Pečená kuřecí křidélka v pikantní sójovo-medové omáčce. Kuřecí křidélka v medově sójové omáčce: Vaření oblíbeného předkrmu Jak vařit kuřecí křidélka v medově sójové omáčce

Kuřecí křidélka vařená v troubě v medu a sojové omáčce jsou neobvykle rudá a mimořádně chutná. Nestandardní kombinace komponentů marinády jim dodává zvláštní chuť, která osloví i vybíravé gurmány.

Kuřecí křídla s medem, sójovou omáčkou a hořčicí - recept v troubě

Ingredience:

• kuřecí křídla - 650 g;
• med - 30 g;
• rajčatová omáčka - 30 g;
• Dijonská hořčice - 30 g;
• sójová omáčka - 45 ml;
• mletá červená paprika - podle chuti;
• sůl - podle chuti.

Vaření

Omytá kuřecí křídla otřete do sucha papírovou utěrkou, v případě potřeby nařízněte v místě spoje a vložte do hluboké mísy. Na marinádu smícháme med, sójovou omáčku, dijonskou hořčici a kečup. Podle chuti přidáme i mletou černou a červenou papriku a případně osolíme a dobře promícháme. Při použití soli nezapomeňte, že sójová omáčka přítomná v marinádě je dost slaná.

Výslednou směsí potřete kuřecí křídla a nechte je při pokojové teplotě alespoň jednu hodinu až několik hodin v lednici.

Křídla naložená v sójové omáčce a medu položíme na plech předem pokrytý pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 195 stupňů třicet až čtyřicet minut.

Když jsou hotové, růžová křídla přesuneme do misky a můžeme podávat.

Kuřecí křidélka v medu a sojové omáčce v troubě v rukávu

Ingredience:

• kuřecí křídla - 750 g;
• - 40 g;
• rajčatová pasta - 40 g;
• sójová omáčka - 90 ml;
• citronová šťáva - 25 ml;
• česnek - 2-3 zuby;
• mletý černý pepř - podle chuti;
• - chuť.

Vaření

Kuřecí křidélka nejprve omyjeme studenou vodou, v případě potřeby očistíme od zbylých peří, osušte ubrousky nebo papírovými utěrkami a zalijte marinádou. Na jeho přípravu smícháme v míse sójovou omáčku, med, rajčatový protlak, citronovou šťávu, přidáme koření na kuřecí maso, lisem prolisovaný česnek, mletý černý pepř a důkladně promícháme. Křídla necháme v takové marinádě několik hodin stát a pokrmy s nimi vložíme do chladničky.

Poté vložte kuřecí křidélka do pečícího návleku, utěsněte jej pomocí svorek, které jsou součástí sady, a položte na plech. Nádobu vložíme na střední stupeň trouby předehřáté na 190 stupňů a pečeme čtyřicet až padesát minut.

20.11.2014

Kuřecí křídla v medu a sojové omáčce Toto je nejlepší recept na křupavá BBQ kuřecí křidélka. Křídla jsou jednou z nejchutnějších částí kuřete. Mohou být výborným základem pro vývar, skvělou svačinku k pivu nebo jen rychlou a chutnou večeři. Nedávno jsem pro sebe zjistil, že se z nich stal velmi chutný pokrm, o kterém vám dnes povím.

Ingredience

• kuřecí křídla - 10 ks
• Miláček- 2 polévkové lžíce
• sójová omáčka - 8 lžic (140 ml)
• hořčice- 2 lžičky
• česnek - 4 stroužky
• citrón- 0,5 ks

