Salát s konzervovaným zeleným hráškem. Salát se zeleným hráškem: recepty s fotografiemi Salátové vejce a konzervy a zelený hrášek

Žádný sváteční stůl se neobejde bez salátů. Postupem času se objevilo obrovské množství různých receptů na toto jídlo. V tomto článku budeme hovořit o tom, jaké saláty z vajec a zeleného hrášku lze připravit. A také jaké produkty přidat, aby se chuť nezkazila, ale naopak zdůraznila.

Se sýrem

Požadované produkty:

• sklenice hrášku;
• jedna malá cibule;
• pár vařených vajec;
• 60 gramů tvrdého sýra;
• zeleň.

Příprava salátu s hráškem, vejcem a sýrem:

1. Bílky a cibule nakrájíme na malé kostičky, sýr nakrájíme na hrubém struhadle.
2. Vodu z hrášku nezapomeňte vypustit.
3. Žloutky a nakrájené zelené se smíchají s majonézou.
4. Všechny produkty jsou kombinovány, ochuceny omáčkou a důkladně promíchány.

rajčatový salát

Ingredience:

• jedna žárovka;
• sklenice hrášku;
• tři vařená vejce a stejný počet čerstvých rajčat;
• 50 miligramů olivového oleje;
• 20 ml octa.

Proces přípravy salátu z hrášku, vajec a rajčat:

1. Vejce a rajčata se rozpadnou na malé čtvercové kousky.
2. Cibuli nakrájíme nadrobno a spojíme s vejci.
3. Z hrachu se scedí tekutina a posílá se do zeleniny.
4. Na zálivku smíchejte ocet s olejem.

Salát z hrášku, vajec, okurky a klobásy

Chcete-li připravit toto jídlo, musíte zásobit následující produkty:

• sklenice hrášku;
• ¼ kg vařené klobásy;
• pět brambor;
• tři vejce;
• pár nakládaných okurek;
• jedna velká mrkev;
• žárovka.

Příprava salátu z okurek, hrášku a vajec:

1. Nejprve musíte vařit vejce, mrkev a brambory. Když produkty vychladnou, nakrájíme je na malé čtvercové kousky.
2. Klobása a okurky jsou nakrájeny na tenké proužky.
3. Slijte tekutinu z hrášku.
4. Smíchejte všechny produkty v hlubokém talíři a dochuťte majonézou.
5. Podle chuti přidejte mletý pepř a sůl.

S opečenými klobásami

Požadované produkty:

• ¼ kilogramu klobás;
• dvě vejce;
• jedna velká paprika;
• ½ plechovky hrášku.

Jak vyrobit salát z vajec a zeleného hrášku:

1. Předčištěné klobásy, nakrájené na úzké kruhy.
2. Z obou stran je opečeme na oleji (zeleninovém) do zlatova.
3. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na tenké proužky, vejce nakrájíme na kostičky.
4. Slijte tekutinu z hrášku.
5. Všechny připravené produkty jsou smíchány a ochuceny majonézou.

Se šunkou

Na půl sklenice hrášku budete potřebovat:

• 200 gramů šunky;
• tři vejce;
• dvě nakládané okurky;
• jedna žárovka;
• zeleň;
• 100 miligramů zakysané smetany.

Proces vaření:

1. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji.
2. Šunka a vejce jsou nakrájeny na malé kostky, okurky - na tenké proužky.
3. Rozložte ve vrstvách: šunka, zakysaná smetana, okurka, vejce, smažená cibule, hrášek, zakysaná smetana a nakrájená zelenina.

Kuřecí, hráškový a vaječný salát

Na 0,5 kilogramu kuřecího řízku budete potřebovat:

• sklenice hrášku;
• čtyři vejce;
• tři čerstvá rajčata;
• zeleň;
• zakysaná smetana (na dresink).

Vaření.

1. Nejprve se maso uvaří v osolené vodě.
2. Po vychladnutí filé nakrájíme na kostky, vařená vejce a čerstvá rajčata nakrájíme na stejné plátky.
3. Z hrachu se scedí šťáva.
4. Zelení (petržel a zelená cibule) jemně nakrájené.
5. Všechny produkty jsou kombinovány, ochuceny zakysanou smetanou, solí a kořením jsou přidány podle vašich představ.

s kuřecím srdcem

Chcete-li připravit lahodný salát, musíte zásobit následující produkty:

• půl kila srdcí;
• sklenice hrášku;
• čtyři vejce;
• ¼ kilogramu brambor;
• dvě čerstvé okurky;
• zelenina, stejně jako majonéza.

Recept krok za krokem.

1. Droby předem uvaříme v osolené vodě.
2. Srdce, vařené brambory a vejce se nakrájí na čtvercové kusy, okurka - na tenké proužky, zelenina - jemně, z hrášku se vypustí tekutina.
3. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny majonézou.

S konzervovaným ananasem

Ingredience:

• ¼ kilogramu kuřecího filé;
• 150 gramů žampionů (čerstvých);
• čtyři vejce;
• žárovka;
• jedna malá sklenice hrášku a ananasu;
• majonéza na dresink.

