أجنحة الدجاج المشوية في صلصة الصويا والعسل الحارة. مقبلات أجنحة الدجاج بالعسل وصلصة الصويا: تُطهى في مقلاة وفي الفرن أجنحة الدجاج بالعسل وصلصة الصويا

هذا الجزء من اللحم لا يحظى بشعبية كبيرة ، ولكن إذا قمت بطهي الأجنحة في صلصة الخردل بالعسل مرة واحدة على الأقل ، فيمكن أن يصبح هذا الطبق أحد الأطباق المفضلة لديك لفترة طويلة.

الوصفة هي الأساس ، حيث يتم استخدام العسل والخردل كمخلل.

المنتجات المطلوبة:

  • حوالي كيلوغرام من أجنحة الدجاج.
  • 100 غرام من الخردل الحبيبي
  • القليل من عصير الليمون
  • 100 غرام من العسل
  • بضع فصوص من الثوم
  • توابل وأعشاب حسب الرغبة.

عملية الطهي:

  1. يجب أن تبدأ في صنع الأجنحة في صلصة الخردل بالعسل عن طريق تحضير التتبيلة. يرجع إليه أن الطبق سيكون لذيذًا بشكل خاص. في وعاء ، اخلطي العسل مع الخردل وعصير الليمون والثوم المفروم.
  2. الآن يمكنك إضافة الخضر وأي توابل.
  3. نغسل الأجنحة ونتركها تجف جيدًا ونغطيها بالتتبيل. ثم نضعها في كيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لبضع ساعات.
  4. بعد الوقت المخصص ، ضعي اللحم في طبق للخبز ، واطهيه لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

مع صلصة الصويا بالفرن

يمكنك طهي الأجنحة ليس فقط بالعسل والخردل ، ولكن أيضًا بإضافة صلصة الصويا. سيجعل طعم الطبق أكثر أصالة.

المنتجات المطلوبة:

  • كيلوغرام من الأجنحة
  • 50 مل صلصة الصويا
  • ملعقة من العسل
  • الثوم - زوجان من فصوص الثوم.
  • الفلفل والملح حسب الرغبة.

عملية الطهي:

  1. أجنحة الطبخ سهلة للغاية. تحتاج أولاً إلى تقطيعها إلى ثلاثة أجزاء.
  2. ثم توضع القطع المفرومة في بعض الأطباق ، حيث تُسكب مع صلصة الصويا والعسل والثوم المفروم. تتم إزالة كل هذا لبضع ساعات.
  3. بعد الوقت المخصص ، يوضع اللحم في قالب أو على صينية خبز ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة. من الأفضل ضبط درجة الحرارة على 180 درجة.

اجنحة شرقية بالعسل والخردل

هل تحب الرائحة الزاهية للتوابل؟ ثم بالتأكيد سوف تحب هذه الوصفة.

المنتجات الضرورية للطبخ:

  • ملعقة كبيرة من العسل
  • خردل بالحبوب - ملعقتان كبيرتان.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
  • حوالي 800 جرام من الأجنحة
  • خليط من الأعشاب الإيطالية.
  • ملح ، فلفل ، زيت نباتي.

عملية الطهي:

  1. كل شيء معد بكل بساطة. تحتاج أولاً إلى شطف اللحم وتركه يستلقي لفترة حتى يجف تمامًا.
  2. في هذا الوقت ، نقوم بإعداد ماء مالح. مزيج العسل والخردل وبشر الليمون والبهارات.
  3. غلف الدجاج جيدًا بالكتلة الناتجة واتركه لمدة ساعتين تقريبًا حتى ينقع كل شيء جيدًا.
  4. بعد هذا الوقت ، سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة واطهي اللحم فيه لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

وصفة طبخ حار

على الرغم من وجود العسل في الوصفة ، لا يزال الطبق حارًا جدًا بسبب وفرة التوابل. بالطبع ، يمكن تعديل كميتها حسب ذوقك.

المكونات المطلوبة للطبخ:

  • 20 غرام من الخردل
  • حوالي 6 ملاعق كبيرة من العسل السائل ؛
  • زوجان من فصوص الثوم
  • أجنحة - حوالي كيلوغرام
  • صلصة الصويا - حوالي 200 مل ؛
  • خليط من الفلفل والقرفة.

عملية الطهي:

  1. لتحضير الطبق ، عليك أن تبدأ بغسل اللحم. بعد اكتمال هذه المرحلة ، اتركها لفترة حتى تجف جيدًا.
  2. في هذا الوقت ، يُسكب في وعاء الفلفل الأول ، ثم صلصة الصويا ، والقليل من القرفة. ضع العسل والخردل هنا أيضًا. لا تنس أن تفرم الثوم أو تقطع أو تسحق وتضيفه إلى التتبيلة.
  3. في الكتلة الناتجة ، قم بلف الأجنحة بعناية وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تكون مشبعة جيدًا.
  4. نحضر شكلا جيدا ونضع اللحم المتبل عليه ونضعه في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة. درجة الحرارة المثلى للخبز وفقًا لهذه الوصفة هي 200 درجة.