Způsob vaření

Medová křídla musíte začít vařit předem, protože po dlouhou dobu budou jednoduše marinovat v medu a sójové omáčce. Začněme s tím vařit. Vezmeme malou misku, nalijeme do ní sójovou omáčku, dáme med, hořčici, prolisujeme česnek a citron. Míchejte, dokud se med zcela nerozpustí v tekutině. Protože je v omáčce obsažena i hořčice, můžeme říci, že připravujeme jak medovou hořčičnou omáčku, tak kuřecí křidélka v medovohořčičné omáčce. Kuře v medově hořčičné omáčce je neuvěřitelně chutné! Nyní omyjte křídla, otřete je papírovými utěrkami, nalijte omáčku a důkladně promíchejte, aby tekutina zcela pokryla kuřecí křídla. Nechte je marinovat 1 hodinu nebo déle. Čím větší, tím lepší. Mám je v lednici skoro den. Až přijde čas, vyndáme kuře z lednice, dáme pánev na nejsilnější oheň, nalijeme do ní trochu rostlinného oleje a počkáme, až se zahřeje. Během čekání zapněte troubu na 240 stupňů. Všechna křídla rozložíme na pánev a nalijeme do ní zbylou marinádovou omáčku. Oheň nesnižujeme, omáčku odpaříme a křidélka cca 1x za 1 minutu promícháme, dokud z každé strany nezhnědnou. Uběhne přibližně 5 minut. Po 5 minutách přendejte křídla z pánve na připravený plech. Můžete ho podložit pergamenovým papírem nebo fólií, reflexní stranou dolů, aby se méně špinil. Plech s křidélky vložíme do trouby na 240 stupňů na 20 minut. Medovo-sójovou omáčku dále odpařujeme do karamelové viskozity a sytě hnědé barvy. Bude se vařit 🙂 Když medovo-hořčičná omáčka dosáhne požadované konzistence, vyndáme křidélka z trouby. Ještě neuplynulo 20 minut, takže si pamatujte, jak dlouho už tam stály, pak dopečou svůj vyhrazený čas. Nalijte křídla nahoře medovo-sójovou omáčkou, pro pohodlí můžete použít silikonový kartáč. Vložíme do trouby a pečeme po nastavenou dobu. Když to projde, takže kůrka bude křupavá a načervenalá, zapněte gril na 5-10 minut, ujistěte se, že křídla nespálí. Pokud vaše trouba nemá funkci grilu, pak ji jednoduše zapněte na nejvyšší teplotu a udělejte to samé. Křídla vyjmeme z trouby. Přendejte na talíř a podávejte.

Z mnoha známých metod marinování kuřecích křídel je obtížné vybrat nejchutnější - všechny jsou docela světlé a originální: v pomerančové omáčce, v pivní omáčce, v zakysané smetaně a mnoha dalších. Dnes si vyzkoušíme kuřecí křidélka v marinádě na bázi medu a sójové omáčky, která pak tvoří lahodnou omáčku. Připravují se jednoduše a dostatečně rychle, s výjimkou doby marinování. Večer se dají marinovat a ráno péct v troubě. Jedná se o oboustranně výhodnou možnost pro nečekané setkání hostů. Křídla jsou také skvělá na piknik. Určitě vyzkoušejte vaření: med přináší zvláštní chuť a dodává masu jemnost a šťavnatost pod voňavou a křupavou kůrkou. Takže mimořádný recept na pečení křídel s medem a sójovou omáčkou s fotografií krok za krokem.

Co potřebujeme:

• kuřecí křídla - 850 gramů;
• med - 3 lžičky;
• česnek - 2 stroužky;
• slunečnicový olej - 1,5 lžíce. lžíce;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• sůl - špetka;
• směs paprik - podle chuti;
• červená mletá paprika - špetka (volitelně).

Jak upéct kuřecí křídla v medové a sójové marinádě v troubě

Sladkokyselá karamelová chuť, všechny odstíny zlaté barvy - toto jídlo nejen uspokojí celou rodinu, ale stane se pro vás i estetickým potěšením. Protože je nutné vařit nejen chutné, ale také krásné. Takže naše skvělá kuřecí křidélka v medu a sojové omáčce jsou hotová. Pokud chcete, můžete je pokapat citronovou šťávou. Podávejte s čerstvou zeleninou. Jako příloha se nejlépe hodí brambory v jakékoli podobě. Dokonce i s jakoukoli kaší nebo těstovinami nebudou o nic méně chutné.

V marinádě, pokud je to žádoucí, můžete přidat lžičku hořčice nebo trochu čerstvého zázvoru, nakrájeného na jemném struhadle - experimentujte.

Kuřecí maso můžete vařit nejen ve formě nebo na plechu, ale také v pečícím rukávu. V tomto případě půjde vše ještě rychleji. Skvělou variantou je také smažení na pánvi nebo grilu.

Nezapomeňte použít marinádovou směs na vaření jakýchkoli částí kuřete. Hodí se stejně tak na stehna, paličky i celý korpus (v tomto případě je potřeba vnitřek vymazat a kuře naplnit dalším stroužkem česneku (nakrájeným na pět až šest částí).

