Торта без печене от бисквити с извара (селекция). Как да си направим торта без печене от бисквити и извара Торта от извара без печене

Бърз начин да нахраните децата със здравословни храни, които те напълно отказват да ядат, е да направите торта без печене от бисквити и извара. Предимството на това лечение е, че като правило всички продукти са под ръка, можете да допълните деликатеса с всякакви компоненти, като вземете предвид нуждите на потребителите и техните вкусови предпочитания.

Как да си направим торта от бисквити и извара?

Извара без печене с бисквити може да се приготви по различни рецепти, допълнени с всякакви добавки, сервирани охладени или, напротив, напоени при стайни условия, резултатът винаги ще бъде нов и интересен.

1. Важно условие за приготвянето на този вид десерти е изборът на извара, тя трябва да е гладка и еднородна. Възможно е да се постигне тази консистенция, като се използва блендер и се претрива допълнително през сито.
2. Най-разпространеният чийзкейк с бисквитки е мързеливият чийзкейк без печене, като за основа се използват натрошени бисквитки, а за плътност към пълнежа се добавя крема сирене.
3. Слоеният сладкиш с бисквити и извара е много популярен сред заетите домашни готвачи. За сладкиши се използват бисквити, шоколад, джинджифил, понякога овесени ядки.
4. Плодовете и сочните плодове се съчетават добре с крем от извара, но трябва да се използват като отделен слой или за украса на десерт.

Тази бисквитена торта с извара и заквасена сметана може да бъде приготвена от тийнейджър, важно е да изберете висококачествена извара и мазна заквасена сметана. Ако за основа се използват гъсти и твърди бисквитки, кремът трябва да се направи по-течен, добавете към него още една супена лъжица заквасена сметана, ако напротив основата е мека, бисквитена или ронлива, можете напълно да откажете заквасената сметана.

съставки:

• бисквити - 30 бр.;
• извара - 500 г;
• заквасена сметана - 3-5 с.л. л.;
• масло - 50 г;
• захар - 4 с.л. л.;
• ванилин;
• сварено кафе - 1 супена лъжица;
• кондензирано мляко - 2 супени лъжици. л.;
• шоколад - 100 г;
• микс от горски плодове - 1 супена лъжица;
• ядки - 1 шепа.

готвене

1. Смесете кафето с кондензираното мляко, изсипете в съд, подходящ за потапяне на бисквитки.
2. Комбинирайте захарта с маслото, добавете ванилин и извара.
3. Добавете заквасена сметана, разбийте сметаната с блендер.
4. Преди да поставите основата, навлажнете бисквитите в кафе, поставете ги във форма на един слой. намажете с крем. Направете това с всички останали съставки, като събирате тортата на 3 слоя.
5. В тенджера разтопете шоколада с една супена лъжица масло, добавете горските плодове, разбъркайте.
6. Нанесете плодово-шоколадов слой върху повърхността.
7. Поръсете с ядки от бисквитки и извара.
8. Охладете за 20-30 минути.

Необичайно вкусна и оригинална торта "Къща от извара", направена от бисквитки без печене, ще се хареса много на децата, благодарение на външния си вид, сладкия вкус и изненадата отвътре. Десертът се приготвя бързо, трябва да се накисва за не повече от половин час, може да се сервира както охладен, така и след накисване при стайни условия.

съставки:

• квадратни бисквити - 12-15 бр.;
• извара - 250 г;
• масло - 70 г;
• ванилин;
• заквасена сметана - 2 с.л. л.;
• шоколадова глазура - 150 г;
• мляко - 10 ml;
• кокосови стърготини за украса;
• банан - 1 бр.

готвене

Банановата бисквитена торта с извара е най-простото и много евтино лакомство, което се приготвя за няколко минути и се сервира след накисване за половин час. Тази рецепта е идеалното решение, когато трябва бързо да направите лакомство за чай или когато гостите вече са на път. Бананите се използват узрели и меки, а заквасената сметана е необходима мазнина. Изварата трябва да се смила до хомогенна маса с помощта на блендер или сито.

съставки:

• бисквити - 300 г;
• банани - 2 бр.;
• сметана - 100 г;
• извара - 300 г;
• мляко - 100 мл.

готвене

1. Набийте извара с блендер със заквасена сметана.
2. Потопете сладките в топло мляко.
3. Разстелете на един пласт във форма, застлана със стреч фолио.
4. Намажете с крем от извара.
5. Разделете резените банан.
6. Повтаряйте слоевете, докато съставките свършат.
7. Намажете горната част на десерта със сметана, украсете с какао на прах.
8. Торта без печене от бисквити, банани и извара ще бъде готова след 30 минути.

За да приготвите торта с извара с бисквитки и желатин, трябва да изберете шоколадова основа и да разтриете добре изварената маса през сито, за да се отървете от зърната. Този десерт се сервира охладен, което го прави идеалното лакомство в горещ ден. Необходими са ви правоъгълна бисквитка и форма за кекс с няколко см по-голяма ширина.

съставки:

• шоколадови бисквити - 300 400 г;
• извара - 400 г;
• заквасена сметана - 400 г;
• захар - 150 г;
• желатин - 1 с.л. л.;
• шоколад за украса.

готвене

1. Накиснете желатина в 50 мл. студена вода за 40 минути.
2. Разтрийте изварата, добавете захарта и сметаната, разбийте с блендер.
3. Загрейте желатина на водна баня (не кипете!), докато гранулите се разтворят.
4. На тънка струйка сипете желатина в крема, като продължавате да разбивате.
5. Поставете сладките в застлана с фолио форма, сложете крема.
6. Продължете да редите слоеве, докато свършат съставките.
7. Приберете в хладилника за 3-4 часа.
8. Сложете тортата от бисквити и извара върху чиния, залейте с разтопен шоколад.

