Пълнени чушки в слоукукер. Замразени чушки пълнени в слоукукер Пълнеж за пълнени чушки в слоукукер

Здравейте скъпи читатели на моя блог. Днес отново съм с теб, Александър. Извън прозореца е есента, която е пълна с богата реколта от зеленчуци и плодове. Чудесно време да покажете въображението си в кухнята. Днес искам да ви поговорим за любимото ястие на мнозина пълнени чушки.

Може бързо да се приготви за обикновена семейна вечеря и да се използва за лечение на гости. Многоцветните чушки изглеждат красиви на масата, ястието от тях е вкусно, ароматно, задоволително. Пълнежът за чушки може да бъде най-разнообразен: месо, зеленчуци, ориз и други зърнени култури, различни подправки. Вкусът на приготвеното ястие до голяма степен зависи от начина на приготвяне.

Днес ще готвим пълнени чушки с месо в бавна готварска печка. Този помощник е в почти всяка кухня. Спестява ни време, като намалява тичането около котлона и тигана - зареждаме съставките в него, задаваме необходимите параметри и се захващаме за работата си. След определено време ястието ще е готово! Горещо препоръчвам! Така:

Пълнени чушки в бавна готварска печка - рецепта стъпка по стъпка

съставки:

• български пипер - 10-12 бр
• Кайма - 500 г (свинско и телешко по равно)
• Лук - 1 бр
• Морков - 1 бр
• Чесън - 3 скилидки (по желание)
• Домати - 5 бр
• Ориз - 1 чаша
• черен пипер - 1 ч.л
• Сол - на вкус, 1,5-2 десертни лъжици
• Растително масло - 2-3 супени лъжици.
• Зелените - копър (китка)

Изсипете малко растително масло в уреда за бавно готвене и включете режима „пържене“. Оставете я да се стопли.

Настъргани моркови на едро ренде

Лукът се нарязва на ситно

Сложете лука и морковите в бавна готварска печка, разбъркайте всичко и запържете 5 минути до златисто кафяво.

Докато лукът и морковите се запържват, нарежете доматите на малки кубчета.

Отворете бавната готварска печка, разбъркайте всичко и добавете нарязани домати, разбъркайте отново, затворете капака и запържете още пет до десет минути.

След около пет минути отворете капака и вижте дали морковите, лукът и доматите са станали меки, изключете режима „пържене“ и оставете зеленчуковата маса да престои и леко да се охлади.

Нека да разгледаме чушките. Отрязахме зелената им дръжка заедно със семената,

Отстраняваме и отрязваме белите прегради и измиваме белите семки под чешмата.

Ситно нарязаните зеленчуци могат да се добавят към каймата.

Измийте ориза в течаща вода, докато водата стане бистра. Не е нужно да варите ориза. Чудесно е да се вари в плънката на нашите чушки. Прехвърляме каймата в ориза, добавяме чесъна, прекаран през преса за чесън или нарязан на ситно с нож.

Изваждаме купата от мултикукъра и слагаме половината от зеленчуковата смес в каймата, а другата половина оставяме в купата.

Отново разбъркайте добре каймата, посолете и разбъркайте добре до гладкост.

Добавете черен смлян пипер на вкус. И последната стъпка е смесването. Всичко, каймата се превърна в хомогенна маса.

Сега започваме нашите чушки с кайма. С вилица или чаена лъжичка, както ви е по-удобно. Започваме почти отгоре. Сварената кайма стигна точно за 12 чушки, ако ви остане кайма може да направите кюфтета от нея.

Поставяме нашите чушки върху зеленчукова възглавница. Предпочитам да ги подреждам вертикално, вместо да ги подреждам върху буре, тъй като така ще се задушат по-равномерно.

Запълнихме цялото пространство на купата на мултикукъра. Просто побираме точно 12 чушки. Сега изсипете вряща вода, така че масата да започне да се готви по-бързо. Чушките се заливат с вода около плешките,

Бульонът се посолява малко - малко по-малко от цяла десертна лъжица.