Jak připravit salát:

1. Maso uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na malé čtvercové kousky, vejce a ananas nakrájíme na stejné plátky.
2. Houby jsou nakrájeny na tenké plátky a smaženy v rostlinném oleji, dokud nejsou vařené.
3. Cibuli nakrájíme nadrobno a z hrášku slijeme tekutinu.
4. Smíchejte všechny ingredience a upravte salát.

S mrkví v korejštině

Požadované produkty:

• půl kilogramu uzeného kuřete;
• sklenice hrášku;
• tři vejce;
• malá žárovka;
• 100 gramů mrkve;
• 150 miligramů majonézy;
• rostlinný olej a trochu octa.

Jak udělat salát z mrkve, hrášku a vajec:

1. vrstva. Maso nakrájené na malé kostičky.

2. vrstva. Hrášek a majonéza navrch.

3. vrstva. Cibule se nakrájí na poloviční kroužky, smaží se dozlatova, smíchá se s octem a majonézou. Rovnoměrně rozetřete.

4. vrstva. Mrkev a majonéza.

5. vrstva. Nastrouhaná vejce.

Světle zelený cibulový salát

K přípravě salátu z hrášku a vajec budete potřebovat následující ingredience:

• 100 gramů peří zelené cibule;
• pět vajec;
• sklenice hrášku;
• 50 ml olivového oleje;
• trochu citronové šťávy.

Vaření.

1. Vařená vejce jsou nakrájena na půlkruhy, cibule - jemně.
2. Slijte tekutinu z hrášku.
3. Smíchejte olej a šťávu.
4. Smíchejte produkty, přidejte sůl a koření.

Pikantní česnekový salát

Ingredience:

• dvě vejce;
• jedna malá čerstvá okurka;
• stroužek česneku;
• ½ sklenice hrášku;
• petržel;
• 20 miligramů zakysané smetany a majonézy.

Jak udělat pikantní salát s hráškem a vejci:

1. Okurka a vařená vejce se nasekají na čtvercové kusy, zelení - jemně.
2. Z hrachu se scedí šťáva.
3. Česnek prochází lisem.
4. V samostatné nádobě smíchejte bílé omáčky na dresink.
5. Všechny produkty se smíchají, přidá se sůl a koření.

S květákem

Z čeho se salát skládá?

• ¼ kilogramu zelí (květák);
• 0,5 plechovky hrášku;
• dvě vejce;
• žárovka;
• zeleň.

Vaření.

1. Zelí uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na malé kousky.
2. Vařená vejce nakrájíme na kostičky, cibuli a bylinky – najemno.
3. Slijte tekutinu z hrášku.
4. Ingredience smícháme, osolíme, opepříme, ochutíme majonézou.

S čínským zelím

Na 250 gramů zelí budete potřebovat:

• sklenice hrášku;
• dvě vejce;
• zeleň;
• 100 miligramů majonézy.

Připravte si lahodný salát takto:

1. Zelí se nakrájí na tenké proužky.
2. Vejce jsou nakrájena na čtvercové plátky.
3. Slijte tekutinu z hrášku.
4. Zelení se jemně nasekají.
5. Všechny produkty jsou smíchány a ochuceny majonézou.

S bílým zelím

Požadované produkty:

• ¼ kilogramu zelí;
• ½ plechovky hrášku;
• pár malých nakládaných okurek;
• tři vejce;
• zelená cibule a kopr.

Jak vařit zelný salát s hráškem a vejcem:

1. Zelí a okurky jsou nakrájeny na tenké proužky, vejce - na kostky, zelenina - jemně.
2. Z hrachu se scedí šťáva.
3. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

S mořskými řasami

Požadované produkty:

• 200 gramů hotového zelí;
• pět vajec;
• sklenice hrášku.

Jak udělat rychlý a zdravý salát:

1. Vařená vejce jsou nakrájena na velké plátky.
2. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

s sledě

Seznam požadovaných produktů:

• 150 gramů soleného sledě;
• pár brambor a stejný počet vajec;
• ½ plechovky hrášku;
• jedna velká nakládaná okurka;
• žárovka.

Recept na nakládanou okurku, vejce a hrášek krok za krokem:

1. Ryba se očistí od kostí a kůže. Výsledný filet se nakrájí na malé kousky.
2. Vařená vejce a brambory se nakrájí na kostky, okurky se rozdrtí na stejné kousky.
3. Cibule je jemně nakrájená.
4. Slijte tekutinu z hrášku.
5. Všechny komponenty jsou spojeny v hlubokém talíři a ochuceny majonézou.

S uzenou rybou

Na půl kilogramu uzené makrely budete potřebovat následující produkty:

• pět vajec;
• dvě velká jablka;
• pár čerstvých okurek;
• sklenice hrášku;
• zelení a majonéza.

Proces vaření.