Торта от бисквити, извара и кондензирано мляко

Кремът ще направи необичайна торта от юбилейни бисквити с извара. Приготвя се от изварена маса с добавка на кондензирана сметана - необичайно нежен и сладък деликатес, който искате да ядете просто фалшиво. Натрошените ядки ще балансират сладостта на тортата, можете да използвате всякакви: орехи, шам фъстък, бадеми, но не кашу.

съставки:

• юбилейни бисквити - 500 г;
• маса извара - 400 г;
• кондензирана сметана - ½ б.;
• натрошени ядки - 1 супена лъжица;
• топло мляко - 100 мл.

готвене

1. Разбийте масата на изварата с кондензирано мляко, охладете леко.
2. Във форма, покрита с фолио, наредете слоеве бисквити, напоени с мляко, напоени с крем и поръсени с ядки.
3. Завършете колекцията със слой крем, поръсете с ядки.
4. Оставете тортата без печене на бисквити, кондензирано мляко и извара в хладилника за 40 минути.

За да приготвите тази извара, по-добре е да изберете последната в глазурата, така че ще излезе много по-вкусна и десертът ще стане по-наситен. Трябва да направите суфле от масата на изварата, като добавите крема сирене към крема, Филаделфия, маскарпоне или по-бюджетен датски буко ще свърши работа.

съставки:

• бисквити в шоколадова глазура - 600 г;
• маса извара - 300 г;
• крема сирене - 300 г;
• пудра захар - 10 g;
• ванилин;
• нишесте - 50 g;
• кафе - 100 ml;
• шоколад за украса.

готвене

1. Разбийте изварата със захарта, добавете крема сиренето, разбъркайте до гладкост.
2. Поставете слой бисквити във формата, напоете с кафе сироп с четка.
3. Намажете слой крем. Повторете втория блат, завършете с крем.
4. Изпратете в хладилника за 8 часа. Гарнирайте с настърган шоколад преди сервиране.

Тази торта с овесени ядки е бърза, лесна и вкусна. Рецептата ще се хареса на привържениците на здравословната диета, тя съдържа само здравословни съставки, които не съдържат много калории. Ягодов слой от пресни плодове ще добави специален вкус, през сезона може да бъде заменен с червена боровинка.

съставки:

• зърнени бисквити - 500 г;
• извара без мазнини - 400 г;
• мед - 1 с.л. л.;
• ванилин;
• пюре от горски плодове - 1 с.л.

готвене

1. Разбийте изварата с ванилията и меда.
2. Натрошете бисквитките не на трохи, оставете на парчета.
3. Смесете с пюрето от горски плодове, докато се образува гъста каша.
4. Разпределете първата торта във формата, намажете с извара.
5. Разстелете овесените ядки, напоете със сметана.
6. Оставете изварата в хладилника за 1 час.

Желирана торта от извара с плодове и бисквити

Възхитително вкусно, нежно и бисквитено, приготвено с плодове, това лакомство ще се хареса на всички изтънчени любители на сладкото. Сервира се студено и не е нужно да се занимавате с рецептата и готвенето като цяло. Предварително трябва да подготвите форма с диаметър 25 см и стреч фолио, за да оформите успешно десерта.

съставки:

• бисквити от маслено тесто - 400 г;
• извара - 600 г;
• сметана - 200 ml;
• желатин - 1 с.л. л.;
• вода - 50 ml;
• портокал - 2 бр.;
• ананас - 100 г;
• захар - 100 г;
• мандарина - 3 бр.;
• банан - 1 бр.

готвене

1. Накиснете желатина във вода за 40 минути.
2. Постелете форма за печене с фолио.
3. Един обелен портокал, нарязан на кръгчета, разпределете във формата, включително и по стените.
4. Разбийте изварата със заквасената сметана и пудрата захар.
5. Загрейте желатина, докато гранулите се разтворят. Изсипете в извара, разбъркайте добре.
6. Обелете и нарежете произволно всички останали плодове, добавете към крема от извара, разбъркайте.
7. Бисквитките се начупват не на ситно, изсипват се в крема, разбъркват се.
8. Изсипете цялата плънка във формата върху портокалите.
9. Приберете в хладилника за 8 часа.
10. Обърнете върху чиния за сервиране и внимателно отлепете фолиото.

Такава торта, направена от трохи от бисквити и извара, се нарича популярно. Приготвя се деликатес от 3-4 съставки и винаги става безумно вкусен. Като част от тази рецепта се използва сладко от касис, можете да използвате всяко пюре от горски плодове или какао, за да получите шоколадово лакомство.

Изварата доста често се използва в различни видове десерти, популярна е и в кремове за торти. С това всичко е ясно. И бисквитките ... Бисквитките са начин да направите без печене и да направите торта без фурна. Затова днес ще комбинираме тези два продукта и ще направим торта от бисквити и извара. Или по-скоро две. Ще има две рецепти със снимки стъпка по стъпка. Тортите са различни и всяка е добра по свой начин, а коя е по-добра за вас, решавате вие. Е, готови ли сме?

Торта "Къща" от бисквити и извара

Той е "Шалаш". Това е кой вижда. Срещнах този десерт през „елегантните 90-те“, когато нямаше нужда да говорим за разнообразие от екстри. Разбира се, в онези дни се приготвяше без банан, често се използваше маргарин вместо масло и се покриваше не с шоколад, а с какаов фъдж, но вкусът се запомняше. И сега, когато има изобилие от сладкиши наоколо, плюс винаги можете да се объркате с готвенето на нещо по-сериозно, понякога, както се казва, на лов, готвя къща от бисквитки с извара и пием чай и получаваме носталгичен.

съставки:

• бисквитки (квадратни) - 12 бр.;
• извара - 250 г;
• масло - 150 г;
• захар - 150 г;
• какао на прах - 1 ч.л.;
• мляко - 150 ml;
• банан - 1 брой (по желание);
• шоколад - 1 блокче.