كيف تطبخ في المقلاة؟

إذا كنت تريد حقًا أجنحة ، ولكن لا يوجد فرن أو لا يعمل ، فيمكنك دائمًا استخدام مقلاة. ولن يكون الطعم أسوأ.

المنتجات المطلوبة:

  • أجنحة - حوالي 500 جرام ؛
  • بضع ملاعق من العسل.
  • بضع ملاعق كبيرة من الخردل.
  • توابل مختلفة.

عملية الطهي:

  1. كما هو الحال في الوصفات الأخرى لهذا الطبق ، تأكد من شطف اللحم وقطع كل ما هو غير ضروري. عادة ما يتم قطع الحافة غير الصالحة للأكل. بعد غسل الأجنحة ، يجب تركها تجف وبعد ذلك فقط تبدأ في مزيد من الطهي.
  2. بينما يجف اللحم ، يتم الحشو لهم. يتم خلط جميع المكونات الأخرى ويتم إنزال اللحم إلى الكتلة الناتجة لمدة ساعة تقريبًا. لجعل العملية أسرع ، يمكن وضع الحاوية في الثلاجة لهذا الوقت.
  3. عندما يمر الوقت ، يمكنك بدء المعالجة الحرارية. عادة ما يتم وضع كل شيء على ورقة خبز ووضعها في الفرن ، ولكن في هذه الوصفة سيتم استخدام مقلاة.
  4. نقوم بتسخينه مع الزيت ، وننشر اللحم حتى نحصل على طبقة واحدة ، ونقلى لمدة 5 دقائق على كل جانب. إذا لزم الأمر ، نقوم بذلك عدة مرات حتى تنفد كل الأجنحة.
  5. لكي تكون النتيجة أكثر نعومة وعصارة ، يمكنك صب القليل من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة.
  • بهارات مختلفة حسب الرغبة ؛
  • بضع ملاعق كبيرة من العسل والخردل.
  • نصف كيلو أجنحة.

عملية الطهي:

  1. كل شيء يتم ببساطة شديدة. يغسل اللحم ويجفف.
  2. أثناء إجراء عملية التجفيف ، يتم تحضير خليط لتلقيح الأجنحة. فقط قم بخلط جميع المكونات الأخرى ، دون أن تنسى إضافة التوابل. يمكنك استخدام أيهما تفضل.
  3. عندما يجف الدجاج ، يوضع في وعاء مع الكتلة المحضرة. حتى تكون فيه بالكامل وغادرت لمدة ساعة.
  4. أثناء وقوف اللحم ، قم بإعداد طباخ بطيء. أخرجي الوعاء من الزيت ودهنيه بقليل من الزيت النباتي. ثم ضع الأجنحة هناك. قم بتشغيل وضع "القلي" لمدة 15 دقيقة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك استبداله بوضع "الخبز".
  5. بعد انقضاء الوقت المحدد ، افتح الغطاء ، واقلب اللحم واتركه يطهى بنفس الوضع لمدة 5 دقائق أخرى.

الأجنحة في العسل وصلصة الصويا في الفرن طبق يتميز بنكهة لذيذة ورائحة رائعة. إنها مثالية للوجبات اليومية وتزيين طاولة الأعياد. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى تخزين بعض المكونات والقيام بإجراءات معينة باستمرار.

كيف تطبخ الأجنحة بالعسل وصلصة الصويا؟

أثناء الطهي ، يجب عليك مراقبة العملية بعناية ، حيث تتميز الأجنحة المخبوزة في العسل وصلصة الصويا بحقيقة ظهور قشرة ذهبية بعد فترة قصيرة من الزمن. هناك العديد من الوصفات حول كيفية طهي الطعام على الطريقة الآسيوية ، وفي جميع الأحوال ، يتضح أن الطبق فاتح للشهية. أثناء الطهي ، اتبع القواعد التالية:

  1. يتم غسل الأجنحة ، ويتم قطع الأجنحة المتطرفة لعمل قطعتين.
  2. يعطي الثوم مذاقًا لاذعًا ، حيث يتم تقشيره وتمريره من خلال مكبس ، ويرش بالأجنحة ويضاف الملح والفلفل.
  3. تتبل الأجنحة بالعسل والصوص لمدة 2-4 ساعات.
  4. يستغرق تحضير طبق لذيذ حوالي 30 دقيقة.

أجنحة في صلصة العسل والصويا في الغلاف

إذا كنت تستخدم أدوات الطهي الحديثة ، فإن عملية الطهي تكون مبسطة إلى حد كبير. بفضل المكونات ، الأجنحة في صلصة الصويا مع العسل مزججة ، ذهبية اللون ومقرمشة إلى حد ما. إذا كانت هناك رغبة في جعلها أكثر ليونة ، فسيتم استخدام الأكمام. ستساعد هذه الأداة على طهي اللحم بالتساوي.