1. Ryba musí být očištěna od všech kostí a kůže. Hotový filet se nakrájí na kostky.
2. Jablka zbavíme semínek a nakrájíme na malé čtvercové kousky. Pokapejte je trochou citronové šťávy, aby nezhnědly.
3. Okurky a vařená vejce se nakrájí na kostky, zelené - jemně.

se sardinkami

Připravujeme následující produkty:

• plechovka sardinek a ½ plechovky hrášku;
• pár brambor a stejný počet vajec;
• jedna velká čerstvá okurka;
• žárovka;
• petržel;
• 100 ml zakysané smetany;
• 15 gramů hořčičných semínek.

Příprava salátu z brambor, vajec a hrášku:

1. Z ryby slijte tekutinu a rozmačkejte ji vidličkou.
2. Vařené brambory a vejce nakrájíme na čtvercové plátky, okurku nakrájíme na stejné plátky.
3. Cibuli a bylinky nakrájíme nadrobno.
4. Smíchejte zakysanou smetanu a hořčici a dobře promíchejte.
5. Smíchejte všechny produkty a dochuťte omáčkou ze zakysané smetany.

Se šproty

Na jednu rybí konzervu musíte připravit:

• ½ sklenice hrášku;
• jedna cibule;
• 150 gramů tvrdého sýra;
• pár vajec;
• majonéza.

Jak vyrobit vrstvený salát:

1 vrstva. Jemně nakrájenou cibuli a majonézu.

2 vrstva. Šproty jsou rozložené, musí být neporušené.

3 vrstva. Hrášek a majonéza.

4 vrstva. Rozdrcené bílky a bílá omáčka.

5 vrstev. Hrubě nastrouhaný sýr a majonéza.

6 vrstev. Nakrájené žloutky a nakrájené zelené.

S chobotnicí

Seznam ingrediencí, které budete potřebovat na přípravu tohoto salátu:

• ¼ kilogramu chobotnice;
• 100 gramů čerstvých okurek;
• ½ sklenice hrášku;
• dvě vejce;
• 100 g krabových tyčinek;
• zeleň.

Recept na salát z okurky, vajec, hrášku a chobotnice krok za krokem:

1. Předvařte chobotnici. Chcete-li to provést, vařte vodu, osolte ji a doslova tři minuty házejte mořské plody. Nakrájejte je na tenké proužky.
2. Čerstvá okurka se nakrájí na tenké proužky, krabí tyčinky - v kruzích, zelené - jemně, vejce - na struhadle.
3. Slijte tekutinu z hrášku.
4. k přípravě salátu s hráškem, vejci a chobotnicí se všechny přísady smíchají, přidá se sůl a koření.
5. Ochutíme majonézou a důkladně promícháme.

S krevetami

Na půl kilogramu mořských plodů budete potřebovat:

• pět brambor a stejný počet vajec;
• sklenice hrášku;
• 20 miligramů citronové šťávy;
• petrželkou a majonézou.

Recept krok za krokem:

1. Předvařte si vejce a brambory ve slupce, stejně jako krevety. Chcete-li vařit mořské plody, musíte vařit vodu, osolit a vařit krevety na mírném ohni po dobu deseti minut. Pokud je produkt již vařený, ale zmrazený, stačí vařit tři minuty.
2. Hotové krevety se očistí a zalijí citronovou šťávou.
3. Brambory a vejce nakrájíme na malé kostičky.
4. Slijte tekutinu z hrášku.
5. Kombinujte produkty a dochuťte majonézou.
6. Jako dekorace se používají krevety a vejce nakrájené na kolečka.

s mušlemi

Požadované produkty:

• jedno vejce;
• ½ plechovky hrášku;
• malá žárovka;
• 150 gramů slávek (vařených);
• zelenina (hlávkový salát, petržel a kopr);
• 30 ml olivového oleje.

Proces vaření:

1. Slijte tekutinu z hrášku.
2. Vařená vejce, cibuli a bylinky nakrájíme nadrobno.
3. Produkty smícháme, osolíme a dochutíme olejem.

S krabím masem

Produkty:

• čerstvá okurka;
• ½ plechovky hrášku;
• tři vejce;
• 200 gramů krabího masa;
• zeleň.

Návod na přípravu salátu s okurkou, vaječným hráškem a krabím masem krok za krokem:

1. Okurka, maso a vařená vejce se nakrájí na malé čtvercové kousky, zelení - jemně, z hrášku se vypustí tekutina.
2. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Salát s tresčími játry

Ingredience:

• konzerva tresčích jater;
• tři vejce;
• jedna sladká paprika;
• půl plechovky hrášku;
• jedna čerstvá okurka;
• zelené cibule;
• 100 ml olivového oleje.

Návod na přípravu salátu se zeleným hráškem, vejci, okurkou a tresčími játry:

1. Játra jsou rozložena do hlubokého talíře a hnětena vidličkou.
2. Z hrášku se scedí šťáva a posílá se do jater.
3. Vařená vejce, paprika a čerstvá okurka jsou nakrájeny na malé kostky a rozloženy na zbytek produktů.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno a vložíme do salátu.
5. Plněné olejem.