Как да си направим торта без печене от бисквити с извара и банан

1. Нека започнем с подготовката на пълнежа от извара. Слагаме изварата в купа, изсипваме захарта и слагаме 100 грама омекотено на стайна температура масло.
2. Разбийте всичко с вилица до гладкост.
   
3. За сглобяването на тортата са ни необходими стреч фолио и сламеница. Ако първото е необходимост, без която тортата не е възможна, тогава, както се оказа, можете да направите без килим. С него, разбира се, ще бъде по-удобно да оформите тортата, но това е, ако го поставите правилно ... което не направих, можете да го видите на снимката. Поставяме постелката върху режещата дъщеря и филма отгоре.
   
4. Потопете бисквитките в топло мляко само за секунда. Подредете 4 бисквитки в 3 реда върху стреч фолио. Три реда са задължителни, но да направите 4 бисквитки или 3 зависи от вас. Не препоръчвам да го поставяте повече, по-късно ще бъде невъзможно да му придадете формата на къща.
   
5. Разпределяме половината от изварата.
   
6. Почистваме банана, разрязваме го напречно на две части и след това всяка наполовина по дължина. Имаме нужда от три парчета. Поставяме ги точно в центъра по цялата дължина.
   
7. Добавете какаото към останалата половина от изварената маса. Разбърква се и се получава кафяв пълнеж.
8. Редим на следващия блат, като покриваме белия крем и бананите.
   
   
9. Сега повдигаме ръбовете на килима (ако сте го поставили правилно) заедно с филма и го сгъваме до центъра. Заедно с тях трябва да повдигнем двата крайни реда бишкоти, а средният да остане. Цялата структура образува триъгълник със стени от бисквитки и пълнеж от извара с банани вътре. Вижте как изглежда на следващата снимка.
   
10. Остава да приготвим шоколадовия блат. За да направите това, начупваме шоколадовото блокче на парчета, поставяме го в малка тенджера, изсипваме половината мляко, в което са се къпали бисквитките, поставяме го върху голяма тенджера с вряща вода. Тези. направете водна баня.
    
    
11. Разбъркваме и изчакваме шоколада да се разтопи, слагаме останалото масло, смесваме с шоколада и получаваме ганаш.
    
12. Огънете краищата на хранителното фолио назад. Намажете обилно тортата с шоколад, така че всички бисквитки да са покрити с него.
    
13. Увийте отново в стреч фолио и поставете в хладилника направо върху дъската за рязане за няколко часа. Трябва не само ганашът да се втвърди, но и маслото в изварата да се хване, закрепвайки цялата структура на тортата в едно цяло.
14. Преди да разрежете тортата, поръсете я с пудра захар или кокосови стърготини или някакъв специален сладкарски топинг.
    

Бисквитките се напояват и се нарязват добре. Такава къща без печене е много добра за Нова година или Коледа. Те могат успешно да заменят трудоемката джинджифилова къщичка.

Торта с извара без печене с желатин и бисквити: рецепта със снимка

Втората рецепта е по-проста в дизайна, а също и в производството. Ние също ще направим без печене, вземете бисквитки, този път шоколад и извара със заквасена сметана, която ще сгъстим с желатин. Тази рецепта може да се счита за основна. Не използвах никакви горски плодове или плодове, това ще се види на снимките стъпка по стъпка. За да разнообразите тортата, да направите нейния вкус по-интересен и сложен, можете да добавите някои плодове, например същият банан, консервиран ананас или праскови са много подходящи ... като цяло има място за полет на фантазия тук.

Какво ни трябва:

• извара - 350 г;
• захар - 100 г;
• сметана - 200 г;
• желатин - 1 супена лъжица;
• вода - 50 ml;
• шоколадова бисквитка.

Как да си направим торта без печене от бисквити и извара с желатин

Готови за украса по ваше желание. Той е напоен и перфектно нарязан на порции. Снимката с разрез ясно показва кафявите и белите слоеве.

Въпреки съществуващото разнообразие от всякакви торти, аз наистина харесвам прости бисквитени и изварени торти. Под това имам предвид торти без печене, в които бисквитките са наслоени с крем на базата на извара.

Броят на бисквитките зависи от неговия размер, аз взех "Ленинград" под формата на правоъгълници и отне 32 парчета, ако бисквитките са по-големи и квадратни, тогава ще отнеме по-малко на тортата. Обикновено бисквитките се потапят в мляко, много е вкусно, но можете да експериментирате и да потопите бисквитки в какао или кафе.

Всякакви плодове и шоколадови глазури са много в темата на сладкишите с извара. За тази опция се вземат замразени череши и пресни портокали. Пригответе глазурата по ваш вкус, например просто разтопете един или два шоколадови блокчета в сметана или мляко. Глазурата, направена от заквасена сметана, захар и какао, също е добра, които се вземат по 5 супени лъжици всяка, трябва да се смесят и загреят до лъскаво състояние.

За да приготвите торта от бисквити и извара без печене, пригответе съставките според списъка. На снимката има шоколадово блокче, което някак си не ми хареса за глазура ...

Направете сладко кафе с кондензирано мляко, изсипете го в подходяща купа или съд, в който да потопите сладките.

Изберете подходяща по размер форма, в която ще се сглобява тортата. Можете да правите без формуляр, но в него аз лично ставам по-гладък))

Застелете тавата с фолио или хартия за печене.

За крема първо смесете захарта с размекнатото или разтопено масло. Регулирайте количеството захар според сладостта на бисквитките.

Смесете захарната маса и ваниловата захар с извара.

Добавете желаното количество заквасена сметана. За плътни бисквитки пригответе крема от извара по-рядък, а за ронливи маслени сладки - по-дебел.

Разделете получения крем на три равни части, като за целта просто начертайте три линии по повърхността му с нож или шпатула от центъра към краищата.