مكونات:

  • أجنحة - 10 قطع ؛
  • ثوم - 1 فص ؛
  • عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • صلصة - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ

  1. يتم خلط جميع المنتجات ، باستثناء الدجاج ، ويتم الحصول على ماء مالح.
  2. يسكبون الدجاج فوقه ، ويحتفظون به لمدة ساعتين ، ثم ينقلونه إلى الكم ، ويضعونه بعناية.
  3. تُخبز الأجنحة في العسل وصلصة الصويا في الفرن لمدة 40 دقيقة.

أجنحة في صلصة الخردل بالعسل والصويا

عندما تتجمع مجموعة من عدة أشخاص لتناول العشاء ، يمكنك تقديم أجنحة دجاج للضيوف في صلصة الخردل والعسل والصويا. في الوقت المناسب ، سيستغرق الطهي حوالي ثلاث ساعات ، وستكون النتيجة طبقًا لذيذًا عالي السعرات الحرارية. إنه مثالي كوجبة خفيفة أصلية. الوصفة مشابهة للوصفة الكلاسيكية ، لكن الخردل يضيف التوابل إليها. لتنويع الوصفة ومفاجأة الضيوف ، يمكن أن تكون على شكل حبوب.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • خردل حبيبي - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • عسل - 100 جم ؛
  • ثوم - 3 فصوص ؛
  • صلصة - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طبخ

  1. اخلطي العسل مع الخردل والصوص والثوم المهروس.
  2. يُسكب التتبيلة فوق الأجنحة ، ويُترك لمدة ساعتين.
  3. تُطهى الأجنحة بالعسل وصلصة الصويا في الفرن لمدة 30 دقيقة.

اجنحة حارة بالعسل و صوص الصويا

ولإضافة التوابل إلى الطبق ابتكروا وصفة خاصة للأجنحة بالعسل وصلصة الصويا. الحيلة هي أن الفلفل الحار يضاف إلى المكونات ، مما يضيف تباينًا مع حلاوة العسل. تعتمد درجة البهارات التي يجب أن يحتوي عليها الطبق على كمية الفلفل ، والتي يتم تحديدها بشكل فردي من قبل كل مضيفة. والنتيجة طبق يفاجئ بمذاقه المتنوع.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • صلصة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الفلفل الحار - 1 جراب ؛
  • الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • زيت - 20 مل ؛
  • ثوم - 2 فصوص.

طبخ

  1. اصنع تتبيلة من الصلصة ، العسل ، اعصر الثوم ، صب الزيت ، اقطع الفلفل الحار.
  2. صر الأجنحة بالكتلة الناتجة ، استمر لعدة ساعات.
  3. تُخبز الأجنحة في صلصة العسل والصويا الحارة في الفرن لمدة 40 دقيقة.

أجنحة في صلصة العسل والصويا مع بذور السمسم

وصفة رائعة لأجنحة الدجاج بالعسل وصلصة الصويا تتضمن استخدام بذور السمسم. ستعطي بذوره الطبق لمسة غير عادية وتزينه بشكل إضافي. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية. بناءً على عدد مختلف من أفراد الأسرة ، قد تتغير النسب وفقًا لتقدير المضيفة ، وقد ينخفض ​​الجزء أو يزيد.

مكونات:

  • أجنحة - 1.5 كجم ؛
  • زيت السمسم - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • صلصة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • سمسم - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
  • عسل - 200 جم ؛
  • مسحوق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ثوم - 1 فص.

طبخ

  1. تُمزج مكونات التتبيلة وتُسكب فوق تحضيرات اللحم وتترك لمدة 2-3 ساعات.
  2. ثم يتم نقل المنتج إلى النموذج.
  3. يجب أن تبقى الأجنحة في عسل السمسم وصلصة الصويا في الفرن لمدة 35 دقيقة.

أجنحة بالعسل وصوص الصويا بالزنجبيل

من الأطباق الشعبية للنزهات والعطلات العائلية في البلاد أجنحة الدجاج بالعسل وصلصة الصويا والزنجبيل. بالإضافة إلى المذاق الرائع ، سيكون الطعام مفيدًا للغاية أيضًا ، وذلك بفضل الصفات القيمة للجذور. يمكن خبزها على الشواية أو بالطريقة المعتادة في الفرن. يجب أن يكون المخزون بكمية كبيرة من المكونات بحيث تكون كافية للشركة بأكملها مع المادة المضافة. يتم قضاء الحد الأدنى من الوقت في الطهي ، خاصةً إذا كانت الأجنحة موجودة في ماء مالح مسبقًا.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • زيت - 20 مل ؛
  • الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • صلصة - 3 ملاعق كبيرة. ل ..