S žampiony

Ingredience:

• sklenice hrášku;
• ¼ kilogramu čerstvých hub;
• 60 ml balzamikové omáčky;
• jedno vejce;
• zeleň;
• 100 miligramů majonézy.

Návod krok za krokem:

1. Houby spaříme v osolené vodě a nakrájíme na tenké plátky.
2. Vejce jsou nakrájena na proužky, zelené - jemně.
3. Z hrachu se scedí šťáva.
4. Majonéza a omáčka jsou smíchány.
5. Všechny produkty se spojí, osolí a okoření.

S konzervovanou kukuřicí

K přípravě salátu budete potřebovat následující produkty:

• plechovka hrášku a ½ plechovky kukuřice;
• čtyři vejce;
• 200 gramů tvrdého sýra;
• zelená cibule.

Proces vaření:

1. Tekutina se ze sklenic vypustí a obsah se nalije do hlubokého talíře.
2. Vejce se nasekají na čtvercové kusy a pošlou se na luštěniny.
3. Sýr se rozdrtí velkým struhadlem a přidá se ke zbytku produktů.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme do salátu.
5. Přelité majonézou.

s rýží

Ingredience:

• 100 gramů vařené rýže;
• dvě vejce;
• jedna sladká paprika;
• půl plechovky hrášku;
• petržel;
• 100 miligramů olivového oleje.

Proces vaření:

1. Papriky zbavíme semínek, nakrájíme na tenké proužky a smícháme s rýží.
2. Vejce a zelenina jsou velmi jemně nasekány a odeslány do jiných produktů.
3. Z hrášku slijeme tekutinu a nalijeme do salátu.
4. Pokapeme olejem a osolíme.

S krekry

Co potřebujete na salát:

• čtyři vařené brambory;
• jedna vařená mrkev;
• tři vařená vejce;
• jedna čerstvá okurka;
• sklenice hrášku;
• malé balení sušenek;
• zakysaná smetana na zálivku.

Vaření:

1 vrstva. Nastrouhané brambory a zakysaná smetana.

2 vrstva. Nakrájená okurka.

3 vrstva. Strouhaná mrkev a zakysaná smetana.

4 vrstva. Sušenky.

5 vrstev. Rozdrcená vejce a zakysaná smetana.

6 vrstev. Hrášek a zelenina.

Jak vařit hrášek na saláty sami

Zpravidla se do salátu používá konzervovaný hrášek. Můžete přidat i mražený produkt, ale pak byste měli vědět, jak jej správně připravit.

Návod krok za krokem:

1. Jeden litr vody se přivede k varu.
2. Přidejte 30 gramů kuchyňské soli, 10 gramů cukru a lístek máty.
3. Po dvou minutách vsypte ½ kilogramu mraženého hrášku.
4. Vařte deset minut a zalijte 40 miligramy octa, nejlepší je jablečný ocet.
5. Po pěti minutách odstraňte z tepla.
6. Když fazole vychladnou, můžete je přidat do salátu.

1. Než si koupíte hrášek v konzervě, nezapomeňte si prohlédnout sklenici. Neměl by být oteklý, mít promáčkliny a také dávat pozor na datum spotřeby.
2. Pokud je tekutina, ve které se hrášek nachází, zakalená, neznamená to, že je výrobek zkažený, jen obsahuje více škrobu. Takové luštěniny - před přidáním do salátu - se doporučuje propláchnout tekoucí vodou.
3. Aby se na dně salátu netvořila tekutina, zkuste vodu z luštěnin opatrně vypustit. Hrách sceďte v cedníku a počkejte deset minut.
4. Chcete-li z cibule odstranit hořkost, můžete ji naložit nebo ji již oloupanou dát na patnáct minut do lednice.
5. Aby při vaření vajec skořápka nepraskla, měli byste do vody přidat trochu soli.
6. Zhnědnutí brambor se vyhnete, když při vaření nalijete do vody trochu octa, hlavní je to nepřehánět.
7. Salát se stane užitečnějším, pokud obvyklou sůl nahradíte jodizovanou solí.
8. Těm, kteří nemají rádi majonézu, lze doporučit, aby misku naplnili zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem.
9. Saláty, které obsahují nakládané okurky nebo houby, je třeba solit opatrně.
10. Lněná semínka nebo sezamová semínka jsou perfektní na zdobení masitých pokrmů. Ale na zeleninu - ořechy nebo rozinky.

Vaření salátů otevírá obzory fantazii, nebojte se experimentovat s přísadami a dodejte pokrmům vlastní šmrnc.

Vzhledem k tomu, že sklenice zeleného hrášku je vždy (nebo téměř vždy) v lednici každé ženy v domácnosti, salát ze zeleného hrášku může být vaším „servisním“ pokrmem. Nebo salát pro příležitost, kdy jsou „hosté na prahu“.

Nepostradatelný recept na situaci "hosté na prahu". Hrách i sýr se pravděpodobně najdou v lednici. A tak z nich můžete udělat velmi chutný salát.