Намокрете първата част от бисквитата в кафе, т.е. за първия долен слой.

Наредете бишкотите на един ред и ги покрийте с една трета от изварения крем. Кремът трябва да се изглади.

Направете същото за втория и третия ред бишкоти и крем. Последният четвърти слой трябва да бъде бисквитки. Оставете тортата да престои на стайна температура за 30-40 минути, за да се напоят бисквитките, след което охладете до сервиране.

Украсете тортата по ваш вкус. Този път исках да покрия тортата с шоколадова глазура с плодове.

За целта топлата шоколадова глазура се смесва с парченца портокал и размразени череши, от които се отцежда сокът.

Поставете получената шоколадова маса с парчета плодове върху повърхността на охладената торта.

За да не изглежда тортата толкова мрачна, можете да я поръсите със смлени ядки или натрошени бисквитки...

Тортата от бисквити и извара без печене е готова за сервиране както с невтвърдена глазура, така и след като е стегнала в хладилника.

Честит чай!

Приветствам ви в моя сайт! Много се радвам, че ми дойде на гости! Аз съм човекът, който обича да готви вкусни рецепти без печене, особено обичам тортата без печене от бисквити и извара и не само!

Не всяка домакиня, особено не всеки мъж, ще може да приготви торта с извара без печене или десерт с бисквити с извара. Ще ви се притека на помощ и по-точно моите бисквитени рецепти!

Аз самият рядко готвя пълноценни торти, в които трябва да инвестирате много време, за да опростите ситуацията, подобрих и разработих моите рецепти за сладкиши без печене от бисквитки, често ги приготвяме от бисквитки и котидж сирене.

Десертът от извара като цяло е уникален продукт, нека е по-добре да има извара и бисквити, неживо сладко, защото. изварата съдържа калций, а се знае, че е много полезна!

Без да бъдем многословни, нека разгледаме моите рецепти за бисквити по-долу! Също така в края на статията можете да гледате видеоклип с рецепти за печене с бисквитки!

Половин кг извара, половин чаша захар (може малко повече), 1 чаша заквасена сметана, бисквити (50-55 броя), ванилин (3 г), мляко 100-150 г, половин чаша ядки (80-100 гр.), 2 банана.

Рецептата, както разбирате от името, се приготвя много бързо, наистина е така, нека разберем с вас как правилно да приготвите торти без печене от готови бисквитки, закупени от магазина. Много е хубаво да видите какво сте сготвили, без да прибягвате до термична обработка. Рецепти като тази могат да се правят всеки ден!

Торта без печене от бисквити и извара на стъпки:

1. Да подготвим основата на крема! В малка купа добавете заквасената сметана, добавете захарта и ванилията, разбийте с миксер до гладкост.
2. Добавете изварата и разбийте отново, но с ръчен пасатор, трябва цялата маса да стане като крем.
3. В някаква малка купа налейте мляко, за да можете да потопите бисквитки в него, така основният ни крем ще се абсорбира по-добре.
4. Ние ще подготвим формата предварително, добре, например, можете да вземете форма за печене на пай. Намокрете всяка бисквитка в прясно мляко и наредете първия ред.
5. Намажете с крем от извара, върху крема сложете банани, нарязани на кръгчета.
6. Слагаме нов навлажнен ред бишкоти и правим същата процедура.
7. Накрая поръсете тортата със смлени ядки.

Дай съвет! Към крема може да добавите и банани и да разбиете с ръчен пасатор. Освен това ядките ще станат меки за един ден и няма да е много приятно да се яде такава торта, препоръчвам също да поръсите бисквитената торта с настърган шоколад, ще бъде много добре!

Вижте следните рецепти! Също така в края на статията можете да гледате видео с рецепти за бисквити!

Проста кокосова торта Айсберг

Има хора, които много обичат кокос, например, аз изобщо не понасям кокос, но някой е лудо влюбен в него! Ако вашите вкусове са същите като моите, тогава можете да превъртите и да започнете да изследвате други рецепти без печене.

Какви продукти са ни необходими за рецептата:

Половин кг бисквити, кокосово мляко (400 г), 200 г кокосови стърготини, половин кг извара, половин литър прясно мляко, 100 г грис, не пълна чаша захар (около 200 г), по желание 5 г ванилин, желатин (10 г), ако има сироп от ананас (50 г), 50 г вода, 100 г сметана

1. Изсипете млякото в тенджера, загрейте, но не кипете, изсипете грис там, отстранете от огъня и оставете грисът да набъбне за около 15 минути.
2. Когато мине време, добавете към него кокосови стърготини и ванилия!
3. В отделна купа добавете изварата, налейте кокосовото мляко и разбъркайте.
4. Сега двете смеси, които направихме, се смесват една с друга.
5. Желатинът трябва да се накисва предварително в половин чаша вода и да се остави да престои 20 минути, след това леко да се загрее и да се разтопи до течно състояние, да се охлади.
6. Сироп за готвене! Смесете сиропа от ананас с вода.
7. Смесете много внимателно сиропа, желатина и изварата.
8. Изсипете малко бисквитки в дълбок съд, добавете слой от сместа, след това отново бисквитки, след това отново маса от извара, поставете в хладилника за поне 2 часа.
9. Сега, преди да сервирате, разбийте с миксер и украсете тортата със сметана.

Много проста и необичайна торта, която се приготвя без печене! Честит чай! Вижте следните рецепти! Също така в края на статията можете да гледате видеоклип за печене на бисквитки!

Името на тортата говори само за себе си! Честно казано, тази торта с извара е наистина много проста, дори бих казала, че е най-обикновена и невероятно вкусна!