طبخ

  1. تحضير ماء مالح من الصلصة والعسل والزيت والثوم والزنجبيل. ابشر أجنحتها واتركها جانبًا لمدة ساعتين.
  2. تُخبز أجنحة الدجاج الحارة لمدة 40 دقيقة.

جوانح بالعسل وصوص الصويا مع البطاطس

أي لحم يكمل الطبق الجانبي بنجاح ، ولن تكون الأجنحة المخبوزة في العسل وصلصة الصويا ، الوصفة التي تتضمن إضافة البطاطس ، استثناءً. هذا الطبق شهي ، لذلك سرعان ما سيصبح متعة مفضلة لجميع أفراد الأسرة. بعد المحاولة مرة واحدة ، سيكون عليك إضافة أجزاء جديدة بشكل دوري. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • بطاطس - 5 قطع متوسطة ؛
  • صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • ثوم - 3 فصوص.

طبخ

  1. تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة.
  2. يتم الجمع بين العسل وصلصة الصويا مع الخردل والزيت.
  3. يُغطى الدجاج بالتتبيلة ويُغطى بغشاء من الأعلى ويترك لمدة 3 ساعات.
  4. لف حولها بشرائح البطاطس.
  5. تُخبز الأجنحة المنقوعة في صلصة الصويا والعسل لمدة 30 دقيقة.

جوانح بصلصة الصويا مع العسل والخردل والكاتشب

عند اختيار وصفة تخليل الأجنحة في العسل وصلصة الصويا ، يتم أيضًا استخدام مكونات غير معتادة ، مثل الكاتشب. اعتمادًا على تكوين الصلصة ، يتغير مذاق الطبق أيضًا ، وبهذه الطريقة يمكنك تنويع القائمة. بمساعدة الكاتشب ، يمكنك إعطاء الاختلاف الكلاسيكي للطبق حداثة ، وستحصل على باقة لا توصف من النكهات.

مكونات:

  • أجنحة - 0.5 كجم ؛
  • كاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • صلصة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • زيت - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • عسل - 0.5 ملعقة كبيرة. ل ..

طبخ

  1. تخلط جميع المكونات ماعدا الدجاج. تُفرك الأجنحة بالتتبيلة وتُحفظ فيها لمدة ساعتين.
  2. تُخبز الأجنحة مع صلصة العسل والصويا لمدة 30 دقيقة.

العسل ، بالإضافة إلى الخصائص المفيدة للجسم ، يمكن أن يُظهر صفات طعم ممتازة. غالبًا ما يستخدم في الوصفات. لذلك ، على سبيل المثال ، فهي قادرة على التأكيد على طعم أجنحة الدجاج ، ومنحها طعمًا ورائحة حلوة ، كما أنها تخلق قشرة ذهبية جميلة. ضع في اعتبارك الوصفات الأكثر شيوعًا وبساطة.

طريقة طهي أجنحة الدجاج بالعسل

هذه وصفة عشاء لذيذة ولذيذة. للطبخ سوف تحتاج:

  • أجنحة الدجاج - 0.5 كجم ؛
  • صلصة الصويا - 2.5 ملاعق كبيرة ؛
  • عسل - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • خردل - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • كاتشب - 1 ملعقة كبيرة.

وصفة طبخ بسيطة:

  1. اغسلي الأجنحة وقطعيها إلى 3 قطع.
  2. للتتبيلة ، اخلطي باقي المكونات.
  3. ضعي قطع الدجاج مع التتبيلة في كيس الخبز واتركيها لعدة ساعات أو أيام في الثلاجة.
  4. ضع الغلاف في فرن مسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة.

أجنحة بالعسل: تتبيلة خردل بالعسل

للطبخ نحتاج المكونات التالية:

  • 8 أجنحة دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة منتج العسل السائل
  • 3 ملاعق كبيرة خردل؛
  • الثوم ، خليط من الفلفل والكاري والتوابل للدجاج - حسب الرغبة ؛
  • عصير ليمون ½ ليمون.

بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد التتبيلة: مزيج التوابل والثوم وعصير الليمون والعسل والخردل في قدر. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك ، نغسل أجزاء الدجاج ، نضعها في وعاء ، حيث نسكب التتبيلة ونتركها لمدة 20-30 دقيقة. ثم نضع في فرن محمى على 180 درجة لمدة نصف ساعة في طبق خبز خاص.

أجنحة في صلصة الصويا مع العسل في مقلاة

هذه وصفة بسيطة وسريعة نسبيًا ستجعل العشاء ذواقة. أجنحة الدجاج العادية بالعسل تتحول إلى طعام شهي حقيقي. لتحضيره نحتاج:

  • قطع الدجاج - 0.5 كجم ؛
  • منتج صلصة الصويا الكلاسيكية - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة ؛
  • ليمون - قطع ؛
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • الفلفل الأحمر والأسود المطحون والكاري وتوابل الدجاج - حسب الرغبة.