• Zelený hrášek;
• Cibule;
• Vejce;
• Majonéza;
• Zeleň.

50 gramů tvrdého sýra nastrouhaného na hrubém struhadle. Dvě vejce uvaříme natvrdo, oddělíme žloutky od bílků a nakrájíme. Jednu cibuli nakrájíme a sýr nakrájíme na kostičky (50 g). Smíchejte půl plechovky konzervovaného hrášku s cibulí a sýrem. Salát okořeníme žloutky rozšlehanými sto gramy majonézy a ozdobíme nasekanými bílky a nasekanými bylinkami.

Recept 2. Salát se zeleným hráškem a vařenou zeleninou

Tento recept se vám bude hodit v chladném období, kdy není tolik čerstvé zeleniny, ale chcete zkusit zeleninový salát.

• Zelený hrášek;
• Brambor;
• Mrkev;
• Vejce;
• Kyselé okurky;
• Majonéza.

Pár mrkví a tři brambory omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Čtyři vejce uvaříme natvrdo. Vychladlou a oloupanou zeleninu, vejce a tři nakládané okurky nakrájíme na kostičky. Vše dejte do mísy, přidejte sklenici konzervovaného zeleného hrášku a salát oblékněte majonézou. Pokud sůl z okurek a hrášku nestačí, tak salát podle chuti také osolíme.

Recept 3. Salát z libového zeleného hrášku a nakládaných hub

• 200 g nakládaných hub,
• 50 g sladké červené papriky,
• 50 ml rostlinného oleje.

Smíchejte na kostičky nakrájené houby a papriku s konzervovaným zeleným hráškem. Naplňte libový salát rostlinným olejem.

Recept 4. Salát se zeleným hráškem se zeleninou a ořechy

• 200 g konzervovaného zeleného hrášku
• 100 g okurek
• 100 g rajčat,
• 10 vlašských ořechů,
• 2 stroužky česneku
• 50 ml rostlinného oleje,
• 1 st. lžíci citronové šťávy
• zelená cibule,
• kopr,
• sůl.

Okurky a rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme zelený hrášek, osolíme a promícháme. Rozdrťte jádra vlašských ořechů, nastrouhejte česnek na jemném struhadle, přidejte rostlinný olej a citronovou šťávu, dobře promíchejte. Vzniklou směsí dochutíme libový salát se zeleným hráškem. Ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou a snítkami kopru.

Recept 5. Salát ze zeleného hrášku s žampiony

• konzervovaný hrášek 400 g
• vařené žampiony 150 g
• majonéza 4 lžíce. lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce. lžíce
• vejce natvrdo 1 ks.
• zeleň

Do malé salátové misky dáme zelený hrášek, přidáme uvařené žampiony nakrájené na tenké plátky, zalijeme majonézou smíchanou se sójovou omáčkou. Posypeme nakrájeným vejcem a bylinkami.

Recept 6. Salát ze zeleného hrášku s krabími tyčinkami

• - vejce - 2-3 ks.
• - brambory - 3-4 ks.
• - mrkev - 2-3 ks.
• - zelený hrášek - 1 banka
• - krabí tyčinky
• - majonéza

Vařte vejce, brambory, mrkev. Smíchejte se zeleným hráškem a krabími tyčinkami. Poté vše smícháme s majonézou.

Recept 7. Salát se zeleným hráškem, okurkami a vejci

Našla jsem tento salát od Anastasie Skripkiny, přečetla si komentáře a překvapilo mě, že si lidé tak jednoduchý salát tak chválí. Dělal jsem to včera večer k večeři a byl to tak lahodný salát! Příprava za 10 minut, velmi levný, netlučený a lehký letní salát! Zrovna jsem to zase uvařila k večeři, budu to vařit opakovaně jak do přírody, tak k večeři.

• Okurka (čerstvá, střední) - 3 ks
• Zelený hrášek (konzervovaný) - 200 g
• Čínské zelí (nebo jakýkoli jiný salát) - 150 g
• Zelení (podle chuti)
• Sůl (podle chuti)
• Vejce (kuřecí vařené) - 3 ks
• Majonéza (lze smíchat se zakysanou smetanou 50x50)

Obyvatelé Indie a starověké Číny byli první, kdo používal hrách jako potravinu. Na stole ruské osoby získala tato užitečná kultura místo oblíbeného a nejoblíbenějšího pokrmu díky snadné kultivaci a vysokému výnosu. Velmi důležité byly léčivé vlastnosti hrášku, pomocí kterých můžete snížit riziko onkologických patologií a infarktů.

Jeho konzumace se doporučuje těm lidem, kteří mají cukrovku a gastritidu. Obézní pacienti by také měli jíst hrášek, aby svůj problém odstranili. Vitamínové složení hrášku umožňuje, aby byl postaven na roveň hovězímu masu.