Получаваме следните съставки:

Половин кг бисквити, извара (0,5 кг), пакет масло (200 г), същото количество захар, 3 мас. лъжици, 1 маса. лъжица какао

1. Маслото трябва да се разбие със захарта, за да стане сместа ни по-пухкава.
2. Към маслото добавете изварата и отново разбийте добре, като е най-добре да разбиете с блендер.
3. Слагаме бисквитки във формата, за предпочитане формата е от пая.
4. Първият слой бишкоти, намажете с получения крем, покрийте с нов слой бишкоти и пак намажете и т.н.
5. Да направим малко глазура! Смесете заквасената сметана, захарта и какаото заедно и напълнете нашата торта.

Трябва да се влива в продължение на 2-3 часа, в най-добрия случай една нощ! Честит чай! Вижте следните рецепти! Също така в края на статията можете да гледате видеоклип за печене на бисквитки!

Много необичайна торта без печене! Сигурен съм, че не сте виждали подобни рецепти! Тук най-важното нещо, както казах, фантазия! Да започнем да готвим!

Ще ни трябват следните необходими продукти:

Половин килограм меденки, 2 банана, 150 г пудра захар, орехи или други ядки, половин литър заквасена сметана.

1. Изсипете заквасената сметана в съд, изсипете пудрата захар и разбийте с миксер. Можете да сложите захар вместо пудра захар, но ще отнеме повече време за разтваряне.
2. Джинджифиловите бисквитки трябва да се нарежат на две части, бананите се обелват и нарязват на кръгчета.
3. В дълбока купа трябва да подредите домакинското фолио, за да може след това да се отдалечи. Намокрете меденките в заквасена сметана и поставете първия слой.
4. Върху първия слой джинджифилови сладки изреждаме нарязани банани, поръсваме с ядки.
5. Сега покриваме нашия контейнер с хранителен филм и го поставяме в хладилника за една нощ.

Когато нощта изтече, обърнете тортата върху чиния и махнете фолиото. Честит чай! Вижте следните рецепти! Също така в края на статията можете да гледате видеоклип за печене на бисквитки!

Торта без печене "грозде"

Още една интересна торта, която не е точно като предишните рецепти! По-ексклузивно е заради гроздето и стафидите! Нека сготвим с вас!

За производство ще закупим следния набор от продукти:

Половин литър заквасена сметана, 300 г бисквити, 100 г стафиди, 1 блокче шоколад, желатин 20 г, обикновено грозде, чаша захар 200 г, по избор ванилин 2-3 г.

Нека започнем да готвим стъпка по стъпка:

1. Първо трябва да накиснете желатина във вода, имаме нужда от половин чаша вода.
2. Крекерът трябва да се натроши на парчета, шоколадът или се натрошава на ситно или се нарязва с нож.
3. Добавете захарта към сметаната и разбийте с миксер.
4. Желатинът трябва леко да се затопли и да се изсипе в сместа със заквасена сметана, добавете стафиди там и разбъркайте добре.
5. Взимаме форма за торта, намазваме 1/3 част с крем, поръсваме с шоколад и нареждаме част от бишкотите, отгоре ги намазваме пак с крем и т.н.
6. Оставете тортата да престои поне 1-2 часа в хладилник.
7. Изваждаме формата, разтопяваме леко желатина и го изсипваме върху тортата, върху желатина разпределяме обезкостеното грозде и отново оставяме тортата да престои 1 час.

Оказва се необичайна плодова торта! Честит чай!

Торта без печене от бисквити и извара

Да направим торта без печене, рецептата е нереално бърза! За да го подготвим, нека закупим следните продукти:

1 кг бисквити (за предпочитане от печено мляко), обикновена кутия кондензирано мляко и една кутия концентрирано мляко, ако има лимон или портокал, като цяло ще бъде супер.

Нека започнем да правим торта без печене!

1. Изсипете кондензирано мляко и концентрирано мляко в някакъв съд, разбийте добре с миксер, изстискайте половин лимон в него, т.е. трябва да изстискате малко сок от лимон за вкус, ако има портокал, тогава можете да използвате портокал, разбийте отново с миксер.
2. Нашата торта е почти готова! Сега трябва да подготвим някаква дълбока форма, за да оформим нашата торта без печене.
3. Дано сте намерили формичка, сложете отдолу първия блат бишкоти и ги намажете добре с крем, пак сложете бишкотите и ги намажете и т.н. се оказва след сглобяването необичайна торта без печене.
4. Препоръчително е да се вари в хладилника за една нощ, но ако гостите дойдат след 2-3 часа, тогава по принцип това ще бъде достатъчно.

Става страхотна торта без печене! Нека да видим други рецепти без печене.

Тази торта без печене е по-сложна от първата рецепта, но всъщност е и доста проста за приготвяне. Тортата също се състои от много прости продукти, които можете да закупите в обикновен дворен магазин.

Много е удобно, когато гостите трябва да пристигнат след няколко часа, а вие вече имате свежа и необичайна торта без печене. Какви продукти за рецептата трябва да купим за тортата:

Задължително трябва да купим 200 грама бисквити, половин пакет сливи. масло (100 г), 0,5 кг извара, една чаша захар (200 г), 200 г горски плодове или някои плодове (ако няма нищо, можете да добавите половин чаша конфитюр), сметана 200 мл (ако има няма сметана, заменете с мляко), а също така купете приблизително 2 желатина (за печене се нуждаете от 2 супени лъжици)

Нека започнем да правим проста торта без печене:

1. Основата на тортата за тортата ще се състои, както разбирате, от бисквитки и масло, натрошете бисквитките на трохи в някакъв съд, добавете там меко масло, желателно е да лежи на стайна температура, тогава ще стане меко. Получената маса се разпространява в някаква форма и се поставя в хладилника, за да се втвърди маслото.
2. Сега нека приготвим плодове или плодове за торта без печене, отлепете всичко, което не е необходимо, и омесете с вилица или нещо друго за меко състояние.
3. Изварата също трябва да се натрие много добре с вилица и да се смеси със захарта. Сега ще разделим получената извара на 2 равни части, към едната ще добавим плодове и ще разбъркаме добре, втората част ще оставим непроменена засега.
4. Желатинът трябва да се накисне, оставете го настрана да набъбне за около 15-20 минути.
5. Сметаната трябва да се загрее и да се доведе до горещо състояние и да се добави нашият набъбнал желатин и да се разбърка добре, но те не могат да се варят по никакъв начин, т.к. във вряща вода желатинът губи много от свойствата си.
6. Желатинът се разтвори, сега изсипваме половината от тази смес в извара с горски плодове, а втората част от сметаната изсипваме в обикновена извара, разбъркваме всичко добре.
7. Изваждаме основата на тортата от хладилника, имаме две изварени маси, сега те трябва да бъдат положени на слоеве, така че тортата без печене да се окаже красива.
8. Ако не искате да се забърквате, тогава можете да добавите смес от горски плодове и извара към горната част на тортата, да я загладите и върху другата смес от извара.

Прибираме тортата в хладилника за 2-3 часа, за да стегне желатина и нашата торта без печене е готова! Много проста рецепта без печене, нали?!

Разгледайте и другите ми статии! Благодаря ти!

Добър ден, скъпи приятели! Сред вас със сигурност ще има хора, които обичат извара и ястия от нея. Аз самият се оказва много по-вкусен от магазина. Но днес имам интересен и лесен десерт за вас: торта с извара без печене. Отнема минимум време и продукти за приготвяне, а вкусът е невероятен. Големите и малките сладколюбци определено ще харесат този деликатес 🙂

Всяка извара е подходяща - домашна, диетична от магазина или сладка извара. Можете да добавите различни плодове към пълнежа: банани, ягоди, портокали или консервирани праскови.

За основа можете да използвате различни видове бисквитки, меденки, готови торти, бисквити, бисквитки Орео и дори блат. Десертът придобива желаната форма чрез използване на желатин или масло и отлежаване на студено.

Сладкото лакомство ще ви помогне да разнообразите ежедневното пиене на чай. И ако приложите въображение: украсете го с шоколад, захаросани плодове или цветни пръски - няма да е срамно да сервирате деликатес на празничната маса! Опитайте различни опции и изберете това, което ви харесва най-много.

Торта с извара и сметана без печене с плодове, желатин и бисквити

Най-популярната рецепта, в която основата са бисквитките, а узрелите банани са плодова добавка. Ако никога не сте се занимавали с желатин, то това е вашата рецепта. Подробно описание стъпка по стъпка ще помогне дори на начинаещите да се справят с кулинарната задача - нежен лек десерт ще се получи за първи път.

Списък на съставките:

• 300 г бисквити от маслено тесто;
• 70-100 г какао на прах или шоколад;
• 150-180 г масло;
• 1-1,5 чаши гранулирана захар;
• 100 ml вода;
• 600 г извара;
• 400 мл сметана;
• 30-40 г желатин;
• 100 ml вода;
• 4-5 банана;
• 1 пакетче желе за торта;
• 2 опаковки ванилин;
• 1 портокал за украса

Инструкции за готвене стъпка по стъпка:

1. Смелете бисквитките в блендер или пасирайте с точилка до състояние на фини трохи.

2. Смесете трохите с какао на прах и омекотено масло, разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция.

3. Застелете кръгла форма за печене с хартия за печене, наредете по-голямата част от масленото тесто и го разпределете равномерно по дъното под формата на торта. Това е основата за десерта.

4. От останалото количество пясъчна маса разточете 6 топки.

Поставете формата и останалата част от тестото в хладилника за 15 минути.

5. Разредете желатина в 100 мл вода, докато гранулите се разтворят. След 10 минути се прехвърля в тенджера и се загрява на котлона (но не до кипене).

6. Разбийте заквасената сметана със захарта до гладкост и добавете целия обем извара към масата. Изсипете охладения желатин на тънка струя в бъдещия крем от извара.

7. Обелете 3 банана, запазете един за гарнитура.

8. Извадете тортата от хладилника заедно с пясъчните топки. Намажете тортата с тънък слой извара и заквасена сметана, отгоре поставете цели банани и между тях поставете топки, навити от пясъчно тесто.

9. Плодовете и топчетата се заливат с останалата сметана, така че да се покрият напълно с масата.

10. Поставете формата с бъдещата торта във фризера за 15-20 минути, така че желатинът да хване и задържи всички съставки заедно.

11. След 20 минути извадете лакомството, отгоре сложете нарязани банани и резенчета обелен портокал.

12. Разредете пакет желе с гореща вода - количеството течност трябва да бъде посочено върху опаковката на продукта. Изчакайте да изстине.

13. С изстиналото желе се изсипва плодово украсената торта и се поставя в хладилник. Препоръчително е да го оставите да се втвърди цяла нощ, а на сутринта извадете готовия продукт от формата.

Благодарение на желатина, десертът ще запази формата си добре. На разреза ясно ще се виждат подредените слоеве - пясък, извара и плодове.

Най-лесният начин да направите торта с извара от бисквити (с кондензирано мляко)

Трудно е да се намери човек, който да не харесва кондензирано мляко. Дори тези, които не смятат себе си за сладък зъб, едва ли ще откажат такъв десерт. И ако всичко това е допълнено с ядки и ароматни банани, ще бъде невъзможно да устоите на изкушението изобщо 😉

Подгответе се по рецептата:

• 700 г бисквити с ядки;
• 200 мл пълномаслено мляко;
• 0,5 кг извара;
• 350 г кондензирано мляко;
• 3 банана.

Как се готви:

1. В отделна купа смесете кондензираното мляко с извара с блендер (по-добре е да вземете качествен продукт с високо съдържание на мазнини).

Можете да добавите ванилин, лимонова или портокалова кора към ароматния крем.