يمكنك طهي طبق بسيط ولذيذ في 6 خطوات فقط:

  1. اشطف الأجنحة الطازجة تحت الماء الجاري ، ووزعها على مناشف ورقية حتى تجف. نقطعها إلى جزأين في الطية.
  2. في هذا الوقت ، ضع المقلاة على النار ، واسكب الزيت فيها. نحن في انتظار تسخين المقلاة والزيت بالكامل. لذلك ستكون القطع ذات لون ذهبي جميل مع قشرة مقرمشة ، وسيكون اللحم أكثر عصارة. نضع القطع في الزيت المغلي ونرش الملح. بعد ذلك ، أضيفي التوابل واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
  3. قم برش عصير الليمون بالتساوي واضغط بضع فصوص من الثوم في المقلاة. تخلط الأجزاء المقلية جيداً.
  4. نضيف معجون الطماطم الذي يعطي لوناً حاراً ومذاقاً جميلاً ، ثم نسكب العسل. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل صلصة الليمون والعسل على تنعيم أطباق اللحوم. اخلطي محتويات المقلاة مرة أخرى واسكبي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  5. يقلب باستمرار وتحقق من الاستعداد. إذا كنت تحب طعمًا حلوًا ، فيمكنك إضافة منتج عسل آخر ، وإذا كنت تفضل الحموضة ، فقم بعصر الجزء الثاني من الليمون. تقلى حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية جميلة وتطفئ النار.
  6. نضع الطبق على طبق ويرش بالأعشاب.

تقدم مع الكاتشب الحار. الدجاج الذهبي مع البطاطس والخضروات الطازجة هو طبق العشاء المثالي.

أجنحة دجاج بالعسل وصلصة الصويا بالفرن

هذه هي الطريقة الأسهل والأسرع لجعل العشاء مرضيًا ولذيذًا لا يُنسى.

مكونات:

  • أجنحة - 0.5 كجم ؛
  • منتج العسل السائل - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • صلصة الصويا الكلاسيكية - 2 ملاعق كبيرة ؛
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.

وصفة الطبخ - اجنحة الدجاج بالعسل بصلصة الصويا:

  1. نضع أجزاء الدجاج المغسولة في وعاء ونضيف منتج الصويا ومنتج النحل.
  2. معطف جيد.
  3. تُبطن صينية الخبز بورق القصدير وتُدهن بالزيت.
  4. ننشر الأجنحة على ورقة خبز ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

الميزات: لا حاجة لتسخين الفرن!

أجنحة في صلصة العسل على الشواية

هذا هو أفضل طبق جانبي في الميزانية يمكن تحضيره بسرعة. والنتيجة - فقط لعق أصابعك. سنحتاج:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • خردل - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • منتج الصويا - 2 ملاعق كبيرة.
  • برتقالي (يمكن استبداله بالليمون) - 1 قطعة ؛
  • زيت نباتي؛
  • الملح والفلفل والكزبرة والتوابل الأخرى - حسب الرغبة.

وصفة:

  1. اغسل وجفف أجزاء الدجاج.
  2. اسحق الكزبرة.
  3. نخلط جميع مكونات التتبيلة بالشوكة ، ثم نضع الأجنحة فيها ونعصر عصير البرتقال.
  4. اتركيه لينقع لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة مع التحريك من حين لآخر.
  5. دهن الشبكة بالزيت ، ضعي عليها الدجاج المتبل.
  6. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  7. قبل التقديم يرش بالأعشاب.

أجنحة في صلصة العسل الحارة

هذا طبق شهي لمحبي الوجبات الخفيفة الحارة اللذيذة. طبخهم سهل وسريع.

مكونات:

  • قطع الدجاج - 0.5 كجم ؛
  • صلصة الفلفل الحار - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • منتج النحل السائل - 2 ملاعق كبيرة.
  • زبدة - 50 جم ؛
  • ليمون - قطعة ؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • إكليل الجبل - ½ ملعقة صغيرة ؛
  • ملح فلفل؛
  • زيت الزيتون.

طبخ:

  1. اخلطي إكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون والبابريكا وعصير الليمون في وعاء.
  2. نقطع الأجنحة إلى 3 أجزاء ونضع التتبيلة.
  3. أضيفي التوابل واتركيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل.
  4. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتُمد الأجنحة بالعسل. رشهم بما تبقى من ماء مالح الجناح.
  5. نخبز الأجنحة في فرن مسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
  6. في هذا الوقت نذوب الزبدة ونضيف إليها الثوم المفروم ونقلبها حتى تتشكل رائحة الثوم. بعد ذلك ، أضف منتج الفلفل الحار والعسل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
  7. نخرج قطع الدجاج الجاهزة ونسكب الصلصة الحارة ونعيدها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتكرمل.