Ne nadarmo se oblíbené omáčce hospodyňky říká ve službě. I když mu to nebrání být slavnostní. Přidej se teď!

Neuvěřitelně lahodná kuřecí křidélka si můžete uvařit doma ve voňavé medové omáčce! Rychlé, velmi chutné a snadné.

Kuřecí křidélka vařená v medové omáčce v troubě jsou tak chutná a chutná, že si toto jídlo budete chtít připravovat znovu a znovu. Recept je velmi jednoduchý a dostatečně rychlý. Tato křidélka můžeme podávat k večeři s rýží nebo bramborovou kaší nebo k pivu. Určitě vyzkoušejte!

• med - 1 polévková lžíce. l.;
• sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.;
• mletá červená paprika - 0,5 lžičky;
• mletý černý pepř - 0,5 lžičky;
• kuřecí křídla - 0,5 kg;
• rostlinný olej - 2 lžičky (pro mazání formy).

Recept 2: Křídla v medové sójové omáčce s česnekem

Výsledkem je pokrm s pikantní chutí. Křídla lze připravit jak pro jednoduchý oběd (večeři), tak pro slavnostní stůl, smažená zlatá kůrka a lahodná vůně nemohou nechat nikoho lhostejným k jídlu. Jako přílohu ke pikantnímu kuřecímu masu můžete udělat rýži se zeleninou, vařené nebo šťouchané brambory, dušenou zeleninu, čerstvou zeleninu nebo salát. Toto jídlo doporučujeme podávat horké, čerstvě připravené.

• kuřecí křídla - 1 kg;
• sójová omáčka - 130 ml (¾ st.);
• med - 3 lžičky;
• česnek (stroužky) - 2 ks.

Získaná křidélka je nutné omýt pod vodou a položit na suchý, čistý ručník, aby se ze skla odstranila přebytečná tekutina. Na prkénku nakrájejte křídla na 3 části, musíte to udělat podél spoje. Odstraňujeme nejtenčí okraj, nepůjde smažit, můžete je dát na kuřecí vývar.

Přistoupíme k přípravě marinády na křídla z medu a sójové omáčky. V nádobě, kde bude kuře marinováno, musíte nalít požadované množství sójové omáčky, vložit nakrájená křídla a přidat med. Vše důkladně promícháme.

Stroužky česneku oloupejte, opláchněte a protlačte lisem. Vložte do misky s kuřecím masem a promíchejte. Nádobu zakryjte a nechte 4 hodiny v lednici. Pokud je to možné, můžete nechat marinovat přes noc. Čím déle budou křídla marinovat, tím budou chutnější.

Po uplynutí času je třeba zapékací misku vymazat malým množstvím rostlinného oleje. Nakládaná křidélka promícháme a opatrně vyskládáme, marinádu není třeba lít do formy. Pro pikantnější chuť můžete kousky namazat zbylou marinádou.

Formu s obsahem vložíme do trouby, nastavíme teplotu - 180 stupňů po dobu 30 minut. Pokud má vaše trouba funkci grilu, můžete ji zapnout. Pořiďte si domů grilovaný pokrm.

Upečená křídla v medovo-sójové omáčce položíme na čistou rovnou misku. Můžete podávat s jakoukoli omáčkou - zakysaná smetana, rajčata. Ozdobte čerstvými bylinkami.

Recept 3: Pikantní kuřecí křidélka v medové omáčce

• 1 kg kuřecích křídel
• 2 polévkové lžíce Miláček
• 2 polévkové lžíce rajčatová pasta
• 1,5 lžičky sůl
• 1 lžička paprika
• 1 lžička mletý černý pepř

Začal jsem tím, že jsem křidélka důkladně umyl a nechal je trochu samy oschnout. A pak to osušte papírovými ručníky.

Když byly připraveny, přistoupilo se k omáčce. Kombinovaný rajčatový protlak s medem. Není nutné brát tekuté, mám kandované, ale stále plastové. V případě potřeby jej můžete zaplavit ve vodní lázni. Zde jde především o to, aby se v dalším kroku dobře promíchal.

Dobře promíchejte, aby se všechny složky rozptýlily.

Omáčkou namažte celá křídla z obou stran. Nejprve jsem šetřila, takže omáčka zůstala. Chodil je na křídlech podruhé.