Вместо вода можете да използвате сос от доматено пюре. За него вземете 100 г заквасена сметана, 2/3 супена лъжица доматено пюре, разбъркайте и разредете до гладкост с около 2 чаши вода.

Затваряме капака на мултикукъра, включваме режима „гасене“ и задаваме времето за час и половина, натискаме „Старт“.

Ако нямате програма за задушаване или искате да готвите по-бързо, тогава можете да готвите в режим Печене за един час. След сигнала отворете мултикукъра.

Пълнените чушки в слоукукер са готови. Поставете ги в чиния, украсете с билки и сервирайте.

Добър апетит!

Видео рецепта за пълнени чушки в слоукукер

Пълнените чушки са почти перфектно ястие, красиви, вкусни и здравословни. Топингите могат да бъдат разнообразни според вашия вкус, някой предпочита месо, докато други харесват зеленчуци или зърнени храни. Удобно е да готвите пълнени чушки в бавна готварска печка. Приготвените шушулки с пълнеж се поставят в купа, заливат се със сос и се готвят в режим "задушаване".

За пълнене можете да използвате почти всеки сорт сладък пипер. Този зеленчук е идеален за пълнене, той е като контейнер, кух отвътре, така че не е нужно да почиствате нищо, просто отстранете дръжката със семките. Цветът на шушулките е непринципиален, но шушулките с различни цветове изглеждат много елегантни в чиния.

За да направите това, можете да направите кръгъл разрез около дръжката и да я отстраните заедно със семената. Или можете просто да отрежете върха на чушката и след това да премахнете семената. Отрязаната горна част може да се използва като капак, за да изглежда ястието ефектно.

Много хора предпочитат да пълнят чушки с кайма, този вариант със сигурност е добър, но можете да опитате и други видове пълнежи - зеленчукови, зърнени, рибни.

Технологията за готвене на ястие в бавна готварска печка не се различава много от принципа на готвене на ястие на печката. Готовите чушки се задушават в сос или бульон. За да направите това, използвайте режима "гасене". Времето за готвене в конвенционална бавна готварска печка е 40-45 минути. В тенджера под налягане можете да приготвите пипера за 20 минути.

Интересни факти: Българският пипер не идва от България. Родината му е Южна Америка. Но именно от България сладкият пипер дойде в Русия, поради което му беше присвоено това име.

Пълнени чушки с кайма и ориз в слоукукер

Най-популярният вариант на ястието е с кайма и ориз.

• 9-10 чушки;
• 400 гр. кайма;
• 1 мерителна чаша (многостъклена) ориз;
• 1 крушка;
• 1 морков;
• 3-4 домата;
• слънчогледово масло за пържене;
• сол, подправки, билки на вкус;
• 2 дафинови листа;
• 100-150гр. сметана;
• 1 супена лъжица брашно.

Първо трябва да готвите пържене на зеленчуци. За да направите това, налейте малко масло в купата, включете режим „пържене“ (в някои модели „печене“). Слагаме ситно нарязан лук и настъргани моркови в гъсталака, запържваме за 10 минути.Междувременно разтриваме доматите на ситно ренде и добавяме доматената маса към зеленчуците и гответе още 10 минути.

С помощта на пластмасова лъжица извадете около половината от зеленчуковата маса от купата. Сложете задушените зеленчуци в купа и оставете леко да изстинат. Добавят се суров, добре измит ориз и кайма, сол на вкус и всякакви подправки на вкус. Разбъркваме всичко добре.

Измийте чушките, отстранете дръжките със семките и отново измийте добре. Готовите чушки се пълнят с кайма. Сложете пълнените шушулки в купа с останалите запържени зеленчуци.

Правене на запълване:смесете заквасена сметана с лъжица брашно, разредете с вода. Наливаме вода „на око“, трябва да се получи толкова много, че почти напълно да покрие чушките. Посолете плънката, добавете дафинов лист, по желание нарязани пресни билки. Залейте чушките.