Je známo množné množství receptů, podle kterých se hrachová jídla připravují. Mohou to být jak dezerty, tak přílohy nebo polévky. Hrách se používá jako samostatné jídlo nebo jedna ze složek salátu. Hrášek je tří druhů:

• použití cukerné kultury je povoleno nejen ve formě zrnek hrachu, ale také ve formě lusku. Podléhá zmrazení, konzervování a čerstvé spotřebě;
• mozkový hrášek se používá pro konzervaci;
• zrna vyloupaného hrášku se používají do polévek a vařených jídel.

• rozpuštěný sýr,
• konzervovaná kukuřice - 200 g,
• konzervovaný hrášek - 300 g,
• tři vejce,
• krabí tyčinky - 200 g,
• majonéza a
• zelená cibule.

Sýr nastrouháme na velkém struhadle. Vajíčko nakrájíme nadrobno. Vyrábíme také zelenou cibulku. , sýr, konzervovaný hrášek a kukuřici, majonézu a vše důkladně promícháme. Bezednou hlubokou formu dáme na talíř a naplníme hotovým salátem. Po hodině opatrně vyjměte formu a ozdobte salát pomocí zelených.

Salát "Kuře Ryaba"

Pro vaření budete muset získat:

• kuřecí prsa a
• konzervovaný hrášek - 500 g každý,
• žárovka,
• žampiony - 250 g,
• pár nakládaných okurek,
• bylinky a majonéza.

Přidáme masu smažené cibule najemno a do měkka. Na závěr osolíme a opepříme. Zabýváme se vařením kuřecích prsou a jejich nakrájením na kousky. Okurky nakrájíme na kostičky a doplníme kuřecími prsíčky, hráškem, žampiony, ochutíme majonézou a promícháme. Pro impregnaci nechte salát na chladném místě.

Salát s čerstvým zeleným hráškem

Budete muset získat:

• ředkvičky 150 g,
• čerstvý zelený hrášek - 200 g,
• lžíci octa
• slunečnicový olej - 30 ml,
• zelená cibule,
• kopr, koření, sůl.

Zabýváme se řezáním kopru, zelené cibule. Hmotu doplníme octem, kořením, hráškem, solí a dochutíme slunečnicovým olejem.

Salát "Zázrak"

Pro vaření budete muset získat:

• tři čerstvé okurky
• konzervovaný hrášek - 300 g,
• kuřecí maso - 500 g,
• bochník - 200 g,
• majonéza - 150 g a
• zeleň.

Po nakrájení bochníku na kostky jej smažte na oleji, dokud se neobjeví kůrka. Kuřecí prsa uvaříme a nakrájíme na malé kousky. a doplňte je kuřecími prsíčky, hráškem a majonézou. Zelení a použijte jako zálivku na jídlo.

Zeleninový salát s ořechy a zeleným hráškem

Pro vaření budete muset získat:

• čerstvé okurky,
• rajčata - pár kusů,
• vlašské ořechy - 20 g,
• konzervovaný zelený hrášek - 200 g,
• rostlinný olej - 50 g,
• citronová šťáva nebo ocet - jedna lžíce,
• česnek - pár stroužků,
• koprem a zelenou cibulkou.

Doplníme je hráškem a solí. Ořechy rozdrtíme a doplníme nasekaným česnekem, octem a rostlinným olejem. Zeleninu používáme jako ozdobu pokrmu a výslednou směs na dresink.

Salát "zima"

Pro vaření budete muset získat:

• šest brambor
• pár mrkví
• mléčná klobása - porce 200 g,
• žárovka,
• vejce - 4 kusy,
• tři okurky,
• konzervovaný hrášek - 250 g,
• majonéza
• koření a sůl.

Věnujeme se vajíčkům, bramborám, loupání zeleniny a krájení na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Po rozmixování je osolíme, opepříme, ochutíme majonézou a necháme nasáknout.

Hrachový salát z libové mrkve

Pro vaření budete muset získat:

• mražený hrášek - porce 200 g,
• pár mrkví
• žárovka,
• lžíci octa nebo citronové šťávy,
• rostlinný olej - 30 ml,
• listy salátu a sůl.

Zabýváme se vařením mraženého hrášku. Stačí pět minut varu. Cibuli nakrájíme a orestujeme, doplníme mrkví nakrájenou ve formě brčka a orestujeme. Když je to hotové, osolte.

Před dokončením procesu smažení doplníme hmotu zeleným hráškem a citronovou šťávou. Vyrábíme ruční nakrájení listů salátu na kousky a smíchání se zeleninovou hmotou. K podávání se hodí teplé i vychlazené.

Květákový salát s hráškem

Pro vaření budete muset získat:

• květák a
• konzervovaný hrášek - 250 g každý,
• žárovka,
• pár lžic majonézy,
• pár vajec
• bylinky, koření a sůl.

Květák uvaříme a nakrájíme na růžičky. Vejce nakrájíme nadrobno a přidáme nakrájenou cibuli, květák, pepř, sůl, přidáme majonézu a ozdobíme bylinkami.