V této podobě jsem nechala křidélka 1,5 hodiny (minimum je nutné držet 1 hodinu). Poté jsem formu vyložila pečícím papírem a vyskládala křídla.

Je lepší použít dvojitou vrstvu papíru v případě, že první prorazí. V opačném případě budete muset vymýt formu medu, která je v tomto případě karamelizovaná.

Křídla jsem poslal do trouby o teplotě 180-200 "C po dobu 40 minut.

Pokud se podává s přílohou, bramborová kaše by byla pro můj vkus nejlepší varianta.

Recept 4: křídla v medové omáčce v troubě (krok za krokem)

Kuřecí křídla v medu a sójové omáčce v troubě, vařená podle navrhovaného receptu s fotografií, jsou skvělým předkrmem pro každou příležitost. Pokud jsou v domě hosté, může být jídlo dokonce slavnostní, a pokud se k tak lahodnému předkrmu podává zeleninový salát a příloha z vařené rýže, bude to již skvělá vydatná večeře pro celou rodinu.

Mimochodem, marináda má poněkud neobvyklé složení, protože k její přípravě je třeba smíchat sójovou omáčku s medem a nasekaným česnekem. Výsledkem je právě dokonalá směs chutí (sladké, slané a kořeněné), která dodává hotovému pokrmu zvláštní sofistikovanost a jemnost.

• křídlo (kuřecí, čerstvé) - 1 kg,
• omáčka (sójová) - 200 ml,
• med (tekutý) - 2-3 polévkové lžíce,
• česnek - 2 stroužky,
• koření pro kuře - 0,5 lžičky

Nejprve je třeba připravit maso. Jedná se o jednoduchý proces, stačí odstranit zbytky peří, v případě potřeby pak křídla rozříznout na tři části ve spojích. Nejmenší kloub nelze použít k pečení, protože v něm není prakticky žádné maso.

Nyní smíchejte med se sójovou omáčkou (pokud med zkrystalizoval, můžete do něj přidat trochu vody na zředění). Oloupaný česnek rozetřete lisem na česnek nebo jednoduše nasekejte nožem a také přidejte do marinády. Přidáme i koření.

Poté křídla položte na vymazaný plech nebo pekáč.

Pečte, dokud nebude hotová v troubě na střední teplotu.

Recept 5, krok za krokem: křídla v medově hořčičné omáčce

Pár tajemství, jak vařit lahodná kuřecí křidélka. Pokud uděláte vše, jak je napsáno v tomto receptu, máte zaručeně voňavá křídla s křupavou kůrkou!

• Kuřecí křídla - 5 ks. (500–600 g)
• Sojová omáčka - 70 ml (4 polévkové lžíce)
• Přírodní med (nejlépe tekutý) - asi 20 g (1 polévková lžíce)
• Hořčice - 7 g (1 lžička)
• Česnek - 2-3 střední stroužky
• Citron - ¼ díl

Nejprve připravíme marinádu pro křídla, ve které budou „plavat“ od 2 hodin do dne. Můžete je držet méně než 2 hodiny, ale chuť nebude stejná. Obecně platí, že čím déle budou marinovat, tím bude pokrm chutnější. Nejlepší možností v případě přípravy křídel k večeři je marinovat je ráno, před odchodem do práce.

Do malé misky nalijte med, přidejte do něj hořčici a vymačkaný česnek.

Kdo má rád hodně pikantní, může klidně vymačkat 4 hřebíčky a přidat více hořčice. Pro milovníky středně ostrého je množství uvedené v receptu více než dostatečné.

Všechny složky se dobře promíchají.

Poté přidejte sójovou omáčku. V zásadě dávám většinou 5-6 polévkových lžic. Zde je ale potřeba zaměřit se i na svůj vkus. A nejen na něm, ale i na samotné omáčce. Pokud je hodně slané, dejte ho do marinády o něco méně (3 lžíce) a přidejte pár lžic převařené vody.

A na závěr - do vzniklé marinády vymačkejte šťávu ze čtvrtky citronu. Ani tady radím nespěchat: trochu vymačkejte, promíchejte marinádu a zkuste, co se stalo. Máme rádi chuť s mírnou nakyslostí a jelikož citrony nejsou moc kyselé, ale jsou takové, že později nepomůže ani sklenice vody, vždy se tohoto pravidla držím!