جوانح بصلصة الصويا مع العسل والخردل والكاتشب

هذه واحدة من أفضل الوصفات لطاولة احتفالية أو دورات ثانية. يمكنك طهيها بسرعة وسهولة. هنا تحتاج إلى نقع اللحم حتى يمتص كل النكهة ، ثم تصبح الأجنحة بالعسل والخردل لذيذة بشكل لا يصدق. سنحتاج:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • منتج العسل السائل - 2 ملاعق كبيرة.
  • خردل فرنسي - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ليمون - قطعة ؛
  • صلصة الصويا الكلاسيكية - 5 ملاعق كبيرة ؛
  • كاتشب - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ؛
  • الثوم والملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

وصفة:

  1. نحن نغسل ونجفف الأجنحة.
  2. يُسكب منتج الصويا ، والزيت ، والثوم ، وحلاوة العسل ، والكاتشب في وعاء ، ويُضغط على العصير ، ويُضاف الخردل والتوابل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.

مهم!يجب أن تكون حريصًا مع الملح ، لأن صلصة الصويا نفسها مالحة جدًا.

  1. نضع الدجاج في التتبيلة ونتركه لمدة 4 ساعات على الأقل في الثلاجة.
  2. ضعي الأجنحة المتبلة في العسل على صينية خبز ، واسكبي فوقها الصلصة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. تم ، بشهية طيبة!

أجنحة دجاج بصلصة العسل

للطبخ نحتاج:

  • أجنحة - 0.5 كجم ؛
  • منتج نحل العسل السائل - 2 ملاعق كبيرة.
  • معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة ؛
  • صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • عصير ليمون - 20 مل ؛
  • الثوم - عدد قليل من النواصي.
  • الملح والفلفل والتوابل - حسب الرغبة.
  • كم للخبز.

طهي الأجنحة معًا في الفرن بالعسل:

  1. بالنسبة للتتبيلة ، اخلطي جميع المكونات ، ثم ضعي الدجاج المغسول والمجفف فيه.
  2. انقع في الثلاجة لعدة ساعات
  3. ننشره في الكم مع ماء مالح ونختمه ؛
  4. نضع في فرن مسخن مسبقًا لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة ، حتى تتكون قشرة ذهبية جميلة.

قدمي أجنحة الدجاج بالعسل وصلصة الصويا مع الكاتشب ورشي الدجاج بالأعشاب.

أجنحة في تتبيلة العسل مع بذور السمسم

حبوب السمسم هي مادة مضافة غير عادية من شأنها أن تزين فقط مظهر الطبق وتعطيه طعمًا لاذعًا غير عادي. للطبخ سوف تحتاج:

  • أجنحة - 0.5 كجم ؛

2 ملاعق كبيرة لكل منهما:

  • حلاوة العسل
  • صلصة الصويا الكلاسيكية
  • كاتشب؛
  • السمسم المقلي
  • زيت نباتي.

اغسلي الدجاج وقطعيه إلى جزأين وجففيه. في نفس الوقت ، قم بإعداد الصلصة: اخلطي صلصة الصويا والكاتشب ومنتج العسل بمضرب. تسخين مقلاة ، صب الزيت فيها. أضيفي قطع الدجاج إلى الزيت المغلي ، واقليها قليلاً واسكبي فوق الصلصة. أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة مع التحريك بانتظام لمدة 30 دقيقة.

بعد إزالة الغطاء ، قم بزيادة الحرارة وقم بقلب الأجزاء باستمرار. في هذه الحالة ، يجب امتصاص الصلصة تمامًا. عند التقديم ، رشي بذور السمسم على الأجنحة.

أجنحة في صلصة العسل في طباخ بطيء

الطباخ البطيء هو أداة معجزة حديثة ، فهو يجعل الطعام مميزًا. يختلف الطعم عن طرق الطهي التقليدية ، كما أن سهولة الاستخدام استحوذت على قلوب الكثير من النساء. من أجل طهي أجنحة الدجاج الفواحة في صلصة العسل في طباخ بطيء ، نحتاج إلى:

  • أجنحة - 0.5 كجم ؛
  • عسل - 1 ملعقة
  • معجون الطماطم أو الكاتشب - 1 ملعقة ؛
  • زيت عباد الشمس - 1 ملعقة.
  • الثوم والملح والفلفل والتوابل للدجاج - حسب الرغبة.

قطع الأجنحة المغسولة إلى جزأين. بالنسبة للتتبيلة ، تُمزج المكونات المتبقية وتُمزج جيدًا. نضيف القطع المقطعة إلى التتبيلة وتترك لمدة ساعة في الثلاجة.

في الطباخ البطيء ، حدد وضع "الخبز" ، وأضف الزيت إليه ، ثم قم بقلي الأجزاء بالتساوي لمدة 10-15 دقيقة على كل جانب. بعد تشغيل وضع التبريد ، نسكب المتبقي من ماء مالح ونطهو لمدة نصف ساعة أخرى. مستعد!

أجنحة دجاج بالعسل والخردل

وصفة خردل بسيطة حيث تحتاج فقط إلى:

  • أجنحة - 10 قطع ؛
  • خردل - 5 ملاعق كبيرة ؛
  • حلاوة العسل - 1.5 ملعقة كبيرة.