• 6 чушки;
• 3 картофа;
• 200 гр. шампиньони;
• 1 връзка магданоз;
• 100 гр. сирене;
• 3 супени лъжици масло;
• 1 глава лук;
• сол, черен смлян пипер на вкус;
• растително масло за пържене;
• 1 супена лъжица брашно;
• 150 гр. сметана.

Сварете картофите предварително в униформите си, оставете да изстинат. Почистваме картофите и ги натриваме на ренде. Нарежете обеления лук на малки кубчета. Нарежете гъбите на малки филийки.

Разпределяме лука и гъбите в купа, наливаме 1-2 супени лъжици растително масло и гответе в режим „пържене“ за 15-20 минути, докато гъбите се сварят напълно. Натриваме сиренето на едро ренде, нарязваме ситно зелените.

Смесете настърганите картофи, гъбите с лука, сиренето и магданоза. Подправете плънката на вкус със сол и черен пипер. Добавете омекналото масло, разбъркайте. Пълнежът е готов.

Почистваме чушките от семките, пълним шушулките с плънка. Готовите шушулки слагаме в купа. Смесете заквасената сметана с брашното и разредете тази смес с вода. Водата трябва да е колкото да покрие чушките. Посолете плънката, по желание можете да добавите подправки. Готвим в режим "гасене" за 40 минути.

Готвене със зеленчуци

Лесна версия на ястието -. Това е чудесен вариант за вегетарианци и хора, които постят.

• 10 чушки (малки);
• 250 гр. Лука;
• 150 гр. моркови;
• 65 гр. доматена паста;
• 850 гр. домати;
• 1,5 чаши суров ориз;
• 60 ml растително масло;
• 0,5 чаена лъжичка захар;
• 2/3 супена лъжица сол (или на вкус)
• 1 връзка всякакви зеленчуци;
• 2 скилидки чесън.

Изчистваме семките от 8 шушулки чушка и ги оставяме настрана, ще ги напълним. Останалите 2 шушулки също се почистват и нарязват на тънки ленти. Лукът също се нарязва на ситно, а морковите се настъргват.

Прочетете също: Паста със сьомга в кремообразен сос - 7 рецепти

Налейте олио в купа и запържете лука и моркова върху него, като изберете режим "печене" или пържене. 10 минути след началото на готвенето добавете в купата чушката, нарязана на тънки ивици. Продължете да пържите още 10 минути. След това прехвърляме половината зеленчуци от купа в купа и добавяме доматено пюре към горещите зеленчуци. Сол и черен пипер.

Добавете нарязаните домати към останалите зеленчуци в купата. Доматите могат да бъдат обелени и нарязани в блендер. Или можете просто да го натриете на ситно ренде, докато кората ще остане в ръцете ви. Посолете и поръсете с черен пипер получения сос и оставете да къкри 15 минути.

Добавете суров измит ориз към зеленчуци с доматено пюре. Това ще е плънката за нашите чушки. Подготвяме шушулките, като отстраняваме дръжките и семките, и пълним плънката. Не е необходимо да се пълни плътно, тъй като оризът ще увеличи обема си.

Разпределяме чушките в доматения сос в купата и превключваме уреда на програма "задушаване" за 1,5-2 часа.

Чушки пълнени със зеле и домати

Друг вариант за леко зеленчуково ястие са чушки, пълнени със зеле и домати.

• 12 чушки;
• 300 гр. бяло зеле;
• 150 гр. ориз
• 2 глави лук;
• 2 моркови;
• 6 домата;
• 3 супени лъжици растително масло;
• 500 мл зеленчуци или вода;
• сухи подправки, сол.

Какво ще се изисква:

- 8-9 броя малки сладки чушки;
- една чаша ориз;
- три скилидки чесън;
- един или два моркова;
- малка глава лук;
- три домата;
- 350-400 г "домашна" кайма;
- растително масло;
- 100 г заквасена сметана;
- пресни билки - по желание;
- 20 г брашно;
- подправки - на вкус.