2. Смажете широка плоска чиния с тънък слой крем, така че готовият десерт да не се плъзга.

3. Затоплете малко млякото, така че да е малко по-топло от стайната температура.

4. Потопете всяка бисквита в прясно мляко и подредете върху чиния под формата на торта с произволна форма.

5. Намажете слой бисквитки с изварен крем. Отгоре се нареждат тънко нарязани банани и отново се покриват с крем, иначе бананите ще потъмнеят.

6. Оформете следващата торта от бисквитки, напоени с мляко, повторете слоя крем и плодове. Повторете стъпките до изчерпване на всички съставки.

7. Готовата торта украсете по желание - с бисквитени трохи, розички от извара, парченца шоколад.

8. Приберете съда в хладилника за около 2 часа – това време е достатъчно бисквитките да се напоят и десертът да стегне.

Получава се много ефектно и празнично. Няма нужда да стоите до печката и да прекарвате време в печене, готвенето ще отнеме не повече от час!

Банановите торти са много сладки и вкусни. Още рецепти i.

Торта с извара без печене с основа от желатин, портокал и бисквити

Лакомството, приготвено по тази рецепта, е не само вкусно и нежно, но и много ярко. Благодарение на използването на пресни цитрусови плодове и цветно желе за заливка, десертът придобива топъл оранжево-жълт цвят, който повишава настроението. Поглезете себе си и близките си със „слънчево” лакомство.

Списък на съставките:

• 500 г заквасена сметана;
• 100 г масло;
• 10 g ванилова захар;
• 10 г желатин;
• 120 г захар;
• 200 г бисквити;
• 150 г извара;
• 100 ml вода;
• 1 опаковка готово сухо желе;
• 1 портокал;
• 2 мандарини.

Рецепта стъпка по стъпка със снимка:

1. Начупете сладките на едри парчета с ръце и ги поставете в найлонов плик. Точно отгоре на опаковката се разходете с точилка, за да направите малки трохи.

2. Изсипете трохите в дълбока чиния, полейте с разтопеното масло. Разбъркайте добре, за да се разпредели маслото равномерно и да омекнат трохите.

3. Поставете сладкарски ринг или подвижна форма върху съда. Всички трохи се изсипват във формата и се разпределят по дъното, като се притъпква и оформя тортата с лъжица или ръка. Извадете детайла в хладилника.

4. Поставете желатина в чаша, напълнете с вода, разбъркайте и оставете да набъбне.

5. В отделна купа смесете изварата със заквасената сметана, ваниловата захар и гранулираната захар. Трябва да получите хомогенна кремообразна маса.

6. Добавете сока, изцеден от половин портокал към масата (около 2 супени лъжици). Разбийте всички съставки до получаване на гъст крем.

7. Загрейте набъбналия желатин и, като разбърквате, доведете до пълно разтваряне.

Уверете се, че желатинът не завира, но е по-добре да не го загрявате над 60 ° C.

8. Изсипете желатиновия разтвор в крема от заквасена сметана и извара и отново разбъркайте с миксер или на ръка.

9. Извадете пясъчния блат от хладилника, залейте го с целия крем и разпределете равномерно.

10. Отново приберете съда в хладилника за 2 часа, за да има време желатинът да стегне.

11. Нарежете мандарината на 2 части и изцедете сока (около 150 мл). Разредете сока с вода, за да получите обема на течността, който е посочен на опаковката на желето.

12. Смесете сухото желе с 50 г захар, добавете смес от сок и вода. Сложете на огън, оставете да заври, оставете да ври 20 секунди, охладете.

13. Извадете детайла от студа, уверете се, че горният слой е замръзнал. С лъжица на малки порции нанесете тънък слой желеобразна маса върху основата на изварата, разпределена по повърхността.

14. Нарежете портокала на филийки и украсете десерта. Отгоре намажете с останалото желе, покрийте с чиния и оставете в хладилника, докато стегне напълно (минимум 5 часа).

15. Загрейте страните на разглобяемата форма със сешоар и внимателно отстранете ринга.

Портокалова торта суфле ще бъде чудесен десерт за летен празник. Действа освежаващо в горещините и върви както с топли, така и със студени напитки.

Рецепта за чийзкейк с ягоди без печене от баба Ема

Баба Ема, признат майстор на сладкарското изкуство, пише готварски книги и поддържа своя Youtube канал, където с удоволствие споделя рецепти. Опитайте и направете десерт с извара и ягоди по рецепта на баба ви - приложена е видео инструкция.

Торта "Къща" от бисквити с извара - класическа рецепта у дома

Рецептата от 80-те години на миналия век съм наследила от моята майка. Като дете тя обичаше да ни глези с вкусни "детски" лакомства с пълнеж от извара. И сега го готвя за семейството и гостите си. Рецептата е тествана от две поколения, така че можете спокойно да започнете да готвите, без да се страхувате за резултата 🙂

От какво имаш нужда:

• 250 г квадратни бисквити;
• 50 ml мляко;
• 800 г извара;
• 80 г пудра захар;
• 80 г кондензирано мляко;
• 1 банан, горски плодове или стафиди.

Вместо извара с прах можете да вземете 8 сладки извара по 100 g всяка или същото количество извара.

За шоколадова глазура:

• 90 г всякакъв шоколад;
• 5-7 г масло;
• 30-60 мл мляко.

готвене:

1. Разбийте изварата, кондензираното мляко, пудрата захар и омекналото масло с миксер до гладкост.

2. Разстелете домакинско фолио на масата. Всяка бисквитка се потапя от двете страни в прясно мляко и се разстила върху фолиото на слой 3 на 4 бисквитки.

3. Разпределете малко повече от половината изварен крем върху първия блат бишкоти.

4. Сега отново подредете бисквитките и ги намажете с остатъците от сладката маса, внимателно изравнявайки с лъжица. Отгоре сложете стафиди, горски плодове или банан - по ваш вкус.