طبخ:

  • اخلطي منتج النحل والخردل ؛
  • غلف الأجنحة بالمزيج الناتج ؛
  • ضعيها في فرن محمى لمدة 20-25 دقيقة حتى تظهر قشرة ذهبية.

اجنحة شرقية بالعسل

اسم آخر باللغة الصينية ، بينما اتضح أنها حارة وحارة.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • عسل - 2 ملاعق كبيرة ؛
  • صلصة الطماطم والصويا - 2 ملاعق كبيرة لكل منهما ؛
  • زيت نباتي؛
  • الملح والثوم والتوابل حسب الرغبة ؛
  • الكاري - على طرف السكين.

أجنحة مغسولة ومجففة ، مقسمة إلى جزئين. اعصر الثوم فيها ورش الملح. في هذا الوقت ، ضعي المقلاة على نار كبيرة ، وتأكدي من تسخينها وصب الزيت ، وقلي الأجزاء حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

بعد أن نضع الأجنحة في نحاس ونضيف الطماطم وصلصة الصويا ، نقلي مرة أخرى على كلا الجانبين. بعد صب العسل السائل في تناسق ، غلف الأجزاء بعناية واقليها حتى تصبح قشرة ذهبية جميلة.

إن طهي أجنحة الدجاج بالعسل متعة حقيقية. هذه أطباق دجاج خفيفة وسريعة يمكنها تزيين طاولة الأعياد أو تنويع العشاء. هناك العديد من الوصفات المختلفة لطهي الدجاج ، ولكن بمساعدة منتج النحل ، يكتسب طعمًا ورائحة حلوة رائعة ، ومظهرًا رائعًا مع قشرة ذهبية فاتحة للشهية لا يمكن إلا التغلب عليها. طبخ معنا وبشهية طيبة!

أجنحة في صلصة العسل والصويا - طبق يرضي ليس فقط بطعمه الراقي ، ولكن أيضًا بمظهره ، يحظى بالتبجيل بشكل خاص من قبل السكان السلافيين. الخلافات حول أصل الوجبات الخفيفة ، التي يهيمن عليها ماء مالح ، لا تتداخل مع الاستمتاع برائحتها وبساطتها وبساطتها: بعد كل شيء ، غالبًا ما يتم تناول الطعام الشهي باليدين ، مع التحديق بسرور.

أجنحة في صلصة الصويا مع العسل

وصفة أجنحة الدجاج في صلصة العسل والصويا ، نظرًا لأصلها الآسيوي ، قد ترسخت تمامًا على المائدة الأوروبية ، ونتيجة لذلك ، حصلت على اعتراف عالمي بسبب قدرتها على تحمل التكاليف وسهولة التحضير ومجموعة متنوعة من الأذواق. ثلاثة مكونات والحد الأدنى من المهارات كافية لإنشاء تحفة فنية.

  1. ستصبح الأجنحة طرية إذا تم وضعها في ماء مالح ليوم واحد. مع ضيق الوقت - 2 ساعة هو الحد الأدنى الضروري.
  2. بعد نقع المنتج ، اختر تقنية طهي مناسبة. يستغرق الخبز في الفرن 40 دقيقة ، بينما يجب سكب اللحم بالصلصة. ستضيف وظيفة "الشواء" ولكن تزيد الوقت بمقدار 10 دقائق.
  3. يستغرق القلي في مقلاة ربع ساعة ، ولا يطبخ أكثر من نصف ساعة.
  4. اختيار طريقة مناسبة ، وحماية اللحوم من الجفاف.

في صلصة الصويا والعسل - وجبة خفيفة لذيذة ، مع وفرة من الروائح والطعم الحلو والحامض ، رودي وشهية. يتم تحقيق هذه الصفات من خلال النقع الطويل في مكونين: العسل والصلصة. يتعايش الترادف الكلاسيكي بانسجام مع العديد من الإضافات التي تساعد في إنشاء خيارات جديدة.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

  1. اخلطي صلصة الصويا مع العسل وعصير الليمون والزيت.
  2. ضعي أجنحة الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين.
  3. ثم اختر طريقة طهي مناسبة.

أجنحة في صلصة العسل والصويا في مقلاة


أجنحة مقلية في العسل وصلصة الصويا - فرصة للتواصل مع الطبخ الآسيوي على أساس توازن الحامض والحلو والمالح. في الآونة الأخيرة ، أصبح هذا المطبخ شائعًا ، وبالتالي فإن عدد الخيارات آخذ في الازدياد. واحدة من هذه - القلي في مقلاة - تسمح لك بطهي الطعام من المنتجات البسيطة وإضفاء نكهة عليها.

مكونات:

  • أجنحة - 2 كجم ؛
  • صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • كاتشب - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • فص ثوم - 3 قطع ؛
  • زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.