Какво да правя:

Готвенето на пълнени чушки в бавна готварска печка, започнете с обработката на всички зеленчуци. Почистете чушките от семките, като върховете с опашки не изхвърляйте, тъй като ще са необходими.

Настържете доматите на ренде или накълцайте в блендер, не е необходимо да ги белите.


Лукът се нарязва на ситно, скилидките чесън се нарязват на няколко части.


Настържете моркова със средни сламки.


Налейте малко олио в купата на поларис, сложете лука, настъргания домат и моркова (все още не пипайте чесъна), запържете в режим „пържене“. Можете да го направите по различен начин, като запържите / добавите зеленчуци на свой ред: лук, след това моркови и домати. След това оставете част от готовите зеленчуци в купата, а другата прехвърлете в малка купа.


В малка купа за плънката смесете суровия грис с каймата, разбъркайте добре.


След това добавете заделените зеленчуци и подправки/подправки, разбъркайте отново.


Напълнете чушките с кайма и поставете в бавна готварска печка върху възглавница от лук и моркови.


Извинявам се за лекото отклонение, но точно в този момент ми хрумна идеята да натъпка още тиквички. Ако искате да следвате примера ми, тогава не белете младите плодове, а просто извадете пулпата, оставяйки дъното. Получавате нещо като чаши като тази.


И така, слагате пълнените чушки (и тиквичките) в уреда за бавно готвене Polaris.


Сега пригответе пълнежа. Преценете приблизително колко вода ще ви трябва за затваряне на чушките, но дори и малко да не ви стига няма страшно. Зеленчуците пак ще се сготвят добре. Разредете заквасената сметана във вода, добавете малко сол и други подправки, като се има предвид, че те вече са в пълнежа. Добавете брашното и отново разбъркайте.


Изсипете соса върху зеленчуците в бавна готварска печка, хвърлете нарязан чесън отгоре, сложете цели стръкове магданоз или копър, или и двете. Отново, ако желаете, зелените могат да бъдат нарязани.


Затворете тенджерата и стартирайте програмата за задушаване. След час и половина полярисът, пълнен с ориз и месо в бавна готварска печка, ще бъде готов. Можете да готвите и на програма "печене".


Пълнените зеленчуци, задушени в сметанов сос, са много вкусни и нежни. Сервират се, като се заливат със соса, в който са се задушавали чушките. Има горещ.


И накрая ... рецептата за пълнени чушки в бавна готварска печка Polaris е подходяща не само за всяка чудо тенджера, но и лесно се адаптира към готвене на печка.

Ирина Камшилина

Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))

Съдържание

С помощта на мултикукър можете да правите чудеса в кухнята без много усилия и време. Това устройство може да готви отлични буйни бисквити, да готви супи, да задушава месо. Всяка храна е не само вкусна, но и много здравословна, защото продуктите се приготвят с минимално количество масло. Опитайте да направите любимите си пълнени чушки в уреда за бавно готвене.

Как се приготвят пълнени чушки в бавна готварска печка

Може би си мислите, че приготвянето на пълнени чушки в бавна готварска печка е много лесно и просто. Но дори такова просто ястие има редица аспекти, които придават на чушките изискан вкус и уникален аромат. Опитни готвачи съветват:

• избирайте само пресни и месести зеленчуци с еднакъв размер за пълнене;
• ориз и други съставки, с изключение на мляно месо, трябва да се варят или пържат до полуготовност преди пълнене;
• винаги вземайте предвид мощността и модела на устройството, тъй като готвенето на пълнени чушки в бавна готварска печка отнема различно време в зависимост от фирмата;
• за да направите обилна вечеря, трябва да изберете телешко, агнешко, свинско за кайма, но пилешкото е по-подходящо за деликатно диетично ястие;
• важно е не само да направите правилно пълнежа за пълнене, но и да го разбъркате добре, в противен случай ще се пече неравномерно;
• пълнените чушки в бавна готварска печка ще се окажат по-вкусни, ако използвате риган, сушен копър, куркума или хмел сунели за кайма;
• след като поставите детайла на дъното на купата, не забравяйте да добавите сос или преварена вода, в противен случай храната ще бъде пържена, а не задушена.