Nalijte křídla hotovou marinádou, předem pevně zabalenou v malé misce.

Okamžitě je vložím do pánve, ve které je pak peču - je to pohodlné a nemusíte pak mýt další misky. Křídla zalijte tak, aby se marináda dostala na každou záplatu.

Pak můžete každé křídlo dokonce několikrát otočit, abyste se ujistili, že je zcela pokryto medovo-hořčičnou směsí.

Zakryjte je nahoře talířem vhodné velikosti, na který položte sklenici s vodou, aby byla křídla pod tlakem a byla dobře marinovaná.

Pro dobré nakládání kuřecích křídel stačí pár hodin, ale můžete křídla nechat marinovat i přes noc. Pokud vám proces moření trvá několik hodin, můžete je nechat na stole, a pokud déle, pak je lepší dát křídla do chladničky.

Je čas upéct naše medově hořčičná křídla. Troubu zahřejeme na 200 °C, křídla položíme na vymaštěný plech, slijeme přebytečnou marinádu a pošleme křídla péct do trouby. Po 20 minutách zkontrolujte stav kuřete. Pokud již začala být pokryta zlatavou kůrkou, zvyšte teplotu v troubě téměř na maximum a nechte křídla pokrýt zlatavou křupavkou a tekutiny se odpaří.

Kuřecí křidélka vařená v medovo-hořčičné omáčce podáváme horká na stůl. Může být podáván jako příloha nebo jednoduše jako samostatné jídlo. Věřte mi, vaše kuře v jakékoli porci bude dobré!

Recept 6, jednoduchý: křídla v medově hořčičné omáčce

Kuřecí křidélka v hořčičně-medové omáčce mohou posloužit jako výborný pokrm na rodinný stůl. Takové maso se zpravidla peče v troubě. Někteří kuchaři však dávají přednost vaření v pomalém hrnci.

• neslazený med - asi 100 g;
• čerstvá nebo mražená kuřecí křídla - nejméně 850 g;
• granulovaná hořčice - 100 g;
• čerstvá citronová šťáva - 50 ml;
• stroužky česneku - 2-3 kusy;
• čerstvá zelenina - 40 g;
• koření je různé - platí podle chuti (včetně kuchyňské soli).

Jak byste měli nakládat křídla v medově hořčičné omáčce? Recepty na taková jídla vyžadují pečlivé zpracování drůbežího masa. Nechá se úplně rozmrazit (pokud bylo zmrazeno) a poté se dobře promyje a odřízne všechny nepotřebné prvky. Pokud jsou na pokožce křídel chloupky, pak se připálí nad zapáleným hořákem.

Poté, co jsou kuřecí křídla zpracována, jsou rozložena do kulinářského rukávu a poté je přidána citronová šťáva (čerstvě vymačkaná), granulovaná hořčice, neslazený med, strouhané stroužky česneku a nakrájená zelenina. Také masný výrobek je ochucen kořením včetně kuchyňské soli.

Poté, co jsou všechny komponenty v kulinářském rukávu, je pevně svázán a silně protřepán, aby byla křídla rovnoměrně pokryta voňavou marinádou. V této podobě se maso posílá do chladničky na celou noc nebo na několik hodin (volitelně).

Chcete-li to provést, vezměte hlubokou žáruvzdornou misku a namažte ji olejem. Poté se celý obsah kulinářského rukávu rozloží do formy. V této podobě se drůbeží maso posílá do předehřáté trouby. Kuřecí křídla se pečou hodinu při teplotě 200 stupňů. Během této doby masný výrobek zcela změkne a pokryje se lahodnou lesklou kůrkou.

Recept 7: křídla v medové omáčce v pomalém hrnci (s fotografií)

Celé tajemství je v hořčičně-medové omáčce, která křídla namáčí. Díky tomu získávají příjemnou sladkokyselou chuť s lehce kořeněnou vůní a po uvaření hnědnou dozlatova a navrchu jakoby karmelizují.

• Kuřecí křídla - 0,5 kg (5-6 kusů);
• Med - 1 polévková lžíce. nahoře bez;
• Francouzská hořčice - 1 polévková lžíce;
• Rajčatová pasta nebo kečup - 1 polévková lžíce;
• Směs koření pro kuře - podle chuti;
• Trochu černého mletého pepře a soli;
• Rostlinný olej (na smažení) - 1-2 polévkové lžíce.

