en el fondo del recipiente, asegúrese de agregar salsa o agua hervida, de lo contrario, la comida se fríe y no se guisa.

Pimientos rellenos en una olla de cocción lenta - receta con foto

Cocinar con instrucciones paso a paso, descripciones y fotos es mucho más fácil, especialmente si recién comienza a dominar las complejidades de la cocina. Tales recetas ayudan a comprender los detalles con más detalle y ver el resultado final por adelantado. Además, con la ayuda de tales clases magistrales, no solo puede aprender a cocinar correctamente, sino también organizar una presentación hermosa y hacer una presentación efectiva. Pruebe cualquiera de las recetas de pimientos rellenos a continuación y encuentre la que más le guste.

Con carne

Puede comenzar el interior del pimiento con casi todo lo que tiene a mano, pero el plato con la adición de carne y trigo sarraceno es mucho más sabroso, más satisfactorio y apetitoso. Si no quiere molestarse en preparar la comida durante mucho tiempo, hierva las gachas de trigo sarraceno por la noche, pase la carne por una picadora de carne y procese las verduras. En este caso, el tiempo de cocción será de solo media hora.

Ingredientes:

• alforfón - ½ taza;
• cebollas - 3 cabezas;
• pimienta - 8 vainas;
• carne - 500 g;
• pasta - 4 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. En agua con sal, hierva las gachas de trigo sarraceno hasta que estén medio cocidas.
2. Rehogar la cebolla finamente picada en una sartén.
3. Combinamos la cebolla terminada con trigo sarraceno, sazonamos con especias. Mezclar las gachas con la carne.
4. Rellenamos los moldes de verduras preparados con el relleno, los colocamos en el fondo de la multicocina.
5. Vierta los espacios en blanco con salsa de tomate hecha de pasta y 3 tazas de agua tibia.
6. Debe guisar pimientos rellenos con carne en el modo "Sopa" durante unos 45 minutos.

Con carne y arroz

Muy a menudo, la carne picada de cerdo y la carne de res preparadas se utilizan como componente de la carne de la anfitriona, pero se pueden reemplazar con un filete de pollo común. Cortar la carne de pollo en cubos muy pequeños y freír en una cacerola con cebolla, o picar la pechuga en una licuadora. Si desea algo especial, nuevo, inusual, en lugar de filete crudo, tome pollo al horno o ahumado.

Ingredientes:

• arroz cocido - 1 ½ tazas;
• filete de pollo - 0,5 kg;
• ajo - 2 dientes;
• pasta de tomate - 1/3 taza;
• crema agria - 1 cucharada;
• agua - 4 cucharadas

Metodo de cocinar:

1. En el modo de freír, cocinamos cebollas doradas.
2. Cortamos el filete en cubos, lo echamos a la cebolla y lo freímos con la adición de crema agria durante 5-7 minutos.
3. Mezcle la mezcla de carne con arroz, agregue ajo y especias. Rellenamos todos los pimientos con el relleno.
4. Distribuimos los espacios en blanco en una olla de cocción lenta, les echamos salsa de tomate y agua.
5. Cierre la tapa del dispositivo, seleccione el programa "Sopa".
6. Se tarda 45 minutos en guisar pimientos rellenos de carne y arroz.

clásico

Conoce los pimientos rellenos: ¡una receta clásica! El sabor de este plato es familiar para muchos desde la primera infancia. A veces puede parecer que es tan esquivo que hoy es imposible repetirlo, pero los sueños siempre se hacen realidad. Cómo cocinar deliciosos pimientos tiernos rellenos de arroz y carne picada, aprenderá de esta receta paso a paso con una foto. No demores en cocinar, complace a tu familia con tu platillo favorito hoy.

Ingredientes:

• pimienta - 10 piezas;
• carne picada - 500 g;
• arroz hervido - 1 cucharada;
• cebollas - 3 cabezas;
• zanahoria - 2 piezas;
• ajo - 2 dientes;
• crema agria - 1 cucharada.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle el arroz con verduras doradas y carne picada. Sazone el relleno con especias, agregue el ajo.
2. Rellene las cajas de verduras con relleno. Ponemos los espacios en blanco en la multicocina.
3. Mezcle las especias, medio vaso de agua con crema agria. Vertemos la salsa.
4. Cerramos la tapa del dispositivo y seleccionamos el modo "Extinción" en la pantalla durante una hora y media.