طبخ

  1. ادهني الأجنحة بالثوم واقليها في مقلاة.
  2. أضف الصلصة والكاتشب.
  3. قبل الانتهاء ، أضيفي العسل وعرق الأجنحة في صلصة العسل والصويا لبضع دقائق.

أجنحة بالعسل وصلصة الصويا بالفرن


الأجنحة في صلصة العسل والصويا في الغلاف ستسعد ليس فقط بطعم رائع ، ومجموعة متنوعة من التوابل ، ولكن أيضًا باللحوم العطرية. وكل ذلك لأن الغلاف سيحمي المنتج من الجفاف ولن يؤدي فقط إلى إبطاء تبخر ماء مالح ، ولكن أيضًا يعزز تأثيره على الطبق. للحصول على قشرة ذهبية ، من الضروري ثقب "الحماية" والخبز بدونها.

مكونات:

  • أجنحة - 2 كجم ؛
  • عسل - 200 جم ؛
  • صلصة الصويا - 200 مل ؛
  • الزنجبيل الطازج - شريحة.
  • خل الأرز - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • فص ثوم - 3 قطع ؛
  • السمسم - حفنة.

طبخ

  1. مكس صوص ، عسل ، ثوم ، بذور سمسم ، زنجبيل ، خل.
  2. ضعي الخليط والأجنحة في الغلاف واربطيه.
  3. اخبزيها لمدة نصف ساعة على 200 درجة ، ثم اثقبي الكم واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
  4. أجنحة في صلصة العسل والصويا مع بذور السمسم ، تقدم على الفور.

أجنحة في صلصة العسل والصويا على الشواية


تعتبر الأجنحة في صلصة العسل والصويا على الشواية وجبة خفيفة مناسبة للنزهة ، لأنها تختلف ليس فقط في لونها ورائحتها الخاصة ، ولكن أيضًا تحتفظ بمذاقها وخصائصها الغذائية دون مشاركة الدهون. يتم إعطاء دور خاص للتتبيلة - سيعزز التجربة ويساعدك على الاستمتاع بإجازتك بشكل مضاعف.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • خردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
  • صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • عصير برتقال - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • رقائق الفلفل الحار - قرصة.

طبخ

  1. تخلط جميع المكونات وتتبل الأجنحة.
  2. توضع على الشواية وتحمص الأجنحة في صلصة العسل والصويا على الفحم.

أجنحة بالعسل وصلصة الصويا في الميكروويف


وصفة الأجنحة بالعسل وصلصة الصويا تتضمن مجموعة متنوعة من تقنيات المعالجة. لا يعد عدم وجود فرن سببًا لحرمان نفسك من وجبة خفيفة رمادية ، خاصة وأن الميكروويف سوف يتكيف تمامًا مع المهمة وسيقدم منتجًا في ربع ساعة ليس بأي حال من الأحوال أقل جودة من حيث الجودة. ستعمل طريقة التخليل الأصلية على تسريع وقت الطهي.

مكونات:

  • أجنحة - 800 جم ؛
  • صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • عسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

طبخ

  1. املأ المحقنة بصلصة الصويا وحقنها في كل جناح.
  2. وزعيها بالعسل وضعيها في الميكروويف واتركيها لمدة 12 دقيقة باستخدام "الشواية".

أجنحة في صلصة العسل والصويا في شواية هوائية


يمكن أن تحافظ أجنحة الدجاج في صلصة الصويا مع العسل على الفيتامينات والعصارة قدر الإمكان إذا كنت تستخدم جهازًا حديثًا - شواية هوائية. لن يقتصر الأمر على إعداد طبق خالٍ من الدهون ، مما يرضي بشكل خاص عشاق النظام الغذائي الصحي ، ولكن أيضًا يحافظ على الخصائص البيئية للمنتجات ، وذلك بفضل توفير الهواء الساخن والنظيف.

مكونات:

  • أجنحة - 1 كجم ؛
  • صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • أفيكا - 1 ملعقة صغيرة.
  • كاتشب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

طبخ

  1. مكس عسل ، صوص ، كاتشب و صوص.
  2. انقع الأجنحة لبضع ساعات.
  3. ضعي الأجنحة في صلصة العسل والصويا الساخنة في شواية هوائية واخبزي كل جانب لمدة 15 دقيقة على 200 درجة.

أجنحة بالعسل وصلصة الصويا في قدر بطيء


وستتفوق صلصة الصويا ، التي تتم معالجتها في طباخ بطيء في وضع "القلي" اللطيف ، على الأطعمة الموجودة في المقلاة. لن تسمح تقنية الطهي هذه بأن يجف اللحم ويمنعه من الاحتراق ، وستوفرهم ربات البيوت من المتاعب غير الضرورية. لن يستغرق التتبيل أكثر من ربع ساعة ، ويمكن تقديم المقبلات بعد 25 دقيقة.

2023 dix-ten.ru
سحر في مطبخك