Kuřecí křidélka v medové omáčce se připravují jak z ořezaných křidélek, tak z neořezaných (já jsem měl to druhé). Dobře je omyjte, osušte a podél spoje nakrájejte na dvě části (nelze krájet, ale celé nakládat). V zásadě jsou křídla připravena.

Nyní si připravíme hořčicovo-medovou marinádu. Chcete-li to provést, vezměte med, pokud je zahuštěný, trochu jej roztavte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.

Do medového základu dáme rajčatový protlak nebo kečup, koření, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.

Nalijte marinádu na křídla a dobře promíchejte rukama masážními pohyby.

Křídla v medu a sójové omáčce v troubě jsou pokrmem, který se vyznačuje pikantními chuťovými tóny a úžasnou vůní. Skvěle se hodí ke každodennímu jídlu a ozdobí sváteční stůl. K tomu stačí zásobit se určitými přísadami a důsledně provádět určité akce.

Jak vařit křídla v medu a sójové omáčce?

Během vaření byste měli pečlivě sledovat proces, protože pečená křídla v medu a sójové omáčce se vyznačují tím, že se po krátké době objeví zlatá kůra. Existuje mnoho receptů, jak vařit jídlo v asijském stylu, a ve všech případech se jídlo ukáže jako chutné. Během vaření dodržujte tato pravidla:

1. Křídla se umyjí, krajní boky se odříznou na dva kusy.
2. Česnek dává pikantní chuť, oloupe se a protlačí lisem, posype křidélky a přidá sůl a pepř.
3. Okořeněná medem a omáčkou se křídla pošlou 2-4 hodiny marinovat.
4. Příprava lahodného pokrmu trvá asi 30 minut.

Křídla v medovo-sójové omáčce v rukávu

Pokud používáte moderní kulinářské nástroje, proces vaření je výrazně zjednodušen. Díky přísadám jsou křídla v sójové omáčce s medem glazovaná, zlatavé barvy a středně křupavá. Pokud je touha udělat je měkčí, použije se rukáv. Tato pomůcka pomůže k rovnoměrnému propečení masa.

Ingredience:

• křídla - 10 kusů;
• česnek - 1 stroužek;
• med - 2 polévkové lžíce. l.;
• olej - 2 lžíce. l.;
• omáčka - 2 polévkové lžíce. l.

Vaření

1. Všechny produkty, kromě kuřete, se smíchají a získá se marináda.
2. Nalijí to kuře, drží je 2 hodiny a pak je přenesou do rukávu a opatrně je umístí.
3. Křídla pečte v medové a sójové omáčce v troubě 40 minut.

Křídla v medovo-sójové hořčičné omáčce

Když se k večeři sejde skupinka více lidí, můžete hostům nabídnout kuřecí křidélka v medovo-sójové hořčičné omáčce. Časem bude vaření trvat asi tři hodiny a výsledkem bude lahodný vysoce kalorický pokrm. Je ideální jako originální svačinka. Recept je podobný klasickému, ale šmrnc mu dodává hořčice. Pro zpestření receptu a překvapení hostů může být ve formě zrn.

Ingredience:

• křídla - 1 kg;
• granulovaná hořčice - 1 lžička;
• med - 100 g;
• česnek - 3 stroužky;
• omáčka - 3 polévkové lžíce. l.

Vaření

1. Med smícháme s hořčicí a omáčkou, prolisovaný česnek.
2. Nalijte marinádu přes křídla, držte 2 hodiny.
3. Vařte křídla v medu a sójové omáčce v troubě po dobu 30 minut.

Pikantní křídla v medu a sojové omáčce

Aby pokrm přidali na pikantnosti, vymysleli speciální recept na křídla v medu a sojové omáčce. Trik je v tom, že se do ingrediencí přidávají chilli papričky, což dodává medu kontrast ke sladkosti. Míra pikantnosti, kterou by pokrm měl mít, závisí na množství pepře, které si každá hostitelka určuje individuálně. Výsledkem je pokrm, který překvapí rozmanitostí chutí.

Ingredience:

• křídla - 1 kg;
• omáčka - 3 polévkové lžíce. l.;
• chilli - 1 lusk;
• zázvor - 1 lžička;
• med - 3 polévkové lžíce. l.;
• olej - 20 ml;
• česnek - 2 stroužky.