Dieta en una olla de cocción lenta

Encontrar una receta dietética de pimientos rellenos en una olla de cocción lenta con una foto no es una tarea tan fácil, pero es bastante factible. Trate de reemplazar los ingredientes principales - carne y arroz, con vegetales saludables. El valor nutricional de tal plato es de solo 58 kcal. A modo de comparación, en los pimientos preparados según la receta clásica, donde hay carne con arroz, el valor energético alcanza las 91 kcal.

Ingredientes:

• pimientos - 6 piezas;
• tomates - 2 piezas;
• zanahoria - 2 piezas;
• cebolla - 1 pieza;
• frijoles enlatados - 1 lata;
• ajo - 2 dientes.

Metodo de cocinar:

1. Saltee las verduras finamente picadas con ajo y especias en aceite vegetal.
2. Mezclar con frijoles enlatados, rellenar las mitades de pimiento con la mezcla de vegetales.
3. Distribuimos los espacios en blanco en el fondo de la multicocina, los llenamos con agua.
4. Ponemos el programa "Cocinar" en la pantalla durante media hora.

con carne picada

La olla de cocción lenta es un gran ayudante de cocina. Si este dispositivo pudiera compararse con personajes de cuentos de hadas, se convertiría en una Cenicienta casera. Solo necesitas preparar los productos y ponerlos en un bol, la máquina milagrosa hará el resto. No menos importante es el hecho de que los pimientos en la olla de cocción lenta nunca se quemarán, y una señal de sonido le avisará sobre la preparación del plato.

Ingredientes:

• pimientos - 10 piezas;
• carne picada - 0,5 kg;
• arroz cocido - 1 cucharada;
• cebolla - 100 g;
• zanahorias - 100 g;
• pasta de tomate - 2 cucharadas. yo

Metodo de cocinar:

1. Picar finamente la cebolla y la zanahoria, saltear en aceite de girasol y luego mezclar con arroz y carne picada.
2. Rellene las verduras con relleno. Ponemos los espacios en blanco con la cola hacia arriba en el fondo de la multicocina.
3. Mezcle la pasta de tomate con agua, vierta sobre las verduras con salsa.
4. Activamos el programa "Extinción", configuramos el temporizador en 75 minutos.
5. 15 minutos antes del final, sazone el plato con especias.

con arroz

Hoy en día, muchos comenzaron a adherirse a los cánones ortodoxos. Cuando la nieve apenas comienza a caer fuera de la ventana o, por el contrario, las primeras gotas de primavera corren, todos los creyentes experimentarán una prueba del alma: el ayuno. Es muy importante durante este período no solo cumplir con todas las leyes de la iglesia, sino también elaborar una dieta correctamente. Los pimientos rellenos sin carne son una gran adición al menú.

Ingredientes:

• pimienta - 6 piezas;
• champiñones - 250 g;
• cebolla - 1 cabeza;
• zanahorias - 1 pieza;
• arroz - 150 g;
• jugo de tomate - 1 cucharada.

Metodo de cocinar:

1. Primero necesitas cocinar, enjuagar y enfriar el arroz.
2. Moler la cebolla con zanahorias en una licuadora, mezclar verduras con arroz.
3. Cortar los champiñones en cubos pequeños, saltear en aceite de girasol hasta que desaparezca todo el líquido.
4. Agregue los champiñones a la mezcla de arroz y vegetales.
5. Rellene las verduras con el relleno, colóquelas en posición vertical en la olla de cocción lenta.
6. Vierta jugo de tomate o salsa de crema, cierre la tapa del dispositivo.
7. Para cocinar, seleccione el modo "Extinción".

Con verduras y carne picada

Otra receta simple para un delicioso pimiento, que además se rellena con verduras. Si lo desea, siempre puede modificarlo un poco, por ejemplo, agregue judías verdes congeladas, alcaparras y reemplace las cebollas con hierbas. Mucho dependerá de tus preferencias. No olvide descongelar los alimentos congelados y drenar el agua primero, de lo contrario, el plato fragante puede estropearse.