5. Хванете ръба на домакинското фолио от външната страна и увийте слоя бисквитки от двете страни във формата на къщичка. Загладете крема от краищата с лъжица.

6. Готовата "къщичка" увийте със стреч фолио, притиснете добре с ръце и приберете на студено за 3-4 часа, а най-добре цяла нощ.

7. За да приготвите глазурата, комбинирайте шоколада с мляко и масло, разтопете на водна баня. Ако глазурата е твърде гъста, добавете още мляко, разбъркайте и доведете до желаната консистенция.

8. След като глазурата се охлади, извадете къщата от хладилника и я покрийте с шоколадова глазура. Приберете в хладилника да стегне за 1 час.

Десерт-къща за необичайна форма трябва да се хареса на малкия сладък зъб. За любителите на изварата препоръчвам да опитате отново. Пригответе много просто и бързо. И имат вкус точно като чийзкейкове.

Деликатна извара "Чийзкейк" със заквасена сметана и ананаси

Чийзкейкът е популярен европейски десерт с извара, който дори елитните ресторанти често включват в менюто си. Можете да приготвите ястие не по-лошо от опитни готвачи у дома.

За рецептата вземете:

• 200 г ронливи бисквити;
• 100 г масло;
• 15 г желатин;
• 100 ml вода;
• 150 г извара;
• 120 г захар;
• 1 пакетче ванилова захар;
• 0,5 л сметана;
• 1 торбичка сухо желе;
• 1 консерва ананас (на кубчета)

Как да готвите стъпка по стъпка:

1. Ситно натрошете бисквитките, по-добре използвайте блендер. Добавете разтопеното масло към трохите и разбъркайте. Ако искате тъмна основа, използвайте бисквитка Oreo.

2. Застелете дъното на форма за печене с хартия за печене и разстелете плътно бисквитеното тесто.

За оформяне на торта е удобно да използвате чаша, като набиете пясъчния слой с дъното.

3. Извадете основата за бъдещата торта в хладилника за половин час.

4. Залейте желатина с вода, разбъркайте. След 10 минути, когато гранулите набъбнат, поставете съда на бавен огън. При непрекъснато разбъркване довеждайте до пълно разтваряне на гранулите.

5. Разтрийте изварата през сито, добавете захарта и ваниловата захар, разбъркайте всичко с миксер.

6. Налива се заквасената сметана и отново се разбива с миксер до кремообразна смес. Продължавайки да разбивате, налейте на тънка струйка разтопения желатин.

7. Извадете формата, сложете консервирани кубчета ананас (половин кутия) върху пясъчната основа.

8. Покрийте ананасовия слой с крем от извара, отново охладете за 2 часа.

9. Пригответе желето според инструкциите на опаковката, но вземете 100 мл по-малко вода, за да стане желето по-плътно.

10. Поставете втората половина от ананасите върху замразената изварена маса и залейте с охладеното желе.

11. Оставете в хладилника за 4-5 часа, за да стегне желето.

Как да си направим кейк с кафе и сирене, който се топи в устата?

Харесвате меки и нежни десерти, които буквално се топят в устата ви? Тогава това е рецептата за вас. Лакомството се приготвя бързо, а кремообразният му вкус на кафе завладява от първата хапка. Универсалното ястие с сладки "Мария" е подходящо за пиене на чай през лятото и зимата - изненадайте гостите си с кулинарните си умения.

Какво ви трябва от продуктите:

• 500 г мека извара;
• 350 г бисквити "Мария" (или всяка друга);
• 1 кутия кондензирано мляко + 120 г за сметана;
• 200 ml мляко;
• 3 чл. л. разтворимо кафе;
• 100 г крема сирене Филаделфия;
• 12 г листов желатин;
• кокосови стърготини, конфети и какао на прах за декорация.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Изсипете пълномасленото мляко и 120 г кондензирано мляко в термоустойчив съд, добавете кафе и оставете да заври на среден огън.

5. С бъркалка смесете меко извара с кутия кондензирано мляко. За вкус можете да добавите портокалова есенция или ванилин.

6. Покрийте дъното на правоъгълна форма с пергамент и подредете на слоеве: бисквити, крем от извара, бисквитки, кафе желе.

Сладка лаваш торта с извара и ядки без печене

Какво приложение не намират домакините за пита хляб - от леки закуски и пайове до десерти с извара. Предлагам просто да опитате втория вариант и да направите ядков деликатес от тънък арменски лаваш.

Ще взема:

• 2 бр. питка;
• 4 с.л. л. кондензирано мляко;
• 200 г извара или извара;
• ядки за украса.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. В купа комбинирайте извара или извара с кондензирано мляко. Може да добавите още кондензирано мляко, ако обичате по-сладки десерти.

2. Нарежете пита хляб с ножица на няколко еднакви заготовки за торта.

3. Смажете всяка пита торта с крем от извара, украсете ястието с ядки отгоре.

Ще отнеме само няколко минути, за да накиснете тази торта. Това е рецепта от категорията "гости на прага" - приготвя се бързо и се сервира веднага след приготвянето.

Извара Тирамису без печене от Ирина Хлебникова

Вкусният италиански десерт Тирамису е любим на мнозина. Приготвя се без печене, има наситен вкус и нежна топяща се текстура. Тази рецепта е базирана на известния десерт и се сервира под формата на руло. Видеото по-долу ще ви помогне да приготвите ястието у дома.

Бързият десерт с извара без печене е чудесен вариант за всички, които не са „приятели“ с фурната. Това гениално изобретение за лятото ви позволява да задоволите желанието за сладко и освобождава домакинята от часове стоене пред печката. Надявам се, че намирате тази колекция за полезна. Споделете статията с приятелите си в социалните мрежи и добър апетит на всички! Чао чао!