Пълнени чушки в бавна готварска печка - рецепта със снимка

Готвенето с инструкции стъпка по стъпка, описания и снимки е много по-лесно, особено ако току-що сте започнали да овладявате тънкостите на готвенето. Такива рецепти помагат да се разберат детайлите по-подробно и да се види крайният резултат предварително. Освен това с помощта на такива майсторски класове можете не само да научите как да готвите правилно, но и да организирате красива презентация и да направите ефективна презентация. Опитайте някоя от рецептите за пълнени чушки по-долу и намерете тази, която ви харесва най-много.

С месо

Можете да започнете вътрешността на чушката с почти всичко, което е под ръка, но ястието с добавка на месо и елда е много по-вкусно, по-задоволително и апетитно. Ако не искате да се занимавате с приготвянето на храна за дълго време, сварете каша от елда вечерта, прекарайте месото през месомелачка и обработете зеленчуците. В този случай времето за готвене ще бъде само половин час.

съставки:

• елда - ½ чаша;
• лук - 3 глави;
• пипер - 8 шушулки;
• месо - 500 г;
• паста - 4 с.л. л.

Метод на готвене:

1. В подсолена вода сварете кашата от елда до полуготовност.
2. В тиган запържете ситно нарязания лук.
3. Комбинираме готовия лук с елда, сезон с подправки. Смесете кашата с месото.
4. Напълваме подготвените зеленчукови форми с пълнежа, поставяме ги на дъното на мултикукъра.
5. Залейте заготовките с доматен сос, приготвен от паста и 3 чаши топла вода.
6. Трябва да задушите пълнените чушки с месо на режим "Супа" за около 45 минути.

С месо и ориз

Много често като месен компонент на домакинята се използва готово мляно свинско и говеждо месо, но може да се замени с обикновено пилешко филе. Пилешкото месо се нарязва на много малки кубчета и се запържва в тенджера с лука или се нарязват гърдите в блендер. Ако искате нещо специално, ново, необичайно, тогава вместо сурово филе вземете печено или пушено пиле.

съставки:

• варен ориз - 1 ½ чаши;
• пилешко филе - 0,5 кг;
• чесън - 2 скилидки;
• доматено пюре - 1/3 чаша;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица;
• вода - 4 с.л.

Метод на готвене:

1. На режим за пържене запържваме лука.
2. Нарязваме филето на кубчета, хвърляме го към лука и запържваме с добавяне на заквасена сметана за 5-7 минути.
3. Смесете месната смес с ориза, добавете чесъна и подправките. Пълним всички чушки с плънката.
4. Разстиламе заготовките в бавна готварска печка, изсипваме в тях доматен сос и вода.
5. Затворете капака на устройството, изберете програмата "Супа".
6. Задушаването на чушки, пълнени с месо и ориз, отнема 45 минути.

класически

Запознайте се с пълнени чушки - класическа рецепта! Вкусът на това ястие е познат на мнозина от ранна детска възраст. Понякога може да изглежда, че е толкова неуловимо, че е невъзможно да се повтори днес, но мечтите винаги се сбъдват. Как да приготвите вкусни нежни чушки, пълнени с ориз и кайма, ще научите от тази стъпка по стъпка рецепта със снимка. Не отлагайте готвенето, зарадвайте семейството си с любимото си ястие днес.

съставки:

• черен пипер - 10 бр.;
• мляно месо - 500 г;
• варен ориз - 1 супена лъжица;
• лук - 3 глави;
• морков - 2 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• заквасена сметана - 1 с.л.

Метод на готвене:

1. Смесете ориза със запечените зеленчуци и каймата. Овкусете плънката с подправки, добавете чесън.
2. Напълнете зеленчуковите кутии с плънка. Поставяме заготовките в мултикукъра.
3. Смесете подправките, половин чаша вода със заквасена сметана. Изсипваме соса.
4. Затваряме капака на устройството и избираме режима „Гасене“ на дисплея за час и половина.