Ingredientes:

• pimienta - 1 kg;
• mezcla de carne - 600 g;
• arroz hervido - 1 cucharada;
• cebolla - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• pasta de tomate - 3 cucharadas. l.;
• crema agria - 1 cucharada.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la mitad de los pimientos en tiras finas, hervir la segunda en agua hirviendo durante 3 minutos.
2. Picar la cebolla y la zanahoria en cubos pequeños, saltear las verduras hasta que estén tiernas con pimienta y sal.
3. Mezcle cebollas, zanahorias, arroz con carne picada.
4. Rellenamos la cavidad en el pimiento hervido con el relleno.
5. Distribuimos los espacios en blanco en el fondo del tazón, vertemos la salsa de tomate y crema agria.
6. Coceremos a fuego lento en el modo "Sopa" durante 20-30 minutos.

sin arroz

¿Por qué necesitas arroz en el relleno de pimientos? Ayuda a que todos los ingredientes se peguen, agrega sabor y contenido calórico al plato. Si no eres un gran conocedor de este cereal o simplemente no lo tenías a mano en este momento, no te desesperes, simplemente reemplaza el arroz por verduras: champiñones frescos, zanahorias y tomates. No resultará peor que un plato tradicional.

Ingredientes:

• pimientos - 5-7 piezas;
• carne picada - 500 g;
• cebollas - 3 piezas;
• champiñones - 300 g;
• tomates - 4 piezas;
• zanahorias - 1 pieza

Metodo de cocinar:

1. Tres cebollas con zanahorias en un rallador y páselas en una olla de cocción lenta en el modo "Freír" hasta que estén medio cocidas.
2. Cambiamos la mitad de las verduras a un tazón y agregamos champiñones a la olla de cocción lenta.
3. Mezclar el relleno frito con carne picada.
4. Verter agua hirviendo sobre los tomates, quitarles la piel y picarlos finamente.
5. Agregue la segunda parte de la cebolla con zanahorias a los tomates, vierta medio vaso de agua y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
6. Rellenamos los espacios en blanco con el primer relleno. Lo ponemos en una multicocina.
7. Ponga la salsa de tomate encima de ellos, cierre la tapa.
8. Para guisar, seleccione el programa "Sopa" y ajuste el temporizador a 45 minutos.

Cómo cocinar pimientos rellenos congelados

No solo los fabricantes de electrodomésticos de cocina se apresuran a ayudar a las jóvenes amas de casa, los proveedores de alimentos responsables también están dispuestos a ayudar. Por lo tanto, apareció pimienta congelada en los estantes de las tiendas. La tarea principal de los productos semielaborados es reducir el tiempo para preparar un almuerzo abundante y nutritivo. ¿Cómo cocinar correctamente pimientos rellenos congelados en una olla de cocción lenta? Esta receta contará sobre todas las sutilezas mejor que otras palabras.

Ingredientes:

• carne picada - 0,25 kg;
• pimienta congelada - 2 piezas;
• arroz hervido - ½ cucharada;
• queso rallado - 50 g;
• cebolla - 1 cabeza.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle el arroz hervido con carne picada y cebollas finamente picadas.
2. Rellenamos el interior de los granos de pimienta congelados con el relleno, los ponemos en el recipiente de vapor de la multicocina.
3. Para cocinar verduras congeladas, configure la pantalla en el modo "Vapor" y duplique el tiempo de cocción.
4. Después del pitido, abra la tapa, pero no saque la pimienta. Decoramos el plato con queso rallado y activamos el modo "Hornear".
5. Freír las tapas durante 7-10 minutos.

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Pimientos rellenos en una olla de cocción lenta: recetas

Tal vez, cada ama de casa tiene sus recetas "secretas" originales para pimientos rellenos en una olla de cocción lenta. Se utilizan frutas de cualquier color y tamaño, lo principal es que sean enteras. Casi todo se puede utilizar como relleno: carne picada o de ave, cereales, col o frutos secos. Y el uso de especias en varias proporciones y combinaciones agregará notas nuevas y únicas al conjunto de sabores en general. Un clásico del género es un relleno de carne picada, arroz, cebolla y ajo.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas son:

¡La comida siempre resulta deliciosa y brillante! Cocinar un plato en una olla de cocción lenta es una garantía de que resultará no solo sabroso, sino también saludable. Para cocinar, puede usar tanto verduras de temporada recién cosechadas como productos semiacabados congelados. Los modos que deberán usarse según la receta seleccionada y la secuencia de acciones son "Guisar", "Freír" y "Hornear". ¡Experimenta en la cocina, muestra tu imaginación y todo saldrá bien!