Salát z vařených hrachových hub

Pro vaření budete muset získat:

• hrášek 200 g,
• nakládané houby 100 g,
• jablko a
• rajče - jeden kus,
• olivový olej a
• suché víno - 20 ml každý,
• bylinky a sůl.

Hrášek uvaříme a nakrájíme na tenké proužky. Všechny produkty nasekáme a smícháme. Do zeleninové hmoty přidáme dresink, při jehož přípravě se používá víno, olivový olej, bylinky a sůl.

Zeleninový salát ze zeleného hrášku

Pro vaření budete muset získat:

• pár žárovek
• pár rajčat a
• okurky,
• jedna sladká paprika
• konzervovaný hrášek - 500 g,
• bylinky a olivy.

Pro přípravu dresinku se vyzbrojíme následujícími produkty:

• rostlinné oleje a
• citronová šťáva - pár polévkových lžic,
• hořčice - lžička,
• česnek - pár stroužků,
• pepř a sůl.

Sladkou papriku nakrájíme na půlkolečka a cibuli nakrájíme nadrobno. Dále nakrájejte okurky a rajčata na malé plátky.

Sladká paprika nakrájená na poloviční kroužky. Zálivku připravíme tak, že česnek nakrájíme na malé kousky a přidáme k němu citronovou šťávu, rostlinný olej, hořčici, sůl a pepř. Směsí okořeníme hrášek, doplníme připravenou zeleninou a promícháme. jako dekorace.

• sklenice zeleného konzervovaného hrášku;
• Jedna hlava cibule;
• Jeden svazek zelené cibule;
• Nakládané okurky, 3-4 kusy;
• Slepičí vejce, 4 věci;
• Česnek podle chuti;
• Majonéza;
• Sůl a černý pepř.

Recept:

1. Takový salát se připravuje opravdu velmi rychle, jediné, co zabere čas, je příprava vajec. Je třeba je uvařit. Vložte je do hrnce a zalijte vodou a poté vařte do měkka. Vařená vejce musí být nakrájena na malé kostičky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, snažte se nekrájet velké.
3. Zelenou cibuli opláchněte pod vodou a poté nakrájejte na tenké plátky.
4. Nakládané okurky nakrájené na kostičky.
5. Odstraňte tekutinu ze zeleného hrášku.
6. Česnek nasekejte lisem na česnek. Přidejte tolik česneku, kolik chcete.
7. Všechny nakrájené produkty smícháme, osolíme, opepříme a dochutíme náš salát majonézou. Příprava salátu vám nezabere více než 20 minut.

Ingredience:

• Čerstvé okurky, 3-4 kusy;
• Rajčata, 3-4 věci;
• Čerstvé bylinky, kopr, petržel, salát;
• Sýr, 200 gramů;
• Čerstvý zelený hrášek, 150-200 gramů;
• Pekingské zelí, půl hlavy;
• Zakysaná smetana nebo rostlinný olej;
• Sůl a mletý černý pepř.

Recept krok za krokem:

1. Recept na salát je velmi jednoduchý, přičemž získáte chutné a zdravé jídlo. Po přípravě všech potřebných ingrediencí začneme vařit. Čerstvé okurky nakrájíme na kostičky, pokud chcete, okurky oloupejte.
2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na střední kostky.
3. Na salát použijte více čerstvých bylinek, salát tak bude čerstvější a ještě chutnější. Bylinky důkladně opláchněte pod vodou a poté je nasekejte nadrobno.
4. Sýr nakrájíme na malé kousky.
5. Hrách propláchneme pod vodou, dáme ho jednoduše syrový nebo trochu povaříme.
6. Pekingské zelí nakrájené najemno a jemně.
7. Všechny ingredience jsou připraveny a nakrájeny. Zbývá už jen poslední krok. Všechny produkty dáme do společné nádoby, salát důkladně promícháme, přidáme sůl a černý pepř podle chuti. Salát potřete rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou dle vlastního výběru. Znovu dobře promíchejte a poté můžete salát podávat na stůl.

Ingredience:

• Jedna sklenice zeleného konzervovaného hrášku;
• Jedna plechovka konzervované kukuřice;
• Jedna konzerva tuňáka;
• Rýže, jedna sklenice;
• Cibule, 1-2 hlavy;
• Čerstvé okurky, 3 věci;
• Krabí tyčinky, 200-250 gramů;
• Olivy, 150-200 gramů;
• Listy salátu, jeden svazek;
• Majonéza nebo rostlinný olej;
• Česnek podle chuti;
• Sůl, černý pepř.