Диета в бавна готварска печка

Намирането на диетична рецепта за пълнени чушки в бавна готварска печка със снимка не е толкова лесна задача, но е напълно изпълнима. Опитайте се да замените основните съставки – месо и ориз, със здравословни зеленчуци. Хранителната стойност на такова ястие е само 58 kcal. За сравнение, в чушките, приготвени по класическата рецепта, където има месо с ориз, енергийната стойност достига 91 kcal.

съставки:

• чушки - 6 бр.;
• домати - 2 бр.;
• морков - 2 бр.;
• лук - 1 бр.;
• консервиран боб - 1 кутия;
• чесън - 2 скилидки.

Метод на готвене:

1. Запържете ситно нарязаните зеленчуци с чесън и подправки в растително масло.
2. Смесват се с боба от консерва, половинките чушки се пълнят със зеленчуковата смес.
3. Разстиламе заготовките на дъното на мултикукъра, напълваме го с вода.
4. Поставяме програмата „Готвене“ на дисплея за половин час.

с кайма

Уредът за бавно готвене е чудесен помощник в кухнята. Ако това устройство можеше да се сравни с приказни герои, тогава тя щеше да се превърне в домашна Пепеляшка. Нужно е само да подготвите продуктите и да ги сложите в купа, останалото ще свърши машината чудо. Не по-малко важен е фактът, че чушките в бавна готварска печка никога няма да изгорят, а звуков сигнал ще ви уведоми за готовността на ястието.

съставки:

• чушки - 10 бр.;
• мляно месо - 0,5 кг;
• варен ориз - 1 супена лъжица;
• лук - 100 г;
• моркови - 100 г;
• доматено пюре - 2 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Лукът и морковът се нарязват на ситно, запържват се в слънчогледово масло и след това се смесват с ориза и каймата.
2. Напълнете зеленчуците с пълнеж. Поставяме заготовките с опашката нагоре на дъното на мултикукъра.
3. Смесете доматеното пюре с вода, изсипете зеленчуците със сос.
4. Включваме програмата "Гасене", настройваме таймера за 75 минути.
5. 15 минути преди края овкусете ястието с подправките.

с ориз

Днес мнозина започнаха да се придържат към православните канони. Когато снегът едва започва да пада извън прозореца или, обратно, първите пролетни капки текат, всички вярващи ще преживеят изпитание на душата - пост. Много е важно през този период не само да се придържате към всички църковни закони, но и да съставите правилно диета. Пълнените чушки без месо са чудесно допълнение към менюто.

съставки:

• черен пипер - 6 бр.;
• гъби - 250 г;
• лук - 1 глава;
• моркови - 1 бр.;
• ориз - 150 г;
• доматен сок - 1 с.л.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да сготвите, изплакнете и охладите ориза.
2. Смелете лука с морковите в блендер, смесете зеленчуците с ориза.
3. Гъбите се нарязват на малки кубчета, запържват се в слънчогледово олио, докато течността изчезне.
4. Добавете гъбите към сместа от ориз и зеленчуци.
5. Напълнете зеленчуците с плънката, поставете ги изправени в уреда за бавно готвене.
6. Налейте доматен сок или сметанов сос, затворете капака на устройството.
7. За готвене изберете режим "Гасене".

Със зеленчуци и кайма

Още една проста рецепта за вкусна чушка, която е допълнително пълнена със зеленчуци. Ако желаете, винаги можете да го промените малко, например да добавите замразен зелен фасул, каперси и да замените лука с билки. Много ще зависи от вашите предпочитания. Не забравяйте да размразите замразените храни и първо да източите водата, в противен случай ароматното ястие може да се развали.

съставки:

• пипер - 1 кг;
• месна смес - 600 г;
• варен ориз - 1 супена лъжица;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• доматено пюре - 3 с.л. л.;
• заквасена сметана - 1 с.л.