Vaření

1. Z omáčky, medu uděláme marinádu, prolisujeme česnek, zalijeme olejem, nakrájíme chilli.
2. Nastrouhejte křídla výslednou hmotou, držte několik hodin.
3. Křídla pečte v pikantní medovo-sójové omáčce v troubě 40 minut.

Křídla v medovo-sójové omáčce se sezamovými semínky

Vynikající recept na kuřecí křidélka v medu a sójové omáčce zahrnuje použití sezamových semínek. Jeho semínka dodají pokrmu nevšední nádech a dodatečně ho ozdobí. Má však relativně nízký obsah kalorií. Na základě jiného počtu členů rodiny se mohou poměry měnit dle uvážení hostitelky, porce se může zmenšovat nebo zvětšovat.

Ingredience:

• křídla - 1,5 kg;
• sezamový olej - 1 lžička;
• omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
• sezam - 1,5 lžíce. l.;
• med - 200 g;
• chilli prášek - 1 lžička;
• česnek - 1 stroužek.

Vaření

1. Ingredience na marinádu smícháme, přelijeme masovými polotovary a necháme 2-3 hodiny odstát.
2. Poté se produkt přenese do formuláře.
3. Křídla v sezamovém medu a sójové omáčce v troubě by měla zůstat 35 minut.

Křídla v medu a sojové omáčce se zázvorem

Oblíbeným pokrmem na pikniky a rodinné dovolené na venkově jsou kuřecí křidélka s medem a sójovou omáčkou a zázvorem. Kromě skvělé chuti bude jídlo také mimořádně užitečné, a to díky cenným vlastnostem kořenů. Lze je péct na grilu nebo běžným způsobem v troubě. Zásoba by měla být v takovém množství přísad, aby vystačily s přísadou pro celou společnost. Na vaření se stráví minimum času, zvláště pokud křídla leží v marinádě předem.

Ingredience:

• křídla - 1 kg;
• olej - 20 ml;
• strouhaný zázvor - 1 lžička;
• med - 3 polévkové lžíce. l.;
• česnek - 2 stroužky;
• omáčka - 3 polévkové lžíce. l..

Vaření

1. Marinádu připravíme z omáčky, medu, oleje, česneku, zázvoru. Nastrouhejte jim křídla, dejte stranou na 2 hodiny.
2. Pikantní křídla pečte 40 minut.

Křídla v medu a sojové omáčce s bramborami

Jakékoli maso úspěšně doplňuje přílohu a výjimkou nebudou ani pečená křídla v medové a sójové omáčce, jejíž receptura zahrnuje přidání brambor. Toto jídlo je vydatné, takže se rychle stane oblíbeným požitkem všech členů rodiny. Jakmile to jednou zkusíte, budete muset pravidelně přidávat nové porce. Toto jídlo můžeme podávat jako hlavní jídlo.

Ingredience:

• křídla - 1 kg;
• hořčice - 1 lžička;
• med - 3 polévkové lžíce. l.;
• brambory - 5 středních kusů;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l.;
• česnek - 3 stroužky.

Vaření

1. Brambory jsou nakrájeny na tenká kolečka.
2. Med, sójová omáčka s hořčicí, olej se spojí.
3. Kuře potřete marinádou, zakryjte fólií a nechte 3 hodiny.
4. Obalte plátky brambor.
5. Křídla marinovaná v sójové omáčce a medu pečeme 30 minut.

Křídla v sójové omáčce s medem, hořčicí, kečupem

Při výběru receptu na nakládání křídel v medu a sojové omáčce se používají i velmi neobvyklé přísady, jako je kečup. V závislosti na složení omáčky se mění i chuť pokrmu, takže si tímto způsobem můžete zpestřit jídelníček. Pomocí kečupu můžete klasické obměně pokrmu dodat novinku, získáte nepopsatelný buket chutí.

Ingredience:

• křídla - 0,5 kg;
• kečup - 2 lžíce. l.;
• česnek - 2 stroužky;
• omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
• olej - 2 lžíce. l.;
• med - 0,5 lžíce. l..

Vaření

1. Smíchejte všechny ingredience kromě kuřecího. Křídla se potírají marinádou a uchovávají se v ní 2 hodiny.
2. Křídla s medovo-sójovou omáčkou pečeme 30 minut.