Recept:

1. Uvařte rýži na salát, zalijte sklenici rýže dvěma sklenicemi vody. Dejte rýži na oheň, přidejte sůl. Z koření můžete přidat trochu kurkumy, černého pepře. Nejlepší je vařit rýži v pomalém hrnci, ukáže se vařená a chutná. Po uvaření rýži zchlaďte.
2. Slijte vodu z hrášku a kukuřice.
3. Otevřete sklenici tuňáka, přesuňte ji spolu s tukem do samostatné misky. Tuňáka najemno rozmačkejte na homogenní hmotu.
4. Žárovku očistíme a umyjeme. Cibuli nakrájíme na menší.
5. Čerstvé okurky opláchněte pod tekoucí vodou, cibuli nakrájejte na malé kostičky.
6. Krabí tyčinky nakrájené na kostky.
7. Olivy nakrájíme na kroužky.
8. Listy hlávkového salátu dobře omyjte, poté osušte, hlávkový salát naaranžujte na misku, na které bude salát.
9. Česnek oloupeme, omyjeme, nakrájíme najemno nebo propasírujeme.
10. Všechny připravené suroviny smícháme dohromady, přidáme sůl, černý pepř. Dochutíme majonézou nebo rostlinným olejem. Salát přendejte na listy salátu. Vše je připraveno, zkuste, co se stalo.

Ingredience:

• Kuřecí řízek, 400-450 gramů;
• Konzervovaný nebo čerstvě zmrazený hrášek, 200 gramů;
• Vejce, 4 věci;
• Rajčata, 3 věci;
• Čerstvá petržel, půl svazku;
• Zelená cibule, 50 gramů;
• zakysaná smetana nebo majonéza;
• Sůl a koření podle chuti.

Recept:

1. Kuřecí maso uvaříme, filet vložíme do vroucí vody, vaříme asi 30-35 minut. Aby bylo maso křehčí a šťavnatější, nechte ho vychladnout ve vývaru, ve kterém se filet vařil. Filet nakrájejte na tenké nudličky nebo malé kostičky.
2. Pokud se rozhodnete použít mražený hrášek, je potřeba ho trochu povařit, hrášek vhodit do vroucí vody, nechat vařit asi 7 minut.Pokud použijete hrášek z konzervy, stačí z něj scedit tekutinu a dát do salátu.
3. Vejce uvařte natvrdo, poté vejce ochlaďte a oloupejte. Vejce nakrájejte na kostky, snažte se nekrájet velké.
4. Použijte libovolnou odrůdu rajčat, která se vám líbí. Rajčata opláchneme a nakrájíme na kostičky, pokud z rajčat vyteče hodně šťávy, slijeme ji.
5. Jemně nakrájejte čerstvou petrželku a zelenou cibulku.
6. Všechny ingredience smícháme, salát osolíme, dáme oblíbené koření a dochutíme dle uvážení majonézou nebo zakysanou smetanou. Vše je připraveno, vyzkoušejte salát, výsledek vás potěší. Nyní víte, jaké různé saláty se připravují ze zeleného hrášku. Dobrou chuť.

Krok 1: Vařte vejce.

Vejce se jako obvykle vaří až do úplného uvaření, tedy natvrdo. K tomu potřebují vařit 10-12 minut poté, co se voda vaří. Po uvaření vajíčka je ochlaďte tak, že je vložíte pod proud ledové vody. A po úplném vychladnutí přísad je oloupejte ze skořápky a nakrájejte na malé kostičky.

Krok 2: připravte okurku.

Čerstvou okurku je lepší oloupat tak, že ji odstraníte nožem, a nakládanou můžete nechat tak, odřízněte pouze špičky na obou stranách. Bez ohledu na to, zda jste si vzali solenou zeleninu nebo čerstvou, po přípravě ji musíte nakrájet na velmi malé kostičky nebo tenké proužky.

Krok 3: připravte zelený hrášek.

Otevřete sklenici zeleného hrášku, vypusťte přebytečnou vodu.

Krok 4: Připravte česnek.

Stroužky česneku oloupeme, odřízneme konce a zbytek nasekáme. Česnek lze tedy například nakrájet nožem, nebo jej můžete protlačit speciálním lisem.

Krok 5: Připravte si petržel.

Zelenou petrželku opláchněte, nezapomeňte z ní odříznout silné stonky a vyhoďte je, protože jsou nejedlé. Nasekejte listy nožem a nechte pár na ozdobu salátu.

Krok 6: Smíchejte salát

Všechny připravené ingredience dejte do salátové mísy. Zalijeme je zakysanou smetanou a majonézou, posypeme solí a černým pepřem podle chuti. Všechny ingredience pokrmu spolu důkladně promícháme, aby se zálivka a koření rovnoměrně rozložily. Poté je salát připraven a může být podáván ke stolu.

Krok 7: podávejte salát s hráškem a vejcem.

Salát s hráškem a vejcem není třeba naléhat, proto jej podávejte ihned po uvaření. Nezapomeňte ozdobit pokrm rozložený v salátové misce nebo na porcovaných talířích odloženými snítkami zeleně. A pak si vychutnejte lehkou chuť salátu.
Dobrou chuť!

Často ženy v domácnosti přidávají do takového salátu vařenou klobásu a nakrájí ji na malé kostky nebo tenké proužky.

Chcete-li dochutit salát s hráškem a vejcem, můžete přidat i pár pírek zelené cibulky.

A aby se tento salát proměnil ve velkolepý předkrm, stačí je nacpat půlkami vařených vajec nebo tartaletkami.