Метод на готвене:

1. Нарежете половината от чушките на тънки ивици, втората сварете във вряща вода за 3 минути.
2. Нарежете лука и моркова на малки кубчета, задушете зеленчуците до омекване с черен пипер и сол.
3. Смесете лука, морковите, ориза с каймата.
4. С плънката запълваме кухината в сварения пипер.
5. Разпределяме заготовките на дъното на купата, изсипваме доматено-заквасената сметана.
6. Ще къкри в режим "Супа" за 20-30 минути.

без ориз

Защо ви е нужен ориз в плънката за чушки? Той помага на всички съставки да се слепят, добавя вкус и калорично съдържание на ястието. Ако не сте голям ценител на тази зърнена култура или просто не е била под ръка в момента, не се отчайвайте, а просто заменете ориза със зеленчуци: пресни гъби, моркови и домати. Ще се окаже не по-лошо от традиционно ястие.

съставки:

• чушки - 5-7 бр.;
• мляно месо - 500 г;
• лук - 3 бр.;
• гъби - 300 г;
• домати - 4 бр.;
• моркови - 1 бр.

Метод на готвене:

1. Три глави лук с моркови на ренде и прекарайте в бавна готварска печка на режим „Пържене“ до полуготовност.
2. Прехвърляме половината от зеленчуците в купа и добавяме гъбите към бавната готварска печка.
3. Смесете запържената плънка с каймата.
4. Залейте доматите с вряла вода, отстранете кожата и ги нарежете на ситно.
5. Към доматите добавете втората част от лука с морковите, налейте половин чаша вода и оставете да къкри 5-7 минути.
6. Пълним заготовките с първия пълнеж. Слагаме го в мултикукър.
7. Върху тях сложете доматения сос, затворете капака.
8. За да задушите, изберете програма "Супа" и настройте таймера за 45 минути.

Как се приготвят замразени пълнени чушки

Не само производителите на кухненски уреди се притичват на помощ на младите домакини, но и отговорните доставчици на храни са готови да помогнат. Затова на рафтовете на магазините се появи замразен пипер. Основната задача на полуготовите продукти е да намалят времето за приготвяне на обилен и питателен обяд. Как да приготвите правилно замразени пълнени чушки в бавна готварска печка? Тази рецепта ще разкаже за всички тънкости по-добре от други думи.

съставки:

• мляно месо - 0,25 кг;
• замразен пипер - 2 бр.;
• варен ориз - ½ супена лъжица;
• настъргано сирене - 50 г;
• лук - 1 глава.

Метод на готвене:

1. Смесете сварения ориз с каймата и ситно нарязания лук.
2. Напълваме вътрешностите на замразените зърна черен пипер с плънката, слагаме ги в купата на пара на мултикукъра.
3. За да приготвите замразени зеленчуци, настройте дисплея на режим "На пара" и удвоете времето за готвене.
4. След звуковия сигнал отворете капака, но не вземете пипера. Украсяваме ястието с настърган кашкавал и включваме режим „Печене“.
5. Запържете върховете за 7-10 минути.

Видео

Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Обсъдете

Пълнени чушки в бавна готварска печка: рецепти

Може би всяка домакиня има своите оригинални "тайни" рецепти за пълнени чушки в бавна готварска печка. Използват се плодове от всякакъв цвят и размер, основното е, че са цели. Като пълнеж може да се използва почти всичко: мляно месо или птиче месо, зърнени храни, зеле или сушени плодове. А използването на подправки в различни пропорции и комбинации ще добави нови, уникални нотки към цялостния вкусов ансамбъл. Класика в жанра е пълнеж от кайма, ориз, лук и чесън.

Петте най-често използвани съставки в рецептите са:

Храната винаги се оказва вкусна и ярка! Готвенето на ястие в бавна готварска печка е гаранция, че ще се окаже не само вкусно, но и здравословно. За готвене можете да използвате както сезонни зеленчуци, които току-що са събрани, така и замразени полуфабрикати. Режимите, които ще трябва да използвате в зависимост от избраната рецепта и последователността от действия, са „Задушаване“, „Пържене“ и „Печене“. Експериментирайте в кухнята, покажете въображението си и всичко ще се получи!